肇慶廣寧茶油雞(肇慶醬油雞)
1. 肇慶醬油雞
同豐食品公司秉承了醬油生產(chǎn)的傳統(tǒng)技藝與文化,擁有超過(guò)30000平方米的天然曬場(chǎng),周?chē)窳汁h(huán)繞,自然環(huán)境優(yōu)美,有清新的空氣,無(wú)污染的水源,專(zhuān)門(mén)用于黃豆純天然生哂,確保產(chǎn)品天然優(yōu)質(zhì);同時(shí)精選中國(guó)東北非轉(zhuǎn)基因綠色食品黃豆、綠色食品小麥粉、綠色食品食用鹽的原材料,采用天然生曬傳統(tǒng)工藝,經(jīng)過(guò)曬足100天的高鹽稀態(tài)發(fā)酵釀造而成
2. 肇慶醬油生產(chǎn)廠家
主料:生蠔500g
輔料:青紅椒20g、金針菇100g、蒜10g、香菜5g、醬油5g、鹽3g、胡椒粉3g
做法:
1、生蠔洗凈備用;;
2、青紅椒和蒜切碎備用
3、金針菇切掉蒂洗凈備用;;
4、熱油爆蒜跟青紅椒,爆出味就可以了
5、加入少許鹽和醬油;
6、倒入生蠔里攪拌均勻;
7、用錫紙做成碗狀,鋪好金針菇;
8、撒點(diǎn)胡椒粉;
9、烤箱預(yù)熱五分鐘,上下火烤30分鐘就可以了;;
10、烤好后撒點(diǎn)香菜就可以了。
3. 肇慶市雞宴地址
肇慶飲食主要以粵菜為主糅合南北風(fēng)味形成了集菜肴、點(diǎn)心、小食于一體的地方特色。肇慶十大粵菜有:白切杏花雞、鼎湖上素、清蒸文慶鯉、四會(huì)茶油雞、蟹煲雞、蓮藕燜豬手、羅董牛肉干、廣寧竹筍宴、燜麥溪鯇等有名的菜,其中,白切杏花雞、羅董牛肉干等被肇慶評(píng)為“十大肇慶名菜”,來(lái)到肇慶一定要嘗嘗這些特色美食。
4. 肇慶 醬油
米粉 一人半片,三層肉 2,香菇 10,紅蘿卜 1/4條,洋蔥 大的半顆,高麗菜 1/4顆,蔥 4,醬油
做法
1、鍋?zhàn)友b水 水滾放入米粉
2、米粉滾到軟以后撈起來(lái)放鍋蓋放旁邊涼(米粉要攤開(kāi))
3、熱鍋 加油(多)肉先炒接著放香菇紅蘿卜 洋蔥炒一炒
4、加入醬油染色 加入水加一點(diǎn)鹽到水滾加一點(diǎn)胡椒粉調(diào)味悶一下下就好把料理都撈起來(lái)放在一個(gè)碗(湯汁不用)
5、放入高麗菜在醬汁炒一炒在放入米粉炒一炒在放入其他配料全部攪拌均勻
6、調(diào)整醬油和水的比例(所有米粉都要均勻弄到醬汁)
7、調(diào)整完小火攪拌到快要沒(méi)有水即可。
5. 肇慶 茶油雞
地方特色有:西江河鮮、廣寧筍宴、大灣麥溪鯉(鯇?zhuān)?、文鯉、鼎湖上素、肇慶裹蒸、封開(kāi)杏花雞、四會(huì)仙螺、四會(huì)茶油雞、德慶竹篙粉·肇慶市盤(pán)古生態(tài)文化景區(qū)·白沙龍母廟·梅庵·高要市博物館·七星鴕鳥(niǎo)園·肇慶七星巖游覽公司·披云樓·肇慶元魁塔·古宋城墻·肇慶包公祠·麗譙樓·肇慶市博物館·崇禧塔·九龍湖風(fēng)景區(qū)·星湖仙女湖游覽經(jīng)理部·貞山風(fēng)景名勝區(qū)·肇慶市鼎湖山辦事處·葫蘆山旅游實(shí)業(yè)有限公司
6. 肇慶同豐醬油專(zhuān)賣(mài)店
黃俊英,國(guó)家一級(jí)演員,廣東省曲協(xié)副主席,代言的廣告有同豐醬油,東園月餅等等。
7. 肇慶品福燒雞
姜1塊 蒜1個(gè)
大蔥1根 生抽適量
老抽適量 料酒適量
鹽少許 冰糖3塊
廣東吊燒雞的做法步驟
1. 把整只雞腌制過(guò)夜
2. 先蒸熟全雞,再上架子烤
3. 烤干身之后涂一遍糖水
8. 肇慶品福燒雞大王電話(huà)
鼎湖上素。白切杏花雞。清蒸文慶鯉。
炆麥溪鯇。江口蟹煲雞。蓮藕炆豬手。
四會(huì)茶油雞。廣寧竹筍宴。油燜竹蟲(chóng)。
白土燒雞。紫蘇豆豉蒸坑魚(yú)仔。
竹籠仔隔水蒸西江河蝦。
以上菜式具有肇慶地方濃郁獨(dú)特風(fēng)味
9. 肇慶茶油雞地址
肇慶十大名小吃及排行榜,包含了肇慶裹蒸粽、德慶酥、四會(huì)瀨粉、鼎湖山水豆腐花、茶油雞、地豆炭燒肉等肇慶特色小吃,還包含廣寧白糍、端州疍家糕等肇慶糕點(diǎn)小吃,
1.肇慶裹蒸粽
2.德慶酥,鵝油酥,花生芝麻酥
3.四會(huì)瀨粉,
4.鼎湖山水豆腐花
5.德慶竹篙粉,貢柑
6.茶油雞
7.廣寧白磁,番薯干
8.疍家糕
9.地豆炭燒肉
10.糖蓮藕
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