榨茶油油坊(油茶榨油廠)
1. 油茶榨油廠
可以的,山茶油中的不飽和脂肪酸有“美容酸”之稱,不飽和脂肪酸供應(yīng)充足,人的皮膚會(huì)細(xì)嫩潤(rùn)澤,頭發(fā)烏黑發(fā)亮;反之,就會(huì)變得皮膚粗糙,頭發(fā)脫落。而且,山茶油含有維生素E和抗氧化成分,因此它能保護(hù)皮膚,尤其能防止皮膚損傷和衰老,使皮膚具有光澤。此外,山茶油還有減肥、去妊娠、抗輻射、解毒、護(hù)發(fā)、治療嬰幼兒脹氣等保健功效。每斤干茶籽能榨2兩左右的茶油吧。
2. 油茶生產(chǎn)基地
.
3. 油茶的加工
油茶是四川的一道特色的小吃, 一到冬天啊,不管是賣面的,賣粥的賣面的地方都會(huì)有這道油茶。這道菜是用米面子(就是用大米打成的細(xì)粉)熬制,上面配上各種。喜歡的材料。非常的簡(jiǎn)單。這道菜的重點(diǎn)就是怎么熬制這個(gè)油茶。非常的關(guān)鍵哦?!?/p>
食材明細(xì):
主料:大米 一斤 馓子 少許 花生米 一匙
油炸青豌豆 一匙 香酥黃豆 一匙 腌好的榨菜 半個(gè)
輔料:生抽 一匙 油辣子 1/5匙
怎么制作油茶的做法步驟:
1、把新鮮的大米不需要清洗的喲。直接放入料理機(jī)。打磨成粉個(gè)人覺(jué)得這個(gè)米面子啊,還是稍微粗糙一點(diǎn)的好吃。(隨便用什么大白米都可以,個(gè)人覺(jué)得一般做飯的米就可以了。)
2、準(zhǔn)備好制作油茶所有的材料。把磨好的米面,油炸花生米。撒子。剁碎的榨菜顆粒。青豆以及黃豆都是用油炸過(guò)的??梢愿鶕?jù)個(gè)人口味來(lái)調(diào)配我這個(gè)是傳統(tǒng)的配料。
3、現(xiàn)在就到了非常關(guān)鍵的一步了。熬制這個(gè)米面。由于它下鍋的時(shí)間非常的快要不停的攪動(dòng),所以我就在這里給大家文字描述一下。第一步我們鍋里放清水。開(kāi)中小火。(注意火候。)把這個(gè)。煮的這個(gè)水溫有一點(diǎn)溫度的時(shí)候就下入里面一點(diǎn)一點(diǎn)的下,然后進(jìn)行攪拌。第二步。這個(gè)米面子。下鍋以后啊,一定要拼命攪拌,不然他就會(huì)成團(tuán)的。這個(gè)時(shí)候了,我們。看一下。如果覺(jué)得太干了,再加入適量的溫水。把米面熬成米糊就行。
4、趁熱裝碗,放上一勺生抽。由于那些調(diào)料里面都有一點(diǎn)鹽味,所以鹽是不必放的。
5、再把?;ㄉ祝ゲ?,青黃豆,最后再在面上撒上馓子。最后一步淋上油辣子。家里沒(méi)有油辣子的。什么老干媽,老干爹里面的辣椒油淋一點(diǎn)就行了。一道美味可口的美食就做好了。
4. 油茶加工設(shè)備
1、構(gòu)造:該機(jī)有進(jìn)料倉(cāng),紋桿滾桶,棚條凹板,等一部分構(gòu)成.
構(gòu)造簡(jiǎn)易緊湊型,實(shí)際操作簡(jiǎn)易,特性平穩(wěn),可以信賴,耐用度好.
2、原理:油茶籽由人工服務(wù)送進(jìn)進(jìn)料倉(cāng),先滾到滾桶里,因?yàn)榧y板旋轉(zhuǎn)與棚條凹板間的搓力,將油茶籽殼,仁脫離,脫離后的油茶籽仁與殼另外歷經(jīng)前凹焊接螺栓落下來(lái),歷經(jīng)撥殼后三層不銹鋼篩網(wǎng)過(guò)慮歸類,根據(jù)料倉(cāng)排出,就可以做到所有剝凈.
5. 油茶加工廠
油茶種植--最近政府出臺(tái)政策補(bǔ)貼油茶,并大力扶持油茶事業(yè)。油茶全身是寶,最主要的是茶油目前供不應(yīng)求,價(jià)格高漲。種植油茶不僅能獲得油茶的收益,同時(shí)可以開(kāi)展其他多種林下經(jīng)濟(jì)模式,如林動(dòng),林飼,林畜,林禽,林藥等,還能夠打造成生態(tài)旅游,農(nóng)村體驗(yàn)等項(xiàng)目參與到全域旅游中來(lái)。
隨著人們對(duì)于健康飲食的越來(lái)越重視,部分高利潤(rùn)項(xiàng)目也隨之出現(xiàn)。尤其是涉及到綠色食品,養(yǎng)生食品,目前處于供不應(yīng)求的形勢(shì)下,批量種植這類產(chǎn)品,產(chǎn)生的效益是相當(dāng)可觀的!比如食用油,食用油在生活中占有非常重要的地位,而茶油向來(lái)是珍貴的油類資源,每年投入市場(chǎng)的茶油非常稀缺,所以油茶種植將會(huì)是農(nóng)村的下一個(gè)風(fēng)口。尤其在政府目前大力支持油茶事業(yè),并且要求加強(qiáng)油茶種植的情況下,這將是農(nóng)村最受青睞的項(xiàng)目之一。
而油茶中較為出色的有三華油茶,下面以三華油茶為例,介紹相關(guān)補(bǔ)貼政策以及收益分析:
根據(jù)《中央財(cái)政林業(yè)補(bǔ)助資金管理辦法》,中國(guó)林業(yè)有四類補(bǔ)貼項(xiàng)目:
1、林木良種培育補(bǔ)貼
補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn):種子園、種質(zhì)資源庫(kù)每畝補(bǔ)貼600元,采穗圃每畝補(bǔ)貼300元,母樹(shù)林、試驗(yàn)林每畝補(bǔ)貼100元。每株良種苗木平均補(bǔ)貼0.2元。三華油茶屬于國(guó)家審定林木良種,華碩編號(hào):國(guó)S-SC-CO-011-2009:華金編號(hào):國(guó)S-SC-CO-010-2009;華鑫編號(hào):國(guó)S-SC-CO-009-2009。
華碩、華金、華鑫油茶國(guó)家林木良種證書(shū)
2、造林補(bǔ)貼
補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為:人工營(yíng)造,喬木林和木本油料林每畝補(bǔ)貼200元,灌木林每畝補(bǔ)貼120元,水果、木本藥材等其他林木、竹林每畝補(bǔ)貼100元,低產(chǎn)低效林改造每畝補(bǔ)貼100元,各地政府對(duì)油茶豐產(chǎn)林建設(shè)補(bǔ)貼一般在1000-3000元/畝、油茶低產(chǎn)林改造補(bǔ)貼一般在200-1000元/畝。
3、森林撫育補(bǔ)貼
森林撫育補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為平均每畝100元。
4、國(guó)家儲(chǔ)備林項(xiàng)目建設(shè)
主要采取人工造林、現(xiàn)有林改培等集約經(jīng)營(yíng)措施,著力培育中短周期速豐林、大徑級(jí)用材林和珍稀樹(shù)種。人工造林投入標(biāo)準(zhǔn)不低于2000元/畝,現(xiàn)有林改培投入標(biāo)準(zhǔn)不低于1000元/畝,單個(gè)地塊集中連片面積不低于300畝。項(xiàng)目申報(bào)要編制3年總體規(guī)劃,批復(fù)后分3年建設(shè)完成,每年根據(jù)建設(shè)任務(wù)安排投資。
效益分析
(以1畝為例)
注明: 1、定植8年三華油茶畝出油70kg,可用于茶油銷售、油茶附加品(茶粕、茶殼、茶枯)深加工。按茶油價(jià)格100元/kg,1畝油茶林前8年累計(jì)產(chǎn)業(yè)增加值為25975元(25975=11970+9576+5985+2394-3950)。 2、按定植27年豐產(chǎn)20年計(jì)算,第8年開(kāi)始每年產(chǎn)業(yè)增加值為11720元/畝(11720=11970-250),1畝總產(chǎn)業(yè)增加值為(n-8)*11720+25975元,n為定植年數(shù), 8≤n≤27 。如n=27,則總產(chǎn)業(yè)增加值為248655元/畝。
三華油茶林下經(jīng)濟(jì)----華碩樹(shù)體生長(zhǎng)旺盛,樹(shù)姿半開(kāi)張,自然圓頭形,枝條粗壯而疏,重疊枝較少;華金樹(shù)體生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),樹(shù)冠緊湊,紡錘形,樹(shù)姿較直立;華鑫樹(shù)體高大,樹(shù)姿半開(kāi)張,樹(shù)冠自然圓頭形。充分利用三華油茶林下自然條件,進(jìn)行合理種植、養(yǎng)殖。構(gòu)建穩(wěn)健的生態(tài)系統(tǒng),達(dá)到林地生物多樣性,為農(nóng)民增收致富開(kāi)辟一條新路子,成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
01林禽模式
在三華油茶林下養(yǎng)殖土雞、土鴨、土鵝,可以實(shí)現(xiàn)種植、養(yǎng)殖在一個(gè)系統(tǒng)的不同空間的安排,對(duì)提高林地的土壤肥力和蟲(chóng)害防治有很大的作用。
02林動(dòng)模式
特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物主要有蚯蚓、林蛙、蚱蟬、蜜蜂等,這些特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物具有較高的經(jīng)濟(jì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。發(fā)展三華油茶林下特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖既可以保護(hù)生物多樣性,也可以優(yōu)化畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),豐富市場(chǎng)供應(yīng),增加林農(nóng)收入。
03林藥模式
三華油茶林間空地適合間種黃梔子、三葉青、油牡丹、白芍、板藍(lán)根、毛地黃、石竹、側(cè)金盞、芍藥等藥材,對(duì)這些藥材實(shí)行半野生化栽培,管理起來(lái)相對(duì)簡(jiǎn)單。據(jù)調(diào)查,林下種植中藥材每畝年純收入可達(dá)2500~4500元。
04林菌模式
我們常有一句“油茶林中遍地寶,就看你愛(ài)不愛(ài)去找”的話,多數(shù)都是說(shuō)的林中菌類,比如說(shuō)靈芝等。而現(xiàn)在適合人工栽培的菌類就多大20多種,比如香菇、平菇、猴頭菇、金針菇、竹蓀、靈芝等,所以林菌模式其經(jīng)濟(jì)效益也非常可觀。
05林槐模式
這里說(shuō)的槐樹(shù)指泓森槐。它有楊樹(shù)的生長(zhǎng)速度、槐木的材質(zhì),具有速生、干直、窄冠、硬料四大特點(diǎn)。泓森槐年均高度生長(zhǎng)量3.15m,樹(shù)干通直向上高至20米以上,窄冠可讓陽(yáng)光直射油茶林,另外作為豆科植物有根瘤菌,能固氮釋肥,是一個(gè)很好的混交林樹(shù)種。
06林菜模式
三華油茶林透光性比較強(qiáng),可在林間種植芥菜、黃瓜、南瓜、冬瓜、龍牙蔥、大葉芹等模式,這種模式也是一種經(jīng)濟(jì)效益較高的模式,完全可以實(shí)現(xiàn)“雙豐收”。
07林糧模式
三華油茶林下種大豆、花生、紅豆、山稻等,通過(guò)在不同林分中根據(jù)農(nóng)作物的特性選擇不同的種植模式,完全可以實(shí)現(xiàn)“雙豐收”。另外生產(chǎn)出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品,也備受人們喜愛(ài),其前景比較廣闊,經(jīng)濟(jì)效益也非??捎^。
08林果模式
三華油茶林下可套種西瓜、香瓜,林間可套種枇杷、桔樹(shù)、板栗、柚子等,優(yōu)點(diǎn)在于口感好、產(chǎn)量高、品相佳,糖度梯度小,商品性較好。生產(chǎn)出來(lái)的水果,備受大家歡迎。
09林花模式
花卉主要有草本花卉和木本花卉,一般是在稀疏的林地中種植木本花卉,在密度較大的森林中或者果園中種植草本花卉。較為適宜在三華油茶林下種植的花卉有百合屬、水仙類、白頭翁、禿瘡花、金蓮花荷包牡丹等。
10林油模式
這種模式主要就是在三華油茶林下種植花生、芝麻、棉花、油菜、大豆等油料作物,這些油料作物除了油茶外,都是淺根作物,有些具有固氮根瘤菌,不與林木爭(zhēng)肥爭(zhēng)水,且又覆蓋地表,能夠防止水土流失,提高土壤肥力,但樹(shù)冠太大時(shí)不宜間作此類作物。
6. 油茶榨油設(shè)備
大家好,我是奎媽,很高興能為你解答:
油茶籽
油茶籽是山茶籽的別名,是油茶樹(shù)的果實(shí)。油茶樹(shù)是我國(guó)主要的木本油料樹(shù),被譽(yù)為“東方樹(shù)”。
主要價(jià)值
山茶籽主要由水分、粗脂肪、淀粉、粗蛋白質(zhì)、茶籽多糖、多酚類物質(zhì)、黃酮類化合物、皂素和粗纖維以及少量的鞣質(zhì)組成,其中茶多酚、山茶苷和角鯊烯是其特征性的生物活性物質(zhì),具有降低膽固醇、抗衰老和預(yù)防腫瘤等功效。
山茶籽油是由山茶科山茶屬植物種子提取而得的不干性油脂,又名茶籽油、茶樹(shù)油或油茶籽油,其脂肪酸的天然配比及成分與橄欖油基本一致,享有“東方橄欖油”美稱。山茶籽油中含有橄欖油所不具有的活性物質(zhì)茶多酚和山茶苷,因而又將山茶油稱為“長(zhǎng)壽油”和“東方神油”。
山茶籽榨制的茶油,是一種優(yōu)質(zhì)食用油,其不飽和脂肪酸含量在90%以上,而且不含芥酸,比其他食用油更耐貯藏,不易酸敗。
山茶籽油中含有豐富的 VE 和茶多酚,可清除自由基,抗衰老,保護(hù)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu),抑制組胺從肥大細(xì)胞的釋放和減少細(xì)胞因子生成量,抑制炎癥或者減輕炎癥。另有研究表明,山茶籽油在延緩動(dòng)脈粥樣硬化,增加腸胃吸收功能,促進(jìn)內(nèi)分泌腺體激素分泌等方面,都有著顯著的功效。
另山茶籽具有清潔、去除油膩的功效,所以已經(jīng)有山茶籽洗潔粉、洗發(fā)水等產(chǎn)品在廣泛運(yùn)用,因?yàn)閷儆诜腔瘜W(xué)產(chǎn)品,效果好,無(wú)副作用而受到消費(fèi)者喜歡。
嫁接育苗發(fā)如下:
茶果采后,不能曬,放在室內(nèi)通風(fēng)處讓其自然開(kāi)裂,選取大粒種子(粒重2-3克)在室內(nèi)用干凈的干河砂貯藏,到翌年3月取出用濕沙催芽。濕砂先用托布津處理,砂的濕度以用手能捏成團(tuán)、松后散開(kāi)為宜。一層砂、一層種,砂的厚度10厘米左右,4-5天曬水一次,保持一定濕度。待胚芽伸長(zhǎng)到3厘米左右時(shí),即可作芽苗砧進(jìn)行嫁接?! ?/p>
嫁接方法
(1)嫁接工具:切口鋒利的嫁接刀,也可用剃須刀片。另外將廢牙膏皮剪開(kāi)洗凈,剪成2×1.5厘米的長(zhǎng)條形,再?gòu)澇赏矤顐溆??! ?/p>
(2)嫁接時(shí)間:5月中旬至6月中旬。待砧種幼芽出土即將展葉,接穗進(jìn)入半木質(zhì)化時(shí)嫁接?! ?/p>
(3)削接穗:先剪去接穗1/3-1/2的葉片,將接穗倒拿在左手姆指與中指之間,一面緊貼食指尖上,在距芽的基部0.2厘米處開(kāi)始斜削一刀,斜面成30度,削面長(zhǎng)1.2厘米;再翻轉(zhuǎn)接穗與第一刀對(duì)稱斜削一刀,使接穗成薄楔形。削面一定要平整光滑。最后在芽尖上方0.3厘米處斜切一刀,切斷接穗?! ?/p>
(4)削苗砧:將砧苗去掉泥沙,在子葉柄上部約2厘米處平切斷,通過(guò)橫斷面中心縱向深切一刀,長(zhǎng)約1.5厘米?! ?/p>
(5)嵌接穗:將接穗的薄楔形木質(zhì)部插入苗砧、對(duì)齊,如砧穗粗細(xì)不一時(shí),對(duì)齊一面即可?! ?/p>
(6)綁扎:在嵌接處套上牙膏皮套筒,捏緊即可。
歡迎點(diǎn)擊關(guān)注按鈕,關(guān)注我的頭條號(hào)【奎媽談三農(nóng)】,一起探討更多關(guān)于鄉(xiāng)村的事兒
以上就是我對(duì)于這個(gè)問(wèn)題的一些看法,不知道大家有沒(méi)有更好的方法,歡迎下方評(píng)論區(qū)留言,大家共同學(xué)習(xí),一起進(jìn)步,感謝大家的再次閱讀?。?!
7. 全國(guó)油茶加工企業(yè)
2004~2016年間,中央政府對(duì)有關(guān)茶油行業(yè)的補(bǔ)貼投入上百億,但遺憾的是,茶油市場(chǎng)始終難以壯大,仍處于起步探索階段,大好前景只停留于想象之中。
國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展茶油產(chǎn)業(yè),是一舉多得的戰(zhàn)略。一方面,發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)有利于國(guó)家糧油安全,以及有利于節(jié)約耕地、保持水土;另一方面,油茶產(chǎn)業(yè)可幫助農(nóng)民脫貧創(chuàng)收致富,解決農(nóng)民就業(yè)問(wèn)題。
茶油是四大本木食用油之一,經(jīng)由茶籽壓榨或茶枯餅浸提而成,具有易貯藏、易吸收、預(yù)防疾病等特點(diǎn)。事實(shí)上,茶油在我國(guó)民間知名度很高,深受消費(fèi)者喜愛(ài),被認(rèn)為是絕對(duì)高端的油產(chǎn)品,市場(chǎng)需求并不低。
據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院提供的《中國(guó)茶油行業(yè)市場(chǎng)需求與投資規(guī)劃分析報(bào)告》數(shù)據(jù),從2011年起,我國(guó)茶油市場(chǎng)需求量逐年逐步釋放,從27.3萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2014年的50.7萬(wàn)噸。
那么,茶油行業(yè)為何始終難以發(fā)展壯大?首先,要從源頭說(shuō)起。茶油行業(yè)無(wú)法壯大,不在于需求不足,而在于產(chǎn)量有限。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),是油茶樹(shù)難種,成本太高。
一般來(lái)說(shuō),油茶樹(shù)6年才能結(jié)果,算上除草、施肥、水利、管理等費(fèi)用,成本高得嚇人。如果沒(méi)有政府補(bǔ)貼,收回成本時(shí)間更長(zhǎng),企業(yè)種植積極性不高。
正因此,目前茶油產(chǎn)量?jī)H僅滿足了國(guó)內(nèi)需求,出口量極少。據(jù)上述報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)茶油年產(chǎn)量不到食用油1%,出口總量不到1000噸。
其次,茶油行業(yè)存在明顯的季節(jié)性和地域性。由于油茶籽收獲時(shí)間固定,茶油企業(yè)不得不提前進(jìn)貨備庫(kù),這無(wú)疑加大了市場(chǎng)下跌帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),茶油企業(yè)采取就近加工、就近銷售模式,不利于整個(gè)市場(chǎng)的壯大。
另外,茶油作為高端食用植物油,市場(chǎng)價(jià)格過(guò)高,限制了普通消費(fèi)者的日常食用。茶油代替品也較多,導(dǎo)致茶油成為特定群體的消費(fèi)品。所以,在食用油產(chǎn)品銷量中,茶油僅占到了食用油總銷量的零頭。
不過(guò),值得一提的是,隨著消費(fèi)升級(jí)加快,居民收入水平提高,對(duì)茶油的需求有望進(jìn)一步釋放,行業(yè)前景值得期待。目前來(lái)說(shuō),茶油行業(yè)還處于成長(zhǎng)初期,還需克服多方面制約,擺脫產(chǎn)量桎梏,才真正符合“東方橄欖油”的美譽(yù)。
8. 福建油茶榨油廠
福建的茶籽油好像挺有名的,如三明地區(qū)的大田、尤溪、龍巖生產(chǎn)的茶籽油多拿來(lái)做月子雞.還有就是江西、湖南、湖北也大規(guī)模生產(chǎn).
9. 茶油生產(chǎn)地方
江西作為茶油的核心產(chǎn)地,擁有高氏純茶油、綠海茶油、潤(rùn)心茶油等知名品牌。江西省政府這些年來(lái)動(dòng)員高氏集團(tuán)等一批大型茶油生產(chǎn)企業(yè),在土壤、氣候、環(huán)境最適合油茶樹(shù)生長(zhǎng)的北緯30°附近的鄱陽(yáng)湖綠洲一帶,種植了油茶林幾十萬(wàn)畝,其中單高氏純茶油的油茶種植基地就達(dá)15萬(wàn)畝。