茶油是吃的啊，在所有食用油里茶油排名最高，里面含的營(yíng)養(yǎng)成分很多，對(duì)身體健康

純茶油含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分？

純茶油主要脂肪
1.油酸　C18:1　78-86
2.亞油酸　C18：2　8.6
3.亞麻酸　C18:3　0.8-1.6
4.棕櫚酸　C16:0　8.8
5.硬脂酸　C18:0　2.0
1） 單不飽和脂肪酸的含量超過橄欖油，高達(dá)80%。
2） 不飽和脂肪酸含量完全符合"歐米伽膳食"國際營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
3） 富含較高的維生素E，是橄欖油的兩倍。
4） 含有角鯊烯與黃酮類物質(zhì)，對(duì)抗癌、抗炎有著極佳的作用。
5） 不含膽固醇、黃曲霉素、添加劑，未受任何農(nóng)藥化肥的污染。