柚子茶葉怎么制作

所需原材料：

1、主料：柚子1個、冰糖200克。

2、輔料：蜂蜜適量。

第一步：先準備好一個柚子。

第二步：然后就柚子剝開。

第三步：取出柚子肉放入面包機桶。

第四步：然后將冰糖打成粉。

第五步：冰糖粉倒入面包機桶里。

第六步：放入面包機選擇果醬程序。

第七步：做好后裝入瓶中后倒入蜂蜜封住柚子醬。

第八步：在喝的時候攪拌均勻后盛出來泡水。

柚子茶葉怎么制作的

1、柚子茶怎么熬制材料：柚子一個、蜂蜜500g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量。

2、做法：把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈；用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來，盡量薄一些，少帶里面的白瓤，否則會很苦。這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在；

3、剝出柚子肉撕成小塊；削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細1毫米左右的細絲，越細越好；把切好的柚子皮，放到鹽水里腌1小時；把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味；

4、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時候要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋；等放涼后，加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時候用溫水沖一下即可。

如何制作柚子茶?

自制蜂蜜柚子茶

準備好一個柚子、適量的冰糖、蜂蜜、以及食鹽。

先用鹽仔細搓洗柚子的表皮，再用清水把柚子表皮以及上面的鹽分沖洗干凈。

用紙巾吸干柚子表皮的水分，再用水果刀將柚子皮削下來，注意不要太用力，盡量薄一點，然后將柚子皮切成細絲，柚子果肉去皮剝好放在碗中。

鍋中加入適量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水開后再加入柚子果肉一起熬煮。

煮開后轉(zhuǎn)小火，慢慢熬制粘稠狀，顏色變?yōu)樯铧S色，放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。

制作柚子茶的方法

柚子茶我們一般可以使用綠茶制作，柚子茶是一道非常美味的飲品，在夏日時可以給我們帶來清涼解暑的功效，并且它具有格外鮮美的口感，是佐餐和下午茶的良好選擇，我們在制作時可以選用綠茶的茶葉作為柚子茶的原料行使用，再加上柚子餡料 。

柚子茶怎么做怎么制作

1、準備材料，一般柚子皮和果肉的比例為2:1。

2、先用鹽清洗下柚子皮上的蠟，將柚子皮用刀切下來。

3、柚子皮盡量去除白色的瓤，否則會很苦的。

4、取一碗清水，撒少許鹽，然后將柚子皮浸泡在鹽水中10分鐘后，清水洗去鹽分，瀝干備用。

5、浸泡的同時，取半個柚子的果肉，將其掰成小塊備用。

6、鍋中放水燒開后，將果皮，果肉，冰糖一同放入。

7、水開之后，轉(zhuǎn)中火熬煮40分鐘（主要看鍋中的水有多少）至粘稠即可。煮到一半的時候，果肉果皮會沉淀于底部，這個時候就千萬要注意不要糊鍋。

8、稍微冷卻后，加入玫瑰花瓣，攪拌均勻。在中醫(yī)認為，柚子屬寒性食物，所以加入溫性的玫瑰花瓣，讓本身體質(zhì)比較涼的姑娘也能喝。待完全冷卻后，加入蜂蜜攪拌均勻。

柚子茶葉的制作方法

柚子茶超簡單的制作方法：

所需食材：柚子，蜂蜜，冰糖，食鹽，純凈水。

做法如下：

1：買回的柚子放在盆內(nèi)，加入足量溫水浸泡5分鐘，然后用鹽搓洗其表面，去除表面的臘。

2：用削皮刀將柚子皮削下來，再切成細絲，放入淡鹽水中浸泡1小時，再用沸水煮5分鐘，去除苦味。

3：取一個砂鍋，加入足量的純凈水，放入果肉及柚子皮，冰糖，小火煮1小時，至湯汁變得黏稠，關(guān)火。

4：涼透后加入蜂蜜攪勻，裝入瓶子內(nèi)放冷藏室，大約7天左右就可以食用了！

要特別注意：

1：買回的柚子，一定要先用溫水浸泡，并且再用鹽洗掉柚子表面的臘，很關(guān)鍵哦。

2：切好的柚子皮，萬萬不要直接下鍋煮，多加用鹽水浸泡這1步，煮好的柚子茶更香醇，還沒苦味。

3：煮的時候一定要確保砂鍋無油，瓶子也要確保無油，避免感染壞掉。

茶葉柚子茶怎么做

食材：柚子2個（約500g），冰糖300g，水1000ml，蜂蜜200ml，紅米100克

做法:　

　　柚子用削蘋果的方法將外皮削下，再用水洗干凈，取1/2份柚子皮切成細絲待用。

　　將柚子肉外層的白瓤撕除干凈后，在柚子橫截面處把它切成圓薄片。

　　把冰糖和水放入小湯鍋中，大火燒沸將冰糖徹底煮化。

　　將柚子片和柚子皮絲放入鍋中，燒沸轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮制60分鐘，待糖汁漸稠，再盛出徹底放涼。

　　最后把蜂蜜調(diào)入，攪拌均勻，取適量放入杯中，沖入溫水即成柚子茶。

柚子茶葉怎么制作出來的

主料：柚子1500g、冰糖150g。

輔料：鹽1勺。

做法步驟：

1、清洗柚子，先用果蔬清潔劑對柚子進行第一次清洗；然后用一大勺鹽在柚子表面進行揉搓，一方面是為了減少柚子皮的苦味，另一方面是為了去除表面的果蠟。

2、清洗好的柚子，用廚房紙巾擦干，開始削皮，做柚子茶的皮一定只取柚子的表皮，這樣不會很苦，做好的柚子茶茶里的果皮很有嚼勁，而不是帶很多白色軟體軟綿綿的感覺。所以一定要很薄很薄。

3、削好的柚子皮，切細絲；放入鹽開水煮開，去鹽水后沖洗干凈。如果怕苦，這個過程可以重復(fù)幾次。

4、燒水，放入冰糖融化，加入洗好的柚子皮絲；柚子1/4果肉剝好，將放入料理機打碎，加入柚子皮中繼續(xù)熬煮。

5、中間需要不斷攪拌，直至出現(xiàn)粘稠狀，可關(guān)火，晾涼。

6、開水沖泡即可飲用。

柚子茶葉怎么制作好喝

要蜂蜜柚子茶最簡單又好喝的辦法就是直接去超市買一罐回來沖泡即可，因為自己在家無論怎么做都去不了柚子里的苦味，使勁放蜂蜜和糖又太甜，掩蓋了柚子原本的味道，忙活半天到最后一口都咽不下去，郁悶得不得了，所以還是直接去買，簡單方便！

柚子茶怎么制作?

原料 柚子 (2個) 冰糖 120克 水 適量

步驟/方法

1.將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，并洗凈擦干（熱水控制在65℃左右，感覺比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開，方便洗凈及腌制）

2.柚子削皮一定要薄，厚了削下的白皮容易發(fā)苦

3.柚子皮用鹽水炒一下，有助于去苦味。（但同時也會減弱藥效，其實柚子茶制作完成之后，放置時間越長，苦味自然會越來越弱，而柚子皮獨特的口感及功效正是柚子茶的精髓）

4.煮皮的時候剝柚子，那些白皮一定要剝光光，它們?nèi)菀讓?dǎo)致作品發(fā)苦

5.將剝好的果肉切薄片，煮好的柚子皮切細絲備用。（可以用攪拌機將果肉打碎，也可以直接用勺子搗碎）

6.將切好的柚子皮絲、果肉、冰糖放入鍋中，加適量水（沒過表面即可）熬煮，半小時后，熬成粘糊糊的，用勺子只能撈起少量汁的時候?；?/p>

7.煮好后用裝蜂蜜的瓶子裝的。冠生園500g的那種，沒加入蜂蜜的時候已經(jīng)快滿了，調(diào)入些蜂蜜剛好滿滿的！一般放3天到一個星期就可以喝啦，不過據(jù)說放的時間越久味道就越好。沖調(diào)的時候最好用溫水，這樣不會破壞原有的營養(yǎng)成分。也可以當果醬來吃，別有一番風(fēng)味