茶葉產(chǎn)品市場(chǎng)定位

我國(guó)的茶葉市場(chǎng)呈現(xiàn)如下特點(diǎn)：

　　1、多：茶葉種類多，行業(yè)企業(yè)多。

　由于歷史、地理原因，我國(guó)茶葉種類眾多，大約有上千種茶葉，僅名茶就有兩百種左右，而每一種茶葉因采摘時(shí)節(jié)、產(chǎn)地又可分出眾多子類。與茶葉種類多相對(duì)應(yīng)的就是我國(guó)從事茶葉種植、加工的企業(yè)數(shù)量眾多，分布廣泛，據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)目前有大約8000萬(wàn)茶農(nóng)，7萬(wàn)家茶企。

　　2、亂：管理無(wú)序，標(biāo)準(zhǔn)缺失。

　　 產(chǎn)品種類和行業(yè)企業(yè)眾多本就容易形成混亂的市場(chǎng)局面，而行業(yè)管理部門的無(wú)計(jì)劃管理和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的不易操作更導(dǎo)致了茶葉行業(yè)出現(xiàn)比較混亂的局面。

　　 近年來(lái)，各地大建茶葉城、茶葉批發(fā)市場(chǎng)，甚至一個(gè)城市建有多個(gè)批發(fā)市場(chǎng)，超出了市場(chǎng)的需要，結(jié)果導(dǎo)致市場(chǎng)內(nèi)商戶的銷量和利潤(rùn)越來(lái)越薄。而且批發(fā)市場(chǎng)由個(gè)體商戶組成，自身所普遍存在的散、亂、雜和不易監(jiān)管等特點(diǎn)，很容易發(fā)生漫天要價(jià)的情況。管理的松懈也導(dǎo)致食品行業(yè)普遍推行QS認(rèn)證在茶葉行業(yè)也得不到有效執(zhí)行。

　　我國(guó)現(xiàn)行茶葉品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中，關(guān)于茶葉的感官品質(zhì)都采用定性語(yǔ)言描述，消費(fèi)者難以理解和應(yīng)用，致使標(biāo)準(zhǔn)在交易定價(jià)中很難發(fā)揮作用，形成實(shí)施上的標(biāo)準(zhǔn)缺失情況。普通消費(fèi)者在購(gòu)買茶葉時(shí)往往難辨良莠，聽任一些不良茶商的信口胡言，以次充好，長(zhǎng)此以往也會(huì)抑制消費(fèi)者需求。

　　4、行業(yè)內(nèi)還存在假冒偽劣、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況也嚴(yán)重影響了行業(yè)形象和消費(fèi)者的消費(fèi)需求。

　　 行業(yè)管理的混亂直接導(dǎo)致了消費(fèi)者選擇的障礙，降低消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任度，這也是為什么多數(shù)消費(fèi)者買茶都要先看、先嘗后買的原因。

5、弱：企業(yè)實(shí)力弱，品牌意識(shí)弱。

　　我國(guó)茶葉企業(yè)數(shù)量雖多，但多數(shù)都非常弱小，規(guī)模上億的企業(yè)屈指可數(shù)，而且沒有能夠主導(dǎo)行業(yè)發(fā)展的企業(yè)。7萬(wàn)家茶企共實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值300億元人民幣，而同年僅聯(lián)合利華立頓一家茶業(yè)年產(chǎn)值即達(dá)到230億元人民幣，相當(dāng)于國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)值的2/3強(qiáng)。

　　我國(guó)多數(shù)企業(yè)還處于小規(guī)模、分散經(jīng)營(yíng)的階段，采用傳統(tǒng)粗放經(jīng)營(yíng)模式，通過(guò)分布在各地的同鄉(xiāng)和批發(fā)商銷售。產(chǎn)品也主要依靠散裝形式銷售，茶企普遍缺乏品牌意識(shí)。目前我國(guó)有7萬(wàn)家茶廠，注冊(cè)了自己品牌名稱的還不到1000家。

　　6、 產(chǎn)品、服務(wù)同質(zhì)化。

　　 受到國(guó)八條的限制，高端禮茶市場(chǎng)受到了制約。隨著茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷增強(qiáng)，養(yǎng)生茶市場(chǎng)，不斷發(fā)展同時(shí)，出現(xiàn)的各種互相仿效，從產(chǎn)品質(zhì)量到產(chǎn)品包裝都出現(xiàn)較為同質(zhì)化的現(xiàn)象。服務(wù)也越來(lái)越同質(zhì)化，都做茶葉送禮，都做傳統(tǒng)茶文化，但是卻沒有作出特色和新意。

在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下，本源養(yǎng)生茶整合集種植、生產(chǎn)、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展綠色有機(jī)茶，不斷提高茶葉的品質(zhì)，杜絕農(nóng)殘、重金屬殘留，給消費(fèi)者提供放心的茶葉體驗(yàn)。并在不斷發(fā)展的過(guò)程中，大力發(fā)展茶葉養(yǎng)生文化，整合整店輸出的連鎖模式，不斷擴(kuò)大銷售的網(wǎng)絡(luò)，給眾多加盟商對(duì)經(jīng)營(yíng)茶葉樹立了市場(chǎng)的信心，也為投資者提供了一個(gè)良好的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。

　　7、 產(chǎn)品過(guò)于單一

　　現(xiàn)在的不少茶葉品牌，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)都關(guān)于單一，比如八馬的鐵觀音、大益的云南普洱茶等。由于簡(jiǎn)單化單一經(jīng)營(yíng)，投資者眾多，造成惡性競(jìng)爭(zhēng)，經(jīng)營(yíng)困難。正是由于這個(gè)原因，給本源養(yǎng)生茶多元化產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)提供了大量的市場(chǎng)機(jī)遇。茶葉養(yǎng)生市場(chǎng)形成了多元化、多層次的消費(fèi)格局。

　　本源養(yǎng)生茶含有茶葉品種包括：云南普洱茶、安化黑茶、綠茶、紅茶、烏龍茶以及保健花茶等，產(chǎn)品款式達(dá)300多種，滿足了消費(fèi)者的多元化需求。

　　8、 產(chǎn)銷分離，過(guò)于重視產(chǎn)品包裝。

　　在茶葉市場(chǎng)上，當(dāng)前的一些茶葉品牌是產(chǎn)銷分離得而，甚至一種產(chǎn)品從茶廠里生產(chǎn)出來(lái)，要經(jīng)過(guò)多級(jí)代理，最后才流到終端，到達(dá)消費(fèi)者手里。這樣不僅會(huì)造成利潤(rùn)的環(huán)環(huán)折扣，降低了零售產(chǎn)品利潤(rùn)，卻讓消費(fèi)者為高價(jià)茶葉買單。

茶葉產(chǎn)品市場(chǎng)定位分析

第一：人群定位，百事可樂定位于年輕一代的選擇，將與可口可樂傳統(tǒng)可樂與新可樂區(qū)分市場(chǎng)，廣告、宣傳都在這個(gè)定位基礎(chǔ)上進(jìn)行傳播，成功的將百事可樂推到了全世界。

第二：成分定位，茶飲料與汽水，康師傅將冰紅茶定位于年輕、極限的市場(chǎng)，并茶用利樂包裝將茶飲料用低價(jià)格推出，并在當(dāng)時(shí)獨(dú)占鰲頭，成功后又推出綠茶瓶裝飲料，通過(guò)渠道直接覆蓋到市場(chǎng)。第三：脈動(dòng)，維生飲料，運(yùn)動(dòng)補(bǔ)充飲料，在中國(guó)體育興起的時(shí)期推出，李連杰代言，迅速的占領(lǐng)了一席之地。第四：王老吉，中國(guó)傳統(tǒng)中藥飲料，功能性訴求，怕上火喝王老吉，通過(guò)賑災(zāi)捐款銷量在中國(guó)超過(guò)可口可樂。

茶葉市場(chǎng)分析及定位

定位于大眾飲品，主要以年輕人為市場(chǎng)

茶葉市場(chǎng)細(xì)分與定位

1、茶葉等級(jí)一般由高到低分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)。

2、同一花色的各種商品茶根據(jù)茶葉的老嫩程度劃分的等級(jí)，等級(jí)編號(hào)由小到大，茶葉品質(zhì)則由高到低，

3、如炒青和烘青毛茶常分6級(jí)12等(每級(jí)含2個(gè)等，也有分7級(jí)14等)，一級(jí)二等品質(zhì)比二級(jí)三等好，精茶中的眉茶也分級(jí)，

4、如特珍一級(jí)、二級(jí)，珍眉一級(jí)、二級(jí)等，外銷眉茶為便于洽談?dòng)嗀洠Ｒ砸欢ㄌ?hào)碼表示花色等級(jí)。

茶葉產(chǎn)品市場(chǎng)定位方法

目標(biāo)市場(chǎng)定位即明白為誰(shuí)服務(wù),小罐茶服務(wù)的是中青年高端商務(wù)人士,所以重在凸顯時(shí)尚和高端的風(fēng)格,形態(tài)上小巧方便、時(shí)尚;

第二步:產(chǎn)品需求定位;

產(chǎn)品需求定位即滿足誰(shuí)的什么需要。

第三步:產(chǎn)品測(cè)試定位

產(chǎn)品測(cè)試定位即測(cè)試提供的產(chǎn)品是否滿足需求,我們從小小罐茶的鋁盒就可以看出,產(chǎn)品經(jīng)過(guò)很多的測(cè)試, 小罐茶鋁盒上的膜就花了一年時(shí)間,不斷撕鋁罐上的鋁膜,撕了3萬(wàn)張測(cè)試好不好撕,進(jìn)行了極致的優(yōu)化。

茶葉在市場(chǎng)中的定位

打開茶葉市場(chǎng)的銷路需要：首先，要確定自己的茶葉有什么樣的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)上同類產(chǎn)品有什么樣的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，在市場(chǎng)上，知彼知己百戰(zhàn)不殆，要打開茶葉市場(chǎng)的銷路，先要搞清楚這一點(diǎn)。

打開茶葉市場(chǎng)的銷路需要：包裝自己的茶葉產(chǎn)品，包括品牌、文化、定位、人群等等。要打開茶葉市場(chǎng)的銷路，先要讓顧客認(rèn)可自己的產(chǎn)品，認(rèn)可自己的文化，所以需要包裝。

打開茶葉市場(chǎng)的銷路需要：塑造一些故事，讓自己的目標(biāo)人群對(duì)自己的茶葉產(chǎn)品感興趣，產(chǎn)生共鳴。特別是現(xiàn)在一些年輕人，他們更注重感覺和共鳴，對(duì)于茶葉這個(gè)產(chǎn)品而言，塑造一些故事會(huì)更有銷路。

打開茶葉市場(chǎng)的銷路需要：組建業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)。要打開市場(chǎng)銷路，沒有團(tuán)隊(duì)是不行的，要選擇一些具備專業(yè)銷售技巧和知識(shí)的人才，要塑造一些銷售理念，打造高效率的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)。

打開茶葉市場(chǎng)的銷路需要：尋找合作的渠道和平臺(tái)。要打開茶葉市場(chǎng)的銷路，除了自己公司的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)之外，還需要尋找一些渠道和平臺(tái)來(lái)合作，他們可以幫助自己擴(kuò)大知名度，提供更多的客戶資源。

打開茶葉市場(chǎng)的銷路需要：借助互聯(lián)網(wǎng)來(lái)進(jìn)行銷路的探索和開發(fā)?，F(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，尤其是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展迅猛。幾乎人人都有一部手機(jī)，都在上網(wǎng)，這個(gè)時(shí)候要打開茶葉市場(chǎng)的銷路，可以借助移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的影響力和傳播度。

打開茶葉市場(chǎng)的銷路需要：注重產(chǎn)品質(zhì)量，注重口碑，注重服務(wù)。要想打開市場(chǎng)銷路，產(chǎn)品質(zhì)量要過(guò)關(guān)，口碑要好，服務(wù)也要優(yōu)質(zhì)。這幾點(diǎn)都可以給自己的茶葉帶來(lái)更多的市場(chǎng)支持率。

茶葉的市場(chǎng)定位

簡(jiǎn)述:

1、差異化:互聯(lián)網(wǎng)品牌還是加盟門店等

2、細(xì)分市場(chǎng):確實(shí)還是養(yǎng)生茶，花茶，

3、稀有性:百年古樹還是健康天然

4、定價(jià)性價(jià)比

5、可標(biāo)準(zhǔn)化量產(chǎn)還是獨(dú)一定制

6、具備資源協(xié)同還是單打獨(dú)斗

7、媒體運(yùn)營(yíng):媒體矩陣還是不上網(wǎng)絡(luò)

8、持久戰(zhàn)百年品牌還是火一把就跑

其他人再補(bǔ)充一下吧，???@頭條問答 @今日頭條

茶葉產(chǎn)品市場(chǎng)定位策略

貢茶實(shí)施戰(zhàn)略定位的條件與內(nèi)容

　　我國(guó)作為茶文化大國(guó)，茶品類眾多，貢茶作為其中的一種，伴隨著我國(guó)茶飲行業(yè)產(chǎn)品多樣化與同質(zhì)化，各企業(yè)都希望通過(guò)戰(zhàn)略定位讓自家品牌成為貢茶品類的龍頭品牌，但在面對(duì)普洱貢茶、曼松貢茶的品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，貢茶定位只有通過(guò)品類聚焦，才能在市場(chǎng)上獲勝，成為消費(fèi)者喜愛的貢茶品牌。那貢茶實(shí)施戰(zhàn)略定位的條件與內(nèi)容是什么？

　　貢茶實(shí)施戰(zhàn)略定位的條件

　　1.須要有一個(gè)獨(dú)到的價(jià)值觀，這個(gè)價(jià)值觀有別于你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

　　2.須要有一個(gè)不同的價(jià)值鏈，如果你用同樣的方法做市場(chǎng)營(yíng)銷，同樣的服務(wù)，同樣的生產(chǎn)，實(shí)際上等于沒有戰(zhàn)略定位。必須要與眾不同，這樣才能獲得不同的價(jià)值觀。

　　3.須有好的戰(zhàn)略平衡特點(diǎn)。實(shí)際上貢茶實(shí)施戰(zhàn)略定位的本質(zhì)就是取舍，而這些取舍的實(shí)質(zhì)就是要做某些事而放棄別的事。除非你做出這樣的取舍，否則你就不是在制定一個(gè)戰(zhàn)略，你也就不能獲得成功。

　　4.須有好的戰(zhàn)略特點(diǎn)，可以使價(jià)值鏈之間是互相促進(jìn)，各種工作流程之間是圓滿的結(jié)合。

　　5.須有連續(xù)性，是在一定的時(shí)間內(nèi)以一定的方式去做某件事情。如果在不斷改變做事的方式，就不是一個(gè)好的戰(zhàn)略。一般來(lái)說(shuō)一個(gè)企業(yè)要花五年的時(shí)間才能理解和執(zhí)行他們的戰(zhàn)略。企業(yè)自身對(duì)自己戰(zhàn)略的理解，不可能在一年的時(shí)間內(nèi)就實(shí)現(xiàn)。如果理解了自己的戰(zhàn)略，然后到了年就換了一個(gè)戰(zhàn)略，這樣就無(wú)法取得成功，必須實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略連續(xù)性。

　　影響貢茶進(jìn)行戰(zhàn)略定位的因素

　　1.產(chǎn)品

　　產(chǎn)品是跟消費(fèi)者相輔相成的，產(chǎn)品要走什么樣的路線必須要結(jié)合消費(fèi)者來(lái)分析，不同的消費(fèi)群體不同的消費(fèi)能力，你必須開發(fā)以不同定位的產(chǎn)品與之匹配，產(chǎn)品的定位同時(shí)也是影響你店面定位的重要因素之一。

　　2.商圈

　　商圈就是一個(gè)大環(huán)境，要想融入這個(gè)大環(huán)境就必須要與之“門當(dāng)戶對(duì)”。如果你是在一個(gè)城市的CBD商業(yè)中心，附近的消費(fèi)群都是公司企業(yè)的高層白領(lǐng)，那么三五塊的定位他們應(yīng)該都是不屑一顧，如果你是在某鄉(xiāng)鎮(zhèn)的菜市場(chǎng)邊開一間高端的飲品店也會(huì)讓人望而卻步。什么樣的地段適合開什么樣的店面，這也是貢茶店面戰(zhàn)略定位考慮的因素之一。

　　3.消費(fèi)者

　　為什么說(shuō)到消費(fèi)者能成為戰(zhàn)略定位的影響因素，終究客戶還是上帝，貢茶的服務(wù)對(duì)象就是消費(fèi)者，什么樣的消費(fèi)取決于什么樣的消費(fèi)者，什么樣的消費(fèi)決定了你店面產(chǎn)品是什么樣的定位，這是一種社會(huì)定律。因此，貢茶戰(zhàn)略定位需調(diào)查清楚產(chǎn)品品牌面向的是什么樣的消費(fèi)群體、他們的消費(fèi)能力如何。

　　做好貢茶戰(zhàn)略定位包含的內(nèi)容

　　1.品牌定位

　　梳理貢茶企業(yè)現(xiàn)有資源，在良好生態(tài)環(huán)境、品牌文化資源等品牌資產(chǎn)中選取具價(jià)值觀和品牌記憶點(diǎn)，作為給貢茶品牌定位的根基。

　　2.品牌口號(hào)

　　品牌口號(hào)能夠傳達(dá)企業(yè)品牌內(nèi)涵和價(jià)值觀，因此一個(gè)好的品牌口號(hào)其一，向消費(fèi)者下達(dá)購(gòu)買指令：品嘗好茶；其二，是品牌價(jià)值的表達(dá)；其三貢茶品牌文化體現(xiàn)。

　　3.價(jià)值細(xì)化

　　品牌價(jià)值是品牌管理要素中核心的部分，也是品牌區(qū)別于同類競(jìng)爭(zhēng)品牌的重要標(biāo)志。如若貢茶戰(zhàn)略定位通過(guò)價(jià)值細(xì)化通過(guò)品牌的獨(dú)特之處，就能創(chuàng)造企業(yè)獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

　　4.品牌架構(gòu)

　　品牌架構(gòu)貫穿在公司的整個(gè)市場(chǎng)策略之中，它解決的事一個(gè)企業(yè)需要多少個(gè)品牌、品牌之間是什么關(guān)系的問題。多品牌、背書式品牌、單一制品牌都是貢茶戰(zhàn)略定位可采取的品牌架構(gòu)。

　　5.產(chǎn)品架構(gòu)

　　結(jié)合貢茶多品類的特點(diǎn)，整合成以茶品類顏色為產(chǎn)品系列劃分，未來(lái)依據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行產(chǎn)業(yè)延伸，旗下可再根據(jù)各企業(yè)需要進(jìn)行細(xì)分，來(lái)加快新產(chǎn)品的定位，有效減少新貢茶產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)。

茶葉的產(chǎn)品定位

1. 性質(zhì)定位

顧名思義，就是以企業(yè)或者組織的性質(zhì)為定位點(diǎn)，在LOGO設(shè)計(jì)中要突出企業(yè)的性質(zhì)特點(diǎn)。如中國(guó)人民銀行的LOGO，就是以古錢幣、“人”作為標(biāo)志，中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行的LOGO，則是以麥穗、人民幣符號(hào)“￥”作為標(biāo)志，二者都突出了其作為金融機(jī)構(gòu)的性質(zhì)特點(diǎn)。

2. 內(nèi)容定位

就是要保證企業(yè)產(chǎn)品或名稱的內(nèi)容一致使LOGO具有清晰、易懂、簡(jiǎn)潔的特點(diǎn)。例如，之前的永久牌自行車，其LOGO的設(shè)計(jì)就是運(yùn)用“永久”二字拼組成自行車的形狀，以此來(lái)定位企業(yè)的產(chǎn)品。

3. 藝術(shù)化定位

這種定位，大多針對(duì)具有一定的文藝氣息的團(tuán)體或機(jī)構(gòu)，如文化館、美術(shù)館、文化交流中心等，LOGO設(shè)計(jì)過(guò)程中主要強(qiáng)調(diào)藝術(shù)性及幽默感。

4. 民族性定位

大多用于具有悠久歷史的企業(yè)或者機(jī)構(gòu)，以突顯該企業(yè)或結(jié)構(gòu)的歷史深度。這種定位的LOGO設(shè)計(jì)特點(diǎn)是獨(dú)具特色，多采用具有象征意義的物件，例如，龍、鳳等古代神獸。如中國(guó)茶葉出口的LOGO設(shè)計(jì)就采用了“中”字組成極具中國(guó)特色的連續(xù)紋樣。北京兆龍飯店的原店LOGO設(shè)計(jì)則是采用中國(guó)神獸“龍”作為L(zhǎng)OGO形象，這均體現(xiàn)出了企業(yè)或商品的民族特色。

5. 國(guó)際化定位

這種定位方式，大多用于外貿(mào)企業(yè)、跨國(guó)公司或準(zhǔn)備進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)的企業(yè)。LOGO設(shè)計(jì)特點(diǎn)多采用字母作為企業(yè)品牌標(biāo)識(shí)，如可口可樂、柯達(dá)的商標(biāo)，就是采用的字母式LOGO設(shè)計(jì)。

6. 理念定位

多用于各個(gè)企業(yè)或機(jī)構(gòu)、組織。其LOGO設(shè)計(jì)特點(diǎn)是圖案抽象化，通過(guò)其象征或寓意的手法來(lái)進(jìn)行表達(dá)。

LOGO在設(shè)計(jì)過(guò)程中，其實(shí)質(zhì)就是企業(yè)商品的濃縮，它反映的是企業(yè)文化的精髓，是企業(yè)商品整體的概括與總結(jié)。