斯里蘭卡有什么茶葉(斯里蘭卡有什么茶葉品種)
斯里蘭卡有什么茶葉品種
1、錫蘭紅茶
錫蘭紅茶出產(chǎn)于斯里蘭卡,是一種統(tǒng)稱。產(chǎn)于山岳地帶西機(jī)時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,則因為受到夏季(5-8月)西南季風(fēng)送雨的影響,以1-3月收獲的最佳。
2、斯里蘭卡紅寶石
紅寶石是指顏色呈紅色的剛玉,天然紅寶石大多來自亞洲其中就有斯里蘭卡,斯里蘭卡紅寶石以透明度高、顏色柔和而聞名于世。
3、藍(lán)寶石
世界藍(lán)寶石產(chǎn)地不多,主要有緬甸、斯里蘭卡等,以緬甸、斯里蘭卡質(zhì)量最佳。
4、斯里蘭卡貓眼石
貓眼石又稱東方貓眼,是珠寶中名貴品種。主要產(chǎn)在斯里蘭卡、巴西等地,斯里蘭卡貓眼石一直著稱于世。
5、沙弗萊石
沙弗萊石,因為開采難度大等原因,所以價格昂貴,沙弗萊石分布于加拿大、斯里蘭卡、巴基斯坦等。
斯里蘭卡茶葉主要分布地區(qū)
其實一般所熟知的"錫蘭紅茶"只是一個統(tǒng)稱,泛指錫蘭地區(qū)所產(chǎn)的紅茶,只有百分之百斯里蘭卡生產(chǎn)的茶葉才能稱之為錫蘭紅茶,為了規(guī)范錫蘭紅茶的出口,斯里蘭卡政府茶葉出口主管機(jī)構(gòu)統(tǒng)一頒發(fā)的“錫蘭茶質(zhì)量標(biāo)志”:持劍獅王標(biāo)志,該長方形標(biāo)志上部為一右前爪持刀的雄獅,下部則是上下兩排英文,上排為Ceylon tea字樣,即“錫蘭茶”,下排為Symbol of qualit字樣,即“質(zhì)量標(biāo)志”之意,標(biāo)注此標(biāo)志的錫蘭紅茶才是經(jīng)過斯里蘭卡政府認(rèn)可的純正錫蘭紅茶,品質(zhì)象征和原產(chǎn)地保證! 而其中最富盛名的是AKBAR阿客巴紅茶。
斯里蘭卡紅茶有哪些品種
一、樂卡斯
推薦產(chǎn)品:樂卡斯進(jìn)口紅茶
推薦理由:紅茶味道很正,這個小袋茶比較方便!能泡三四次,色澤紅潤,味道甘甜,適合沖蜂蜜柚子茶。性價比很高,每小包都有獨立的包裝,外出攜帶非常方便,強力推薦!斯里蘭卡紅茶茶湯紅亮,加奶即奶茶方便又好喝!
二、八享時
推薦產(chǎn)品:八享時錫蘭紅茶
推薦理由:茶葉很不錯,很好喝,茶湯色澤也不錯,用來做奶茶,泡出來口感很順滑,加上淡奶,絕配。茶形齊整,泡了一杯,入口茶味濃厚,容易出味,高香,但不耐泡,奶茶好材料,碎茶渣必須用網(wǎng)兜才能過濾得比較干凈!
三、阿客巴
推薦產(chǎn)品:金罐錫蘭紅茶
推薦理由:味道很不錯,香甜,對胃不刺激,堅持喝有好處。茶湯清亮,很干凈,大葉,清甜可口。聞起來好濃郁,適合沖奶茶的材料,金罐大部分都是寸長的茶葉,比銀罐的碎茶葉好。好茶,泡好后很遠(yuǎn)都能聞到香味!茶葉喝著比較順口!
四、醉蘭卡
推薦產(chǎn)品:伯爵紅茶
推薦理由:味道非常濃郁,有佛手柑獨有的香味,泡了好幾次味道依然濃,第一次喝你可能不習(xí)慣,多喝幾次還不錯。茶葉不能加太多,一勺茶葉加300mL水剛剛好。性價比高,香味好聞,很純正的佛手柑味道!
五、DOUBLEMIRACLE
推薦產(chǎn)品:姜味調(diào)味紅茶
推薦理由:妹子們大姨媽的時候可以當(dāng)姜茶喝,紅茶又養(yǎng)胃,一舉兩得。茶葉確實不錯,聞著味道挺香的,還有一股姜味。姜味的即可以當(dāng)姜茶喝又可以當(dāng)紅茶喝!一泡雙茶!有姜的味道,冬天泡茶很好!
6.瑞查得
7.川寧
8.迪爾瑪
9.CEYLONKISSES
10.陽光˙贊
斯里蘭卡最好的茶葉品牌
斯里蘭卡紅茶的三大品牌為dilmah(迪爾瑪)、mackwoods、battler錫蘭紅茶,斯里蘭卡紅茶的制作方式以碎形茶(茶粉)為主,即CTC,是茶葉經(jīng)大批量、全機(jī)械化萎凋、揉捻后,利用機(jī)器將茶葉碾碎(Crush)、撕裂(Tear)、卷起(Curl),做成極小的顆粒狀,更易方便沖泡與品飲。
"錫蘭紅茶"只是一個統(tǒng)稱,泛指錫蘭地區(qū)所產(chǎn)的紅茶,只有100%斯里蘭卡生產(chǎn)的茶葉才能稱之為錫蘭紅茶。
斯里蘭卡紅茶產(chǎn)區(qū)簡介
世界的四大紅茶是祁門紅茶、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶四種名茶的合稱。四大紅茶的原產(chǎn)地是中國和印度。
品茶歷史
世上最早發(fā)現(xiàn)并利用茶的人據(jù)說是神農(nóng)氏。相傳在公元前2737年時,他意外地喝到加了野生茶樹的葉子所煮沸的水,覺得神清氣爽;另有一說是他嘗百草中了毒,但藉嚼茶樹葉化解,從此中國人日漸懂得對茶的藥用、食用及飲用。
到了唐朝,飲茶的風(fēng)氣已經(jīng)遍及民間。在公元780年左右,陸羽將他對茶相關(guān)的考察和經(jīng)驗集結(jié)成《茶經(jīng)》,這是世上第一部茶書;而在此之前,人們對茶的名稱不一,陸羽在書里則統(tǒng)一用其中的“茶”字,對于后世確立“茶”為總稱是一大關(guān)鍵。
紅茶起源的確實年代已不可考。成書于明朝中期(約16世紀(jì))的《多能鄙事》,曾提及"紅茶"這一名稱,是最早的記載。
據(jù)推測,在17世紀(jì)時,已經(jīng)開始制作紅茶,最先出現(xiàn)的是福建小種紅茶。以小種紅茶的制作工序為基礎(chǔ),18世紀(jì)中期在福建又演變產(chǎn)生功夫紅茶,制作加工更為精細(xì)。
祁門紅茶
祁門紅茶,簡稱祁紅,產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。當(dāng)?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu),植于肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富,又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。祁紅外形條索緊細(xì)勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤(俗稱“寶光”);內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味,上品茶更蘊含著蘭花香(號稱“祁門香”),馥郁持久;湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚,葉底(泡過的茶渣)紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣,即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合適。
阿薩姆紅茶
阿薩姆紅茶,產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒娏?,需另種樹為茶樹適度遮蔽;由于雨量豐富,因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu),但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。同時阿薩姆紅茶茶葉中含量最高的生物堿——咖啡堿,具有興奮作用,能夠使頭腦思維活動迅速清晰,消除睡意,消除肌肉疲勞,具有使感覺更加敏銳和提高運動技能的作用。而當(dāng)中樞神經(jīng)興奮過后會轉(zhuǎn)為抑制,所以若有失眠癥狀,可在早起時飲茶,使神經(jīng)系統(tǒng)高度興奮后轉(zhuǎn)為高度抑制,若在當(dāng)天接觸一切有刺激的飲食,可減輕當(dāng)夜失眠,連續(xù)幾天就能起到顯著的效果。
大吉嶺紅茶
大吉嶺紅茶,產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右,白天日照充足,但日夜溫差大,谷地里常年彌漫云霧,是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質(zhì)最優(yōu),被譽為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。三、四月的一號茶多為青綠色,二號茶為金黃。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細(xì)致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲,但因為茶葉較大,需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒,才能得其味。下午茶及進(jìn)食口味生的盛餐后,最宜飲此茶。
錫蘭高地紅茶
錫蘭高地紅茶,以烏沃茶最著名,產(chǎn)于山岳地帶東側(cè),常年云霧彌漫,由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來雨量(11月-次年2月),不利茶園生產(chǎn),以7-9月所獲的品質(zhì)最優(yōu)。產(chǎn)于山岳地帶西機(jī)時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,則因為受到夏季(5-8月)西南季風(fēng)送雨的影響,以1-3月收獲的最佳。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶,呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮,上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈,猶如加冕一般;其風(fēng)味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅,滋味爽口柔和,帶花香,澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡,湯色橙黃,香味清芬,口感稍近綠茶。
斯里蘭卡紅茶產(chǎn)地地名
世界三大高山紅茶分別是印度大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶,中國祁門紅茶。
1.印度大吉嶺紅茶
印度大吉嶺紅茶出產(chǎn)于印度孟加拉邦北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原,海拔18左右,香氣屬高香類,被稱為麝香葡萄香味茶,香氣比較持久,滋味甘甜柔和。湯色清澈明亮,湯色橙黃紅艷,令人賞心悅目,被世人譽為"茶中的香檳"。
2.斯里蘭卡紅茶
斯里蘭卡紅茶出產(chǎn)于斯里蘭卡,是一種統(tǒng)稱,。又被稱為"西冷紅茶""“錫(惜)蘭紅茶",該名稱源于錫蘭的英文Ceylon的發(fā)音,直接音譯而來。其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶幾種。烏沃茶非常合適清飲,還能享有欣賞金光環(huán)湯面的樂趣,但因較澀,也常加鮮奶或檸檬再品味,適合于日間飲用。努沃勒埃利耶茶亦宜清飲,淡雅別具一格。汀布拉茶含酚性物較少,適合做冰紅茶,或加入薄荷、肉柱等香料,調(diào)制成加味紅茶。
3.中國祁門紅茶
祁門紅茶是中國歷史名茶,產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池、石臺、黟縣,以及江西的浮梁一帶?!捌罴t特絕群芳最,清譽高香不二門?!逼铋T紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠(yuǎn)播,具有“紅茶皇后”的美稱。成品茶條索緊細(xì)苗秀、色澤烏潤、金毫顯露、湯色紅艷明亮、滋味鮮醇酣厚、香氣清香特久,具有獨特的“祁門香”——似花、似果、似蜜的“祁門香”聞名于世,位居世界三大高香名茶之首。
斯里蘭卡產(chǎn)什么茶葉
pekoe英語單詞,主要用作名詞,作名詞時譯為“白毫(一種上等紅茶)”。作為“茶”分為如下:
OP:Orange Pekoe,通常指的是葉片較長而完整的 茶葉 。
BOP:Broken Orange Pekoe,顧名思義,較細(xì)碎的OP。滋味較濃重,一般適合用來 沖泡奶茶 。
FOP:Flowery Orange Pekoe,含有較多芽葉的紅茶。
TGFOP:Tippy Golden Flowery Orange Pekoe,含有較多金黃芽葉的紅茶。滋味香氣也更清芬悠揚。
FTGFOP:Fine Tippy Golden Flowery
Orange Pekoe,經(jīng)過精細(xì)地揉捻精制而成的高品質(zhì) 茶葉 。
SFTGFOP:Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe,CTC:Crush Tear Curl,在經(jīng)過萎凋、揉捻后,利用特殊的機(jī)器將 茶葉 碾碎(Crush)、撕裂(Tear)、卷(Curl),使成極小的顆粒狀,方便在極短的時間內(nèi)沖泡出茶汁,所以常常用做制造 茶包 使用。
錫蘭紅茶 一般只做OP,BOP和FOP的分級,沒有印度紅茶嚴(yán)格的等級劃分,在選擇 錫蘭紅茶 時,紅茶等級只是參考指標(biāo)。
斯里蘭卡有什么茶葉品種圖片
錫蘭紅茶
只有百分之百斯里蘭卡錫蘭地區(qū)生產(chǎn)的茶葉才能稱之為錫蘭紅茶,為了規(guī)范錫蘭紅茶的出口,斯里蘭卡政府茶葉出口主管機(jī)構(gòu)統(tǒng)一頒發(fā)的“錫蘭茶質(zhì)量標(biāo)志”:持劍獅王標(biāo)志,該長方形標(biāo)志上部為一右前爪持刀的雄獅,下部則是上下兩排英文,上排為Ceylon tea字樣,即“錫蘭茶”,下排為Symbol of qualit字樣,即“質(zhì)量標(biāo)志”之意,標(biāo)注此標(biāo)志的錫蘭紅茶才是經(jīng)過斯里蘭卡政府認(rèn)可的純正錫蘭紅茶,品質(zhì)象征和原產(chǎn)地保證!
斯里蘭卡茶樹品種
奶茶店,使用的紅茶,都是拼配茶,只是拼配的品種與比例不一樣而已。但是奶茶原料市場,大致會把用于制作奶茶的紅茶分為運用比較廣的三大類:錫蘭紅茶,阿薩姆紅茶,伯爵紅茶。當(dāng)然還有其他的紅茶
為何錫蘭紅茶在奶茶制作中占了一個大類,就此簡單介紹一下錫蘭紅茶的特性。
錫蘭紅茶以卓越的品質(zhì)、純正的口感在中國得到越來越多人們的了解和認(rèn)可。錫蘭紅茶被稱為“獻(xiàn)給世界的禮物”!錫蘭紅茶在奶茶方面,運用得比較廣泛,在此簡單介紹一下錫蘭紅茶。
錫蘭紅茶,又被稱為“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”,該名稱源于錫蘭的英文Ceylon的發(fā)音,直接音譯而來。錫蘭紅茶與安徽祁門紅茶,阿薩姆紅茶,大吉嶺紅茶并稱世界的四大紅茶。其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶幾種。因常年云霧彌漫,冬季吹送的東北季風(fēng)帶來雨量(11月-次年2月),不利茶園生產(chǎn),以7-9月所獲的品質(zhì)最優(yōu)。產(chǎn)于山岳地帶西機(jī)時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,則因為受到夏季(5-8月)西南季風(fēng)送雨的影響,以1-3月收獲的最佳。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶,呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮,上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈,猶如加冕一般;其風(fēng)味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅,滋味爽口柔和,帶花香,澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡,湯色橙黃,香味清芬,口感稍近綠茶。
斯里蘭卡每年生產(chǎn)約25萬噸茶葉,茶的種植基地僅限于島國的中央高地和南部低地,茶葉按生長的海拔高度不同分為三類,即高地茶、中段茶和低地茶。錫蘭紅茶的6個產(chǎn)區(qū)包括烏瓦UVA、烏達(dá)普沙拉瓦UdaPussellawa、努瓦納艾利NuwaraEliya、盧哈納Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula等,各產(chǎn)地因海拔高度、氣溫、濕度的不同,均有不同特色。
“進(jìn)口錫蘭紅茶的品質(zhì)總體上優(yōu)于國內(nèi)紅茶?!睆B門市茶葉學(xué)會常務(wù)副會長陳荔銀表示,“錫蘭紅茶最大的特點在于湯色紅亮,帶明顯的黃金圈,且口感強勁。由于氨基酸含量高,茶湯喝起來更為鮮爽?!辈粌H如此,由于種植時間短,在國外紅茶是一個新品種,幾乎沒有天敵(即蟲害),所以沒有農(nóng)殘問題,這更加符合了如今健康飲茶的風(fēng)潮。
其實一般所熟知的“錫蘭紅茶”只是一個統(tǒng)稱,泛指錫蘭地區(qū)所產(chǎn)的紅茶,只有100%斯里蘭卡生產(chǎn)的茶葉才能稱之為錫蘭紅茶,目前市場上許多紅茶也宣稱為錫蘭紅茶,實際上拼配了印度,肯尼亞等產(chǎn)區(qū)的紅茶。為了規(guī)范錫蘭紅茶的出口,斯里蘭卡茶葉出口主管機(jī)構(gòu)統(tǒng)一頒發(fā)的“錫蘭茶質(zhì)量標(biāo)志”持劍獅王標(biāo)志,該長方形標(biāo)志上部為一右前爪持刀的雄獅,下部則是上下兩排英文,上排為Ceylontea字樣,即“錫蘭茶”,下排為Symbolofquality字樣,即“質(zhì)量標(biāo)志”之意,標(biāo)注此標(biāo)志的錫蘭紅茶才是經(jīng)過斯里蘭卡認(rèn)可的純正錫蘭紅茶,品質(zhì)象征和原產(chǎn)地保證。
由于錫蘭紅茶是進(jìn)口茶,成本比較高,售價比較高;錫蘭紅茶特有的茶香,一般人員也品嘗不出。幾乎,國內(nèi)拼配茶,都會外包裝上標(biāo)注錫蘭紅茶來售賣,以獲得高額利潤回報。要獲得高品質(zhì),高性價比的錫蘭紅茶,只能通過茶樣現(xiàn)場比對才能,通過有信譽的渠道獲得。
斯里蘭卡盛產(chǎn)哪種茶
一、斯里蘭卡屬于南亞。
二、斯里蘭卡舊稱錫蘭,是個熱帶島國,位于印度洋上。
三、斯里蘭卡屬熱帶季風(fēng)氣候。終年如夏,旅游業(yè)是斯經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。
四、斯里蘭卡居民70.2%信奉佛教,12.6%信奉印度教,9.7%信奉伊斯蘭教,此外還有天主教和基督教。
五、斯里蘭卡擁有豐富的自然文化遺產(chǎn)和獨特迷人的文化氛圍,被譽為“印度洋上的珍珠”。
六、斯里蘭卡的上空滿是濃郁的香料味道,罩于古城神殿,寺廟森林之上。
七、美麗的蝴蝶和鳥類以及充滿生氣的動物更使得這塊土地充滿異域風(fēng)情,讓人流連忘返。
斯里蘭卡有什么茶葉品種嗎
紅茶起源于中國,因為味道鮮美,而流傳到歐洲各國,后來在全世界都廣泛傳播。
由于地域環(huán)境氣候的不同,不同地區(qū)的紅茶,外形也不盡相同,在口感上也有區(qū)別。不同的紅茶側(cè)重的感覺也不同。下面是他們詳細(xì)的,不同的區(qū)別。
錫蘭紅茶,此茶出產(chǎn)于斯里蘭卡,是一種統(tǒng)稱。其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶幾種。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶,呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮,上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈,猶如加冕一般;其風(fēng)味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅,滋味爽口柔和,帶花香,澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡,湯色橙黃,香味清芬,口感稍近綠茶。
錫蘭紅茶與中國紅茶最大的區(qū)別在于,錫蘭紅茶是必須要將原料采集處理然后經(jīng)過口味的調(diào)配后,才可以被稱為是真正意義上的錫蘭紅茶。也就是說,要從當(dāng)?shù)厍в喾N來自不同產(chǎn)地又或者是經(jīng)過不同花香果香熏制過的紅茶中挑選出他們所需要的原茶,之后再通過調(diào)配,從而組合成不同口感的錫蘭紅茶。
錫蘭紅茶通常是紅碎茶為主,口感偏重帶有苦澀,所以有許多人在飲用該茶時喜歡加一些奶或者加一些糖來進(jìn)行緩沖,雖同為紅茶,但錫蘭紅茶與中國紅茶在沖泡卻有著很大的分別,錫蘭紅茶極其不耐泡,即使在制茶工藝上做得再接近。
中國紅茶屬后發(fā)酵茶,久聞之下,清新典雅的茶香隱隱入鼻,口感更是如此,茶香濃郁且有回甘,好不愜意,屬于有著東方特色種類茶,而工夫紅茶,也有著濃厚的文化底蘊。
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