茶企管理制度

喜家德茶葉就是喜家德品牌。成立于1949年的喜家德茶葉股份有限公司，是新中國成立后貿(mào)易系統(tǒng)中最早建立的全國性專業(yè)總公司，如今銷售網(wǎng)絡布局海內外茶葉主要市場，覆蓋以經(jīng)銷渠道、專賣店渠道、電商渠道等多元化的批發(fā)和零售終端業(yè)態(tài)。

2020年，喜家德茶是唯二被評為“中國特許連鎖百強”的茶企，規(guī)模在業(yè)內數(shù)一數(shù)二。同時喜家德茶擁有多家全資或控股實業(yè)。

公司茶室管理制度

茶藝室規(guī)章制度

一、輕輕進入茶藝室。

二、愛護茶藝室內的衛(wèi)生。

三、茶藝用品擺放整齊，展品、裝飾畫等禁止觸摸。

四、茶藝室內保持安靜，懂茶禮。

五、操作要做到“二輕一慢”（操作輕、說話輕、動作慢）。

六、節(jié)約茶葉，注意用水和用電安全。

七、如有突發(fā)情況，及時報告。

企業(yè)茶水間管理制度

怎樣成功經(jīng)營茶葉店

　　隨著社會發(fā)展的進步，越來越多的茶葉店興起。隨著茶葉的熱銷，越來越多的人投入到開茶葉店的浪潮中，但是，并不是投入了就一定有收獲的。那么，成功經(jīng)營茶葉店有沒有什么秘訣呢？

怎樣成功經(jīng)營茶葉店

　　一、茶葉品種要齊全

　　 消費者對茶葉的要求五花八門，作為經(jīng)營者一定要適應市場需求，盡量達到品種齊全，確定自己經(jīng)營的主品種外，不能拒絕其他品種，不要自我封閉，應該有寬容的胸懷，接納新品種。一般茶業(yè)店經(jīng)營的品種至少有100多個，鐵觀音、鳳凰單樅、普洱、花茶、毛尖、高山茶等是必不可少的主打產(chǎn)品。有些冷門貨可以少進一點，留下供貨者的通訊地址，以備急用。

　　二、了解經(jīng)營地區(qū)消費者口味

　　對茶葉的好壞如何最終決定權在消費者，對于經(jīng)營者來說關鍵是要根據(jù)消費者口味供貨，不同的地區(qū)消費者口味也不同，如北方喜歡花茶，南方喜歡綠茶，西北喜愛磚茶。各個地區(qū)的每個區(qū)域又不一樣，以北京為例，東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃，海淀喜愛味稍淡一些，湯黃而亮，郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點，耐泡就行，這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調查研究，與消費者廣泛接觸，針對需求，更新口味。

　　三、定價合理化

　　茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題。前期價格太高，通過媒介作用，消費者“望茶止步”?，F(xiàn)在由于競爭激烈，許多人又賣得太低，有的甚至低于成本價，引起惡性競爭。在保持好的質量同時，一定要有合理的定價，首先確定你的進貨成本價，在計算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤，依據(jù)市場定出一個合理價格，既不能牟取暴利，也不要低價競爭，當然名優(yōu)茶、特種工藝茶具有特定藝術價值，其定價可以高一些。

　　四、商品全方位立體結構

　　商品立體結構與品種齊全是有區(qū)別的，一是在品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級，如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等；“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營茶葉同時經(jīng)營與茶葉有關的商品，如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等，而紫砂有高、中、低，有套壺、單壺、怪壺，有黑泥、白泥、紅泥等，茶點有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存，如花茶錫箔袋包裝，綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等，茶葉的主體結構要根據(jù)不同地區(qū)不同消費者而定，須經(jīng)市場調查，不能盲目模仿，盲目拼湊。

　　五、商品陳列有序

　　商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶有關的商品一定要合理的陳列，首先是分類，如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū)；其次是檔次，為了讓消費者一目了然，最好在各個區(qū)內放上茶葉的簡介（產(chǎn)地、品位、特點等）；再者是整體的布局，要根據(jù)你經(jīng)營點的整體環(huán)境，將茶葉、茶具等與你店內店外結構起來，使陳列的商品協(xié)調一致，構成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面，給顧客一種流連忘返的感覺，同時體現(xiàn)井然有序，繁多而不亂。

　　 六、品茶、茶店、茶藝連為一體

　　如果你的茶店面積允許，經(jīng)濟實力跟得上，最好與品茶、茶點、茶藝連為一體，一家很別致的茶店連上一個別有風味的小茶館，茶館內環(huán)境優(yōu)雅，墻上掛幾幅字畫，室內擺上幾盆盆景，原質的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具，及碟精美的茶點心，加上身著合適服裝的招待小姐、先生，定時來幾場茶藝表演，也可長期表演，或設立古箏、古琴演奏古曲名曲，別有一番情調，收費不要太高，更不能附帶酒類、煙類，這樣顧客在品茗之后，購買欲望大增，何樂而不為呢？

　　七、提高營業(yè)員的整體素質

　　一個茶店經(jīng)營的關鍵在于營業(yè)員的整體素質，營業(yè)員是茶店的眼睛，提高營業(yè)員的整體素質是開好茶店的最關鍵環(huán)節(jié)。作為一個茶店營業(yè)員，首先要有好的文化素質，最好會一兩門外語，要掌握有關茶葉的專業(yè)知識，包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質量標準、特點、沖泡方法、儲存方法等。同時還有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。

　　 八、建立規(guī)范的財務制度

　　經(jīng)營必須建立規(guī)范的財務制度，這一點不能忽視，不管你用的營業(yè)人員是誰，都要做進貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報損現(xiàn)金賬目，月末盤點，毫不留情。

　　九、賺錢也要講誠信

　　 做茶葉要想生意源源不斷，講誠信是最重要的，即使對于完全不懂茶的消費者，也絕不可以采取價格欺騙的方式博取暴利。

　　十、做好售后服務工作

　　營業(yè)員在成交過程中，肯定要做好售前、售中服務，這是理所當然，但是成交以后，顧客已付款，售后服務尤為重要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個好印象，同時，有些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換，不能找出半點理由拒絕，同時，應建立顧客檔案，多聽一聽顧客的意見。

　　十一、做好廣告、促銷工作

　　廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的，有條件的茶店，完全可以利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務員印制一些小廣告進行宣傳。促銷應該多做，形式多樣，可以優(yōu)惠，也可以按購買的金額贈送一些與茶有關的禮品，如茶具、茶書等。不論廣告也好，促銷也好，一定要取信顧客，不可欺騙顧客，言行一致，表里如一。

　　十二、做好長期作戰(zhàn)的準備

　　茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品，顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當?shù)臅r間接受和評定過程，這樣，就要求經(jīng)營者要有耐心，不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相干了，要不斷的進行宣傳，同時針對顧客的要求不斷改善，雖然開個茶葉店沒有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”，但也須兩三年功夫不可，這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。

茶制度是什么

茶文化有四種形態(tài)。

1、物態(tài)文化——人們從事茶葉生產(chǎn)的活動方式和產(chǎn)品的總和，即有關茶葉的栽培、制造、加工、保存、化學成份及療效研究……等等，也包括品茶時所使用的茶葉、水、茶具以及桌椅、茶室等看得見摸得著的物品和建筑物。

2、制度文化——人們在從事茶葉生產(chǎn)和消費過程中所形成的社會行為規(guī)范。如隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，歷代統(tǒng)治者不斷加強其管理措施，稱之為“茶政”，包括納貢、稅收、專賣、內銷、外貿(mào)……等等。據(jù)《華陽國志.巴志》記載，早在周武王伐紂之時，巴蜀地區(qū)的“茶、蜜、靈龜……皆納貢?！?/p>

3、行為文化——人們在茶葉生產(chǎn)和消費過程中的約定俗成的行為模式，通是以茶禮、茶俗以及茶藝等形式表現(xiàn)出來。如宋代詩人杜來“寒夜客來茶當酒”的名句，說明客來敬茶是我國的傳統(tǒng)禮節(jié)；千里寄茶表示對親人的懷念。

4、心態(tài)文化——人們在應用茶葉的過程中所孕育出來的價值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素。如人們在品飲茶湯時所追求的審美情趣，在茶藝操作過程中所追求的意境和韻味，以及由此生發(fā)的豐富聯(lián)想。

茶葉公司管理制度

這也是企業(yè)文化的一種，但要有相關規(guī)定規(guī)范，如是在中間休息或中午以及談工作時可以用咖啡或茶水。要有制度約束，形成既有企業(yè)文化也有公司制度的企業(yè)營銷模式。

茶飲店管理制度

成都市餐飲服務業(yè)油煙污染防治管理辦法

第一章總則　　

　　第一條（目的依據(jù)）　　

為了加強餐飲油煙污染防治，改善大氣環(huán)境質量，保障公眾健康，推進生態(tài)文明建設，根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護法》《中華人民共和國大氣污染防治法》《四川省〈中華人民共和國大氣污染防治法〉實施辦法》等法律法規(guī)，結合成都市實際，制定本辦法?！?/p>

　第二條（適用范圍）　　

本辦法適用于本市行政區(qū)域內餐飲服務業(yè)油煙污染防治、監(jiān)督管理及執(zhí)法查處工作。　

　第三條（基本原則）　　

本市餐飲服務業(yè)油煙污染防治遵循綠色低碳發(fā)展理念和“管行業(yè)必須管環(huán)保、管生產(chǎn)必須管環(huán)保、管業(yè)務必須管環(huán)?！惫ぷ饕?，堅持系統(tǒng)治理、源頭治理、綜合治理、分類治理，推廣先進實用的油煙污染防治技術和裝備，發(fā)揮科學技術在餐飲油煙污染防治中的支撐作用?！?/p>

　第四條（政府職責）　　

市和區(qū)（市）縣人民政府負責本轄區(qū)餐飲油煙污染防治工作，將餐飲油煙污染防治納入大氣污染防治重點內容；加大對餐飲油煙污染防治工作的財政投入，將餐飲油煙污染防治工作經(jīng)費納入本級財政預算；建立生態(tài)環(huán)境、商務、規(guī)劃和自然資源、住房和城鄉(xiāng)建設、市場監(jiān)管、城市管理綜合行政執(zhí)法、科技等部門參加的聯(lián)席會議制度，及時協(xié)調、解決餐飲服務業(yè)油煙污染防治工作中的重大事項，督促有關部門依法履行監(jiān)督管理職責?！?/p>

　第五條（責任主體）　　

餐飲服務業(yè)經(jīng)營者是餐飲油煙污染防治的責任主體，應當切實履行相關法律法規(guī)和油煙排放標準的要求，自覺接受相關部門的監(jiān)督管理，對造成的損害依法承擔責任?！?/p>

　第六條（行業(yè)協(xié)會）　　

餐飲服務行業(yè)協(xié)會應當充分發(fā)揮行業(yè)自律、引導、服務作用，積極宣傳餐飲油煙污染防治法律法規(guī)，推廣餐飲服務業(yè)油煙污染防治先進技術和方法，規(guī)范餐飲服務業(yè)油煙排放行為。　

　第七條（綠色低碳）　　

鼓勵餐飲服務業(yè)經(jīng)營者使用節(jié)能爐具、無煙爐具和清潔能源，倡導無油煙、少油煙的烹制工藝。　　

鼓勵科研機構、企業(yè)事業(yè)單位開展餐飲油煙污染防治新技術、新工藝和新設備的研發(fā)、引進和應用。

　　第八條（防治宣傳）　　

市、區(qū)（市）縣人民政府及有關部門應當加強對餐飲服務業(yè)經(jīng)營者和群眾的宣傳教育，引導餐飲服務業(yè)經(jīng)營者樹立環(huán)保意識、規(guī)范經(jīng)營。

第二章源頭防治

　　第九條（部門職責）　　

生態(tài)環(huán)境主管部門負責組織開展油煙污染源及油煙排放監(jiān)測工作；負責生態(tài)環(huán)境保護科技成果的管理和試點，組織生態(tài)環(huán)境重大科學研究和技術工程示范?！　?/p>

商務部門是餐飲服務業(yè)主管部門，負責編制餐飲服務業(yè)發(fā)展規(guī)劃，提出餐飲業(yè)油煙污染防治要求；指導餐飲服務行業(yè)協(xié)會開展餐飲行業(yè)自律，引導餐飲服務業(yè)經(jīng)營者落實生態(tài)環(huán)境保護主體責任；引導高效油煙凈化設備在餐飲企業(yè)推廣應用；推動餐飲服務項目實施碳改電、氣改電，引導餐飲服務企業(yè)使用清潔能源?！　?/p>

規(guī)劃和自然資源主管部門負責在國土空間規(guī)劃中落實涉及餐飲服務業(yè)油煙污染防治的相關管控要求，明確新建住宅建筑不得設置底商；在城市開發(fā)、更新過程中，規(guī)劃適當比例的商業(yè)用地用于開辦餐飲服務項目?！　?/p>

住房和城鄉(xiāng)建設主管部門負責督促開發(fā)建設單位和物業(yè)服務人在商品住房或者商業(yè)用房銷售、出租、出借過程中，如實告知所銷售、出租、出借的房屋能否開辦產(chǎn)生油煙的餐飲服務項目，并在合同中予以標注。　　

市場監(jiān)督管理部門負責油煙凈化設施設備產(chǎn)品質量的監(jiān)督管理和餐飲服務業(yè)經(jīng)營者登記許可工作。　　

城市管理綜合行政執(zhí)法部門負責對占用城市道路提供餐飲服務、在禁止時段和區(qū)域進行露天燒烤的行為開展日常巡查和專項整治；依法開展餐飲服務業(yè)油煙污染執(zhí)法查處工作?！　?/p>

科技主管部門負責加強餐飲油煙污染防治科學研究和科普宣傳，積極開展餐飲油煙治理技術和高效油煙凈化設備研發(fā)?！　?/p>

公安、應急、消防等部門在各自職責范圍內，做好餐飲油煙污染防治監(jiān)督管理有關工作?！　?/p>

第十條（項目選址）　　

餐飲服務項目選址應當符合大氣污染防治相關法律法規(guī)和本市城鄉(xiāng)規(guī)劃的有關要求，減少對居住、醫(yī)療衛(wèi)生、文化教育、科研、行政辦公等環(huán)境敏感區(qū)的影響，并與周邊自然和人文環(huán)境相協(xié)調?！　?/p>

第十一條（禁止選址規(guī)定）　　

禁止在下列區(qū)域或者場所新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙的餐飲服務項目：　　

（一）居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業(yè)樓層內；　

?。ǘ┌凑找?guī)劃用途不得開辦餐飲服務項目的展覽館、博物館、圖書館、檔案室等主體建筑內。　　

前款規(guī)定的產(chǎn)生油煙的餐飲服務項目不包括以下項目：　　

（一）不設廚房和中央空調的兌制冷熱飲品、涼茶、零售燒鹵熟肉食品、食品復熱的餐飲服務項目；　　

（二）不設炒爐和無煎、炒、炸、燒烤、焗等產(chǎn)生油煙、異味、廢氣制作工序的甜品、燉品、西式糕點、中式包點等餐飲服務項目。　　

第十二條（禁止選址清單）　

　區(qū)（市）縣人民政府確定的部門負責依據(jù)本辦法第十條、第十一條規(guī)定，擬定本轄區(qū)餐飲服務項目經(jīng)營場所禁止選址清單，報區(qū)（市）縣人民政府同意后公布?！　?/p>

市場監(jiān)管（行政審批）部門在辦理營業(yè)執(zhí)照登記注冊工作中，應當按規(guī)定告知并督促申請人按照餐飲油煙污染防治要求填寫承諾書；對禁止選址清單內的餐飲服務項目，不予核發(fā)營業(yè)執(zhí)照和《食品經(jīng)營許可證》?！?/p>

　第十三條（禁止選址告知）　

　房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)銷（預）售新建商住樓的，對未配套建設餐飲服務專用煙道的商鋪，應當書面告知買受人不得用于開辦產(chǎn)生油煙污染的餐飲服務項目?！?/p>

　物業(yè)所有人或者管理人不得將本辦法第十一條規(guī)定禁止開辦餐飲服務項目的區(qū)域和場所出租、出借給其他單位或者個人開辦產(chǎn)生油煙污染的餐飲服務項目?！?/p>

　第十四條（凈化設施安裝）　

　新建、改建、擴建餐飲服務項目，應當安裝與其經(jīng)營規(guī)模、烹制工藝相匹配的油煙凈化設施，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達標排放。油煙凈化設施應當與餐廚設施同時設計、同時施工、同時投入使用?！?/p>

　餐飲服務場所集聚經(jīng)營區(qū)應當配套建設油煙集中收集和凈化設施。　

　倡導有條件的居民住宅樓安裝油煙集中凈化處理設施?！　?/p>

第十五條（凈化設施的使用和養(yǎng)護）　

　餐飲服務業(yè)經(jīng)營者應當保持油煙凈化設施正常使用，不得擅自拆除或閑置油煙凈化設施。　　

餐飲服務業(yè)經(jīng)營者應當按規(guī)定對油煙凈化設施進行維護保養(yǎng)，建立清洗、維護臺賬，相關信息保存期限不少于兩年。　

　餐飲服務業(yè)經(jīng)營者應當至少每季度清洗一次煙道?！?/p>

　第十六條（煙道設計和施工）　　

本市新建、改建住宅項目配套商業(yè)設施或者緊鄰居民住宅建筑的商業(yè)設施確需設置餐飲服務功能的，應當設計建設符合環(huán)境保護技術規(guī)范和消防安全要求的專用煙道?！?/p>

　設計單位在建設施工圖中應當對專用煙道予以標注?！?/p>

　施工單位應當嚴格按照施工圖施工，保證工程質量?！?/p>

　住房和城鄉(xiāng)建設部門應當將專用煙道設置情況納入竣工驗收，對是否按圖施工進行把關，發(fā)現(xiàn)未按圖設置專用煙道的，不予驗收合格。　

　第十七條（排放口設置規(guī)范）　

　可開辦餐飲服務項目的新建建筑物在結構上應當有專用煙道，油煙排放口設置應當符合法律法規(guī)和國務院生態(tài)環(huán)境主管部門的規(guī)定：　

　（一）油煙污染物排放口與周邊住宅等環(huán)境敏感建筑的最小距離應不小于20米；經(jīng)油煙凈化和除異味處理后的油煙排放口與周邊環(huán)境敏感目標的距離不應小于10米?！?/p>

?。ǘ┎惋嫹枕椖克诮ㄖ锔叨刃∮诘扔?5米時，油煙排放口應高出屋頂；建筑物高度大于15米時，油煙排放口高度應大于15米。　

?。ㄈ┙ㄖO計和環(huán)境保護的其他要求?！?/p>

　第十八條（油煙排放）　

　餐飲油煙應當通過專用煙道排放，并嚴格執(zhí)行法定排放標準及其他相關規(guī)定，不得排入民用煙道、下水管道或通過私挖地溝等方式進行排放，不得封堵、改變專用煙道，不得無組織排放。　

　無組織排放視為油煙排放超標?！?/p>

　第十九條（能源結構優(yōu)化）　

　在本市城市建成區(qū)、人口集中地區(qū)開辦的餐飲服務項目，餐飲服務業(yè)經(jīng)營者應當使用清潔能源。燒烤類餐飲服務業(yè)經(jīng)營者應當按照有關規(guī)定實施碳改電，火鍋類餐飲服務企業(yè)應當按照有關規(guī)定實施氣改電?！?/p>

　第二十條（在線監(jiān)控）　

　生態(tài)環(huán)境部門應當會同商務、市場監(jiān)管、城市管理部門推廣餐飲油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)，實現(xiàn)監(jiān)測數(shù)據(jù)實時共享?！?/p>

　全市大型規(guī)模餐飲企業(yè)和重點管控區(qū)域內的中型及以上規(guī)模餐飲企業(yè)應當按照有關要求安裝油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)，并與生態(tài)環(huán)境部門信息平臺聯(lián)網(wǎng)。

第三章監(jiān)督管理

　　第二十一條（基層監(jiān)管）　　

街道辦事處、鎮(zhèn)人民政府負責履行餐飲油煙污染屬地管理責任，建立餐飲服務單位臺賬和餐飲油煙污染巡查發(fā)現(xiàn)制度，對餐飲服務項目經(jīng)營場所選址，證照辦理，油煙凈化設備安裝、使用和清洗記錄等情況進行巡查，及時報告和制止違法行為，依法引導不符合經(jīng)營場所選址條件的餐飲服務業(yè)經(jīng)營者限期調整業(yè)態(tài)，規(guī)范經(jīng)營?！?/p>

　社區(qū)、村民委員會對本區(qū)域內的餐飲油煙污染違法行為，應當及時勸阻并向街道辦事處、鎮(zhèn)人民政府或者其他行政主管部門報告。　

　物業(yè)服務人應當及時發(fā)現(xiàn)、勸阻、報告違規(guī)開辦餐飲服務項目等違法行為。　

　第二十二條（聯(lián)動治理）　

　生態(tài)環(huán)境、市場監(jiān)管、城市管理綜合行政執(zhí)法等部門應當按照各自職責加強對餐飲服務經(jīng)營活動和油煙污染行為的監(jiān)督檢查和查處力度，加強管理、執(zhí)法協(xié)作聯(lián)動，形成治理合力?！?/p>

　住房和城鄉(xiāng)建設部門發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定設置煙道、銷售或者租賃過程中進行可開辦餐飲服務項目的虛假性、誤導性宣傳的，要及時制止、責令改正，并將違法行為線索移送執(zhí)法部門?！?/p>

　執(zhí)法部門實施行政處罰時需要向其他行政機關和單位查詢資料、復印檔案的，相關行政機關和單位應當予以協(xié)助?！?/p>

　第二十三條（信息共享）　

　生態(tài)環(huán)境、商務、市場監(jiān)管、城市管理綜合行政執(zhí)法、規(guī)劃和自然資源、住房和城鄉(xiāng)建設等部門應當建立餐飲油煙污染防治工作的信息聯(lián)動和共享機制，將違法信息納入社會信用評價體系，對典型違法行為予以公開曝光?！?/p>

　第二十四條（生態(tài)環(huán)境部門查處職責）　

　生態(tài)環(huán)境部門負責對以下行為依法實施行政處罰：　

　（一）對餐飲服務業(yè)經(jīng)營者未按照規(guī)范安裝、使用自動監(jiān)測設備或者未按照規(guī)定與生態(tài)環(huán)境部門的監(jiān)控設備聯(lián)網(wǎng)；　

?。ǘ┪匆勒辗煞ㄒ?guī)和國務院生態(tài)環(huán)境主管部門的規(guī)定設置大氣污染物排放口，向大氣排放污染物?！?/p>

　第二十五條（市場監(jiān)督管理部門查處職責）　

　市場監(jiān)管部門負責依法查處餐飲服務業(yè)經(jīng)營者未經(jīng)許可從事餐飲服務的行為和無照經(jīng)營行為?！?/p>

　第二十六條（城市管理綜合行政執(zhí)法部門查處職責）　

　城市管理綜合行政執(zhí)法部門負責對以下行為依法實施行政處罰：　

?。ㄒ唬┪窗惭b油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標準排放油煙的；　

?。ǘ┰诰用褡≌瑯?、未配套設立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內與居住層相鄰的商業(yè)樓層內新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目的；　

?。ㄈ┩ㄟ^下水管道、私挖地溝等非正常方式排放油煙的；　

?。ㄋ模┰诋?shù)厝嗣裾沟臅r段和區(qū)域內露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地的。

第四章術語含義及有效期

　　第二十七條（名詞釋義）　

　本辦法中下列用語的含義：　

?。ㄒ唬┍巨k法所稱餐飲服務業(yè)，是指從事飲食烹飪加工和消費服務經(jīng)營活動的行業(yè)?！?/p>

?。ǘ┍巨k法所稱餐飲服務業(yè)經(jīng)營者，是指從事餐飲服務的單位和個人，包括餐館、快餐店、小吃店、飲品店、集體用餐配送單位、中央廚房、其他提供零星餐飲服務的經(jīng)營者和機關團體、企事業(yè)單位、學校、幼兒園等單位食堂的經(jīng)營者?！?/p>

?。ㄈ┍巨k法所稱大型餐飲服務企業(yè)，是指加工經(jīng)營場所使用面積在500～3000㎡（不含500㎡，含3000㎡），或者就餐座位數(shù)在250～1000座（不含250座，含1000座）的餐館；中型餐飲服務企業(yè)，是指加工經(jīng)營場所使用面積在150～500㎡（不含150㎡，含500㎡），或者就餐座位數(shù)在75～250座（不含75座，含250座）的餐館?！?/p>

　如面積與就餐座位數(shù)分屬兩類的，餐飲服務企業(yè)類別以其中規(guī)模較大者計?！?/p>

　（四）本辦法所稱環(huán)境敏感區(qū)，主要包括以居住、醫(yī)療衛(wèi)生、文化教育、科研、行政辦公等為主功能的區(qū)域以及具有特殊歷史、文化、科學、民族意義的保護地等?！?/p>

　（五）本辦法所稱無組織排放，是指未通過專用煙道等設施收集或油煙凈化設施凈化的油煙排放?！?/p>

　第二十八條（存量處理）　

　2016年1月1日以前在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內與居住層相鄰的商業(yè)樓層內已開辦的餐飲服務項目，物業(yè)所有人和經(jīng)營者應當積極按照環(huán)境保護和消防安全要求整改，使油煙達標排放；經(jīng)整改仍無法達標排放油煙的，應當按照街道辦事處、鎮(zhèn)人民政府規(guī)定的期限調整經(jīng)營業(yè)態(tài)?！?/p>

　2016年1月1日以后在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內與居住層相鄰的商業(yè)樓層內開辦的餐飲服務項目，按照《中華人民共和國大氣污染防治法》等法律法規(guī)依法處理；本辦法實施前已取得的《食品經(jīng)營許可證》到期后，市場監(jiān)管（行政審批）部門不再核發(fā)?！?/p>

　第二十九條（標準制定）　　

市場監(jiān)管部門負責會同生態(tài)環(huán)境、商務、應急、城市管理等部門完善本市餐飲服務企業(yè)設置規(guī)范、技術標準，明確開辦餐飲服務企業(yè)的環(huán)保、衛(wèi)生及安全要求?！?/p>

　第三十條（實施日期）

本辦法自2021年7月7日起施行，有效期5年。

茶廠管理制度流程

順海茶廠是正規(guī)廠家。

“厚德載物，順乎自然”勐?？h順海茶廠座落于風景如畫的西又版納勐?？h城東效八公里之工業(yè)園區(qū)內?？偼顿Y1000余萬元，占地面積13畝，車間總面積3600多平方米，設計年產(chǎn)能力500噸，職工總80人，廠區(qū)環(huán)境整潔，車間布局合理，設備齊全，制度完善，技術力量雄厚。茶廠采用“公司十基地十農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，在勐?？h西定鄉(xiāng)、勐宋鄉(xiāng)和布朗山擁有2000多畝茶葉基地。

順海茶廠生產(chǎn)的茶品系列選用勐?？h西定鄉(xiāng)勐宋鄉(xiāng)及布朗茶山之純天然大葉種曬青毛茶為原料。經(jīng)有二十年發(fā)酵經(jīng)驗之老技師傅精心制成，外形條形索肥碩壯實，色澤明亮，滋味醇厚回甘，具有獨特沉香的品質特點。

茶廠堅持走科技發(fā)展的品牌創(chuàng)新之路，以誠信為本，堅持“質量第一、信譽第一、服務第一”宗旨。立足自身，做強做大企業(yè)，為云南普洱茶事業(yè)盡一份綿薄之力！

辦公用茶管理制度

辦公用茶是指在辦公區(qū)域內為接待與工作有關來訪人員以及組織召開會議時提供使用的茶葉，不得變相作為福利進行分配發(fā)放。

本著保障工作需要和厲行節(jié)約的原則，購買辦公用茶以普通茶葉為主，不得購買高檔茶葉，可參照區(qū)級機關會務用茶購買標準，原則上最高不超過400元/斤，同時要建立茶葉領取使用規(guī)范化管理制度，做到賬實相符

茶企管理制度有哪些

武漢陸羽國際茶業(yè)交易中心有限公司注冊資本1億元，由武漢光谷聯(lián)合產(chǎn)權交易所、 湖北陸羽國際實業(yè)有限公司、深圳陸羽基金管理有限公司、湖北省企業(yè)家聯(lián)合發(fā)展股份有限公司共同出資組建，于2015 年6月23日獲得湖北省政府批準，7月22日在武漢市光谷資本大廈隆重揭幕。

全國首家也是唯一一家省級茶業(yè)交易中心，陸羽茶交所是國務院清理規(guī)范交易所后，首家獲批的茶產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+ 交易和金融平臺。

中國茶業(yè)、陸羽標準。陸羽茶交中心是一個重度垂直于茶產(chǎn)業(yè)的“互聯(lián)網(wǎng)+茶”的交易和金融平臺，中心以“弘揚 陸羽茶文化、振興中國茶產(chǎn)業(yè)”為使命，落實到“讓天下人買到健康實惠中國茶”的具體目標上，打造中國茶收藏和貿(mào)易的專業(yè)化、國際化平臺。中心以標準引領、交易聚合、金融扶持和文化推廣為四大支柱，深入千縣千茶，服務千企萬店，提供與茶產(chǎn)業(yè)有關的標準、交易、金融、文化等全產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)服務，助推茶行業(yè)標準化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化，建設中國茶 產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)絲綢之路。

茶是中國獻給世界的禮物，是健康大使、經(jīng)貿(mào)大使、和平大使。陸羽茶交中心，傳承千年茶圣文化、復興中國茶產(chǎn)業(yè)，全面服務中國茶企、茶人，服務中國6億、全球35億飲茶人，助力實現(xiàn)中國茶人的“中國茶，中國夢”，讓世界愛上中國茶、中國文化。