武夷肉桂茶品鑒介紹

肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉，用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶，為武夷巖茶中的高香品種。

大紅袍：母樹大紅袍中某兩個(gè)以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍（有4—5個(gè)品系的茶葉）?，F(xiàn)如今，大紅袍現(xiàn)在已經(jīng)是商品名，水仙、肉桂等都可以稱為大紅袍，不同品系拼配而成的大紅袍茶葉，帶來的口感也會(huì)有差異。

所以肉桂茶和大紅袍還是肉桂茶略貴些，這兩種茶都是上等好茶，值得大家購(gòu)買和品鑒一下哦

武夷山肉桂茶簡(jiǎn)介

全名武夷肉桂茶，既不是紅茶也不是綠茶，而是屬于烏龍茶。

肉桂，又名玉桂，是武夷山的本土品種。肉桂又名玉桂，原產(chǎn)于武夷山馬枕峰。

肉桂為無性系茶樹品種，灌木型，中葉類，晚生種。植株較高大，樹姿半開展，分枝較密，葉片呈水平狀著生。葉長(zhǎng)橢園，葉身內(nèi)折，葉色綠或深綠，葉肉厚，葉尚軟，葉緣略具波狀，鋸齒細(xì)淺。

武夷肉桂的最大特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)，就是香氣高銳，香型獨(dú)特。肉桂茶被發(fā)現(xiàn)至今已有一百多年歷史。由于其品質(zhì)優(yōu)異，性狀穩(wěn)定。如今不僅成為武夷巖茶的最佳當(dāng)家品種，而且也被外地廣為引種。

武夷肉桂茶葉

武夷肉桂是原生茶樹品種，也是一種天然的野生茶，它是武夷山巖茶的代表性存在，據(jù)說從發(fā)現(xiàn)至今已經(jīng)有了上百年的歷史，這是一種品質(zhì)優(yōu)異，性質(zhì)穩(wěn)定的精品茶。

武夷肉桂最大的優(yōu)點(diǎn)就是香氣純粹持久，耐泡性特別強(qiáng)，而且它的香氣特濃特潤(rùn)，人們喝一小口就會(huì)感覺到滿足生香。這種茶可以分為濃香型和清香型兩種濃香型沖泡以后的茶湯金黃帶紅，有焦糖的味道，香氣濃郁而持久而清香型的武夷山，肉桂則突出了肉桂的香氣，能讓人口味到武夷肉桂的獨(dú)有韻味。

武夷肉桂茶在飲用的時(shí)候一定要注意一些禁忌和飲用時(shí)間，不要與酒同喝，也不能空腹的時(shí)候喝，否則感到饑腸轆轆，頭暈欲吐，人們稱為“茶醉”，對(duì)身體是非常不好的。

武夷肉桂茶品鑒介紹詞

現(xiàn)如今，只要提到干邑，拿破侖XO干邑白蘭地就會(huì)是被推薦的洋酒之一，可以說是佐餐佳品。

拿破侖XO干邑白蘭地之所以有著一流的品質(zhì)，離不開它的原料產(chǎn)區(qū)。

由首席調(diào)配大師帕特里斯·皮納先生精選自大香檳區(qū)、小香檳區(qū)等優(yōu)質(zhì)干邑產(chǎn)區(qū)酒莊的“生命之水”親手調(diào)配而成。

據(jù)說選用的都是有200年以上樹齡的橡木制成手工精制橡木桶，將酒液在其中熟成多年，才成就了它濃烈的馥郁香氣和順滑的口感。

拿破侖XO聞起來有著異國(guó)情調(diào)的香草及可可香味，辛香料及肉桂氣息，紫羅蘭與鳶尾花的花香，入口是柑橘、黃杏與梨子的味道，絲滑的口感中帶有柔和的辛香與飽滿的香草味，尾韻綿長(zhǎng)圓潤(rùn)，在唇齒之間展現(xiàn)生命之水熟成與演變的過程。

拿破侖除了是干邑白蘭地等級(jí)，本身也是著名的法國(guó)干邑白蘭地品牌，而且還曾與馬爹利、軒尼詩(shī)、人頭馬并稱法國(guó)四大干邑家族，性價(jià)比是非常高的。

武夷巖茶肉桂品鑒

虎嘯巖肉桂屬于武夷巖茶的半巖茶，體現(xiàn)巖茶特色的沖泡方法如下：

虎嘯巖肉桂茶沖泡前一定要先用剛燒開的沸水燙洗紫砂壺，然后將8到10g肉桂茶投入紫砂壺后倒入沸水蓋上壺蓋，用沸水澆淋紫砂壺。五秒之后一定要出湯，隨后每次出水加一到兩秒倒出茶水倒入茶水品鑒。

武夷肉桂茶品鑒介紹語(yǔ)

肉桂茶不分年份，肉桂茶是武夷巖茶的一種，是經(jīng)過焙火制成，其茶在當(dāng)年退火完成，即可飲用，香清甘活，巖骨花香盡顯，風(fēng)味更加，而對(duì)于一些焙火足夠的巖茶，可存放一定年限，但茶葉的滋味亦會(huì)蛻變，或變好，或變化，但并非越陳越香，因此，巖茶沒有年份的明顯區(qū)別。

武夷肉桂茶屬于什么茶

肉桂茶屬于烏龍茶，是武夷巖茶中著名的花色品種之一，具有巖茶的口感滋味，同時(shí)香氣也非常特殊。

　　肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一。肉桂又名玉桂，原為武夷名叢之一。在清朝中已負(fù)盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。據(jù)行家評(píng)定肉桂的桂皮香明顯，香氣久泡猶存;入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結(jié)卷曲，色澤褐綠，油潤(rùn)有光。在漫長(zhǎng)的歲月里，肉桂的產(chǎn)量寥寥無幾，20世紀(jì)50年代初才煥發(fā)青春，80年代向全市推廣，一躍成為武夷名叢后起之秀，初評(píng)定為省級(jí)良種。武夷巖茶肉桂，起源自馬頭巖馬枕峰。

　　肉桂茶除了具有巖茶的口感滋味特色之外，香氣更是特殊，備受人們喜愛。根據(jù)專家評(píng)定，肉桂的桂皮香非常明顯，上品種更是帶有乳味，香氣久泡猶存，沖泡4~5次仍然帶有余香，入口醇厚回甘，咽下唇齒留香，泡出來的湯底橙黃清澈，葉底黃亮，紅點(diǎn)明顯，大多呈綠葉紅壤邊狀，部分葉背帶有青蛙皮狀的小白點(diǎn)。

　　肉桂茶具有防癌、防輻射、抗衰老等功效，被專家認(rèn)為是“健康之寶”，目前已屬于我國(guó)十大名茶之列。

武夷肉桂茶圖片

肉桂茶，又名”玉桂”，是武夷巖茶中著名品種之一，屬于烏龍茶類。

武夷肉桂茶之所以叫“肉桂”，原因是：其是以肉桂樹品種的茶樹鮮葉，用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶，為武夷巖茶中的高香品種，且其茶湯中有明顯的桂皮氣息，因而命名為“肉桂”。武夷肉桂是產(chǎn)于山巖的巖茶，為烏龍茶的上品，品質(zhì)特點(diǎn)為：味甘澤而香馥郁，沒綠茶之苦，無紅茶之澀，性和不寒，久藏不壞，香久益清，味久益醇。

在漫長(zhǎng)的歲月里，肉桂的產(chǎn)量寥寥無幾，六十年代初，由崇安茶場(chǎng)，原名樅觀察園中母樹開始少量繁殖，首先在茶場(chǎng)成芽栽培種植，由于品質(zhì)優(yōu)異，茶科所擴(kuò)大育苗，各茶場(chǎng)之間少量引種，到八十年代才在全縣大量推廣。

武夷山桂肉茶

魏先生武夷肉桂大紅袍，屬一級(jí)茶，產(chǎn)自福建武夷山。

茶干外形條索緊結(jié)，色澤呈深褐色。茶湯金黃帶紅色，具有焦糖香香氣，口感醇厚回甘。

葉底肥厚勻整，軟亮堅(jiān)韌。獨(dú)立小袋包裝，即沖即飲，便于攜帶。保質(zhì)期為3年，請(qǐng)置于密封、避光、常溫處保存。

武夷巖茶肉桂鑒賞

肉桂在巖茶里是排在第一！肉桂產(chǎn)自于福建的武夷，福建的武夷一直以來就是福建茶葉的主要產(chǎn)區(qū)。在當(dāng)?shù)貧夂蜻m宜，平均海拔較高，而且更為難得的就是當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)疏松，在土壤之中有著十分豐富的腐蝕質(zhì)，在當(dāng)?shù)氐撵F氣較大，降水水分充足這些都為肉桂的生長(zhǎng)提供了許許多多的先天性優(yōu)勢(shì)。這也就是為什么肉桂能夠這么出類拔萃的一大重要原因。

當(dāng)然了肉桂最能夠吸引人的還就是它獨(dú)特的口感與風(fēng)味了。肉桂不僅僅具有福建巖茶經(jīng)典的滋味特征之外，肉桂更是以自己獨(dú)特的高香口感而聞名遐邇。而且肉桂的這種高香是十分持久的。即便再將肉桂沖泡四五次之后，我們依舊能夠在自己的唇間品嘗出淡淡的高香之感。在此之外優(yōu)質(zhì)肉桂還有著一種獨(dú)特的乳香味，這都是肉桂高香達(dá)到及之后的一種獨(dú)特象征。

肉桂除了自己與眾不同的口感風(fēng)味之外，肉桂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在所有茶葉之中也是一絕。根據(jù)目前科學(xué)的研究，就連外國(guó)學(xué)者都盛贊肉桂為，甘露之茶，神奇妙用之藥。這在茶之中能夠享有這樣聲譽(yù)的，還僅僅只有肉桂獨(dú)一份。肉桂除了一些尋常茶葉都具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之外，它對(duì)提升機(jī)體的免疫力乃至抗輻射方面都是有著積極地促進(jìn)作用的。

武夷肉桂茶品鑒介紹圖片

肉桂口感特點(diǎn)：其香氣濃郁高揚(yáng)、辛銳似桂皮香，口感醇厚甘爽、刺激性強(qiáng);入口茶水具顆粒感，且醇厚順滑兼具厚重感，耐人尋味幽長(zhǎng)，咽后齒頰留香沁人心脾?！∥湟娜夤鹨话銇碚f，有花香、果香、桂皮香、奶香、花果香五種香型。產(chǎn)生這些香氣緣自與其種植環(huán)境，采摘標(biāo)準(zhǔn)，制作工藝，焙火等。