福安茶葉有什么茶(福州茶葉有哪些)
福州茶葉有哪些
1、清明茶,是清明時節(jié)采制的茶葉嫩芽,新春的第一出茶。春季氣溫適中,雨量充沛,因而清明茶色澤綠翠,葉質柔軟;且春茶一般無病蟲危害,無須使用農(nóng)藥,茶葉無污染,富含多種維生素和氨基酸;香高味醇,奇特優(yōu)雅,是一年之中的佳品。
2、清明茶是福建新坑獨有的一種茶,它生長在深山老林里,是純野生的單樅和一些不知名的茶混合在一起而制,每到清明的時候新坑婦女就會到山上去采,因數(shù)量有限此茶一般不外賣,也有可送不賣之說
福建福州產(chǎn)什么茶葉
1、福州茉莉花茶
福州茉莉花茶是福建福州的特色名茶,福州是茉莉花茶的發(fā)源地,已有近千年歷史。福州茉莉花茶是用經(jīng)加工干燥的茶葉,與含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成的再加工茶,通常以綠茶為茶坯,少數(shù)也有紅茶和烏龍茶。其香氣鮮靈持久,滋味醇厚鮮爽,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻柔軟。
2、永泰綠茶
永泰綠茶是福建福州的傳統(tǒng)特色名茶,有著悠久的歷史,早在唐代就有生產(chǎn)佳茗記載。福州有著優(yōu)越的氣候條件,氣候溫暖,雨量充足,四季分明,立體氣候顯著,在永泰縣境內特定的地理環(huán)境栽培種植和以獨特的加工方式,經(jīng)殺青、揉捻、做形、烘干等工藝加工而成的,具有外形條索緊結、勻整,色澤綠潤毫顯;香氣栗香顯、帶花香,滋味鮮醇甘爽,湯色嫩綠明亮,葉底綠亮勻齊的品質特征。
3、半巖茶
半巖茶是福建福州的特色名茶,有著悠久的歷史,因產(chǎn)量不多,過去或作貢品,或為高官顯貴享用。此茶生在鼓山巖層或叢蔭之中,少有陽光直接照射,純?yōu)樘烊挥曷蹲虧欓L成,故味清色淡而芳香。用鼓山龍頭泉之水沖沏此茶,氣味芬芳,久留齒頰,效果尤佳。
福州最出名的茶葉
1.八馬茶葉:是中國茶葉連鎖領先品牌,董事長王文禮為國家級非物質文化遺產(chǎn)項目烏龍茶制作技藝(鐵觀音制作技藝)代表性傳承人,截止2020年12月31日,全國連鎖門店超2000家。
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2?、天福茗茶:創(chuàng)建于1993年,是一家集茶葉自產(chǎn)、制、銷、科研、文化于一體的綜合性茶葉連鎖專賣店,天福集團旗下企業(yè)。天福集團在福建的福州、漳州、安溪、四川的樂山、浙江的新昌等名茶原產(chǎn)地,建有大規(guī)模的茶葉或茶食品加工工廠
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3?、武夷星:是 一家集烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、紅茶等茶類,特別是武夷巖茶的生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。
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4?、華祥苑:成立于2001年,茶品類原產(chǎn)地布局八座茶莊園 ,被吳曉波等盛贊為茶行業(yè)的“國貨之光” ,截至2021年全國終端門店突破2500家 ,烏龍茶高端銷量領先。(數(shù)據(jù)來源:中國茶葉流通協(xié)會)
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5?、日春茶業(yè):日春股份公司發(fā)源于鐵觀音的故鄉(xiāng)——安溪西坪鎮(zhèn),是一家集茶基地建設,茶葉、茶具、茶食品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的大型專業(yè)化龍頭企業(yè),它的源頭可至乾隆追溯年間(1736)王仕讓發(fā)現(xiàn)鐵觀音。
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6?、蕭氏:蕭氏集團于1999年組建成立,是集茶樹良種繁育、茶籽油精煉、茶葉初精加工、茶飲品生產(chǎn)、茶深加工、茶科研開發(fā)、茶生態(tài)旅游、茶餐飲服務等于一體,以茶科技創(chuàng)新為定位的全產(chǎn)業(yè)鏈茶葉企業(yè),現(xiàn)轄15家全資(控股)子公司。
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7?、海提茶葉:創(chuàng)建于1954年,是世界500強企業(yè)中糧集團有限公司旗下中國茶葉股份有限公司控股的中外合資企業(yè)。是福建省規(guī)模最大、專業(yè)化程度最高、生產(chǎn)標準最嚴、產(chǎn)品系列最全的烏龍茶生產(chǎn)加工商和進出口貿(mào)易商。
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8?、中閩魏氏:是鐵觀音始祖魏蔭的嫡傳后裔、非物質文化遺產(chǎn)傳人創(chuàng)立于1999年。是一家集生態(tài)茶莊園開發(fā)、種植、制作、生產(chǎn)、銷售為一體的茶業(yè)連鎖企業(yè)。通過ISO9001質量管理、ISO14001環(huán)境管理、綠色食品、有機食品認證。
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9?、鳳山茶:也就是安溪鐵觀音集團,注冊商標鳳山。是一家集烏龍茶種植、加工、生產(chǎn)、銷售、科研及茶文化傳播為一體的現(xiàn)代企業(yè),公司是福建省地方標準《安溪烏龍茶》、國家標準《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 安溪鐵觀音》的參與制定企業(yè)
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?、華源茶業(yè):品牌誕生于福建泉州,隸屬于福建省中閩華源茶業(yè)有限公司旗下茶葉專賣連鎖加盟品牌,主營業(yè)務是茶。
福建有什么茶葉
安溪鐵觀音,武夷山大紅袍,福鼎白茶,漳平水仙
福州哪里茶葉比較好
在福州經(jīng)營茶葉的店主們都會不約而同的想到五里亭茶葉批發(fā)市場。福州市其中之一也是最大的茶葉批發(fā)市場位于福州市連江中路五里亭立交橋南西方向,主要包括有茶葉街、茶葉市場西區(qū)、茶葉市場南區(qū)和海峽茶都四個部分,歷史悠久。
福州茶葉排名
茉莉花茶最有名的就是春倫茶葉和閩榕茶廠,也比較正宗
福州特產(chǎn)什么茶葉
1、福州茉莉花茶
福州茉莉花茶來自于福建的福州市,既是屬于福州當?shù)氐奶禺a(chǎn)名茶,也是茉莉花茶家族中名氣最大的唯一款歷史名茶。福州茉莉花茶以其成茶完整無雜物、香氣濃郁、清新爽口、經(jīng)久耐泡、湯色明亮黃綠五大特點而聞名于世。
福州茉莉花茶之所以品質出眾,這得益于福州當?shù)鬲毺囟鴥?yōu)越的地理、氣候等自然條件,這里的自然條件非常有利于茉莉花的生長。
2、貴妃玉環(huán)
貴妃玉環(huán)花茶同樣來自于福建省的福鼎市,又名“女兒環(huán)”,因為其外形酷似玉耳環(huán)而得名。由于貴妃玉環(huán)花茶經(jīng)過沖泡以后,濃郁而持久的香氣之中夾雜著淡淡的茉莉花香,沁人心脾,真的猶如“貴妃玉環(huán)”的美名一樣打動人心,令人心醉。
貴妃玉環(huán)花茶是利用當?shù)刂6τ窈敛柚星迕髑暗膯窝旷r葉基礎茶胚,再經(jīng)過傳統(tǒng)的花茶制作工藝制作而成。優(yōu)質的貴妃玉環(huán)花茶具有外觀形似耳環(huán);色澤翠綠亮麗;湯色清澈黃綠;葉底完整均勻;香氣清新濃郁持久;滋味醇厚鮮濃的獨特品質。
3、茉莉紅茶
茉莉紅茶,顧名思義,它是采用茉莉花茶與紅茶為原材料,然后再以花茶的窨制工藝和紅茶的制作工藝相結合制作而成的一款花茶。因此,茉莉紅茶綜合了花茶和紅茶二者的精華于一身,既有花茶的芬芳濃郁,又有紅茶的靚麗動人。
如今市面上的茉莉紅茶主要以福建九峰茉莉紅茶較多。優(yōu)質的茉莉紅茶具有芽葉鮮嫩、條形細緊、芽毫微顯的特點。反之,品質差的茉莉紅茶,芽葉嫩度較差,條形松大,莖梗較多。
4、茉莉銀毫
茉莉銀毫花茶在茉莉花茶中同樣擁有很高的地位,屬于中、高檔次的花茶,而且也是屬于一種歷史名茶。茉莉銀毫花茶最鮮明的特點就是因為基礎茶胚充分吸收了茉莉花的花香,因而成茶聞起來的花香十分濃烈。
茉莉銀毫花茶的制作工藝也很有特色,主要有“拌和”與“堆放”兩種工序。市面上只要是優(yōu)質上檔次的茉莉銀毫花茶,都具有外形勻整緊細、色澤綠潤顯毫、湯色明亮黃綠、香氣持久鮮靈、滋味醇厚鮮爽的特點。
5、珠蘭花茶
珠蘭花茶是一種具有香氣幽雅芬芳持久和耐儲存特點的優(yōu)質花茶。珠蘭花茶在我國的產(chǎn)地較為廣泛,比如福建、江蘇、四川和浙江等地生產(chǎn)的珠蘭花茶都十分出名,但是尤其以福建福州的珠蘭花茶品質最為優(yōu)良。因為福州所產(chǎn)的珠蘭花茶具有如下獨特品質特征,其香味的持久和濃烈要優(yōu)于傳統(tǒng)的茉莉花茶,即使經(jīng)過長時間的存放或者沖泡之后,其花香仍然芬烈雋永,但是清芬則又稍遜于傳統(tǒng)的茉莉花茶。
珠蘭花茶主要是以烘青綠茶為基礎茶胚,再以珠蘭和米蘭鮮花為原料窨制而成。只要是優(yōu)質上等的珠蘭花茶,都會具有外形勻整光滑、條索扁平、尖削挺直;色澤油潤深綠;湯色黃亮清澈;葉底肥壯嫩勻;花香馥郁、清新幽長;滋味甘爽醇濃的鮮明特征。
6、茉莉龍珠
茉莉龍珠的外形十分優(yōu)美,因其外形緊結成圓珠而得名,所以又名“茉莉花團”。茉莉龍珠是一種以優(yōu)質綠茶作為基礎茶胚,經(jīng)過干燥之后再與含苞待放的茉莉花的花瓣混合窨制而成的花茶。因此既有綠茶豐富的營養(yǎng)成分,又有茉莉花的魅力花香。
市面上優(yōu)質的茉莉龍珠具有以下特征,外形勻整而重實、緊結成圓珠;色澤油潤而褐綠;湯色清澈黃亮;葉底肥厚軟嫩;香氣純正鮮濃;滋味回甘而醇厚。
7、桂花茶
所謂桂花茶,顧名思義,就是以新鮮的桂花為原料,經(jīng)過花茶的制作工藝加工而成的一種花茶。這種花茶最大的特點就是既有傳統(tǒng)茶葉的香氣,又有濃郁的桂花香。我國的桂花茶尤其以產(chǎn)自于廣西桂林的桂花烘青花茶最為出名,堪稱“茶中珍品”,茶葉的醇厚加上桂花的芬芳馥郁,造就了廣西烘青別具一格的獨特品質。除了廣西烘青之外,還有像桂花紅茶和桂花烏龍茶也是花茶中的“兩顆耀眼新星”。
只要是質量優(yōu)良的上等桂花茶,都具有以下特點,外形勻整緊細;色澤金黃誘人;湯色黃綠明亮;葉底黃嫩明亮;香氣持久濃郁;滋味醇香適口。
福州最有名的茶葉是什么茶
福州市花是茉莉花,茉莉花為純潔,熱情,與和藹可親的象征,是愛情之花,友誼之花.廈門,三明,惠安:葉子花(又名三角梅)葉子花是堅忍不拔,頑強奮進的象征.19世紀30年代,葉子花就落。
茉莉花觀賞價值高,且花期還會散發(fā)濃郁的香味。不僅如此,它的寓意還非常美好,象征著熱情、純潔、和藹可親、被譽為愛情之花、友誼之花。福州的市樹是榕樹,榕樹是常見的行道樹、綠化樹種,栽培歷史悠久,適應能力強,象征著福州市民努力拼搏、不畏艱險的精神品質。
福州出產(chǎn)什么茶
茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,屬于花茶,茶胚為綠茶,成品將茉莉花去除,亦屬于綠茶的一種,已有1000多年歷史。世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州,其茶香與茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉無上味,列作人間第一香”的美譽。
福州的茶葉有哪些?
1。 綠茶 綠茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶,即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制,以保持其綠色的特點。 名貴品種有:龍井茶、碧羅春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。 2。 紅茶 紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發(fā)酵茶(發(fā)酵程度大于80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。 名貴品種有:祁紅、滇紅、英紅。 3。 黑茶 黑茶原來主要銷往邊區(qū),像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水,再經(jīng)過發(fā)酵制成的。 普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效,在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥,效果最顯著的還是烏龍茶。 4。 烏龍茶 烏龍茶也就是青茶,是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復雜費時,泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。 名貴品種有:武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣烏龍茶。 5。 黃茶 著名的君山銀針茶就屬于黃茶,黃茶的制法有點像綠茶,不過中間需要悶黃三天; 6。 白茶 白茶則基本上就是靠日曬制成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。 名貴品種有:白豪銀針茶、白牡丹茶 。