茶葉含氟是什么原因

茶葉是聚氟作物，茶葉中的含氟量遠(yuǎn)高于其他的一些農(nóng)作物，而在茶樹(shù)中的氟元素分布也是不均勻的，其中茶樹(shù)的葉片聚集了茶樹(shù)中葉片上，在葉片也是分布不均勻的，老葉的含量是嫩芽嫩葉的二三十倍，所以在港臺(tái)茶葉騙子忽悠炒作大葉子茶陳茶之前，茶葉的采摘加工都是以茶葉嫩度等級(jí)來(lái)衡量茶葉質(zhì)量的，而且到茶葉長(zhǎng)到三葉四葉，茶梗出現(xiàn)木質(zhì)化得時(shí)候就不采摘加工，

港臺(tái)茶葉騙子呢嘴巴能說(shuō)出一朵花來(lái)，而且現(xiàn)在吹噓普洱大葉子茶這些土豪公知裝逼者的往往有一種慕洋慕港臺(tái)的心理，對(duì)于港臺(tái)茶葉騙子的理論有一種奴才般的屈服感，于是裝逼表演就開(kāi)始了。

什么茶葉含氟量比較高，除了一些地方性的水土中的含氟量高低以外，在茶種上主要是采摘加工比較老的黑茶茶磚普洱茯茶烏龍茶，在芽級(jí)上主要是一芽三葉四葉以上的低檔茶，分辨這種老葉老梗茶還有一個(gè)特點(diǎn)是木質(zhì)化的老梗，在低檔茶里面能夠發(fā)現(xiàn)那種老的紅梗（賣(mài)烏龍茶的那些人經(jīng)常挑出來(lái)的老梗）

地方性氟中毒（簡(jiǎn)稱(chēng)地氟?。┦堑厍蛏献罟爬系募膊≈?。1976年，我國(guó)著名考古學(xué)家賈蘭坡在山西陽(yáng)高縣許家窯村發(fā)現(xiàn)，10萬(wàn)年前舊石器時(shí)期的人類(lèi)牙齒化石中有典型的氟斑牙。

魏晉時(shí)代（公元223-262年），嵇康在他的《養(yǎng)生論》中也有“齒居晉而黃，謂棗故也”的記載。其實(shí)嵇康冤枉大棗了，“居晉而齒黃”不是因?yàn)闂棾远嗔?，而是因?yàn)樯轿鞔蟛糠值貐^(qū)水氟含量比較高，釀成了氟斑牙的流行。我國(guó)東北地區(qū)的黑龍江一帶也流傳著“三肇加安達(dá)，一口大黃牙”的說(shuō)法，這都是因?yàn)檫@些地方水中氟含量高，致使氟斑牙隨處可見(jiàn)。

茶中含氟的物質(zhì)

低氟普洱茶屬于黑茶類(lèi)，被稱(chēng)為“可以喝的古董茶”。發(fā)酵的低氟普洱茶中含有豐富的益生菌，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有暖胃、降血糖、降血脂、防止動(dòng)脈硬化、抑菌消炎、解毒等功效。

據(jù)了解，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)GB/T22111和GB19965-2005中規(guī)定了每1公斤茶葉中不能超過(guò)300毫克的氟，從儲(chǔ)備的5000多噸茶原料中一共檢測(cè)60多項(xiàng)指標(biāo)，結(jié)果顯示報(bào)告中沒(méi)有任何一項(xiàng)指標(biāo)超標(biāo)，完全符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

茶中氟的利與弊?什么樣的茶氟含量高?

飲茶兒童較少發(fā)生齲齒，這是因?yàn)椴枞~中含有抗酸防腐物質(zhì)———氟。茶葉中氟含量比其它植物高，白茶含氟量比紅茶多，老白茶含氟量又比嫩茶多。

茶葉在沖泡時(shí)，大約有2/3的氟溶入茶中。氟是一種化學(xué)元素，具有預(yù)防齲齒的功效。

　　飲茶或用茶水漱口，也是保護(hù)牙齒的一個(gè)重要方法，不但能去除口臭，還可以防治齲齒。茶中的氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較難溶于酸的“氟磷灰石”，就像給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，能提高牙齒的防酸抗齲能力。

常飲白茶并用其漱口的人，齲齒的發(fā)生率可降低60%左右。兒童在飯后、睡前、起床后，用茶水刷牙或漱口，既能除去口腔中的食物殘?jiān)?/p>

茶葉為什么含氟

茶葉含鋁元素，是因?yàn)椴枞~植物對(duì)金屬具有較高的親合力，尤其是鋁元素，加上施用含鋁的肥料，這樣，茶葉就不可避免地含有鋁。

　　如果使用鋁質(zhì)容器燒水沏茶，會(huì)使所泡出的茶水內(nèi)含鋁量大大增加，因?yàn)轱嬘盟谐：?，而氟在加熱中?huì)促使加熱的鋁質(zhì)容器上的鋁向水中離析，這就使水中的鋁含量驟增。

茶葉中含有氟嗎

白茶含氟量比紅茶多，老白茶含氟量又比嫩茶多。茶葉在沖泡時(shí)，大約有2/3的氟溶入茶中。氟是一種化學(xué)元素，具有預(yù)防齲齒的功效。飲茶　或用茶水漱口，也是保護(hù)牙齒的一個(gè)重要方法，不但能去除口臭，還可以防治齲齒。茶中的氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較難溶于酸的“氟磷灰石”，就像給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，能提高牙齒的防酸抗齲能力。

茶葉中含氟量高嗎

洗茶可以去掉部分茶中的氟。

洗茶沖泡時(shí)間跟茶葉中氟的溶出有很大關(guān)系，沖泡5分鐘的茶葉中，大部分氟就溶出了，沖泡20分鐘所浸出氟的含量占浸泡24小時(shí)氟含量的55.3-97.7%。不同的茶類(lèi)浸出速率有差異。茶葉與浸泡水之比越小，茶葉氟浸出率越低；反之，茶葉氟浸出率越高。

茶葉含氟是什么原因呢

研究顯示，不同茶類(lèi)，氟含量由低到高依次為：綠茶＜花茶＜烏龍茶＜紅茶＜黑茶。

以綠茶的氟含量最低，平均為67.53±69.45mg/kg；黑茶最高，平均為296.14±246.07mg/kg。茶葉氟的泡出率一般達(dá)到80%以上，也有少數(shù)茶，如日本玉露茶、番茶、釜茶，其泡罐只有40%或更少。

茶葉含氟是什么原因造成的

茶葉含氟排名

葉＞花蕾＞籽＞骨干枝＞細(xì)枝＞莖＞皮＞根側(cè)根＞根細(xì)根

茶葉中含氟嗎

高氟磚茶是用老茶葉、茶莖，有時(shí)還配以茶末經(jīng)發(fā)酵壓制而成的外形像磚一樣的塊狀茶，含氟量一般在500-800毫克/公斤，高者達(dá)1000毫克/公斤以上。低氟需控制含氟量100㎎以下。