茶葉引進(jìn)西方(國外學(xué)者對(duì)茶葉出口的研究)
國外學(xué)者對(duì)茶葉出口的研究
2020年全球前五大茶葉出口國共出口茶葉147萬噸,其中肯尼亞茶葉出口量為52萬噸,同比增長4.6%,位列第一。值得注意的是,除了肯尼亞,其余四個(gè)國家茶葉出口量同比均有下降。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,多個(gè)主要茶葉出口國家在疫情的影響下,茶葉的生產(chǎn)與出口計(jì)劃均受到一定的影響,而未來隨疫情的散去,茶葉的生產(chǎn)與出口將會(huì)慢慢復(fù)蘇。
茶葉的生產(chǎn)與出口將會(huì)慢慢復(fù)蘇。
國外對(duì)于茶葉的研究
中國的茶葉歷史悠久,中國是茶的故鄉(xiāng),中國人發(fā)現(xiàn)并利用茶,據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代,少說也有四五千年了,中華茶文化源遠(yuǎn)流長,博大精深,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層次。
唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號(hào)角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會(huì),深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫(yī)學(xué)。好幾千年來中國不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化,這就是中國特有的茶文化。
中國茶對(duì)世界貢獻(xiàn)太大了,你知道誰是引種中國茶樹最早的國家嗎?
中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培種植以及利用茶葉的國家。作為茶樹的原產(chǎn)地,中國茶產(chǎn)業(yè)與當(dāng)今世界各主要產(chǎn)茶國有著千絲萬縷的關(guān)聯(lián),甚至可以說,當(dāng)今世界主要產(chǎn)茶國種植的茶樹,都是直接或間接從中國引種栽培的。
目前,世界主要產(chǎn)茶國有60多個(gè),大多分布在亞洲地區(qū)。由于地理位置、氣候環(huán)境以及茶樹品種和生產(chǎn)工藝特點(diǎn)的不同,其所產(chǎn)出的茶葉類型有一定的差異。但是不可否認(rèn)的是,它們都受到了中國茶樹栽培種植加工的影響。
日本是世界上引種中國茶樹最早的國家。
805年,日本僧人最澄(762~822年)到中國學(xué)佛,回國時(shí)從浙江天臺(tái)山攜帶茶籽,播種在位于京都比睿山麓的日吉神社,這是日本最早栽種茶樹的記載,至今在比睿山日吉神社的池上茶園仍矗立著“日吉茶園”之碑,成為日本最早栽種茶樹的記載。
806年僧人空海再次從中國帶回茶籽種植于奈良縣,由此,逐步傳播到中部和南部各地。日本的茶業(yè)經(jīng)過了長時(shí)間的緩慢發(fā)展,進(jìn)入明治時(shí)期(1868 ~1911年),由于推行各種振興政策,整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)處于上升發(fā)展時(shí)期。
茶園面積不斷擴(kuò)大,從1871年1.7萬hm2到1911年達(dá)5.0萬hm2,基本上與現(xiàn)在的茶園面積接近。茶葉產(chǎn)量從1876年的0.9萬t到1891年達(dá)到2.7萬t,在第二次世界大戰(zhàn)前的1941 年茶葉產(chǎn)量達(dá)到6.2萬t;其后,隨著日本的戰(zhàn)敗,到了1946年茶園面積僅為2.4萬hm2,茶葉產(chǎn)量也只有2.1萬t。經(jīng)過戰(zhàn)后8年的恢復(fù),才達(dá)到戰(zhàn)前水平。
1954 年茶園面積為3.5萬hm2,產(chǎn)量為6.8萬t。近10年來,日本的茶園面積一直穩(wěn)定在5萬hm2左右,2011年為4.6萬hm2,茶葉產(chǎn)量為7.8萬t。
日本現(xiàn)有44個(gè)府(縣)產(chǎn)茶,主要產(chǎn)區(qū)有靜岡、鹿兒島、三重、奈良、宮崎、京都、熊本、佐賀、福岡和琦玉10個(gè)府(縣)。這10個(gè)府(縣)的茶園面積占全國茶園總面積的80%,產(chǎn)量占90%。
其中靜岡縣是產(chǎn)茶最多的縣,面積占全國的40%,產(chǎn)量占50%。日本生產(chǎn)的茶葉幾乎全是蒸青綠茶,有玉露、碾茶、玉綠、煎茶和番茶等品種。日本一年的茶葉消費(fèi)量在15萬t左右,每年需從中國進(jìn)口烏龍茶和綠茶,從斯里蘭卡和日本較重視茶葉科研,在靜岡設(shè)有全國的茶葉試驗(yàn)場(chǎng),并在鹿兒島設(shè)分場(chǎng)。每個(gè)產(chǎn)茶縣都專門設(shè)立茶葉試驗(yàn)場(chǎng),既從事茶葉科學(xué)研究,又負(fù)責(zé)科學(xué)技術(shù)的推廣。
茶園90%屬于農(nóng)戶所有,現(xiàn)有茶農(nóng)約24萬戶,平均每戶茶農(nóng)擁有茶園面積在0.17 hm2左右。南部茶區(qū)——鹿兒島,每戶擁有的茶園面積較多,在0.5~20.0hm2。由于實(shí)行互助會(huì)、合作社或股份制經(jīng)營,每戶較少的茶園面積并不影響管理的現(xiàn)代化和生產(chǎn)的機(jī)械化、自動(dòng)化。
除了 日本,還有其他幾大產(chǎn)茶大國,都從中國直接或者間接引進(jìn)過茶樹。
1.印度,印度的種茶規(guī)模僅次于中國,是世界第二大產(chǎn)茶國。印度的種茶歷史可以追溯到239年前。目前,我們可以查詢到的印度最早引種茶樹記錄是公元1780年,由當(dāng)時(shí)的英國東印度公司從中國引進(jìn)茶籽嘗試性種植栽培,但是這一次引種并未獲得成功。
到了公元1834年,英國派駐印度總督威廉·班庭克在印度成立了第一個(gè)茶葉委員會(huì),專門研究從中國引種茶樹技術(shù),并且派員到中國學(xué)習(xí)種植茶葉技術(shù),招募種茶工人,購買茶籽。5年后的1839年,印度生產(chǎn)出第一批茶葉,開創(chuàng)了印度種茶成功的歷史先河。
2.肯尼亞
非洲國家肯尼亞是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國之一,目前產(chǎn)茶規(guī)模排名世界第三,非洲第一??夏醽喪情g接受到中國茶葉種植影響的代表性國家,肯尼亞茶樹是從印度引種的,時(shí)間是公元1903年。
3.斯里蘭卡
斯里蘭卡原先排在世界茶葉種植的第三位,在2011年被肯尼亞超越以后,落到了如今的第四位。
斯里蘭卡是受中國受栽培種植直接和間接雙重影響的主要產(chǎn)茶國。最早在1824年,荷蘭人將中國的茶籽帶到斯里蘭卡進(jìn)行了小規(guī)模的種植。1839年又從印度阿薩姆引種部分茶樹,但規(guī)模不大。
后來一直到1867年,斯里蘭卡才開始大規(guī)模的茶葉種植。
4.印度尼西亞
印度尼西亞是世界上最大的島國,茶葉主要種植在爪哇和蘇門答臘島,海拔高度在700米至2000米之間,屬于典型的高山茶園。歷史記載最早的引種記錄是在公元1684年從日本將茶籽帶到印尼,但是種植并沒有成功,直到1872年,從斯里蘭卡引種更符合當(dāng)?shù)胤N植環(huán)境的阿姆薩茶樹品種,才有所成功。
5.阿根廷
阿根廷地處南美洲,是南美最大的茶葉生產(chǎn)國和出口國。阿根廷的茶葉種植歷史較短,距今大約100年左右。當(dāng)然,阿根廷的茶樹種植也是從中國引進(jìn)茶籽開始的,時(shí)間在20世紀(jì)20年代左右。
總之,從以上幾個(gè)主要產(chǎn)茶國的種植茶樹歷史來看,它們大多直接或間接受到中國種茶的影響。從中國帶回茶籽進(jìn)行種植,并且利用中國的相應(yīng)種茶技術(shù),并加以培育改良,不斷適應(yīng)當(dāng)?shù)氐姆N植環(huán)境,從而形成了符合當(dāng)?shù)厍闆r的栽培技巧,成就本國的茶葉發(fā)展大計(jì)。所以說,中國對(duì)世界茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn),對(duì)人類生活方式產(chǎn)生了重大的積極影響,甚至可以說影響到世界文明的發(fā)展進(jìn)程。對(duì)于這一點(diǎn),無可辯駁,確實(shí)如此。
國外學(xué)者對(duì)茶葉出口的研究進(jìn)展
俄羅斯。
中國一直是世界茶葉的主產(chǎn)國家!也是世界茶葉產(chǎn)量和出口最多的國家!2017年進(jìn)口量第一的國家是俄羅斯!俄羅斯國人每年對(duì)進(jìn)口茶葉也是有依賴的!
其實(shí)巴基斯坦每年進(jìn)口茶葉量也是世界前列的!目前全世界主產(chǎn)茶葉國家有64個(gè)!亞洲22個(gè)!非洲21個(gè)!
美洲12!大洋洲4個(gè)!歐洲國家5個(gè)!
茶葉出口研究意義
有足夠的貨源供買家選擇,貨量增加,價(jià)格就會(huì)降低,競(jìng)爭(zhēng)力相對(duì)增加,但是,一切還是要以優(yōu)秀的質(zhì)量為前提對(duì)出口的優(yōu)勢(shì),沒有質(zhì)量的保證,一切白談。
茶葉出口國外研究現(xiàn)狀
2020全球茶葉總產(chǎn)量為597.2萬噸,其中中國、肯尼亞、斯里蘭卡產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)6.9%、24.0%、3.7%的增長,而印度、土耳其茶葉總產(chǎn)量同比減少9.7%、6.7%。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,疫情將短中期重新分配全球茶葉產(chǎn)量布局,利于國內(nèi)疫情防控態(tài)勢(shì)較好的國家占領(lǐng)更多的茶葉市場(chǎng)份額。
巴基斯坦、俄羅斯、美國、埃及、英國等地是茶葉進(jìn)口量較大的國家。2019年全球茶葉總進(jìn)口量達(dá)180.4萬噸,同比增長3.8%,其中巴基斯坦、埃及的茶葉進(jìn)口量分別同比上漲7.3%、16.0%。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,受到地理環(huán)境限制,巴基斯坦與埃及的茶葉無法自給自足,并且在喝紅茶的生活習(xí)慣影響下,巴基斯坦和埃及將持續(xù)增加對(duì)紅茶的進(jìn)口,這的對(duì)象。
2020年全球前五大茶葉出口國共出口茶葉147萬噸,其中肯尼亞茶葉出口量為52萬噸,同比增長4.6%,位列第一。值得注意的是,除了肯尼亞,其余四個(gè)國家茶葉出口量同比均有下降。艾媒咨詢分析師認(rèn)為,多個(gè)主要茶葉出口國家在疫情的影響下,茶葉的生產(chǎn)與出口計(jì)劃均受到一定的影響,而未來隨疫情的散去,茶葉的生產(chǎn)與出口將會(huì)慢慢復(fù)蘇。
茶葉出口現(xiàn)狀及對(duì)策研究論文
2020年中國茶葉出口過億美元的省份有6個(gè),分別是浙江、福建、安徽、湖北、云南和貴州。其中,福建茶葉出口額與浙江省相近,但福建的茶葉出口量不足浙江的六分之一,可見福建茶葉出口均價(jià)較高。由于中國茶葉生產(chǎn)的質(zhì)量管理、產(chǎn)品包裝、茶文化宣傳推廣和品牌營銷等環(huán)節(jié)上進(jìn)步明顯,國際上對(duì)高附加值茶葉的需求有所增加。
2019-2020年中國茶葉出口過億美元省份數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)(單位:億美元)
資料來源:中國海關(guān)、智研咨詢整理
中國茶葉出口現(xiàn)狀的文獻(xiàn)綜述
2020年全年中國茶葉出口量總計(jì)為34.88萬噸。
綠茶出口量為29.34萬噸,占總出口量比重為84.1%,減少1054噸,降幅3.5%;紅茶出口量為2.88萬噸,占總出口量比重為8.3%,減少6392噸,降幅18.2%;烏龍茶出口量為1.69萬噸,占總出口量比重為4.9%,減少1200噸,降幅6.6%;花茶出口量為6130噸,占總出口量比重為1.8%,減少359噸,降幅5.5%;普洱茶出口量為3545噸,占總出口量比重為1.0%,增加759噸,增幅27.2%。
國外學(xué)者對(duì)茶葉出口的研究報(bào)告
肯尼亞
2017年,全球茶葉出口總量177.8萬噸,比2016年下降1.1%??夏醽喪鞘澜缱畲蟛枞~出口國,2017年出口量41.6萬噸,同比下降13.4%。中國出口35.5萬噸,同比上升8.1%,穩(wěn)居世界第二大茶葉出口國。斯里蘭卡出口27.8萬噸,位居第三。
其他重要出口國分別是:印度24.1萬噸、越南13.按照弱中強(qiáng)三個(gè)檔次,夏天調(diào)至弱檔、春秋天中檔、冬天強(qiáng)檔。
比如溫控旋鈕一般有0、1、2、3、4、5、6、7當(dāng)數(shù)字越大,溫度越低。一般春秋天我們放到3檔上,具體要看你的要求,冷凍室能否達(dá)到零下18度以下。為了達(dá)到食品保鮮和省電的目的,夏天我們可以打到1檔或2檔,冬天打到4檔或5檔。
1、冰箱是防曬,要注意避免高溫。建筑速溶膠粉用作建筑內(nèi)外墻涂料中,可有效降低成本,十五分鐘可制作出環(huán)保無醛建筑涂料膠水,濃度(粘度)可自行調(diào)節(jié)。
并可替代可再分散乳膠粉,聚乙烯醇107系列膠、改性淀粉膠、改性纖維素、熟膠粉及各種聚合物粘合劑等,用于水泥砂漿、干混砂漿、外墻保溫砂漿、粘接瓷磚、石膏制品、防水材料中,具有極強(qiáng)保水性、增粘性、和易性、作業(yè)性1500米就是1.5公里,如果走路的話大約需要15分鐘。1500米=1.5千米=1.5公里1千米=1公里1千米=1000米,1千米等于1000米,那么1500米就等于1.5千米!這得從公里與米的長度單位換算的關(guān)系說起。因?yàn)橐还锛礊橐磺?,那么一千五百米就是一點(diǎn)五公里也就是一公里再加5OO米。不過單位在同一個(gè)題目里必須標(biāo)注一致,要么、牢提供食品4萬噸、阿根