1. 雞油的英文

田黃石，產(chǎn)于福建福州市北郊?jí)凵酱宓奶锟?，是壽山石中的珍品。由于它有“?！保ǜ＝ǎⅰ皦邸保▔凵剑?、“田”（?cái)富）、“黃”（皇帝專(zhuān)用色）之寓意，具備細(xì)、潔、潤(rùn)、膩、溫、凝印石之六德，故稱(chēng)之為“帝石”，并成為清朝祭天專(zhuān)用的國(guó)石。史載，清時(shí)福建巡撫用一整塊上等田黃雕刻了“三連章”，乾隆皇帝奉為至寶，清室代代相傳；咸豐帝臨終時(shí)，賜予慈禧一方田黃御璽；末代皇朝解體，溥儀不要所有珍寶，只將那枚“三連章”縫在棉衣里。至于民間相傳，田黃石是女禍補(bǔ)天時(shí)遺留在人間的寶石，又說(shuō)是鳳凰鳥(niǎo)蛋所變，還傳田黃石可驅(qū)災(zāi)避邪，藏田者能益壽延年等等，給田黃蒙上了許多神秘色彩，故田黃一直是收藏家夢(mèng)寐以求的至寶。田黃究竟從何而得名？簡(jiǎn)言之，在稻田里發(fā)現(xiàn)的黃色彩石。田黃石之所以珍稀的另一個(gè)原因是因?yàn)樵诘厍蛏?，只有福建壽山村一條小溪兩旁數(shù)里狹長(zhǎng)的水田底下砂層才有。且經(jīng)過(guò)數(shù)百年來(lái)的連續(xù)掘采，壽山村的水田已被翻掘了無(wú)數(shù)次，目前已開(kāi)采殆盡，上乘的田黃早已是無(wú)價(jià)之寶。古時(shí)即有“一兩田黃一兩金”之說(shuō)，而今已該是“兩”對(duì)“斤”了，故田黃的價(jià)格漲勢(shì)迅猛。

眼下市場(chǎng)冠以“田黃”之稱(chēng)的所謂田黃，有的雖有柔美的蘿卜紋，但外形多不呈卵狀；有的雖黃色濃稠可與田黃媲美，但石肌里蘿卜紋較稀亂；有的雖細(xì)膩性潔，但石質(zhì)細(xì)而松軟。有人利用呈黃色的荔枝洞石材刻制印鈕假冒田黃出售；或拿杜陵坑中的黃色卵石，欺騙初入門(mén)的玩石者；更有甚者則以無(wú)數(shù)小塊薄片田黃石膠合成大田黃石，或在粗質(zhì)田黃石上鑲嵌上品田黃石塊，魚(yú)目混珠，牟取暴利。那么，收藏愛(ài)好者如何判別田黃石的優(yōu)劣真?zhèn)文兀?/p>

據(jù)專(zhuān)家介紹，田黃石自從由母礦中分裂出來(lái)再埋藏到田間，其間歷經(jīng)了數(shù)百萬(wàn)年之久，在特殊的環(huán)境和特殊條件下，田黃石逐漸地改變了它原來(lái)的形態(tài)、色彩和質(zhì)地，出現(xiàn)了其獨(dú)具的外觀(guān)特征。歸納起來(lái)主要表現(xiàn)在石形、石質(zhì)、石色、石皮以及蘿卜紋、紅筋等六個(gè)方面，我們可依此來(lái)鑒定。

石形：田黃石的外形多呈卵石狀，光嫩圓滑，沒(méi)有明顯的棱角。這是由于礦塊在遷移滾動(dòng)過(guò)程中，受到溪水不斷沖刷研磨的結(jié)果。

石質(zhì)：田黃石的質(zhì)地濕潤(rùn)可愛(ài)，為微透明或半透明體。如果仔細(xì)觀(guān)察，會(huì)煥發(fā)出一種其它石材品種所不具備的迷人光彩。

石色：“田黃石”顧名思義，是一種黃顏色的寶石。盡管按照色相來(lái)區(qū)分，有田黃、白田、紅田、黑田以及銀裹金、金裹銀等品種，但無(wú)論什么色彩的田黃石都是以黃色作為它的基調(diào)，只不過(guò)偏白、偏紅或偏黑而已。比如“紅田石”其色近橙黃如桔皮，絕不可能出現(xiàn)桃紅、朱紅和血紅的色彩；“黑田石”則黑中帶赭；即使被稱(chēng)作“白田”的田黃石，也并非純白如雪，而是白中稍帶淡黃或蛋清色。

石皮：多數(shù)田黃石的外表都有黃色或黑色的皮層包裹著，或厚或薄，或全裹，或稀疏掛皮，形態(tài)變幻無(wú)常，雖然也有一些田黃石因?yàn)樯O薄，一經(jīng)雕刻打磨即被清除，但田黃石的顏色都不是表里如一的，通常是由表皮向里層逐漸轉(zhuǎn)淡，乃至泛白。這種色彩的變化規(guī)律，塊頭大的田黃石尤為明顯。

蘿卜紋：凡是透明度較強(qiáng)的田黃石，在強(qiáng)烈的光線(xiàn)下觀(guān)察，它的肌理往往隱約可見(jiàn)到一條條細(xì)而密的紋理，其形狀猶如剛剛出土的白蘿卜纖維，故有“蘿卜紋”之稱(chēng)。

紅筋：紅筋是指田黃石表層偶爾出現(xiàn)的紅色筋絡(luò)，紅如血，細(xì)如絲，俗稱(chēng)“紅筋”又叫“血絲”。它是田黃石在遷移過(guò)程中產(chǎn)生的細(xì)裂紋，經(jīng)土壤中氧化鐵滲透而形成的格紋。

田黃石的真?zhèn)舞b定，主要是依靠肉眼進(jìn)行，根據(jù)上述外觀(guān)特征基本可以辨別清楚。

田黃石

田黃石是壽山石系中的瑰寶，素有“萬(wàn)石中之王”尊號(hào)。其色澤溫潤(rùn)可愛(ài)，肌崐理細(xì)密，自明清以來(lái)就被印人視為“印石之王”。數(shù)百年來(lái)田黃石極受藏家至愛(ài)，崐正如浴語(yǔ)所說(shuō)：“黃金易得，田黃難就”。

福建省福州市北部山區(qū)的壽山鄉(xiāng)，鄉(xiāng)中有一條約1千多米長(zhǎng)，寬2百多米的山溪，崐就是田黃石的出產(chǎn)地。它是脫離石脈而獨(dú)立成塊，長(zhǎng)期埋于沙士之中，是“無(wú)根而崐璞，元脈可尋”的石材。田黃石分上坂，中坂和下坂三個(gè)地段組成，上坂是靠溪水崐上游地區(qū)，這兒出產(chǎn)的田黃石透明度高，有通靈感，顏色略顯微黃的白色調(diào)為主。崐由于上游的水源好，出產(chǎn)的田黃石猶似玻璃一樣的光澤明亮。田黃石的上品稱(chēng)“銀崐裹金”和“田白石”，出自上坂區(qū)。中坂位于溪河的中間部分，所產(chǎn)之石大多標(biāo)準(zhǔn)崐而規(guī)范，而且石質(zhì)潔凈濕潤(rùn)，色澤濃重，石中的蘿卜紋理清淅，田黃石中的“田黃崐涼石”、“金裹銀”、“桔皮紅”、“黃金黃”、“楷杷黃”、“雞油黃”等極品，崐大多產(chǎn)于此坂。下坂因處坑頭一帶，缺乏水沖性，故石質(zhì)透明度較差，多為桐油色、崐暗赭色，紋理較粗。

早在一千多年前，我國(guó)已有人開(kāi)始采集，到了明清兩代田黃石更是盛名于世。崐許多達(dá)官顯貴，文人雅士競(jìng)相刻意收集田黃石。相傳清初時(shí)期皇帝祭天，神案上都崐少不了一方上品田黃石，寓其“福(福建)、壽(壽山)、皇(田黃)”吉祥之意。因此，崐田黃石一直盛名不衰，身價(jià)倍增，曾有古話(huà)“一寸田黃一寸金”。較為珍貴的田黃崐石品種有以下幾種：

田黃凍石：田黃石中最上品，全石通體明透，似凝固的蜂蜜，潤(rùn)澤無(wú)比。

銀裹金：似去了殼的新鮮雞蛋，外表生著一層淺色白皮，光澤明亮。

田白石：該石出產(chǎn)于上坂區(qū)，如冰似玉，石中紅格外醒目?，F(xiàn)已絕產(chǎn)。

金裹銀：田黃石中上品，似羊脂油塊，外表色著一層鮮嫩黃皮，皮與肉形成鮮崐明的色彩反差。

雞油黃：出產(chǎn)于上坂區(qū)和中坂區(qū)的交界處，質(zhì)細(xì)密堅(jiān)實(shí)，濕潤(rùn)凝膩，石之表面崐色有一層似雞油的皮。

桔皮黃：刻石出產(chǎn)于中坂區(qū)，色澤艷麗，黃中略帶微紅，質(zhì)地純正。

黑皮田：亦名“烏鴉皮”，色澤多為桂花色，外皮如漆似炭，利用此石雕刻作崐品，外表黑皮和里面的黃色，反差尤為強(qiáng)烈。

田黃石在當(dāng)今的國(guó)際藝術(shù)品市場(chǎng)上，買(mǎi)主大多是香港、臺(tái)灣、新加坡等華人集崐中居住的地區(qū)，越是質(zhì)地優(yōu)良，雕工精湛的田黃石佳品，越能吸引收藏家興趣。

田黃石只有我國(guó)福建壽山的田中出產(chǎn)，因?yàn)樯珴善毡榉狐S色，又產(chǎn)在田里，故稱(chēng)田黃。田黃石的材質(zhì)溫潤(rùn)凝膩，被稱(chēng)為“印石之冠”；中國(guó)印章的美學(xué)表現(xiàn)在篆刻、印鈕裝飾和印材的品質(zhì)三方面，名貴的田黃石與印章結(jié)緣，不僅豐富了印章的審美價(jià)值，同時(shí)也使田黃自身的價(jià)值倍增。田黃石的色澤，以沉著而純凈的深黃為基本色調(diào)，象征著富貴。一塊上等田黃印石，除了應(yīng)具有細(xì)膩、溫潤(rùn)的特征外，還要色澤純正、紋理鮮明、形體較大、印鈕雕刻精美，如果印面出自篆刻名家之手，其價(jià)值就會(huì)更高一籌。收藏田黃石有舊石與新石之分，舊石總體上說(shuō)品正、形正的較多，而新石往往為了不減少分量，多以自然隨形為主，很少被加工成方正的印材。田黃石有著獨(dú)特的紋路，通常被稱(chēng)作“蘿卜絲紋”，一些人往往以此作為鑒別田黃石的依據(jù)，但是，事實(shí)上一些有“蘿卜絲紋”的石料并非就是田黃，所以單憑一種紋路是不能確定的。

壽山石（田黃）

英文名稱(chēng)：larderite(tianhuang)

主要礦物為：地開(kāi)石、高嶺石、珍珠陶土、尹利石、葉蠟石等。

化學(xué)成分：多種礦物集合，其中地開(kāi)石：Al(Si4O10)(OH)8。

結(jié)晶狀態(tài)：晶質(zhì)集合體。

常見(jiàn)顏色：為黃、白、紅、褐等色。其中產(chǎn)于中坂田中的各種黃色田坑石稱(chēng)為“田黃”。

光澤：土狀光澤，拋光面呈蠟狀光澤或油脂光澤。

解理：無(wú)，具貝殼狀斷口。

摩氏硬度：2～3。

密度：2.5g/cm3～2.7g/cm3。

光性特征：非均質(zhì)集合體。

多色性：無(wú)。

折射率：1.56(點(diǎn)側(cè)法)。

雙折射率：無(wú)。

紫外熒光：通常無(wú)。

放大檢查：致密塊狀構(gòu)造，隱晶質(zhì)至細(xì)粒狀呈顯微鱗片狀結(jié)構(gòu)，其中田黃或某些水坑石常具特殊的“蘿卜紋”狀條紋構(gòu)造。

特殊光學(xué)效應(yīng)：無(wú)。

2. 雞油是什么?

雞油這種食物在我們?nèi)粘Ｉ钪凶饔檬潜容^廣泛的，它主要是通過(guò)在雞身上提取出來(lái)的油脂和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)用來(lái)做菜的時(shí)候放一些，可以提升菜品的味道使食物變得更加美味，而且雞油當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪成分具有非常好的美容養(yǎng)顏，保護(hù)皮膚，促進(jìn)消化還要補(bǔ)充身體所需要的一些營(yíng)養(yǎng)成分的作用，這種從雞身上提取出來(lái)的油脂具有的功效是人體所需要的一些比較好的物品帶給人的作用是非常好的，所以適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)身體是有好處的。

3. 茶油雞英文

1.植物用油得經(jīng)常換，而且是構(gòu)成差距比較大的植物油進(jìn)行交替食用，如果更換的是差不多結(jié)構(gòu)的油脂，更換就沒(méi)有太大的意義。

2.由于目前的飲食習(xí)慣導(dǎo)致我們普遍攝入的飽和脂肪酸和Omega-6脂肪酸比較多，而相對(duì)的單不飽和脂肪酸和Omega-3脂肪酸少。因此我們可以適當(dāng)?shù)亩鄶z入些含單不飽和脂肪酸比較多的油脂，如橄欖油，菜籽油，茶籽油，杏仁油等，多攝入些Omega-3脂肪酸比較多的油脂，如亞麻籽油，菜籽油等。

像葵花子油，玉米油，大豆油對(duì)于普通百姓來(lái)說(shuō)吃得多，Omega-6也多，可以減少用這些油的頻次。像豬油，棕櫚油，黃油，椰子油，盡管有的單不飽和脂肪酸脂肪酸不錯(cuò)，但是飽和脂肪酸也多，不建議食用?；ㄉ?，米糠油和芝麻油屬于結(jié)構(gòu)上比較均衡的油脂，也可以適量多食用。

總體而言，建議就是首選單不飽和脂肪酸和Omega-3脂肪酸比較多的油脂，其次是均衡型的，再次是常見(jiàn)的葵花子，玉米，大豆的，不建議的是飽和脂肪酸多的那幾種。并且油脂要經(jīng)常更換結(jié)構(gòu)不一樣的品種，人少的話(huà)買(mǎi)小桶的，否則長(zhǎng)期用不完的話(huà)很容易氧化變質(zhì)。

4. 雞油英文怎么說(shuō)

熟牛油不放冰箱密封保存，25度左右只能放一個(gè)星期

如果10天內(nèi)可以吃掉的話(huà)，放在冷藏柜里比較方便也不會(huì)變質(zhì)；如果認(rèn)為兩周內(nèi)吃不掉的話(huà)，建議放入冷凍柜里保存，放一年都沒(méi)問(wèn)題的。

牛油：有兩種含義，第一種含義：黃油，英文名為butter或butter fat。黃油是從牛奶中提煉出來(lái)的油脂，是一種乳制品，是由未均質(zhì)化之前的生牛乳頂層中牛奶脂肪含量較高的一層制得的

5. 醬油雞的英語(yǔ)

小吃 零食 chocolate巧克力 candy糖果 French fries 法式薯片 raisins 葡萄干 candied hawd on a stick 糖葫蘆 biscuit 餅干 ice cream 冰淇淋 fried dough twist 麻花 hot dog熱狗 水果fruit apple蘋(píng)果 banana 香蕉kiwi fruit獼猴桃 orange橘子 pear 梨 tanerine柑橘 lychee 荔枝grapefpuit柚子watermelon 西瓜strawberry 草莓面食 dumpling餃子 noodles面條 bread面包 cake蛋糕 moon-cake 月餅hamburger漢堡 飲料beverage 果汁juice 紅酒wine 啤酒 beer 牛奶milk 茶 tee 咖啡coffee 湯soup 調(diào)料 gourmet powder味精 chili pepper 辣椒 ginger姜 garlic蒜 soybean sauce醬油 vinegar醋 onion洋蔥 肉類(lèi) mutton羊肉 steak牛排(beef) fish魚(yú) chicken雞肉

6. 奶油雞的英文

魚(yú)子醬 - Caviar 鵝肝醬 - Foie Gras 熏鮭魚(yú) - Smoked Salmon 雞尾杯 - cocktail glass 奶油雞酥盒 - Creamy Chicken in Puff Pastry 焗蝸牛 - Escargot

7. 黃油雞英文

多莉特殊料理是摩拉極速來(lái)(黃油雞) 。

黃油雞食譜需要須彌聲望系統(tǒng)到達(dá)一級(jí)即可獲得。料理配方，摩拉急速來(lái)=禽肉x3+番茄x1+黃油x1+香辛料x(chóng)1。黃油雞料理加成效果，隊(duì)伍中所有角色攻擊力提高274點(diǎn)，持續(xù)300秒。多人游戲時(shí)，僅對(duì)自己的角色生效。

8. 醬油雞的英文

蔬菜與調(diào)味品

string bean 四季豆 bean sprout 豆芽

cabbage 包心菜; 大白菜 celery 芹菜

leek 韭菜 caraway 香菜

spinach 菠菜 carrot 胡蘿卜

loofah 絲瓜 pumpkin 南瓜

bitter gourd 苦瓜 cucumber 黃瓜

white gourd 冬瓜 needle mushroom 金針菇

tomato 番茄 eggplant 茄子

potato, 馬鈴薯 lotus root 蓮藕

agaric 木耳 vinegar 醋

peanut oil 花生油 soy sauce 醬油

ginger 生姜 scallion,青蔥

green pepper 青椒 pea 豌豆

bamboo shoot 竹筍 seasoning 調(diào)味品

green soy bean 毛豆 soybean sprout 黃豆芽

9. 雞油是什么

用途：雞油可有效起到美容養(yǎng)顏的功效。雞油用來(lái)炒食或加入湯里直接食用。雞的油脂主要是從雞肉中提煉出來(lái)，作用比較廣泛。雞油能補(bǔ)充人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中蛋白質(zhì)和脂肪是主要成分，能起到美容養(yǎng)顏的作用。

而油脂中所含氨基酸比較豐富，能提高人體的免疫力，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力