信陽仰天雪綠茶

信陽毛尖茶清代已成為全國名茶之一，1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，1959年評為全國十大名茶之一，1990年獲中國質(zhì)量獎金質(zhì)獎。目前全市種植面積58萬畝，年產(chǎn)茶葉1400萬公斤。

　　 獨特的自然生態(tài)環(huán)境是形成信陽毛尖茶獨特品質(zhì)的重要因素之一。自然及生態(tài)環(huán)境要求：年平均氣溫15℃以上；年穩(wěn)定通過10℃的活動積溫在4800℃以上；年無霜期210天以上；日照時數(shù)2100小時以上；年降水量1000mm—1200mm；相對濕度75%以上；年均云霧日數(shù)100天以上；土壤肥力較高，有機質(zhì)含量1.5%以上，PH值在4.5—6.5，土壤元素位于正常值區(qū)域，無重金屬或農(nóng)藥污染；茶園周圍不能有大氣污染源；地表水、地下水的水質(zhì)清潔無污染，上游無污染源，生產(chǎn)、生活用水符合無公害食品生產(chǎn)要求。

　　 信陽茶葉資源極為豐富，淮南丘陵和大山區(qū)皆有種植，榮獲國家金質(zhì)獎信陽毛尖的原料則主要來自信陽西南山區(qū),俗稱“五云兩潭一寨”， 即車云山、連云山、集云山、天云山、云霧山、白龍?zhí)丁⒑邶執(zhí)?、何家寨?俗話說，高山云霧出好茶，“五云兩潭一寨”海拔均在300~800米之間,所產(chǎn) 毛尖茶質(zhì)量最優(yōu)。一是高山云霧多，光照適宜，短光波的藍、紫、紅光易被 葉綠素吸收，增強光合作用，使茶葉含有豐富的有機質(zhì)，茶葉味香濃。二是 高山霧濃，空氣濕潤，芽葉持嫩性強，粗纖維少。三是高山日夜溫差大，茶 葉經(jīng)光合作用積蓄物質(zhì)，有效積累多，故高山茶葉味濃郁。四是高山林茂， 枯枝落葉多腐爛為土，有機質(zhì)豐富，土層深厚松軟，偏酸性，有利于茶樹生 長。五是空氣、水質(zhì)潔凈，很少污染，茶葉質(zhì)量純正，無雜味。

　　 除信陽西南山區(qū)外，商城、光山、羅山、新縣、潢川、固始、信陽市等地皆產(chǎn)茶葉，并且多出名茶。商城縣金剛臺、大蘇山等地層巒疊翠、去霧繚繞，所 產(chǎn)“雀舌茶”形如鳥雀舌尖，湯鈀淡黃微綠，滋味香醇?！般y針”茶以谷雨 前采嫩芽焙制外形細直有毫，湯色翠青，入口馥郁。“金剛碧綠”、“大別 山龍井”也各具特色。固始縣有“仰天雪綠”，光山縣有“蘇山茗芽”、“ 凈居毛峰”、“賽山翠綠”、“賽山毛峰”，新縣有“香山翠峰”，地區(qū)茶 葉試驗場有“雷沼噴云”?！办`山云茶數(shù)千年，古今中外美名傳。清香明目 延年壽，長生何湎術仙丹”。羅山縣靈山茶也有鮮明的特色，“靈山劍峰” 在1990年河南省名優(yōu)茶評比會上被評為省級新名茶，又有“天山香”為代表 的一優(yōu)質(zhì)茶相繼問世。目前，信陽擁有國家級名優(yōu)茶1個，省級名優(yōu)茶14個， 地區(qū)級名優(yōu)茶11個。

　　根據(jù)上述要求，經(jīng)考察分析，信陽毛尖原料來源的域區(qū)界定如下：北到淮河；南到大別山北坡的潭家河、李家寨、蘇河、卡房、箭廠河、田鋪、周河、長竹園、伏山、蘇仙石、陳琳子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線；西到桐柏山與大別山連接處的王崗、高梁店、吳家店、游河、董家河、師河港等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線；東到固始縣泉河流域的陳集、泉河鋪、張廣廟、黎集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。具體包括：師河區(qū)、平橋區(qū)、羅山縣、光山縣、新縣、商城縣、固始縣、潢川縣管轄的128個產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)。北緯31°23′—32°24′，東經(jīng)113°45′—115°55′。

信陽高山茶

信陽毛尖是“中國十大名茶”之一。人們都知道信陽毛尖茶好喝，但很多人沒有到過信陽大別山區(qū)。當您一踏進茶鄉(xiāng) ，就會被這里的茶山秀美風光迷倒。在浉河港，一層層山，一道道嶺，一片片茶園，把大別山裝扮得特別秀美。

茶園綴桃紅，姿色更妖嬈——攝于光山縣。

春潮帶雪灑茶山，“雪芽”極品更醉人——攝于商城縣簪子河茶山。

“商城高山茶”耐泡、味香，是信陽毛尖茶中的一個品系，這是伏山鄉(xiāng)海拔800米高山上的一個茶園。

這里的茶園與翠竹相伴，桃紅相掩。

每到3月份，上萬名采茶工涌進茶鄉(xiāng)。

采茶妹的歌聲在茶園里回蕩。

茶山如詩，流韻綺靡。

茶園似畫，令人癡迷。

那傲立的青松，為茶園增色。

那采茶的人們，用勤勞雙手繪出春天的美麗。

您見過這樣的茶園嗎？一簇簇別樣的美——攝于商城縣西河茶山。

這是高山野生茶，都長在石頭縫里——攝于商城縣西河茶山。

大別山的茶鄉(xiāng)，風景就和別的地方不一樣。

茶山中的村子傍山依水，就是那樣的美。

每到春天，茶鄉(xiāng)車水馬龍，全國各地人都來買春茶。

信陽冰紅茶

信陽主要做綠茶，信陽毛尖在每年的谷雨后采摘結(jié)束，也就基本不做綠茶了，以后采摘的茶葉就會做紅茶，上市時間在5月份后了。

紅茶這東西是發(fā)酵茶，不像綠茶有保質(zhì)期，平時什么時候想買就能買吧?。?/p>

信陽高山綠茶

河南省歷史上不是茶葉的主產(chǎn)省份，所產(chǎn)的茶也沒有多少名氣。自改革開放以來，河南茶葉行業(yè)努力發(fā)展茶葉種植和生產(chǎn)，共創(chuàng)省級名茶18個，都是以手工加工為主，分別是：

1．信陽毛尖主產(chǎn)于信陽市。馳名產(chǎn)地是五云（車云、集云、云霧、天云、連云）、兩潭（黑龍?zhí)?、白龍?zhí)叮⒁簧剑ㄕ鹄咨剑?、一寨（何家寨）、一寺（靈山寺）。

2．太白銀毫產(chǎn)于桐柏縣的崇山峻嶺之中。

3．白云毛峰產(chǎn)于泌陽縣城南的盤古、白云山麓、泌水河畔。

4．雷沼噴云1984年創(chuàng)制，產(chǎn)于信陽市內(nèi)八景之一“雷沼噴云”一帶高山中。

5．杏山竹葉青產(chǎn)于光山縣杏山一帶。

6．震雷劍毫產(chǎn)于信陽震雷山，因形狀似劍、滿披白毫而得名。

7．賽山玉蓮產(chǎn)于光山縣涼亭鄉(xiāng)賽山一帶。

8．靈山劍峰產(chǎn)于羅山縣西南部靈山寺周圍。其葉形美而勻凈、色翠、湯淺綠、香味高醇。

9．清淮綠梭產(chǎn)于桐柏縣太白頂下清淮湖的一個半島上。

10．震雷春1988年研制，產(chǎn)于信陽震雷山。

11．金剛碧綠產(chǎn)于商城縣境內(nèi)大別山主峰海拔一千五百多米的金剛臺周圍。

12．香山翠峰產(chǎn)于新縣城東香爐的香山茶場。

13．仙洞云霧產(chǎn)于商城縣境內(nèi)大別山主峰金剛臺周圍。

14．龍眼玉葉產(chǎn)于“中原茶葉第一鄉(xiāng)”的新縣八里畈的七龍山。

15．仰天雪綠產(chǎn)于固始縣仰天洼茶場。

16．壁渡劍毫產(chǎn)于商城縣汪崗鄉(xiāng)粉壁渡村的鲇魚尖山一帶。

17．云芽翠毫產(chǎn)于大別山腹地，故名“光州”境內(nèi)國有潢川縣凌集茶場。

18．十八盤黃牙產(chǎn)于固始縣五尖山山巔的十八盤茶場。

排在前四的是河南四大名茶。

信陽小白茶葉有限公司

1、紅茶、普洱茶適合冬天送女士 紅茶有正山小種、云南滇紅、祁門紅茶、川紅、湖北宣紅等，普洱茶產(chǎn)于云南，有生熟之冬天天氣比較寒冷，很多女士會有體寒的狀況，喝一杯淡一點的普洱熟茶或者紅茶，可以起到養(yǎng)胃暖胃的作用。 陳年老熟茶喝完兩杯，全身會開始暖起來，還不上火，普洱茶還有相當好的去脂功效，所以普洱茶和紅茶是最適合冬天送禮的茶葉。

2、綠茶適合夏天送年輕人 綠茶有西湖龍井、安吉白茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖等。 綠茶葉有減肥去脂，抑制尼古丁的作用?，F(xiàn)在年輕人吸煙的人群十分的多，所以送給年輕人綠茶，才是最好的選擇。 如果對方活動量少、又經(jīng)常應酬喝酒的，送綠茶也是不錯的選擇。在選擇綠茶時一定要買當年的新茶，以明前茶為佳。

3、烏龍茶送長輩 烏龍茶有，安溪鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣烏龍等。 烏龍茶屬于半發(fā)酵茶葉，茶性相對比較柔和一點，對于人體的腸胃不會有太大的刺激作用。 而且鐵觀音茶對人體有較好的抗氧化的作用，可以有效的抗衰老。 常喝可以起到很好的保健作用。所以送長輩、老人最合適。

4、花茶（茉莉、珠蘭、玫瑰、柚花等） 花茶比較適合北方地區(qū)的朋友，她們一開始就先接觸花茶，現(xiàn)在很多人還是對花茶情有獨鐘。 花茶以福建、江蘇、浙江、安徽、四川為主要產(chǎn)地。蘇州茉莉花茶，是花茶中的名品； 福建茉莉花茶，屬濃香型茶，茶湯醇厚，香味濃烈，湯黃綠，鮮味持久。

5. 考慮對方的茶齡題 茶葉的口感是因人而異的，對于新茶友或者茶小白來說，普洱茶過于苦澀，難以接受。 而對于老茶客來說，綠茶、紅茶偏清淡。因此，在送茶禮的時候也需要注意對方的茶齡和偏好。 對于年輕人來說，可以送一些便攜易沖泡的，經(jīng)常喝茶的人士則可以選擇普洱、烏龍這類深受老茶客喜愛的品種。

仰天雪綠茶葉怎么樣

碧螺春

唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是中國的名茶。

2/8

龍井

龍井是漢族傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶，位列中國十大名茶之首。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶，由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于宋代，已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點，西湖龍井茶葉為扁形，葉細嫩，條形整齊，寬度一致，為綠黃色，手感光滑，一芽一葉或二葉。

3/8

六安瓜片

中華傳統(tǒng)歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。

4/8

烏龍茶

烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶為中國特有的茶類，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。

5/8

姑箐茶

姑箐茶亦稱“姑箐貢茶”，相傳為清代年間水西地區(qū)進奉朝廷的物品。產(chǎn)于“中國高山生態(tài)有機茶之鄉(xiāng)”納雍縣，獨特的1800米以上高海拔地理位置，決定了姑箐茶有機無農(nóng)殘的品質(zhì)，并以其獨特的品質(zhì)和韻味，深受人們喜愛?，F(xiàn)在同樣產(chǎn)自納雍縣的自嘉茶已成為納雍綠茶的代名詞。

6/8

毛尖

外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。 毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明

7/8

鐵觀音

鐵觀音，漢族傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽 ”。

8/8

廬山云霧茶

廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶。屬于中國十大名茶之一的綠茶中的一種。始于漢朝，宋代列為“貢茶”。因產(chǎn)自中國江西省九江市的廬山而得名。廬山云霧茶由于長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行云走霧的熏陶，從而形成其獨特的醇香品質(zhì)：葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養(yǎng)、延年益壽。

信陽高山云霧茶

1.云霧毛尖，產(chǎn)自湖北，屬烘青茶品。云霧毛尖產(chǎn)于湖北隨西云峰山，南接大洪山，北鄰清壇水庫，境內(nèi)，山巒重疊，溪流縱橫，溝沖交錯，氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃，宜于茶樹生長。茶樹生長環(huán)境有時會看起來像長在云霧里。

2.云霧毛尖又名“白毛尖”，外形緊結(jié)稍卷曲，白毫顯露，沸水沖泡時，葉片舒展開來，會有云霧翻騰之感，故取名云霧毛尖。

河南仰天雪綠茶葉有限公司

1.固始雞 

　　固始雞是我國優(yōu)良的地方雞種，主產(chǎn)于河南省固始縣，俗稱“固始黃”。其因外觀秀麗、肉嫩湯鮮、風味獨特、營養(yǎng)豐富等而馳名海內(nèi)外。

2.固始云霧 

　　 青峰云霧茶，產(chǎn)于固始縣段集鄉(xiāng)南部深山區(qū)海拔達900多米的青峰嶺西北坡。這里山巒重疊，土壤肥沃，光照適宜，空氣濕潤，終年云霧繚繞，是得天獨厚的無公害、無污染的生態(tài)茶生產(chǎn)基地，故以地名青峰為茶名“青峰云霧”。 

3.固始蘿卜 

　　固始蘿卜明清時期即為貢品，圓柱形，青頭占2/3以上，入口脆嫩，生食脆而無渣。

4.固始甲魚

　　固始甲魚是該縣地方特色品種，近年來，該縣通過“公司＋合作社＋農(nóng)戶”的運作模式，開發(fā)本地水域資源，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升。

5.固始皇姑山茶 

　　固始皇姑山茶是河南省固始縣的特產(chǎn)。固始皇姑山茶細圓緊直、湯色碧綠、回味甘爽、香氣馥郁。

6.仰天雪綠

　　仰天雪綠是河南省信陽市固始縣的特產(chǎn)。仰天雪綠產(chǎn)于河南固始縣仰天洼茶場。品質(zhì)特征：條索扁平，挺秀顯毫，色澤翠綠，內(nèi)質(zhì)香氣，高尚鮮嫩，湯色嫩綠明亮，滋味清爽鮮醇，葉底嫩勻。

7.固始柳編

　　柳條加蒲草、藤草混編而成的工藝品，色澤潔白、造型別致，主要有果籃、花籃、掛籃、門簾、屏風等?！?/p>

8.固始雞蛋

　　固始雞蛋是河南省信陽市固始縣的特產(chǎn)?！肮淌急侩u蛋”以優(yōu)質(zhì)、美味、營養(yǎng)、滋補而占領全國大市場，并獲得國家“綠色食品”認證和“原產(chǎn)地標記”認證。

9.固始白鵝

　　固始白鵝品種描述 產(chǎn)地與分布：屬大型品種。因主產(chǎn)于河南省固始而得名。與固始毗鄰的潢川、商城、光山、淮濱以及新縣、息縣、羅山、信陽等地也有分布。

10.王腦蘿卜

　　河南省固始縣徐集鄉(xiāng)地處江淮，史灌河沖積平原中部，遠離城區(qū)，四面環(huán)河，空氣清新，土質(zhì)疏松細膩肥沃，果蔬種植歷史悠久，尤以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)名牌“王腦蘿卜”飲譽古今。

信陽仰天雪綠茶價格表

信陽毛尖十大品牌排行榜

龍?zhí)缎抨柮猓ê幽闲抨柮饧瘓F）

文新信陽毛尖(信陽市文新茶葉有限責任公司)

藍天信陽毛尖（河南藍天茶葉有限公司）

仰天雪綠信陽毛尖(河南仰天雪綠茶葉有限公司)

廣義信陽毛尖（信陽市廣義茶葉有限公司）

十八盤信陽毛尖(信陽十八盤茶葉有限公司)

佛靈山信陽毛尖（信陽佛靈山生態(tài)茶葉有限公司）

盧氏信陽毛尖(河南省信陽市盧氏茶葉集團)

兩潭信陽毛尖(信陽市兩潭茶葉有限公司)

新林信陽毛尖（河南新林茶葉有限公司）