敬亭山綠雪茶

宣城，東臨蘇浙，地近滬杭，為安徽之東南門戶。自公元前109年設(shè)郡以來(lái)，歷代為郡、州、府城，相沿二千多年而不輟，范嘩、謝眺、沈括、文天祥等先后出守于此，李白、韓愈、白居易、杜牧等相繼來(lái)此寓居，眾多的人文遺跡，優(yōu)美的自然風(fēng)光，使得這座古城不僅贏得“上江人文之盛首宣城”的贊辭，更因謝眺、李白、杜牧等人的大量歌詠，而享有“宣城自古詩(shī)人地”的美譽(yù)。 宣城現(xiàn)轄宣州、寧國(guó)、郎溪、廣德、涇縣、績(jī)溪、旌德五縣一幣一區(qū)，面積 12340平方公里，人口275萬(wàn)。憑皖贛、宣杭兩鐵路，318、205兩國(guó)道保持著與外界暢通的氣象，從古至今以地利之便，交通暢達(dá)，商品集散，成為江南通都大邑。 宣城人文勝跡遍布。臨風(fēng)懷古，謝眺樓與黃鶴樓、岳陽(yáng)樓、滕王閣并稱江南四大名樓；“茲山亙百里，合沓與云齊”的敬亭山，自南齊謝眺以采，先后300多位詩(shī)人墨客登臨此山賦詩(shī)作畫，留下詩(shī)文600多篇，為名符其實(shí)的“江南詩(shī)山”；現(xiàn)存敬亭山麓的廠教寺雙塔，以其對(duì)唐塔風(fēng)格的繼承與革新，成為全國(guó)僅存，因而被列為國(guó)家級(jí)保護(hù)文物；大文學(xué)家馮夢(mèng)龍發(fā)現(xiàn)并稱為“天下四絕”之一的太極洞，以其中空博大的氣象成為溶洞奇觀；以三雕藝術(shù)、徽墨、徽菜．明清古民居居稱譽(yù)海內(nèi)外的績(jī)溪，歷代人才輩出，著作《笤溪漁隱叢話》的胡仔，紅頂商人、一代巨賈胡雪巖，徽墨傳人胡開文，新文化運(yùn)動(dòng)倡導(dǎo)者胡適，“湖畔詩(shī)人”汪靜之，小品文學(xué)家章衣萍，新文化出版家汪孟鄒等，使績(jī)溪贏得“邑小士多”的美名；黃山北坡之下的江村，古稱金鰲，村中聚秀湖、獅山古廟、江氏宗祠等古跡文氣盎然，江淹、江澤涵、江紹原等名流碩儒皆從此村走出；涇縣桃花潭不但因夾岸十里皆桃花而得名，更因李白一曲“桃花潭水深竹千尺，不及汪倫送我情”而名揚(yáng)海內(nèi)外，其精華卻在碧如瓊漿、絕無(wú)污染的一潭清波。 宣城地處皖南山區(qū)和長(zhǎng)江下游平原的結(jié)合部，東連天目，南倚黃山，西靠九華，域內(nèi)襟山帶水，風(fēng)景絕佳。敬亭．柏視、水西、龍須四山峰巒疊翠；青戈江、水陽(yáng)江兩水相依；南漪湖、太平湖、青龍湖三湖星羅棋布；清原峰、板橋、揚(yáng)子鱷諸自然保護(hù)區(qū)，不僅珍禽異獸、奇花異草奪人眼目，更以巧自天然的風(fēng)光獨(dú)攬勝境。 宣城地靈而人杰?！靶敲贰弊运我詠?lái)，名人輩出，“宋詩(shī)開山祖”梅堯臣，宋名臣梅詢，明戲劇家梅鼎祚，名宦梅守德，清黃山畫派巨匠梅清，清數(shù)學(xué)大家梅文鼎，近代學(xué)貫中西的梅光迪，使之有“宣城梅花遍地開”一說；“績(jī)溪胡”中，胡仔、胡雪巖、胡開文、胡適，皆聲聞天下，青史留名；“涇縣吳”自始祖吳文舉遷居涇縣茂林以采，歷代仕子如林，僅近代就有父子書法家吳玉如、吳小如，學(xué)者兄弟吳半農(nóng)、吳組緗，書畫家吳作人，此外尚有吳葆萼、吳茂蓀、吳則虞等一批學(xué)者名流。 宣城物產(chǎn)豐饒。南湖銀魚、水陽(yáng)河蟹、水東蜜棗、廣德毛竹板栗、寧國(guó)山核桃，以及以敬亭綠雪、涌溪火青為首的綠茶系列，皆屬地方士特名產(chǎn)，而其中尤以宣紙宣筆、旌德三麻、績(jī)溪蠶絲、徽墨、唐代“宣州紅線毯”、宋代“宣城諸葛筆”、明代“宣城木瓜”、“宣城雪梨”揚(yáng)名華夏。如今“水東琥珀棗”、“敬亭綠雪茶”、“郎溪瑞草魁”、“寧國(guó)黃花云尖”、“涇縣紅星宣紙”、“績(jī)溪梅花白廠絲”，在國(guó)內(nèi)外均有一定名氣。 “江城如畫里，山晚望晴空。兩水夾明鏡，雙橋落彩虹”。宣城，正以其博大胸襟、廣遠(yuǎn)情懷，承接南來(lái)北往過客，書寫聲蜚遐邇?nèi)A章。 宣城市位于安徽省東南皖南山區(qū)與沿江平原結(jié)合地帶，跨東經(jīng) 117゜58’～119゜40’、北緯29゜57’～31゜19’。東北至東南與江蘇、浙江兩省毗鄰，為安徽省的東南門戶。區(qū)域面積12340平方公里，占全省總面積的8．9％。 宣城作為區(qū)域政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，歷史悠久。早在西漢元封二年（公元前109），丹陽(yáng)郡郡治就設(shè)在宛陵（今宣州區(qū)）。晉太康二年（281）析丹陽(yáng)郡置宣城郡。自此，宣城一直作為州、郡一級(jí)政區(qū)存在。隋初廢郡，改南豫州為宣州，不久又改稱宣城郡。唐初置宣州，中間一度改稱宣城郡，以后復(fù)稱宣州。南宋乾道二年（1166）宣州改為寧國(guó)府，直至清末。民國(guó)期間，宣城先后為第九和第六行政督察區(qū)。解放后，1949年5月成立宣城專區(qū)。1952年1月，宣城專區(qū)撤銷，轄縣并入新成立的蕪湖專區(qū)（1971年改稱蕪湖地區(qū)）。1980年2月，蕪湖地區(qū)改名宣城地區(qū)。1982年4月，行署機(jī)關(guān)移駐宣城。2000年6月，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)撤銷宣城地區(qū)、設(shè)立宣城市，2001年二月正式掛牌成立。

敬亭山的茶

敬亭綠雪產(chǎn)于安徽宣城近郊名勝敬亭山。

始創(chuàng)于明代，以其芽葉色綠、白毫似雪而得名。明清時(shí)期為貢茶，可稱綠茶之珍品，名滿江南。30年代末期，敬亭綠雪采制工藝失傳。1972開始研制，歷時(shí)6年方成功，1978年恢復(fù)生產(chǎn)?！　?敬亭山屬黃山余脈，風(fēng)景幽雅秀麗，李白、謝眺為之以詩(shī)文贊詠，可謂名山名茶，相得益彰。茶園位于山峰之間的陰山上，尤以一峰庵一帶石縫所產(chǎn)之茶品質(zhì)最佳?！　【赐ぞG雪于清明至谷雨采摘，采摘期15日，早采嫩摘。以一芽一葉初展為標(biāo)準(zhǔn)，大小勻齊，芽齊葉尖，形似雀舌。當(dāng)天鮮葉當(dāng)天制作?！　?成品茶形似雀舌，挺直飽潤(rùn)，色澤翠綠，身披白毫。芽葉相合，不離不脫。湯色清碧，回味爽口，葉底嫩綠成朵如蘭花。連續(xù)沖泡兩三次，香氣不減。沖泡后，茶葉朵朵下沉，伴隨白毫翻滾，似“綠樹叢中大雪” 該答案來(lái)自南北游旅行網(wǎng)官方網(wǎng)站

敬亭白雪茶

雪螺茶屬于綠茶 。其主要原料為云南高山大葉種茶為原料，以嫩芽為采摘標(biāo)準(zhǔn)，精心篩選制作，茶氣香濃純正，滋味鮮爽，回味甘厚。

雪螺外形條索緊結(jié)，卷曲如螺，茸毛遍布，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡后茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津 ，飲后有回甜之感。

敬亭綠雪是扁形茶嗎

茶是中國(guó)獨(dú)特的文化，悠遠(yuǎn)流長(zhǎng)，《茶經(jīng)》是中國(guó)茶文化的開端，茶詩(shī)是中國(guó)茶文化的基石。古代茶的名稱有苦萊，茶，薺，荼，槚，茗等它們不專指茶樹上的茶。到了唐代陸羽茶經(jīng)問世，于是將數(shù)種不同意義的“荼”減去一劃，成為含一種意義的“茶”字。

茶還有很多別稱，我們一一了解：

一字別稱：

荼、茗、荈、蔎、槚。

二字別稱：

甘露：出自（劉宋）《宋錄》：此甘露也，何言茶茗？

酪奴：出自（北魏）楊炫之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》：惟茗不中，與酪作奴。

水厄：出自（北魏）楊炫之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》：彭城王謂縞曰，卿不慕王侯八珍，好倉(cāng)頭水厄。

翹英：出自（唐）劉禹錫《西山蘭若試茶歌》：僧言靈味宜幽寂，采采翹英為嘉客。

靈草：出自（唐）陸龜蒙《茶人》：天賦識(shí)靈草，自然鐘野姿。

藍(lán)英：出自（唐）陸龜蒙《煮茶》：時(shí)于浪花里，并下藍(lán)英末。

綠華：出自（唐）陸龜蒙《茶籯》：昨日斗煙粒，今朝貯綠華

流華：出自（唐）顏真卿《五言月夜暖茶聯(lián)句》：流華凈肌骨，疏瀹滌心原。

玉蕊：出自（唐）呂巖《大云寺茶詩(shī)》：玉蕊一槍稱絕品，僧家造法極功夫。

愁草：出自（唐）溫庭筠《西陵道士茶歌》：乳竇濺濺通石脈，濾塵愁草春光色。

嘉草：出自（宋）王安石《試茗泉》：靈山不可見，嘉草何由啜。

葉嘉：出自（宋）蘇軾《葉嘉傳》：文中以物擬人，寓意茶為葉嘉。

清友：出自（宋）蘇易簡(jiǎn)《文房四譜》：葉嘉，字清友，號(hào)玉川先生。清友謂茶也。

瑤草：出自（元）倪珊《龍門茶屋圖》：不與世人嘗，瑤草自年年。

仙掌：出自（明）袁宏道《玉泉寺》：閑與故人池上語(yǔ)，摘將仙掌試清泉。

三字別稱：

晚甘侯：出自（唐）孫樵《送茶與焦刑部書》：晚甘侯十五人遣侍齋閣。

王孫草：出自（唐）皇甫冉《送陸鴻漸棲霞寺采茶》：借問王孫草，何時(shí)放碗花。

瑞草魁：出自（唐）杜牧《題茶山》：山實(shí)東吳秀，茶稱瑞草魁。

滌煩子：出自（唐）施肩吾：茶為滌煩子，酒為忘憂君。

余甘氏：自（五代）胡嶠《飛龍澗飲茶》：沾牙舊姓余甘氏，破睡當(dāng)封不夜侯。

不夜侯：出自（五代）胡嶠《飛龍澗飲茶》：沾牙舊姓余甘氏，破睡當(dāng)封不夜侯。

冷面草：出自（宋）陶榖《清異錄》：此物面目嚴(yán)冷，了無(wú)和美之態(tài)，可謂冷面草也。

苦口師：出自（宋）陶榖《清異錄》：未見甘心氏，先迎苦口師。

嘉木英：出自（宋）秦觀《詠茶》：茶實(shí)嘉木英，其香乃天育。

紫云腴：出自（宋）陸游《晝臥聞碾茶》：小醉初消日未晡，幽窗催破紫云腴。

白云英：出自（明）朱諫《雁山茶詩(shī)》：雁頂新茶味更清，仙人采下白云英。

離鄉(xiāng)草：出自（清）《崇陽(yáng)縣志》：茶初山則香，俗呼離鄉(xiāng)草。

云霧草：出自（清）吳嘉紀(jì)《送汪左嚴(yán)歸新安》：千年云霧草，早春松蘿芽。

【四字別稱】

玉川先生：出自（宋）蘇易簡(jiǎn)《文房四譜》：葉嘉，字清友，號(hào)玉川先生。清友謂茶也。

龍芽鳳草：出自（宋）吳潛《遏金門·和韻賦茶》：湯怕老，緩煮龍芽鳳草。

敬亭綠雪茶圖片

　1、 綠茶：茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶，即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制，以保持其綠色的特點(diǎn)。 　　名貴品種有：龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、 顧渚紫筍茶、信陽(yáng)毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。 　　2、紅茶 ：紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發(fā)酵茶（發(fā)酵程度大于80％）。紅茶的名字得自其湯色紅。 　　名貴品種有：祁紅、滇紅、英紅。 　　3、黑茶：是歷史以來(lái)形成的云南特有的地方名茶。是以云南原產(chǎn)地的大葉種曬青茶及其再加工而成兩個(gè)系列：直接再加工為成品的生普和經(jīng)過人工速成發(fā)酵后再加工而成。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。學(xué)者將優(yōu)質(zhì)普洱茶的滋味特點(diǎn)概括為：甘、醇、順、滑、活、厚、漿；產(chǎn)地環(huán)境、陳化年限不同，則香氣各異。 　　4、 青茶 ：烏龍茶也就是青茶，是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費(fèi)時(shí)，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。 　　名貴品種有：武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺(tái)灣烏龍茶。 　　5、 黃茶 ：著名的君山銀針茶就屬于黃茶，黃茶的制法有點(diǎn)像綠茶，不過中間需要悶黃三天； 　　6、 白茶 ：白茶則基本上就是靠日曬制成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。 　　名貴品種有：白豪銀針茶、白牡丹茶 。

敬亭綠雪茶葉

因茶樹的品種、栽培條件、鮮葉品質(zhì)和制茶工藝、技術(shù)措施的不同，這就使茶葉形成了不同的形狀。大體上可分為：條形、卷曲條形、圓珠形、扁形、針形、尖形、花朵形、束形、片形、雀舌形、環(huán)鉤形、團(tuán)塊形、螺釘形以及粉末形等各種形狀。現(xiàn)對(duì)這些形狀的茶品略舉數(shù)例介紹如下：

(1)條形條形茶的長(zhǎng)度比寬度大許多倍，有的外表圓渾，茶的外表有棱角較毛糙。但其條索緊結(jié)、有鋒苗。屬此類型茶的品種極多，如綠茶的炒青、烘青、曬青、特珍、特眉、特針、雨茶，紅茶中的條形紅毛茶、工夫紅茶，各種毛尖、毛峰等，以及用條形炒青、烘青等毛茶窨制成的高檔花茶。

(2）卷曲形凡選料鮮葉細(xì)嫩，滿布白毫,在制茶時(shí)有搓團(tuán)、提毫工藝，其干茶條索緊細(xì)卷曲，白毫顯露。此類型茶有碧螺春、高橋銀峰、都勻毛尖、蒙頂甘露等。

(3)圓珠形包括腰圓形、拳圓形、盤花形等。圓珠形干茶顆粒細(xì)緊滾圓。形似珍珠者有珠茶；腰圓形有涌溪火青；茶條卷曲緊結(jié)如盤花者有泉崗輝白；拳圓形帶切口者有貢熙。

(4）螺釘形茶條頂端扭轉(zhuǎn)成圓塊狀或芽菜形。其品種主要有鐵觀音、閩南青茶、閩北青茶、武夷巖茶等。

(5)扁形包括扁條形、扁片形。屬此類型的茶，主要有西湖龍井、杭州旗槍、大方、湄江翠片、仙人掌茶等。以龍井茶為典型，高級(jí)龍井外形扁平光滑，苗峰尖削，芽長(zhǎng)于葉，形似“碗釘”。旗槍形狀近似龍井，但其區(qū)別之處是其不及龍井細(xì)嫩與扁平直；高級(jí)大方，鮮葉為一芽三四葉，其形狀同龍井、旗槍相比較，條長(zhǎng)而厚，大方干茶形似竹翠葉，故其俗稱竹葉大方。

(6）針形茶條緊圓挺直，兩頭尖似針狀。其茶品有銀針、松針、雨花茶等。其中銀針茶為肥實(shí)芽頭制成，茶身滿被白毫，如白茶類的白毫銀針、黃茶類的尹山銀針和紅茶類的蒙頂石花等；松針形茶多由一芽一葉初展制成。其干茶形狀，緊細(xì)圓直，白毫顯露，茶條秀麗，形似松針。其名品有安化松針、南京雨花茶等。

(7)花朵形選用較嫩芽葉，在制作中不經(jīng)揉捻或稍經(jīng)輕捻，較完整地保持了原鮮芽葉的自然形狀，再經(jīng)烘干的茶葉，芽葉相連，宛似花朵。其名品有白牡丹、綠牡丹、溈山毛尖等。

(8)片形分整片形與碎片形兩種。典型的片茶為六安瓜片，其干茶的葉緣略向葉背翻卷，形似“瓜子”;碎片形的有秀眉等茶。

(9)雀舌形選用鮮葉為一芽一葉初展，制成干茶后的形狀似雀舌。其品有顧渚紫筍、敬亭綠雪、黃山特級(jí)毛峰等。

上述所列舉各品類、若干品種的外表形狀，可供廣大飲茶愛好者選購(gòu)茶葉時(shí)參考，飲茶時(shí)欣賞。在選購(gòu)茶葉時(shí)，如散裝茶或用透明塑料袋包裝的茶，可直接看到茶葉形狀；如果密封裝的，則一般設(shè)有封裝茶的樣品供顧客看樣。因此，審視擬購(gòu)茶品外表形狀，是購(gòu)茶者不可忽視的第一道程序。同時(shí)，還應(yīng)注意看看茶葉條索的整碎程度和茶葉粉塵雜質(zhì)的多少。因有的茶葉盡管其條索形狀符合該茶品的標(biāo)準(zhǔn)，但茶中的碎渣、粉塵較多，則證明其茶質(zhì)較差。而茶店、茶莊的箱底茶,就往往有這種情況,這也是購(gòu)茶者不可忽略的。

敬亭春雪茶葉

水陽(yáng)干子，鴨腳煲，冬筍，溪口云霧茶，敬亭春雪茶，鍋巴，板栗，寧國(guó)山核桃等等

敬亭山茶葉綠雪多少錢一斤

宣城地處長(zhǎng)江以南，這樣有山有水，氣候宜人，境內(nèi)群山連綿，適合茶樹種植，有高山云霧，有丘陵黃芽，宣城高山茶葉外形較長(zhǎng)，泡茶多道味不減退，近年來(lái)，茶葉開發(fā)又上一臺(tái)階，知名品牌有溪口高山茶，涇縣瀾香，敬亭綠雪。敬亭綠雪是一種傳統(tǒng)名茶，屬于烘青型綠茶。產(chǎn)于安徽省宣城市北敬亭山。其加工可分為殺青、做形、烘干三道工序。飲評(píng)者有詩(shī)贊譽(yù)此茶:“形似雀舌露白毫，翠綠勻嫩香氣高，滋味醇和沁肺腑，沸泉明瓷雪花飄?！?/p>

敬亭綠雪，屬扁條形烘青綠茶，是我國(guó)綠茶珍品之一，也是我國(guó)歷史名茶之一，始創(chuàng)于明代，明清時(shí)期被列為貢茶，敬亭綠雪約于清末失傳，1972年，安徽省敬亭山茶場(chǎng)研制恢復(fù)，1978年研制成功，后多次獲名茶稱號(hào)，與黃山毛峰、六安瓜片并稱安徽省三大名茶。

安徽敬亭綠雪茶業(yè)有限公司

【琪幽】

“琪”字是根據(jù)“琪樹長(zhǎng)青資玉潤(rùn)”這一句詩(shī)所起，代表著大放光明的意思，“幽”指的是幽靜之意，所指的是茶葉店環(huán)境，能夠給客戶提供幽靜場(chǎng)所，“琪幽”這個(gè)店名有一種小清新的感覺，十分有創(chuàng)意，讓人聯(lián)系到“采菊東籬下、悠然見南山”的詩(shī)意之感，是個(gè)簡(jiǎn)單又時(shí)尚的店名。

【葉元春】

“葉”在這里指的是茶葉店的意思，也代表著茶葉，起到店名主題的作用，“元”指的是元?dú)猓碇枞~店的店員元?dú)鉂M滿，充滿著活力，以此暗喻著茶葉店生意好，“春”指春天，帶有希望與美好的意思，形容對(duì)茶葉店充滿無(wú)限的希望之義。“葉元春”一名都是十分簡(jiǎn)單好記的字，同時(shí)也體現(xiàn)出時(shí)尚新穎的感覺，有著好的內(nèi)涵。

2、好聽有創(chuàng)意的茶葉店名字

【沁香清綠】

此名是根據(jù)清新自然的理念而起的名字，這四個(gè)字能夠簡(jiǎn)單明了體現(xiàn)出所指行業(yè)，符合好茶給人的感覺，有自然的味道，是個(gè)有創(chuàng)意的店名，寓指美名遠(yuǎn)揚(yáng)的含義，“沁香清綠”一名都是突出了茶葉的賣點(diǎn)，能夠帶給沁香撲鼻的氣味，同時(shí)也有清新自然的感覺，讀起來(lái)簡(jiǎn)潔好聽，朗朗上口。

【一韻】

這是運(yùn)用了數(shù)字的寓意進(jìn)行起名，是個(gè)有創(chuàng)意的起名方式，方便客戶進(jìn)行記憶，寓指一心一意、專注、專研的含義，特別簡(jiǎn)單的一個(gè)店名，通過數(shù)字“一”進(jìn)行傳達(dá)店主希望能一心一意的為客戶帶來(lái)好的茶葉，其“韻”有著韻味之意，搭配一起，讀起來(lái)悅耳動(dòng)聽。

3、有詩(shī)意有創(chuàng)意的茶葉店名字

【菁亭木】

“菁”帶有事物華麗、最純粹、最美好的含義，而“亭”則是取自于《醉翁亭記》“有亭翼然臨于泉上者，醉翁亭也”賦予了店名詩(shī)意感，前后搭配“菁”字與“木”字，不僅很有文化氣息，還很高雅，特別有創(chuàng)意，“菁亭木”一名讀起來(lái)好聽又順口。

【定溪】

其中“溪”字是出自于辛棄疾《清平樂·村居》“茅檐低小，溪上青青草”，形容的是一幅生動(dòng)活潑的場(chǎng)景圖活靈活現(xiàn)，由此體現(xiàn)出店名的詩(shī)意感，同時(shí)也增添了茶葉店的生機(jī)與活力，搭配“定”字，使名字更為高雅大氣，非常有創(chuàng)意。

敬亭綠雪是歷史名茶嗎

1、太平猴魁：清朝末年創(chuàng)于黃山太平縣新明鄉(xiāng)。問世以來(lái)，屢獲殊榮，蜚聲海內(nèi)外。葉形獨(dú)特，葉色蒼綠，滋味醇厚，實(shí)為綠茶精品中的精品！

2、黃山毛峰：清光緒元年，徽州紅頂商人謝正安躬耕于漕溪松石云泉間，創(chuàng)造出“白毫隱身，芽尖鋒芒”的黃山毛峰。浸潤(rùn)百年，芳澤天下。

3、六安瓜片：清末成于金寨縣一帶，林密巍巖，溪流婉轉(zhuǎn)下造出這工藝獨(dú)特，形如瓜子，色澤翠綠，甘香潤(rùn)吻喉的綠茶精粹。

4、涌溪火青：明末創(chuàng)于涇縣，歷代御用貢品。外形如小鑼旋轉(zhuǎn)，沖泡時(shí)觀茶粒在杯中如蓓蕾初放，舒展后枝枝豎立，品清高鮮爽間回味甘甜。

5、祁門紅茶：世界紅茶珍品，百年歷史，與印度“大吉嶺”、斯里蘭卡“烏伐”并稱世界三大高香茶。以高香、味醇、形美、色艷四絕聞名于世。

6、霍山黃芽：始于唐，興于明，史載“霍山有黃芽焉，可煮而飲，久服得仙”歷代御用貢品，“悶黃”工藝獨(dú)特，湯色黃綠清亮，香清味醇！

7、汀溪蘭香：現(xiàn)代新創(chuàng)名茶，產(chǎn)地涇縣汀溪鄉(xiāng)，山高林密，編植香蘭，故而所產(chǎn)茶葉蘭香悠遠(yuǎn)，獨(dú)具一格！

8、敬亭綠雪：歷史名茶，產(chǎn)自“相看兩不厭”的敬亭山上，葉壯，湯清，沸水中白毫翻滾，如雪茶飛舞；香氣鮮濃，似綠霧結(jié)頂。

敬亭綠雪白茶

綠茶主要有四種：1、炒青綠茶，包括信陽(yáng)毛尖、廬山云霧等；2、蒸青綠茶，如恩施玉露；3、殺青綠茶，包括滇青、川青等等；4、烘青綠茶，如黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等。

綠茶的品種：

英山云霧茶、西湖龍井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、蘭馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、劍葉、馬邊云霧茶、日照綠茶、顧渚紫茶、午子仙毫、黃山毛峰、六安瓜片、信陽(yáng)毛尖、狗腦貢茶、云霧毛尖、曾侯銀劍、大悟綠茶、平水珠茶、寶洪茶、上饒白眉、徑山茶、峨眉竹葉青、峨眉春語(yǔ)、漢家劉氏茶、南安石亭綠、仰天雪綠、蒙頂茶、涌溪火青、仙人掌茶。

天山綠茶、永川秀芽、休寧松蘿、恩施玉露、都勻毛尖、黎平雀舌、鳩坑毛尖、桂平西山茶、老竹大方、泉崗輝白、雪水云綠、眉茶、安吉白片、南京雨花茶、敬亭綠雪、天尊貢芽、灘茶、雙龍銀針、太平猴魁、源茗茶、峽州碧峰、秦巴霧毫、開化龍頂、廬山云霧、安化松針、日鑄雪芽、紫陽(yáng)毛尖、江山綠牡丹、岳西翠蘭、高橋銀峰、云峰與蟠毫、漢水銀梭。

云南白毫、遵義毛峰、九華毛峰、五蓋山米茶、井崗翠綠、韶峰、古勞茶、桐城小花、舒城蘭花、州碧云、小布巖茶、華頂云霧、南山白毛芽、天柱劍毫、黃竹白毫、麻姑茶、車云山毛尖、桂林毛尖、建德苞茶、瑞州黃檗茶、雙橋毛尖、覃塘毛尖、東湖銀毫、江華毛尖、龍舞茶、龜山巖綠。

無(wú)錫毫茶、桂東玲瓏茶、天目青頂、新江羽絨茶、金水翠峰、金壇雀舌、古丈毛尖、雙井綠、周打鐵茶、文君嫩綠、前峰雪蓮、獅口銀芽、雁蕩毛峰、九龍茶、峨眉毛峰、南山壽眉、湘波綠、曬青、山巖翠綠、蒙頂甘露、瑞草魁、河西圓茶、普陀佛茶、雪峰毛尖。

青城雪芽、寶頂綠茶、隆中茶、松陽(yáng)銀猴、龍巖斜背茶、梅龍茶、蘭溪毛峰、官莊毛尖、云海白毫、蓮心茶、金山翠芽、峨蕊、牛抵茶、化佛茶、貴定云霧茶、天池茗毫、通天巖茶、凌云白茶、蒸青煎茶、云林茶、盤安云峰、綠春瑪玉茶、東白春芽、

太白頂芽、千島玉葉、清溪玉芽、攢林茶、仙居碧綠、七境堂綠茶、南岳云霧茶、大關(guān)翠華茶、湄潭翠芽、翠螺、窩坑茶、余姚瀑布茶、蒼山雪綠、象棋云霧、花果山云霧茶、水仙茸勾茶、遂昌銀猴、墨江云針、桐城小花、英德綠茶、保靖黃金茶、白馬毛尖、關(guān)山云霧、房縣綠茶、神農(nóng)綠

泡綠茶采用兩種方法沖泡：一是上投法，它適用于外形緊結(jié)的高檔名優(yōu)綠茶，即先將攝氏75—85度的熱水沖入杯中。二是下投法，先放茶葉后直接倒85度左右的熱水，適合普通綠茶。正確的泡綠茶飲用，能使口感更好，而且喝起來(lái)更加健康。泡茶有一定的講究，尤其是水溫。