將炒好的油茶面裝入保鮮袋或者罐子中，置于陰涼處，留著慢慢享用!
一般來說自制的油茶面，都不會做的太多，每次用完后封號袋口放入冰箱冷藏室，都可以用到吃完。如果放在外面保存，半個月左右的時間就會有哈喇味，因為里面放入了大量的油和芝麻及花生。所以做油茶面以一個月的量為好，既可以在限定的時間內吃完，也便于放入冷藏室內存放。