茶葉文化營銷策略

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茶葉銷售策略和營銷策略

統(tǒng)一茶飲料與康師傅茶飲料的目標市場幾乎重疊，經(jīng)過數(shù)次大規(guī)模的調(diào)查及口味測試，統(tǒng)一確定15-23歲的年輕群體就是冰紅茶的重度消費群體。這些新生代群體追求個性化生活，喜歡表現(xiàn)自我，樂于接受新鮮事物。把握重度消費群體的生活態(tài)度，塑造張揚個性、表現(xiàn)自我的品牌形象。擺脫常規(guī)推廣模式，處處推陳出新，吸引市場關(guān)注。

針對康師傅的營銷戰(zhàn)略，統(tǒng)一企業(yè)利用希望通過其拳頭產(chǎn)品“統(tǒng)一冰紅茶”，牽制康師傅綠茶的市場份額。塑造明星產(chǎn)品，以冰紅茶帶動綠茶、冰綠茶、烏龍茶系列的消費者認知度。由于統(tǒng)一冰紅茶的消費群--15-23歲的年輕群體大都為在校學生。統(tǒng)一冰紅茶以讓年輕更閃亮的品牌主張,從最初的紅男綠女大贈送、cool的網(wǎng)戰(zhàn)、海峽兩岸保齡球大賽，到在全國高校中引起強烈反響的“統(tǒng)一冰紅茶閃亮之星”大學生歌手選拔賽，都受到廣大年輕人的熱烈歡迎。這些活動的成功舉辦迅速促進了“統(tǒng)一冰紅茶”的銷量，市場占有率明顯提升。并迫使主要競爭對手頂新公司效仿統(tǒng)一舉辦的“統(tǒng)一冰紅茶閃亮之星大學生歌手選拔賽”在全國大學校園舉辦“康師傅冰紅茶“冰力先鋒”樂隊選拔賽”。

鑒于康師傅冰紅茶在形象宣傳的成功，2002年統(tǒng)一冰紅茶推出了產(chǎn)品的新口號“年輕無極限”，并根據(jù)新口號推出了一系列相關(guān)主題的廣告。同時針對其主要消費對象，統(tǒng)一還啟用了新一代歌壇天后---孫燕姿做為統(tǒng)一冰紅茶的形象代言人。一時間孫燕姿陽光的形象，親切的笑容與統(tǒng)一冰紅茶的廣告遍布大街小巷。統(tǒng)一茶飲料在競爭過程中除了基本類型（冰紅茶、綠茶、冰綠茶、烏龍茶）以外，不時推出新的茶飲料品種用于迎合不同口味消費者的需要。到目前為止，統(tǒng)一茶飲料陸續(xù)推出的新產(chǎn)品包括祁門紅茶及冰茉莉花茶。此外統(tǒng)一還針對康師傅突出“冰”的概念，根據(jù)季節(jié)變換與其他統(tǒng)一飲料一起運用“統(tǒng)一暖房”的宣傳策略在2002年的冬天成功地火了一把。 分析與建議

　　1、關(guān)于產(chǎn)品細分及定位　

加大對統(tǒng)一綠茶的推介　統(tǒng)一的產(chǎn)品策略采用塑造明星產(chǎn)品，以冰紅茶帶動綠茶、冰綠茶、烏龍茶系列的消費者認知度。但所有的營銷宣傳全部都是針對冰紅茶而展開的，冰紅茶的銷量的確有所上升，可是并沒有帶動綠茶、冰綠茶、烏龍茶的銷售數(shù)量。從健康的理念出發(fā)，人們更加崇尚綠茶，綠茶的消費者為數(shù)眾多。目前主要競爭對手康師傅茶飲料同統(tǒng)一一樣將宣傳重點主要放在冰紅茶上，統(tǒng)一完全可以抓住機會，擴大對綠茶的宣傳，擴大茶飲料市場的總體容量達到擴大銷售的目的。

整合綠茶和冰綠茶　統(tǒng)一在綠茶產(chǎn)品方面，既有“統(tǒng)一綠茶”又有“統(tǒng)一冰綠茶”，普通消費者根本無法區(qū)分二者之間的差別，人為地造成了營銷溝通的障礙。為了避免這種障礙，可將這兩種綠茶進行整合，保留“統(tǒng)一冰綠茶”，集中宣傳“冰綠茶”的健康理念。

推出適合中年人的茶飲料　 在現(xiàn)實生活中茶飲料的購買者中不乏30-50歲的消費群體，這部分消費群體盡管有相當一部分有自己泡茶的習慣，可是在平常外出，需要購買飲料的時候由于其飲茶的習慣，往往選擇購買茶飲料。統(tǒng)一茶飲料的，統(tǒng)一可針對這部分消費群體，采用差異化戰(zhàn)略推出適合該群體飲用的茶飲料填補目前茶飲料的空白，搶先一步占領該部分市場。

推出寡糖茶飲料　針對目前茶飲料都是含糖的飲料，為了吸引具有傳統(tǒng)飲茶習慣的、不喜歡含糖口味的消費者的需求，統(tǒng)一還可適時地推出不含糖的茶飲料。

適應不同的消費習慣　目前消費者消費茶飲料多是在路上、在街邊或者外出旅游、郊游、逛公園的時候用來解渴，也有很多人在運動場所運動之后，會選擇喝茶來為自己補充水分；但實際上很多人特別是年青人在家中一樣會飲用茶飲料，針對這方面的消費需求，統(tǒng)一可增加茶飲料家庭裝的推介。

2、竟爭戰(zhàn)略

擴大總市場　 統(tǒng)一將產(chǎn)品的目標市場定在年輕消費者身上，實踐證明是正確的。但是統(tǒng)一對目標消費者的年齡定義過于狹隘。盡管目前市場上的茶飲料生產(chǎn)商一致將消費群體一直鎖定在年輕群體上。但實際上茶飲料的消費群體應該定位為那些沒時間、沒精力自己泡茶又想喝茶的消費人群。統(tǒng)一一旦如此定位自己的產(chǎn)品必將擴大其茶飲料的市場容量。

采用正面進攻　經(jīng)過幾年的發(fā)展，大陸茶飲料產(chǎn)業(yè)已進入成熟期，類似產(chǎn)品的質(zhì)量已十分相近，如統(tǒng)一冰紅茶與康師傅冰紅茶的原料、口味幾乎沒有什么差別，但從產(chǎn)品的售價來看統(tǒng)一與康師傅對茶飲料的定價相近，500ML的PET瓶裝茶飲料都在3元左右，利潤率較高，而相同包裝的其他品牌特別是地方品牌的茶飲料的定價都在1.5-2.5之間。這種情況下統(tǒng)一可適當調(diào)低其產(chǎn)品價格或者通過增加開瓶贈飲的數(shù)量隱性降價從而達到擴大市場分額的目的。

市場營銷茶葉產(chǎn)品策略

云霧茶，2021年銷售策略是以質(zhì)量關(guān)為基礎，打好質(zhì)量關(guān)，因為無論茶是什么品種？質(zhì)量必須有保證，而且是必須當年的新鮮茶葉，口感清新，這些條件云霧茶都具備，云霧茶是一種很好的保健產(chǎn)品，主要是根據(jù)不同階段的人進行了不同階段的改進。

茶文化的營銷策略

模式1：品類品牌。按照產(chǎn)業(yè)營銷圖譜里“價值化”與“規(guī)模化”兩類驅(qū)動引擎的規(guī)律，制定從品類中快速成為領先品牌的營銷模式，搶奪品類第一品牌制高點。

模式2：渠道品牌。選址標準、客戶培育模式、生活圈（商圈）營銷——讓每家店都能賺錢，才是渠道品牌的根本，而不是明星代言與大廣告。

模式3：包裝品牌。渠道、定價、品質(zhì)、推廣，要按照消費品的規(guī)律認真研究動銷模式。

模式4：茶館品牌。傳統(tǒng)茶館模式除高端會所級或娛樂性品牌以外，都沒有太大發(fā)展空間，也沒有可復制的品牌模式。

模式5：茶藝品牌。茶道、茶藝作為琴棋書畫之外的國學，是進行傳統(tǒng)教育、個性教育的最好載體，少兒茶藝教育、專業(yè)茶藝師認證教育都在各地興起。

茶葉營銷戰(zhàn)略

　1.創(chuàng)新設計，開創(chuàng)一個新品類

　　定位的本質(zhì)是對于成熟的品類，只有開創(chuàng)并主導一個品類，令你的品牌成為潛在顧客心智中某一品類的代表，是贏得心智之戰(zhàn)的關(guān)鍵。而小罐茶正是開創(chuàng)了一個新的品類。

　　過去，茶葉都是茶餅、大罐、大紙袋的包裝形式，而小罐茶創(chuàng)造性地開啟了一罐一泡的包裝和品飲方式，簡約的鋁罐設計給人以高質(zhì)的設計感，這一特點和茶葉本身的性質(zhì)相結(jié)合，能夠讓茶葉保持它的新鮮。

　　2.傳播特色內(nèi)容、重新定義喝法

　　據(jù)研討標明，一個人腦容量有限，簡化的信息，才能取得進入心智空間的入場券。小罐茶正是深諳這點，從消費者喝茶習氣和品牌傳達上都是一再簡化，努力于將小罐茶打形成有特征的、能被用戶記住的品牌。

　　在我國茶行業(yè)，在此之前，沒有袋泡茶。他使得茶葉可計量，飲用更方便，因為方便，所以飲用場景大幅度拓寬了。從根本上解決了傳統(tǒng)茶飲消費沖泡時間長、沖泡程序復雜、茶渣不易處理等弊端。在品牌傳播上，小罐茶他們都在有效傳遞著可以讓用戶記住的品牌信息，并不是無意義地瞎投，其效果是非常顯著的。

　　3.根植概念，進入用戶心智

　　小罐茶的“一罐一泡”和“大師作”是其主要賣點?！按髱熥鳌敝傅氖谴泶髱熂妓嚨淖髌?，并非大師手工去炒茶?！按髱熓止ぶ谱鞯牟琛闭切」薏杵放贫ㄎ粦?zhàn)略的根基，如果這個前提不成立，則消費者的心理價值“珍貴信賴”隨之消失，這個品牌的戰(zhàn)略根基瞬間坍塌。也許你會說行業(yè)內(nèi)也有茶企業(yè)是“大師作”的產(chǎn)業(yè)，但你千萬別忘記，對于消費者來講，誰是先推出“大師作”品牌概念的企業(yè)，就算后面有其他品牌推出，在消費者的內(nèi)心當中也是先推出的品牌具有的價值更大。

　　4.取好名字，準確描述利益點

　　在品牌競爭的時代，給商品取個好名字就會具有巨大的殺傷力，而小罐茶就是一個給人以深入的印象。它精確地向潛在消費者描繪了商品的利益點。

茶葉品牌營銷策略

四

關(guān)于整合茶產(chǎn)業(yè)資源問題

近年來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務部等部門積極推動茶產(chǎn)業(yè)資源整合，培育大型企業(yè)集團，創(chuàng)響茶葉知名品牌，促進茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，提升茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力。

1、加強政策引導。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部先后印發(fā)了《全國茶葉重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃（2009-2015年）》《特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（2013-2020年）》，明確茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路、目標任務、主攻方向和重點發(fā)展區(qū)域，引導資金、技術(shù)、人才等生產(chǎn)要素向優(yōu)勢區(qū)域集中。2016年，印發(fā)《關(guān)于抓住機遇做強茶產(chǎn)業(yè)的意見》，引導各地加快建設一批標準化的茶葉生產(chǎn)基地，培育一批國際化的茶葉集團，創(chuàng)響一批有全球競爭力的茶葉品牌，提高產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益，助力茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

2、創(chuàng)建知名品牌。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部通過組織各類農(nóng)業(yè)展會等，加大茶葉企業(yè)品牌營銷推介力度，提升品牌知名度、影響力。2017年，在首屆中國國際茶葉博覽會期間，組織了68場品牌茶葉推介活動，開展了“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”“中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”推選。2018年，在第二屆中國國際茶葉博覽會期間，組織了76場品牌茶葉推介活動，推選了108個品牌茶葉產(chǎn)品為“第二屆中國國際茶葉博覽會金獎產(chǎn)品”。

3、促進出口貿(mào)易。2018年，商務部同工業(yè)和信息化部、財政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等10部門出臺了《關(guān)于加快推進外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級基地建設的指導意見》，并認定安徽黃山、江西上饒、湖南長沙三家茶葉基地為國家級外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級基地。支持中國食品土畜進出口商會組織召開國際茶業(yè)大會，參加國際茶葉委員會年會、北美茶葉年會等活動，制作珠茶和眉茶出口標準實物參考樣，開展茶葉出口質(zhì)量安全和宣傳推廣活動，增強中國茶葉品牌的國際認知度。

4、凝聚產(chǎn)業(yè)力量。2017年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部牽頭組織成立中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，聯(lián)合157家大型茶葉企業(yè)集團及科研單位，聚力聯(lián)促創(chuàng)新、聯(lián)創(chuàng)品牌、聯(lián)拓市場、聯(lián)合維權(quán)，引領做強中國茶產(chǎn)業(yè)。2018年，中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟開展標準化、出口、金融等專項工作，推動實施茶葉標準化戰(zhàn)略，共同應對非關(guān)稅貿(mào)易壁壘，搭建金融對接服務平臺，全面提升我國茶產(chǎn)業(yè)競爭力。

下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務部將按照綠色興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)、品牌強農(nóng)的要求，進一步整合茶產(chǎn)業(yè)資源，以布局優(yōu)化、品質(zhì)提升、產(chǎn)業(yè)融合為重點，統(tǒng)籌國際國內(nèi)兩個市場，實施創(chuàng)新驅(qū)動、品牌帶動，推動做大做強中國茶產(chǎn)業(yè)。

來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)

免責聲明：本文來自《中國茶商》客戶端自媒體，不代表《中國茶商》的觀點和立場。

免責聲明：本文來自《中國茶商》客戶端自媒體，不代表《中國茶商》的觀點和立場

茶葉文化營銷策略研究

習慣了喝茶的人們，吃茶確實是個新鮮的詞。當其他的企業(yè)都在忙著證明自己的茶喝起來味道、口感都是上乘的時候，紅女卻說喝茶不如吃茶好，并找出大量的證據(jù)來證明自己的觀點。

它從健康、營養(yǎng)的角度出發(fā)，將傳統(tǒng)的茶重新定位到養(yǎng)生的范疇，把那些上等的綠茶、紅茶、青茶等破壁成茶粉，佐之以獨創(chuàng)的吃茶伴侶，利用互聯(lián)網(wǎng)的影響，不斷宣傳自己的產(chǎn)品理念和形象，在網(wǎng)絡上紅紅火火起來。

四、傳統(tǒng)的茶葉批發(fā)市場模式

茶葉批發(fā)市場是比較傳統(tǒng)的茶葉營銷模式，也是國內(nèi)大多數(shù)茶企仍然選擇著的營銷模式。

為了適應我國茶葉市場變化需要，國內(nèi)已經(jīng)形成比較完善的茶業(yè)批發(fā)市場網(wǎng)絡。目前，大約有60%的茶葉是通過批發(fā)市場進行銷售的。我國茶葉批發(fā)市場已經(jīng)具備了產(chǎn)品的收集、整理，價格的形成，以及產(chǎn)品的批發(fā)等功能，而且市場通過不斷投入和改造，為交易雙方提供包括信息、倉儲、運輸在內(nèi)的服務功能。

茶葉消費模式將趨向四化，即生產(chǎn)無公害化、產(chǎn)品多樣化、品牌名牌化、網(wǎng)絡信息化，顯然，傳統(tǒng)營銷模式已無法滿足市場的發(fā)展需求，因此，我國的茶葉市場銷量要實現(xiàn)更大的突破，就必須加強自身的改革，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的升級。

茶葉營銷理念

信陽文新集團借助互聯(lián)網(wǎng)的力量，打造“互聯(lián)網(wǎng)+茶葉”營銷模式。堅持創(chuàng)新經(jīng)營機制，發(fā)展名茶產(chǎn)業(yè)的理念，實施“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，做到生產(chǎn)基地、市場營銷、名牌戰(zhàn)略協(xié)調(diào)發(fā)展，走上了品牌化、標準化、綠色化和產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展軌道，實現(xiàn)了公司的跨越式發(fā)展。

公司建有生態(tài)有機茶園基地，與6000多戶茶農(nóng)簽訂了保價收購合同。

茶葉文化營銷策略分析

據(jù)警方介紹，“美女圖像”背后都是些被詐騙團伙重金聘請的長相氣質(zhì)出眾的模特，把他們拉到云南、武夷山等地茶山或茶農(nóng)家里拍攝。并且一年四季匹配不同裝扮風格，把美女應景視頻與圖片都會提前準備好。條萊垍頭

聘請長相氣質(zhì)出眾的模特到云南、武夷山等地茶山或茶農(nóng)家里拍攝假冒茶農(nóng)小妹；網(wǎng)“釣”“單身汪”。加好友，編故事，苦情戲，美人計，搖尾乞憐，楚楚可憐，步步為營，得寸進尺，最終瓦解對方，轉(zhuǎn)賬，收錢，拉黑。萊垍頭條

整個營銷騙局一般周期為60天，每天都有具體步驟，層層設套：15天閑聊，失戀5天，辭職回家鄉(xiāng)20天，這期間會做義工、學炒茶、照顧外公等等，最后20天為騙局“爆點”，一系列理由騙事主慷慨解囊，購買昂貴茶葉或其它物品，直到事主發(fā)覺醒悟，然后被拉黑為止。整個劇情視頻圖文結(jié)合，使事主信服……條萊垍頭

該團伙成員大都為90后青年，目標以單身男性為主，通過說些曖昧的話，引誘其上鉤。而他們出售的茶葉，大多濫竽充數(shù)，質(zhì)差價高，加香料，二手茶晾干后重新包裝等。萊垍頭條