1. 茶油豬肚,據(jù)說對胃很好

主料

小腸適量，豬肚適量，酸辣椒適量

輔料

芹菜適量，鹽適量，茶籽油適量，醬油適量，雞精適量，醋適量

酸辣肚腸的制作方法

1.豬小腸，豬肚清洗干凈，酸辣椒，芹菜

2.小腸切絲，豬肚切絲。

3.起鍋燒熱，油熱下入小腸，豬肚爆香。

4.淋上醋去味，炒勻

5.放鹽，炒干水分。放進酸辣椒，炒入味。

6.淋上醬油，放進芹菜，炒香，撒上雞精，出鍋裝盤。

2. 茶油燉豬肚的功效與作用

比較補胃的豬肚湯的話，推薦豬肚薏米蓮子湯。坐標(biāo)泉州。就我家的話是豬肚洗凈后切塊，然后用茶油（茶籽，很補）加姜片腌制一會兒，然后熱鍋后倒入茶油，放豬肚進去把水分煎掉，然后倒開水，加蓮子，薏米，木蝴蝶，慢燉，非常養(yǎng)胃，也很好喝。

3. 豬肚燉茶油對胃好不好

完全可以！教你種豬肚包蛋的做法：

1、原料：豬肚1個，7個土雞蛋，香菇，茶油；

2、豬肚依次用淀粉，醋，菜油洗過，將有油的那面包在里面，撈過備用；

3、雞蛋打開加鹽，料酒，茶油打散，倒入撈過的豬肚內(nèi)，用棉線封上口；

4、將裝蛋的豬肚在鍋里煮開放入砂鍋加香菇煲4-5個小時就好了。

4. 豬油對胃好不好

冬天的好

從中醫(yī)的角度來說，豬板油具有潤肺止咳的作用，對聲音沙啞、口干舌燥等癥狀有所緩解，具體方法為：用勺子取一小勺豬板油，用熱水沖泡后服用即可。

豬板油中含有豐富的維生素，比如：維生素E，是一種較好的抗氧化劑，對體內(nèi)自由基有一定的抑制，人體適量的食用豬板油，能夠起到延緩衰老、美容養(yǎng)顏的作用，使肌膚細嫩、Q彈。

5. 茶油豬肚的功效

三個字的菜名： 香辣蝦、佛跳墻、東坡肉、豬腳湯、豬肚雞、鍋包肉、三杯雞、蒜香骨、魚腩煲、水煮魚、酸菜魚、回鍋肉、醬黃瓜、叫花雞、獅子頭、辣子雞、糖醋魚。 1、叫花雞 又稱常熟叫化雞、煨雞，是江蘇常熟地區(qū)傳統(tǒng)名菜。是把加工好的雞用泥土和荷葉包。制作材料有新鮮嫩荷葉、黃泥、活土雞等。叫化雞的制法與周代"八珍"之一的"炮豚"相似，"炮豚"就是用粘土把乳豬包裹起，加以燒烤，然后再進一步加工而成的菜。 2、鍋包肉，原名鍋爆肉，是一道東北菜，光緒年間始創(chuàng)自哈爾濱道臺府府尹杜學(xué)贏廚師鄭興文之手。成菜后，色澤金黃，口味酸甜。鍋包肉是為適應(yīng)外賓口味，把咸鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜肴。 3、酸菜魚 酸菜魚也稱為酸湯魚，是一道源自重慶的經(jīng)典菜品，以其特有的調(diào)味和獨特的烹調(diào)技法而著稱。流行于上世紀(jì)90年代，是重慶江湖菜的開路先鋒之一。酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；魚含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，能提供人豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)。 4、獅子頭 獅子頭是中國江蘇省揚州淮揚菜系中的一道傳統(tǒng)菜肴。傳說獅子頭做法始于隋朝。具有色澤雪白，肉質(zhì)鮮嫩、清香味醇，四季皆宜等特點。 5、辣子雞 辣子雞是一道經(jīng)典的川渝地區(qū)的特色傳統(tǒng)名肴。一般以整雞為主料，加上蔥、干辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精制而成，營養(yǎng)豐富，味道鮮美。辣子雞因各地的不同制作方法也有不同的特色，深受各地人們的喜愛。 來源：-酸菜魚 來源：-叫花雞 來源：-鍋包肉 來源：-獅子頭 來源：-辣子雞

6. 為什么豬肚對胃好

因為豬肚是豬的胃，民間自古就有“吃哪補哪”的說法，所以吃豬肚會健胃的說法也就流傳至今了，且如用豬肚煲湯，主要調(diào)料是胡椒，而胡椒有暖胃、止吐的功效，所以才有豬肚湯健胃一說。

7. 豬肚對胃有什么好處

豬肚是指豬的胃部。豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質(zhì)、脂肪等成分。同時，用豬肚可以烹調(diào)出各種美食。

豬肚清洗技巧：將豬肚用清水洗幾次，然后放進水快開的鍋里，經(jīng)常翻動，不等水開就把豬肚子取出來，再把豬肚子兩面的污物除掉就行了。

豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。適宜中氣不足，氣虛下陷，男子遺精，女子帶下者食用。適宜體虛之人小便頗多者食用。適宜小兒疳積者食用。任何食物過量食用都是有害無益。

8. 豬油對胃好嗎

1、解毒潤燥

在植物油沒有出現(xiàn)之前，豬油一直是主流的食材用品，豬油具有解毒的作用，能夠幫助人體將一些有毒的物質(zhì)排出體外。豬油的油脂比植物油的更香，這種味道有助于開胃和增加食欲。

2、養(yǎng)顏潤膚

豬油當(dāng)中所含有的維生素和油脂還具有養(yǎng)顏祛斑和潤膚抗衰老的功效，很多女生覺得吃豬油不好會變胖，其實食用豬油當(dāng)中含有的熱量只要一點點運動就抵消掉，而且豬油比植物油更加能增強體力。

3、利胃去腫

豬油還有利胃去水腫的功效，對于因黃疸，谷疸，酒疸，黑疸，女勞疸這5種疸疾所導(dǎo)致的水腫，食用豬油可以化解。食用豬油還可增加人體免疫，增強體質(zhì)，預(yù)防疾病侵害。