茶葉消費(fèi)報(bào)告(茶葉消費(fèi)報(bào)告范文)
茶葉消費(fèi)報(bào)告范文
目前全球有160多個(gè)國(guó)家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶,這意味著每四個(gè)國(guó)家中就有三個(gè)國(guó)家喜歡飲茶,每認(rèn)識(shí)5個(gè)人里面有2個(gè)人喝茶。
2、中國(guó)年產(chǎn)茶198萬(wàn)噸,人均喝茶566g
2014年,中國(guó)總產(chǎn)茶量198萬(wàn)噸,是全球第一產(chǎn)茶大國(guó),占全球產(chǎn)量39.4%。然并卵,Quartz網(wǎng)站統(tǒng)計(jì)中國(guó)人均茶葉消費(fèi)是566g,被第一名的土耳其(3157g)超過(guò)5倍,全球排到第19位。所以中國(guó)人,今天就端起茶杯迎頭趕上吧!
茶葉消費(fèi)分析
大益普洱茶是普洱茶十大知名品牌之一。一般分為大益普洱(生)茶、大益普洱(熟)茶。大益普洱茶中的7542和7572珠聯(lián)璧合,這一生一熟,源自國(guó)營(yíng)勐海茶廠的經(jīng)典配方茶,引領(lǐng)普洱茶界風(fēng)頭,深受茶友青睞。
7572、7542在業(yè)內(nèi)被譽(yù)為“評(píng)判普洱生、熟茶品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品”,7542與7572從大益品牌的象征,走向普洱茶標(biāo)準(zhǔn)口味的象征。大益茶屬于中高端檔次
茶葉消費(fèi)報(bào)告范文大全
辦公用茶是指在辦公區(qū)域內(nèi)為接待與工作有關(guān)來(lái)訪人員以及組織召開會(huì)議時(shí)提供使用的茶葉,不得變相作為福利進(jìn)行分配發(fā)放。
本著保障工作需要和厲行節(jié)約的原則,購(gòu)買辦公用茶以普通茶葉為主,不得購(gòu)買高檔茶葉,可參照區(qū)級(jí)機(jī)關(guān)會(huì)務(wù)用茶購(gòu)買標(biāo)準(zhǔn),原則上最高不超過(guò)400元/斤,同時(shí)要建立茶葉領(lǐng)取使用規(guī)范化管理制度,做到賬實(shí)相符。茶葉產(chǎn)品分析報(bào)告
元?dú)馍掷w茶?賣點(diǎn)應(yīng)該是不會(huì)增肥。
在當(dāng)今社會(huì)有許多女孩子?身材焦慮,又想減肥,但是有時(shí)想和我飲料,但是基本上飲料為了讓人喜歡,都會(huì)發(fā)增加很多含糖物質(zhì),這讓女孩子進(jìn)退兩難。
而纖?茶主打零糖零脂,讓女孩子帶有欺瞞型心理喝飲料
這就是最大賣點(diǎn)
茶葉調(diào)查報(bào)告范文
流程:
1:市場(chǎng)調(diào)研 根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展需求,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查、因素分析。開一家茶葉店,必須要具備亮點(diǎn),店鋪生存幾率才更大!開茶葉店一定要具有自己的經(jīng)營(yíng)特色,選擇具有影響力、口碑好的品牌,還有就是開店選址,要向租金、周圍人群這些方面多加調(diào)查。最后就是店面裝修,外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。
2:確定品牌 當(dāng)你確定你已經(jīng)做好足夠的準(zhǔn)備能開一家茶葉店的時(shí)候,你就要開始確定品牌,一定要在正規(guī)平臺(tái)上選擇多個(gè)意向品牌,多做參考、比較,在多方面了解并與加盟商電話溝通后再確定最終想要加盟的品牌?! ?/p>
3:選地址 商業(yè)經(jīng)營(yíng)最注重的是“地氣”、“人氣“,開店一定要看這個(gè)地方有沒(méi)有商業(yè)氛圍,這種氛圍對(duì)自己所要經(jīng)營(yíng)的商品合不合適。然后要看經(jīng)營(yíng)的地方有沒(méi)有顧客人流,這些顧客人流是否有購(gòu)買所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的心里動(dòng)機(jī)?! ?/p>
4:籌備 確定品牌,選好店址之后,就要弄清楚開茶葉店需要辦什么證件手續(xù)、要提供什么證件、找哪些部門,然后到相應(yīng)的部門辦理。緊接著就是店址的裝修,茶葉店的裝修一定突出茶葉經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理?! ?/p>
5:開業(yè)促銷 開店最重要的就是客源,需要設(shè)定方案吸引客源。首先開店當(dāng)天要舉辦開業(yè)慶典,通過(guò)開業(yè)慶典,在當(dāng)?shù)卦斐陕晞?shì),廣而告之。然后要舉辦試營(yíng)業(yè)促銷,吸引客源。
茶葉對(duì)消費(fèi)者市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
貢茶實(shí)施戰(zhàn)略定位的條件與內(nèi)容
我國(guó)作為茶文化大國(guó),茶品類眾多,貢茶作為其中的一種,伴隨著我國(guó)茶飲行業(yè)產(chǎn)品多樣化與同質(zhì)化,各企業(yè)都希望通過(guò)戰(zhàn)略定位讓自家品牌成為貢茶品類的龍頭品牌,但在面對(duì)普洱貢茶、曼松貢茶的品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí),貢茶定位只有通過(guò)品類聚焦,才能在市場(chǎng)上獲勝,成為消費(fèi)者喜愛的貢茶品牌。那貢茶實(shí)施戰(zhàn)略定位的條件與內(nèi)容是什么?
貢茶實(shí)施戰(zhàn)略定位的條件
1.須要有一個(gè)獨(dú)到的價(jià)值觀,這個(gè)價(jià)值觀有別于你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
2.須要有一個(gè)不同的價(jià)值鏈,如果你用同樣的方法做市場(chǎng)營(yíng)銷,同樣的服務(wù),同樣的生產(chǎn),實(shí)際上等于沒(méi)有戰(zhàn)略定位。必須要與眾不同,這樣才能獲得不同的價(jià)值觀。
3.須有好的戰(zhàn)略平衡特點(diǎn)。實(shí)際上貢茶實(shí)施戰(zhàn)略定位的本質(zhì)就是取舍,而這些取舍的實(shí)質(zhì)就是要做某些事而放棄別的事。除非你做出這樣的取舍,否則你就不是在制定一個(gè)戰(zhàn)略,你也就不能獲得成功。
4.須有好的戰(zhàn)略特點(diǎn),可以使價(jià)值鏈之間是互相促進(jìn),各種工作流程之間是圓滿的結(jié)合。
5.須有連續(xù)性,是在一定的時(shí)間內(nèi)以一定的方式去做某件事情。如果在不斷改變做事的方式,就不是一個(gè)好的戰(zhàn)略。一般來(lái)說(shuō)一個(gè)企業(yè)要花五年的時(shí)間才能理解和執(zhí)行他們的戰(zhàn)略。企業(yè)自身對(duì)自己戰(zhàn)略的理解,不可能在一年的時(shí)間內(nèi)就實(shí)現(xiàn)。如果理解了自己的戰(zhàn)略,然后到了年就換了一個(gè)戰(zhàn)略,這樣就無(wú)法取得成功,必須實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略連續(xù)性。
影響貢茶進(jìn)行戰(zhàn)略定位的因素
1.產(chǎn)品
產(chǎn)品是跟消費(fèi)者相輔相成的,產(chǎn)品要走什么樣的路線必須要結(jié)合消費(fèi)者來(lái)分析,不同的消費(fèi)群體不同的消費(fèi)能力,你必須開發(fā)以不同定位的產(chǎn)品與之匹配,產(chǎn)品的定位同時(shí)也是影響你店面定位的重要因素之一。
2.商圈
商圈就是一個(gè)大環(huán)境,要想融入這個(gè)大環(huán)境就必須要與之“門當(dāng)戶對(duì)”。如果你是在一個(gè)城市的CBD商業(yè)中心,附近的消費(fèi)群都是公司企業(yè)的高層白領(lǐng),那么三五塊的定位他們應(yīng)該都是不屑一顧,如果你是在某鄉(xiāng)鎮(zhèn)的菜市場(chǎng)邊開一間高端的飲品店也會(huì)讓人望而卻步。什么樣的地段適合開什么樣的店面,這也是貢茶店面戰(zhàn)略定位考慮的因素之一。
3.消費(fèi)者
為什么說(shuō)到消費(fèi)者能成為戰(zhàn)略定位的影響因素,終究客戶還是上帝,貢茶的服務(wù)對(duì)象就是消費(fèi)者,什么樣的消費(fèi)取決于什么樣的消費(fèi)者,什么樣的消費(fèi)決定了你店面產(chǎn)品是什么樣的定位,這是一種社會(huì)定律。因此,貢茶戰(zhàn)略定位需調(diào)查清楚產(chǎn)品品牌面向的是什么樣的消費(fèi)群體、他們的消費(fèi)能力如何。
做好貢茶戰(zhàn)略定位包含的內(nèi)容
1.品牌定位
梳理貢茶企業(yè)現(xiàn)有資源,在良好生態(tài)環(huán)境、品牌文化資源等品牌資產(chǎn)中選取具價(jià)值觀和品牌記憶點(diǎn),作為給貢茶品牌定位的根基。
2.品牌口號(hào)
品牌口號(hào)能夠傳達(dá)企業(yè)品牌內(nèi)涵和價(jià)值觀,因此一個(gè)好的品牌口號(hào)其一,向消費(fèi)者下達(dá)購(gòu)買指令:品嘗好茶;其二,是品牌價(jià)值的表達(dá);其三貢茶品牌文化體現(xiàn)。
3.價(jià)值細(xì)化
品牌價(jià)值是品牌管理要素中核心的部分,也是品牌區(qū)別于同類競(jìng)爭(zhēng)品牌的重要標(biāo)志。如若貢茶戰(zhàn)略定位通過(guò)價(jià)值細(xì)化通過(guò)品牌的獨(dú)特之處,就能創(chuàng)造企業(yè)獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
4.品牌架構(gòu)
品牌架構(gòu)貫穿在公司的整個(gè)市場(chǎng)策略之中,它解決的事一個(gè)企業(yè)需要多少個(gè)品牌、品牌之間是什么關(guān)系的問(wèn)題。多品牌、背書式品牌、單一制品牌都是貢茶戰(zhàn)略定位可采取的品牌架構(gòu)。
5.產(chǎn)品架構(gòu)
結(jié)合貢茶多品類的特點(diǎn),整合成以茶品類顏色為產(chǎn)品系列劃分,未來(lái)依據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行產(chǎn)業(yè)延伸,旗下可再根據(jù)各企業(yè)需要進(jìn)行細(xì)分,來(lái)加快新產(chǎn)品的定位,有效減少新貢茶產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)。
茶葉銷售報(bào)告
1、誠(chéng)信為本
作為經(jīng)營(yíng)茶葉的銷售者而言,誠(chéng)信為本是永遠(yuǎn)別忘記的前提,在推銷茶葉之前,就需要做好這方面的心里準(zhǔn)備。
很簡(jiǎn)單,做生意為了賺錢不假,但是一定要講解誠(chéng)信,騙人的生意只能做一次,只有講究誠(chéng)信,考慮顧客的感受的生意,才能有不斷的回頭客,才能財(cái)源滾滾。
2、服務(wù)態(tài)度
此外,不論做什么,尤其是做買賣,自己的服務(wù)態(tài)度一定要到家,尤其是剛起步的公司或者小店,別人花錢是為了交易,不是為了來(lái)受氣,所以服務(wù)態(tài)度尤為重要哦。
3、了解客戶需求
一家茶葉店想要實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的發(fā)展需要一個(gè)過(guò)程,在這個(gè)過(guò)程中一個(gè)主要因素就是茶葉銷售,賣貨要什么技巧呢?最起碼的可以將產(chǎn)品的性能、優(yōu)點(diǎn)、特色展示出來(lái),如果一個(gè)銷售人員知識(shí)滔滔不絕的向顧客介紹產(chǎn)品的質(zhì)量、特性等等,還沒(méi)有了解消費(fèi)者的需求,這無(wú)一就是失敗的。
4、學(xué)會(huì)傾聽
每位進(jìn)店的客戶需求不同,你推薦的茶葉品類也就不同,銷售人員一定要記住,要學(xué)會(huì)傾聽,看客戶需要什么樣的茶葉品類,我們是在進(jìn)行茶葉銷售,而不是在演講,一個(gè)優(yōu)秀的銷售人員,她們必定具備一定的銷售能力,也必然能給茶葉店生意帶來(lái)極大的提高。
茶葉市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文
全球茶葉產(chǎn)銷量齊升,中國(guó)茶葉市場(chǎng)供應(yīng)增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位
茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì);下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。
近年來(lái),全球茶葉市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng),其中,亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁,而北美、西歐的紅茶市場(chǎng)也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬(wàn)噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)4.3%,預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬(wàn)噸,到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬(wàn)噸。
同時(shí),全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng),數(shù)據(jù)顯示,2017年產(chǎn)量共557萬(wàn)噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬(wàn)噸,到2020年產(chǎn)量將超600萬(wàn)噸。
在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),由于茶園面積穩(wěn)中增長(zhǎng),湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬(wàn)畝、21.5萬(wàn)畝、19.3萬(wàn)畝、15萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬(wàn)噸。消費(fèi)量方面,2017年中國(guó)茶葉消費(fèi)量約為193萬(wàn)噸,消費(fèi)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。2013-2017年,國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別為7.6%、6.0%,預(yù)計(jì)2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬(wàn)噸左右。
目前,茶葉市場(chǎng)中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí),普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外,市場(chǎng)上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí),多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢(shì)
前瞻認(rèn)為,當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢(shì)。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。
茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。但是,我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰,質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
從消費(fèi)習(xí)慣來(lái)看,隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分,多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場(chǎng)的新趨勢(shì)。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣,使茶葉為越來(lái)越多的人所接受,茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類人群擴(kuò)散。不同類別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。
目前我國(guó)茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平提高,消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)、安全日益重視,己經(jīng)由購(gòu)買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購(gòu)買品牌茶葉。
品牌內(nèi)涵變得更加重要,符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。
未來(lái)幾年,茶行業(yè)“品類強(qiáng),品牌弱”的局面還會(huì)長(zhǎng)期存在,其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡(jiǎn)單粗放的品牌建設(shè)思維。在對(duì)消費(fèi)者的調(diào)研中,“品牌”成為消費(fèi)者選購(gòu)茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素,消費(fèi)者對(duì)于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)想象。另一方面,新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合,將為茶企帶來(lái)更多的機(jī)會(huì)。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。
健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。
飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣,符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長(zhǎng)帶動(dòng)著茶葉市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張,促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn),使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高,有機(jī)茶類似的健康類食品,必然將進(jìn)入千家萬(wàn)戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。
——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。