茶葉什么時(shí)候到西方(茶是什么時(shí)候被帶到西方國(guó)家的)
茶是什么時(shí)候被帶到西方國(guó)家的
中國(guó)絲綢之路是向外運(yùn)輸茶葉的
古代絲綢之路主要運(yùn)輸絲綢、茶葉等物至西域各國(guó)以及更多的西方國(guó)家。漢武帝登基之后為了打擊匈奴派遣張騫出使西域,讓其充當(dāng)“說客”讓西域各國(guó)不要與匈奴合作。張騫出長(zhǎng)安出發(fā),一路上經(jīng)過甘肅、新疆等地,然后再抵達(dá)位于中亞以及西亞地區(qū)的西域各國(guó)。他所走過的這條路便就是絲綢之路的起源,因?yàn)檫@條道路最初主要用于中國(guó)絲綢的對(duì)外輸出,故而德國(guó)一位名叫李希霍芬的地理學(xué)家將它取名為“絲綢之路”。
茶是什么時(shí)候被帶到西方國(guó)家的英文
tea 英[ti:] 美[ti] n. 茶; 茶樹; 茶水; 午后小吃; vt. 給…沏茶; vi. 喝茶; [例句]America imports about 190 million pounds of tea a year美國(guó)每年進(jìn)口大約1.9億磅茶葉。[其他] 復(fù)數(shù):teas
茶什么時(shí)候傳入外國(guó)
中國(guó)的茶葉歷史悠久,中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),中國(guó)人發(fā)現(xiàn)并利用茶,據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代,少說也有四五千年了,中華茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層次。
唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號(hào)角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會(huì),深入中國(guó)的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫(yī)學(xué)。好幾千年來中國(guó)不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化,這就是中國(guó)特有的茶文化。
中國(guó)茶對(duì)世界貢獻(xiàn)太大了,你知道誰是引種中國(guó)茶樹最早的國(guó)家嗎?
中國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培種植以及利用茶葉的國(guó)家。作為茶樹的原產(chǎn)地,中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)與當(dāng)今世界各主要產(chǎn)茶國(guó)有著千絲萬縷的關(guān)聯(lián),甚至可以說,當(dāng)今世界主要產(chǎn)茶國(guó)種植的茶樹,都是直接或間接從中國(guó)引種栽培的。
目前,世界主要產(chǎn)茶國(guó)有60多個(gè),大多分布在亞洲地區(qū)。由于地理位置、氣候環(huán)境以及茶樹品種和生產(chǎn)工藝特點(diǎn)的不同,其所產(chǎn)出的茶葉類型有一定的差異。但是不可否認(rèn)的是,它們都受到了中國(guó)茶樹栽培種植加工的影響。
日本是世界上引種中國(guó)茶樹最早的國(guó)家。
805年,日本僧人最澄(762~822年)到中國(guó)學(xué)佛,回國(guó)時(shí)從浙江天臺(tái)山攜帶茶籽,播種在位于京都比睿山麓的日吉神社,這是日本最早栽種茶樹的記載,至今在比睿山日吉神社的池上茶園仍矗立著“日吉茶園”之碑,成為日本最早栽種茶樹的記載。
806年僧人空海再次從中國(guó)帶回茶籽種植于奈良縣,由此,逐步傳播到中部和南部各地。日本的茶業(yè)經(jīng)過了長(zhǎng)時(shí)間的緩慢發(fā)展,進(jìn)入明治時(shí)期(1868 ~1911年),由于推行各種振興政策,整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)處于上升發(fā)展時(shí)期。
茶園面積不斷擴(kuò)大,從1871年1.7萬hm2到1911年達(dá)5.0萬hm2,基本上與現(xiàn)在的茶園面積接近。茶葉產(chǎn)量從1876年的0.9萬t到1891年達(dá)到2.7萬t,在第二次世界大戰(zhàn)前的1941 年茶葉產(chǎn)量達(dá)到6.2萬t;其后,隨著日本的戰(zhàn)敗,到了1946年茶園面積僅為2.4萬hm2,茶葉產(chǎn)量也只有2.1萬t。經(jīng)過戰(zhàn)后8年的恢復(fù),才達(dá)到戰(zhàn)前水平。
1954 年茶園面積為3.5萬hm2,產(chǎn)量為6.8萬t。近10年來,日本的茶園面積一直穩(wěn)定在5萬hm2左右,2011年為4.6萬hm2,茶葉產(chǎn)量為7.8萬t。
日本現(xiàn)有44個(gè)府(縣)產(chǎn)茶,主要產(chǎn)區(qū)有靜岡、鹿兒島、三重、奈良、宮崎、京都、熊本、佐賀、福岡和琦玉10個(gè)府(縣)。這10個(gè)府(縣)的茶園面積占全國(guó)茶園總面積的80%,產(chǎn)量占90%。
其中靜岡縣是產(chǎn)茶最多的縣,面積占全國(guó)的40%,產(chǎn)量占50%。日本生產(chǎn)的茶葉幾乎全是蒸青綠茶,有玉露、碾茶、玉綠、煎茶和番茶等品種。日本一年的茶葉消費(fèi)量在15萬t左右,每年需從中國(guó)進(jìn)口烏龍茶和綠茶,從斯里蘭卡和日本較重視茶葉科研,在靜岡設(shè)有全國(guó)的茶葉試驗(yàn)場(chǎng),并在鹿兒島設(shè)分場(chǎng)。每個(gè)產(chǎn)茶縣都專門設(shè)立茶葉試驗(yàn)場(chǎng),既從事茶葉科學(xué)研究,又負(fù)責(zé)科學(xué)技術(shù)的推廣。
茶園90%屬于農(nóng)戶所有,現(xiàn)有茶農(nóng)約24萬戶,平均每戶茶農(nóng)擁有茶園面積在0.17 hm2左右。南部茶區(qū)——鹿兒島,每戶擁有的茶園面積較多,在0.5~20.0hm2。由于實(shí)行互助會(huì)、合作社或股份制經(jīng)營(yíng),每戶較少的茶園面積并不影響管理的現(xiàn)代化和生產(chǎn)的機(jī)械化、自動(dòng)化。
除了 日本,還有其他幾大產(chǎn)茶大國(guó),都從中國(guó)直接或者間接引進(jìn)過茶樹。
1.印度,印度的種茶規(guī)模僅次于中國(guó),是世界第二大產(chǎn)茶國(guó)。印度的種茶歷史可以追溯到239年前。目前,我們可以查詢到的印度最早引種茶樹記錄是公元1780年,由當(dāng)時(shí)的英國(guó)東印度公司從中國(guó)引進(jìn)茶籽嘗試性種植栽培,但是這一次引種并未獲得成功。
到了公元1834年,英國(guó)派駐印度總督威廉·班庭克在印度成立了第一個(gè)茶葉委員會(huì),專門研究從中國(guó)引種茶樹技術(shù),并且派員到中國(guó)學(xué)習(xí)種植茶葉技術(shù),招募種茶工人,購(gòu)買茶籽。5年后的1839年,印度生產(chǎn)出第一批茶葉,開創(chuàng)了印度種茶成功的歷史先河。
2.肯尼亞
非洲國(guó)家肯尼亞是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)之一,目前產(chǎn)茶規(guī)模排名世界第三,非洲第一。肯尼亞是間接受到中國(guó)茶葉種植影響的代表性國(guó)家,肯尼亞茶樹是從印度引種的,時(shí)間是公元1903年。
3.斯里蘭卡
斯里蘭卡原先排在世界茶葉種植的第三位,在2011年被肯尼亞超越以后,落到了如今的第四位。
斯里蘭卡是受中國(guó)受栽培種植直接和間接雙重影響的主要產(chǎn)茶國(guó)。最早在1824年,荷蘭人將中國(guó)的茶籽帶到斯里蘭卡進(jìn)行了小規(guī)模的種植。1839年又從印度阿薩姆引種部分茶樹,但規(guī)模不大。
后來一直到1867年,斯里蘭卡才開始大規(guī)模的茶葉種植。
4.印度尼西亞
印度尼西亞是世界上最大的島國(guó),茶葉主要種植在爪哇和蘇門答臘島,海拔高度在700米至2000米之間,屬于典型的高山茶園。歷史記載最早的引種記錄是在公元1684年從日本將茶籽帶到印尼,但是種植并沒有成功,直到1872年,從斯里蘭卡引種更符合當(dāng)?shù)胤N植環(huán)境的阿姆薩茶樹品種,才有所成功。
5.阿根廷
阿根廷地處南美洲,是南美最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)。阿根廷的茶葉種植歷史較短,距今大約100年左右。當(dāng)然,阿根廷的茶樹種植也是從中國(guó)引進(jìn)茶籽開始的,時(shí)間在20世紀(jì)20年代左右。
總之,從以上幾個(gè)主要產(chǎn)茶國(guó)的種植茶樹歷史來看,它們大多直接或間接受到中國(guó)種茶的影響。從中國(guó)帶回茶籽進(jìn)行種植,并且利用中國(guó)的相應(yīng)種茶技術(shù),并加以培育改良,不斷適應(yīng)當(dāng)?shù)氐姆N植環(huán)境,從而形成了符合當(dāng)?shù)厍闆r的栽培技巧,成就本國(guó)的茶葉發(fā)展大計(jì)。所以說,中國(guó)對(duì)世界茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn),對(duì)人類生活方式產(chǎn)生了重大的積極影響,甚至可以說影響到世界文明的發(fā)展進(jìn)程。對(duì)于這一點(diǎn),無可辯駁,確實(shí)如此。
茶葉是誰帶到外國(guó)的
茶葉可以帶入美國(guó),但要申報(bào)。 一般情況下,茶葉可以帶入美國(guó),要求是密封包裝。另外需注意的是,含有柑橘的茶葉不可帶進(jìn)美國(guó)。 美國(guó)對(duì)于其他入境食品的規(guī)定如下:
1)旅客入境應(yīng)申報(bào)攜帶的肉類產(chǎn)品?;旧仙舛冀谷朊溃i肉或牛肉絕對(duì)禁止,一般經(jīng)過商業(yè)加工處理與包中的產(chǎn)品可以帶,但豬牛肉干、肉松、肉簽等都不能進(jìn)入美國(guó)。熟的鴨肉與鴨肉加工產(chǎn)品,如鴨掌、鴨舌等,可以帶進(jìn)美國(guó)。雞精粉雖經(jīng)過商業(yè)加工,但因?yàn)閮?nèi)含雞脂肪,加工處理并不能消除雞脂肪內(nèi)的細(xì)菌,因此不可帶進(jìn)美國(guó)。
2)為了防止禽流感傳到美國(guó),不論是否經(jīng)過加工處理,所有燕窩產(chǎn)品全部禁止進(jìn)入美國(guó)。
3)鹿茸、虎鞭等中藥材,不論完整、切片、或精美包裝,都不可帶進(jìn)美國(guó)。
4)做為裝飾品的稻穗類物品也因可能藏有寄生蟲或細(xì)菌,不可進(jìn)入美國(guó)。
5)所有的魚都可以入境,如魚松、魚干、魚罐頭、生魚肉等。魚子醬限定帶250克。
6)調(diào)料可以入境,如豆腐乳、咸菜、各種醬等。
茶是什么時(shí)候被帶到西方國(guó)家的呢
英國(guó)。
英國(guó)紅茶及其茶文化在世界上是很受推崇的。茶是英國(guó)傳統(tǒng)的大眾化飲料,平均每10人中有8人飲茶。據(jù)信,英國(guó)人每天要喝1.65億杯茶,每年全國(guó)消耗掉近20萬噸的茶葉,占世界茶葉貿(mào)易總量的20%,為西方各國(guó)之冠,堪稱“飲茶王國(guó)”
茶傳入西方
中國(guó)是茶的發(fā)源地,是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶和食用茶的國(guó)家,在三千多年的西周,就開始有人工培育茶園的出現(xiàn)。
當(dāng)時(shí)的人們把茶葉當(dāng)作一種可食用的蔬菜,這就是“吃茶”的開始。直到現(xiàn)在,南方很多地區(qū),還習(xí)慣把“喝茶”叫做“吃茶”。
唐宋時(shí)期,國(guó)家貿(mào)易和文化的發(fā)展繁榮,煮茶的文化逐漸盛行,有關(guān)茶的文化和產(chǎn)業(yè)就慢慢出現(xiàn)和形成了。
明末清初,在大名鼎鼎的東印度公司的協(xié)助下,英國(guó)把大量的茶葉運(yùn)輸?shù)奖緡?guó),然后將富余出來的部分出口到西班牙、丹麥等國(guó)家。
在英國(guó)皇室的引領(lǐng)下,喝“下午茶”的文化開始在英國(guó)興起、傳播和普及。另外,像美國(guó)、法國(guó)等國(guó)家,紛紛將茶與本國(guó)飲食習(xí)慣相融合,形成自身獨(dú)特的茶文化,美國(guó)最典型的代表就是“冰茶”,法國(guó)甚至還會(huì)將酒類與茶葉相互融合,做成各種飲品。
茶是什么時(shí)候傳入歐洲的
中國(guó)是世界最早發(fā)明瓷器的國(guó)家,從商周開始出現(xiàn)原始瓷,到東漢走向成熟,至唐宋瓷器盛行,并影響到周邊國(guó)家,出口到東南亞、西亞,并遠(yuǎn)至非洲。但這一時(shí)期中國(guó)的瓷器卻很少流入歐洲市場(chǎng)。
盡管如此,中世紀(jì)的歐洲人并不是完全不知道中國(guó)的瓷器,因?yàn)楫?dāng)時(shí)除零星出現(xiàn)的商業(yè)瓷制品,中國(guó)的瓷器還常夾雜在官方使節(jié)帶回的禮品中。
歐洲人真正較完整地知道中國(guó)瓷器,是在閱讀了寫于1298年的《馬可·波羅游記》以后。在這本游記中,不僅記錄了中國(guó)瓷器的面貌,還記錄了當(dāng)時(shí)廣東德化窯的制瓷方法,這是一本歐洲最早記錄中國(guó)制瓷工藝的書。
茶是從西方傳入中國(guó)的嗎
海上絲綢之路,也叫陶瓷之路、香藥之路,是陸上絲綢之路的延伸,聯(lián)合國(guó)科教文組織所認(rèn)定的海上絲綢之路起點(diǎn)位于中國(guó)福建省泉州市。
形成主因是因?yàn)橹袊?guó)東南沿海山多平原少,且內(nèi)部往來不易,因此自古許多人便積極向海上發(fā)展。:自中國(guó)出發(fā)之貨物主要以絲綢、茶、瓷器、金、銀、五金、書籍等等。進(jìn)口:自西方來貨物包括:琉璃、貓眼石、明珠、象牙、香料、寶石、水晶、瑪瑙、琥珀、駱駝皮、乳香、沒藥、安息香、沉香、檀香、蘆薈、胡椒、溫納齊等。
中國(guó)茶什么時(shí)候傳到歐洲
16 世紀(jì),咖啡以〝阿拉伯酒〞的名義,經(jīng)由威尼斯及馬賽港逐漸的傳入歐洲。歐洲人喝咖啡的風(fēng)氣,是 17 世紀(jì)由意大利的威尼斯商人在各地經(jīng)商中漸次傳開,在威尼斯出現(xiàn)了歐洲第一家的咖啡店-波的葛 ( Bottegadel Caffe )。四百年來,咖啡的飲用習(xí)慣不僅由西方傳至東方,甚至儼然成為銳不可擋的流行風(fēng)潮。
在17世紀(jì)初期,中國(guó)茶葉遠(yuǎn)銷至歐洲各國(guó),很多上層社會(huì)的貴族、紳士都養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣。和中國(guó)的絲綢及磁器一樣,已經(jīng)成為了中國(guó)在全世界的代名詞。
因此,咖啡,先進(jìn)入歐洲。