1. 吉安油茶基地

贛南，即江西南部，由于江西南部絕大部分隸屬于贛州市，所以贛南基本等同于贛州。贛中地區(qū)包括吉安、撫州。贛北地區(qū)包括南昌、景德鎮(zhèn)、萍鄉(xiāng)、九江、新余、鷹潭、宜春、上饒。

江西省，中國省級行政區(qū)，簡稱贛(gàn)，別稱贛鄱大地，是江南"魚米之鄉(xiāng)"，古有"吳頭楚尾，粵戶閩庭"之稱。因公元733年唐玄宗設(shè)江南西道而得省名，又因省內(nèi)最大河流為贛江而簡稱贛。

江西省地處北緯24°29′14″至30°04′41″，東經(jīng)113°34′36″至118°28′58″之間，東鄰浙江省、福建省，南連廣東省，西接湖南省，北毗湖北省、安徽省而共接長江，屬于華東地區(qū)。江西省全省面積16.69萬平方公里，轄11個地級市、100個縣(市、區(qū))，省會為南昌市。

省內(nèi)除北部較為平坦外，東西南部三面環(huán)山，中部丘陵起伏，成為一個整體向鄱陽湖傾斜而往北開口的巨大盆地。全境有大小河流2400余條，贛江、撫河、信江、修河和饒河為江西五大河流。鄱陽湖是中國第一大淡水湖。江西處北回歸線附近，全省氣候溫暖，雨量充沛，年均降水量1341毫米到1940毫米;無霜期長，為亞熱帶濕潤氣候。

江西糧食作物以稻子為主，次為小麥。還盛產(chǎn)油菜、油茶、茶葉、黃麻、苧麻和柑橘。茶葉多產(chǎn)于北部山地，"寧紅"、"婺綠"均為茶中名產(chǎn)。主要工業(yè)為有色冶金、煤炭、鋼鐵、機械制造、化肥等。景德鎮(zhèn)的瓷器工藝歷史悠久，產(chǎn)品馳名中外。

2015年，江西省GDP達16723.8億元。1%人口抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，2015年末，江西省常住人口為4565.63萬人，較2014年增長了0.52%。江西省漢語方言主要有贛語、客家語、江淮官話、西南官話、吳語、徽語 。

2. 江西油茶基地在哪里

目前市面上茶油主流品牌還是主要集中于江西、福建、湖南等茶油傳統(tǒng)使用地域，有潤心、金浩等。

近年來，江西的井江茶油跟江西井岡山農(nóng)戶合作種植茶樹，保證了原料的原生態(tài)，加上先進的物理壓榨技術(shù)，在整個江西的茶油品牌中嶄露頭角，還是蠻值得姓賴的。

3. 吉安油茶基地在哪里

1、萬安玻璃紅鯉魚：是1963年該縣麻源墾殖場水產(chǎn)大隊從長江魚苗中發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過十多年的雜交選育和定向培育而成。

2、贛南小炒魚：是明朝凌廚子首創(chuàng)的地方風(fēng)味菜。

3、窯頭豆腐：以潔白、嫩滑、柔韌、可口傳世。尤其切成細絲而不斷，摔在地下而不爛成稀泥狀而傳為佳話。

4、萬安茶油：產(chǎn)自江西省萬安縣贛江十八灘兩岸的崇山峻嶺，它取自群山森林中的油茶樹種子，采用傳統(tǒng)工藝精制提煉而成，遠離污染，營養(yǎng)豐富。

5、萬安小魚干：精選萬安湖天然生長的鳳尾魚、蛇鮈魚、麻鯵魚，經(jīng)細心焙干精制而成，遠離污染，肉質(zhì)鮮美，高鈣低脂，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨特，確是酒宴中的上等佳肴。

只知道這五個

4. 浙江安吉縣茶葉基地

安吉白茶城是批零兼營的茶葉類專業(yè)交易市場，是商標(biāo)授權(quán)經(jīng)營試點單位、浙江茶葉國際采購中心、四星級文明規(guī)范市場和中國茶葉拍賣浙北分中心，對安吉的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著重要的戰(zhàn)略意義。

本著以“便利化、智慧化、人性化、特色化、規(guī)范化”作為切點來對市場進行提升管理水準。

5. 吉安山茶油

江西以山地、丘陵為主，地處中亞熱帶，季風(fēng)氣候顯著，種植的油主要包括：永豐茶油、贛南茶油、德興紅花茶油、三清山山茶油、上饒山茶油、袁州茶油。

江西省吉安市永豐縣特產(chǎn)，永豐茶油色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

贛南茶油，江西省贛州市贛縣特產(chǎn)，贛南茶油生長快，結(jié)實早，樹體圓球形， 樹冠開張，分枝均勻。果形為桃形，果皮青色，抗性強，產(chǎn)果量高，樹冠每平方米產(chǎn)果量2.105公斤，鮮果含油率5.803%；鮮果出籽率高達35.15%，種仁含油率49.67%。解江西6大茶油。

德興紅花茶油，江西省德興市特產(chǎn)，以海拔800米以上的高山野生紅花茶籽為原料，經(jīng)冷榨、全物理精煉而成。紅花茶樹開紅花，其油茶果大小為普通白花山茶果的三倍有余。

三清山山茶油，江西省上饒市玉山縣特產(chǎn)，油茶果實較大，蒴果圓形、桃形、橘形等，成苞背開裂。油茶籽三角形，茶褐色或黑色，有光澤，果仁較多。油質(zhì)澄清，無雜質(zhì)，氣味香醇。

上饒山茶油，江西省上饒市廣信區(qū)特產(chǎn)，其原料山茶果，果形有圓形、桃形、橘形，色澤光亮、果實飽滿；山茶籽果仁較多、有光澤、質(zhì)密含油量高；成品油色澤金黃色、晶瑩透亮、營養(yǎng)豐富、口感佳。

袁州茶油，江西省宜春市袁州區(qū)特產(chǎn)，袁州茶果果形中偏小，皮薄，籽烏黑，鮮果出籽率高，種仁含油率高；

袁州茶油色澤金黃、品質(zhì)純凈、澄清透明、氣味清香、味道純正。

6. 吉安油茶苗

所謂“霉魚”，聽其名就知道是讓魚塊自然發(fā)生霉變，然后再經(jīng)過幾道工序而成。

“霉魚”起源于唐宋八大家之一歐陽修故里江西省吉安市永豐縣一道特色菜，是永豐縣及周邊地方的歷史悠久的特色風(fēng)味美食，其口味獨特，香辣過癮，讓人垂涎欲滴，更是深受當(dāng)?shù)丶爸苓吶藗兊南矏邸?/p>

下面就是具體做法了

1.鮮活淡水魚一條（大個頭的草魚和大頭魚最佳）、生姜、白酒、茶油、精鹽、胡椒粉、八角粉、干辣椒粉、干凈稻草（這個農(nóng)村才有，如果沒有可用其他代替）壇子（陶制最佳）、干凈紙箱。

2.把魚宰殺后洗凈，用繩子吊起，晾至表皮起皺時，取下斬成大塊；泡辣椒去蒂；生姜切絲。

3.在紙箱內(nèi)放入一層稻草，然后再將魚塊鋪好，這樣逐層將魚塊鋪好，然后關(guān)上紙箱，讓魚塊自然霉變即可（大約一個星期就可以）

4.待一個禮拜后魚塊長出綠色茸毛時，扒開稻草，取出魚塊，將魚塊用適量胡椒粉、干辣椒粉、八角粉、精鹽、拌勻，然后再加入生姜絲、將魚塊，整齊地裝入壇子內(nèi)，再加入適量白酒和茶油（要浸滿過魚塊）然后用塑料薄膜將壇口封住，并用繩子扎緊，一個星期后，打開壇子，取出魚塊，即可用于烹制及食用。

7. 江西吉安茶油

永豐茶油目前每斤55元。

今年是茶油豐收年，得益于風(fēng)調(diào)雨順，產(chǎn)量低的年份賣到每斤60元或更貴些。

永豐縣，隸屬江西省吉安市，位于江西省中部，以山地、丘陵為主，地處中亞熱帶，季風(fēng)氣候顯著，四季變化分明，非常適合茶樹生長，而且品質(zhì)優(yōu)良。

永豐茶油色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。各項性能居贛南茶油、德興紅花茶油、三清山山茶油、上饒山茶油、袁州茶油，江西6大茶油之首。

8. 福建油茶基地

6~8年，油茶進入盛產(chǎn)期。在正常栽培情況下，油茶實生樹一般4-6年開花結(jié)果，6-8年后逐漸進入盛果期。一般盛果期平均畝產(chǎn)油茶果600-1500千克，優(yōu)良新品種畝產(chǎn)茶果2500千克以上。

油茶是我國南方特有的食用油木本油料植物，與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料植物，與烏桕、油桐和核桃并稱為我國四大木本油料植物。

油茶在我國栽培已有2300多年歷史我國現(xiàn)有油茶面積約400萬公頃，年產(chǎn)茶籽80萬噸，產(chǎn)油20多萬噸。涉及長江流域及以南的18個?。▍^(qū)）。湖南適應(yīng)油茶栽培的面積4500多萬畝，現(xiàn)有面積約2000萬畝，計劃到2020年發(fā)展到2500萬畝。

9. 吉安油茶基地簡介

吉安遂川屬于四線城市。遂川縣位于江西省西南部，與井岡山毗鄰，總面積3144平方千米，總?cè)丝诩s53萬人。

遂川省東鄰萬安縣，南界贛州市南康區(qū)、上猶縣，西連湖南省桂東縣、炎陵縣，西北接井岡山市，北抵泰和縣。

遂川縣地貌以山地為主，由南萬么至北東方向依次出現(xiàn)中山、低山、丘陵和河谷平原地貌，遂川縣先后被國家命名為“中國金桔之鄉(xiāng)”，“中國板鴨之鄉(xiāng)”，“中國名特優(yōu)經(jīng)濟林油茶之鄉(xiāng)”。