陜南西鄉(xiāng)茶葉(陜南的茶葉)
陜南的茶葉
紫陽毛尖吧。
陜西的綠茶產(chǎn)地主要在陜南(商洛、安康、漢中),比較有名氣的秦嶺豎眉,紫陽毛尖,漢中仙毫。紫陽縣、平利縣都處于我國稀有的富硒帶上,所產(chǎn)茶葉富含硒元素,深受愛茶和愛養(yǎng)生的人喜愛。
個人以為紫陽毛尖最好,主要生長在安康市紫陽縣近山峽谷地區(qū),所用鮮葉茶芽肥壯,茸毛特多。其茶形特征條索圓緊,肥壯勻整,色澤翠綠,白毫顯露。
陜南的茶葉種類有哪些
1、漢中仙毫
南國漢中,天造茶鄉(xiāng),秦巴蒼茫,漢水悠廣,經(jīng)緯適當(dāng),溫潤和爽,霧罩碧嶂,山高水長。(來自《漢茶賦》)說的就是漢中的茶葉——漢中仙毫,漢中仙毫是“午子仙毫”、“定軍茗眉”、“寧強雀舌”3個品牌的總稱。
2、商南泉茗
商南縣位于秦嶺山脈的莽嶺、新開嶺和鄖西大梁山交匯處,這里山勢峻峭、翠峰疊嶂、雨熱同季,具有獨特的山地小氣候特征。該地區(qū)遠(yuǎn)離大氣、酸雨等工業(yè)污染,土壤富含硒、鋅、鐵等人體必需的微量元素,為“商南茶”優(yōu)異品質(zhì)的形成奠定了良好的基礎(chǔ)。
3、涇陽茯茶
涇陽茯磚茶,距今已有600多年的歷史,因其是在夏季伏天加工制作,其香氣和作用又類似茯苓,且蒸壓后的外形成磚狀,故稱為“茯磚茶”,是再加工茶類中黑茶緊壓茶的一種。“涇陽茯磚茶”茶體緊結(jié),其色澤黑褐油潤、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑,具有“消惺肉之膩,解青稞之熱”的功效,被譽為古絲綢之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”
4、安康富硒茶
安康富硒茶,產(chǎn)區(qū)位于陜西省東南部,海拔落差大、云霧幾率高、生態(tài)環(huán)境好,同時也是全國最大的天然富硒區(qū),且富硒濃度適中,易于被植物吸收,所產(chǎn)茶葉湯色嫩綠,清香高長,滋味鮮醇,爽口回甘
陜南的茶葉種類
綠茶像是西湖龍井、天未然富硒毛尖、太湖碧螺春、六安瓜片、太平猴魁等等都不錯的。陜南綠茶在我國算是綠茶中的珍珠,因其特殊地形和環(huán)境氣候的影響所產(chǎn)的茶葉比南方質(zhì)量還好,像是天未然富硒毛尖,就因為含有特殊毛尖成分在里面,從而營養(yǎng)價值翻倍啊。
陜南的茶葉基地
牟家壩鎮(zhèn)隸屬于陜西省漢中市南鄭縣,是陜南茶葉主產(chǎn)地之一。該鎮(zhèn)地處南鄭縣東南部,距縣城33公里,總面積90.36平方千米。東鄰法鎮(zhèn)和湘水鎮(zhèn)、西鄰紅廟鎮(zhèn)和青樹鎮(zhèn)、南鄰小南海鎮(zhèn)、北鄰大河坎鎮(zhèn)和胡家營鎮(zhèn),屬淺山丘陵地形,漢通公路、冷水河貫穿境內(nèi)。
牟家壩鎮(zhèn)大部為淺山丘陵,小山環(huán)繞,地勢起伏不平,復(fù)雜多變,一般海拔在900米以下。冷水河自柳溝村入境,由南向北貫穿全鎮(zhèn),境內(nèi)河道長21千米。境內(nèi)有黏土資源,主要分布在高家?guī)X村。
陜南的茶葉的品質(zhì)特點
陜南是指陜西南部地區(qū),北靠秦嶺、南倚大巴山,漢江自西向東穿流而過。陜南從西往東依次是漢中、安康、商洛三地。陜南的漢中、安康自然條件方面具有明顯的南方地區(qū)特征,主要栽種水稻,盛產(chǎn)桔子、茶葉。漢中、安康尤其是漢中,接近四川、重慶,通常采用四川、重慶方言。
陜南的茶葉品種
陜西主要產(chǎn)綠茶,主產(chǎn)于陜西省陜南地區(qū)的漢中市西鄉(xiāng)縣、安康市紫陽縣、嵐皋縣;知名品種有:午子仙毫、午子翠柏、紫陽等。
陜西茶史:綠茶茶葉產(chǎn)于陜南秦巴山區(qū),是古代巴蜀茶產(chǎn)地的一部分。早在巴蜀國時期,綠茶茶葉即已作為貢品。西周時,茶葉由四川引入漢中郡。及至唐代,梁州、金州已盛產(chǎn)綠茶茶葉,而且成為全國八大茶區(qū)之一,稱作山南茶區(qū)。當(dāng)時山南茶已進入長安市場。宋代,茶葉生產(chǎn)遍及秦嶺以南各地。陜南設(shè)有西縣、城固二茶場。洋州、金州"人戶以種茶為生,"飲茶已相當(dāng)普遍。明代,陜西成為漢、川以茶葉易馬的全國茶馬貿(mào)易中心,并在褒城建立茶廠。褒城茶廠是中國歷史上建立最早的茶廠之一。
陜南的茶葉哪個好
商洛地區(qū)主要產(chǎn)茶地有商南、山陽、鎮(zhèn)安等地,比較知名的品類有:商南泉茗、蓮花翠茗、天竺綠茶、象園毛尖、象園霧芽、蓮花炒青等。
總體來說,商洛地區(qū)的綠茶具有典型的陜南綠茶特點,基本屬于半炒半烘型,外形較彎曲緊細(xì)、湯色嫩綠清亮,滋味追求鮮爽、有的帶嫩粟香
陜南的茶葉歷史
1、陜南茶鄉(xiāng)堰口鎮(zhèn)
在陜南西鄉(xiāng)堰口鎮(zhèn)可以感受茶的前世今生。 陜南漢中西鄉(xiāng)縣茶葉種植歷史悠久,始于戰(zhàn)國、興于秦漢、盛于唐宋、繁榮于明清。
2、青木川古鎮(zhèn)
青木川古鎮(zhèn)位于陜西省寧強縣西北角,地處陜甘川交界處,曾是羌漢混居地區(qū),古建筑歷經(jīng)百年滄桑,小鎮(zhèn)靜謐祥和。
3、蜀河古鎮(zhèn)
蜀河古鎮(zhèn)位于旬陽縣太極城以東53公里漢江與蜀河交匯處,是東進中原、南抵湘鄂、西通川渝、北上關(guān)中的古今管道要沖,歷來是兵家必爭之地,曾為中國航運史上一名港,素有“小漢口”之譽。
陜南的茶葉有哪些
是西北農(nóng)林科技大學(xué)茶葉實驗站的某博士生在原陜南茶葉的基礎(chǔ)上改進種植的1款無性系良種繁育的高產(chǎn)有機綠茶。
有著“香高味濃耐沖泡”的特性。
價格不太清楚,應(yīng)當(dāng)不會太貴。
陜南的茶葉為什么出名
一、紫陽
在陜西南部的紫陽,這里種茶的歷史悠久,是中國最早的貢茶產(chǎn)地。唐朝時期這里盛產(chǎn)的紫陽茶就“每歲充貢”,到了清朝更是成為了全國十大名茶之一。紫陽茶又稱“紫陽富硒茶”,因為這里的土壤中含有天然的硒元素,紫陽境內(nèi)漢江水串流而過,大巴山、鳳凰山、米倉山三山環(huán)繞,這樣人杰地靈的地方盛產(chǎn)的茶葉湯香茶靚,同時這里也是春季出游的好去處。
二、西鄉(xiāng)
這座美麗的陜南小鎮(zhèn)猶如世外桃源般的美麗,這里一排排的茶樹多達30多萬畝,就像一條條綠色的絲帶橫披在大地上,西鄉(xiāng)曾被評為國內(nèi)最佳采茶旅游的目的地,這里遠(yuǎn)離城市的喧囂,茶樹如山間的精靈生長在縱橫的山間溝壑之中,清澈的河水,綻放的櫻花,美得不似人間。
三、鎮(zhèn)巴
被譽為陜西省“南大門”的鎮(zhèn)巴縣氣候溫潤,采茶區(qū)位于層巒疊起的深山之中,云霧繚繞,這樣濕潤的氣候更適合茶葉的生長。春季萬物蓬勃生長,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)在茶園里熱火朝天的采收頭茬春茶。
四、城固
城固這里的產(chǎn)茶歷史更加悠久,這里還生長著陜西省境內(nèi)最大的茶樹——“秦巴茗冠”,這株茶樹距今已有300多年的歷史。每年到了采茶季,城固的游人似乎翻了幾番,這里不僅可以體驗到親自采茶制茶的樂趣,還能欣賞到蔚為壯觀的風(fēng)景,這里綠樹掩映,青山綠水,風(fēng)景美不勝收。
五、商南
作為西部茶區(qū)的最北端,商南的境內(nèi)河流密布,光照充足,相比起其他區(qū)域,這里極具垂直地帶性特點的土壤更加適合茶葉的生長。一壟壟的綠茶隨著山坡的幅度連綿起伏,嫩綠的茶芽剛剛冒出細(xì)尖,清香四溢,整個山谷里都飄散著茶香味。
六、寧強
地處陜、甘、川三省交界的寧強在唐宋時期曾經(jīng)是全國八大茶區(qū)之一,這里的地方名茶寧強雀舌又名玉蘭香雪,這是一個僅聽名字就充滿了浪漫遐想的茶種,寧強所產(chǎn)茶葉香高味醇,品質(zhì)優(yōu)異,玉蘭香雪的茶芽猶如綻放的玉蘭花,茶毫像雪一樣覆蓋,一口下去,香氣四溢,寧強這里更是全國少有的高香茶區(qū)。
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