用茶葉煮湯

雖然茶葉煲湯這四個字聽起來特別地獨特，但是用茶葉煲湯的話，因為茶葉本身的深色口感還有后勁的甘甜，可以說是為湯汁帶來一種獨特的體驗，我之前都是煲豬骨湯加一些茶葉的，不過這種好像更多是在云南的餐館里面會用到，自己也可以嘗試一下的哦。

用茶葉煮湯圓好吃嗎

　1、“香”伴百年，“喝”護一生。

　　2、茶喝不少，還是霞浦元宵茶好。

　　3、好茶勝酒，元宵生香。

　　4、好客霞浦人，待客元宵茶。

　　5、好山好水出好茶，霞浦元宵茶溢香。

　　6、江南春來早，品茶慶元宵。

　　7、景是福寧美，茶是元宵香。

　　8、開春第一泡，霞浦元宵茶。

　　9、綠映元宵，茶香天下。

　　10、每逢佳節(jié)倍思親，霞浦元宵送溫馨。

　　11、茗沁元宵香，茶聚團圓情。

　　12、千“禮”挑一，“飲”領(lǐng)健康。

　　13、千般茶文化，絕品元宵茶。

　　14、人重團圓，茶品“元宵”。

　　15、山水人美，元宵茶香。

　　16、上茶·上好茶·上霞浦元宵茶。

　　17、盛世鬧元宵，品茶慶團圓。

　　18、天然早茶，自然好茶。

　　19、霞浦春來早，元宵茶正好。

　　20、霞浦山水美，元宵綠茶香。

　　21、霞浦元宵茶，綠意染天涯。

　　22、霞浦元宵茶，新茶第一家。

　

用茶葉煮湯梗煮甜絨煮

金駿眉屬于紅茶，為全發(fā)酵工藝，茶性溫和，金駿眉的產(chǎn)地位于福建省武夷山市桐木關(guān)，其制作工藝為采摘、萎凋、搖青、發(fā)酵、殺青、揉捻、干燥，制成的干茶金、黃、黑相間，條索緊結(jié)纖細，圓而挺直，鋒苗顯露，湯色金黃，果香馥郁。

金駿眉簡介：

金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。

金駿眉之所以名貴，是因為全程都由制茶師傅手工制作，每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖，采摘武夷山自然保護區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽，然后經(jīng)過一系列復雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。

金駿眉是難得的茶中珍品，外形細小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。

金駿眉的品質(zhì)特征：

金駿眉外型細小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間，細看。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽，條索緊結(jié)纖細，圓而挺直，有鋒苗，身骨重，勻整。

開湯湯色金黃，水中帶甜，甜里透香，杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質(zhì)。香氣特別具有復合型花果香、桂圓干香、紅薯香，高山韻香明顯。

干茶香氣清香；啜一口入喉，甘甜感頓生。

無論熱品冷飲皆綿順滑口，極具"清、和、醇、厚、香"的特點。

滋味鮮活甘爽，喉韻悠長，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中。連泡12次，口感仍然飽滿甘甜，葉底舒展后，芽尖鮮活，秀挺亮麗。

金駿眉實屬可遇不可求之茶中珍品。

用茶葉煮湯水

浮生不在，茶語清香，注一灣水，取一瓢茶，入壺、出湯、濃稠甜蜜。觀而賞其妙，聞而悅其香。

沖泡之后，茶芽朵朵，葉脈綠色，似片片翡翠起舞，顆顆葉片臥底后，飲之唇齒留香，回味無窮。

人生就像一杯茶。第一口苦，第二口澀，第三口甜?；匚兑幌拢侍鹎逑?。平淡是它的本色，苦澀是它的歷程，清甜是它的饋贈。

用茶葉煮湯吃

煮茶，可以直接煮飲，如柑普、熟普、壽眉，但需要減少用量（減少三分之一）。

建議先泡后煮，至味淡后再煮飲，這樣的茶湯不易酸澀，也不易煮得過重過濃。

①先泡飲：從準備好的茶中，按平時泡茶的習慣，取茶5-7克，先泡飲5次以上。

②再煮飲：將沖泡過的茶，跟冷水一起放入煮茶壺去煮，煮到水開，建議煮5-15分鐘。

可根據(jù)個人的喜好調(diào)整時長，喜濃的可以煮久一些。但需注意把控濃度，避免茶湯過濃，避免引起茶醉等不良反應。

③出湯：一般不留底，此時注意及時續(xù)水，或及時斷電避免干燒，也可以留三分之一的茶湯在壺內(nèi)。

之后續(xù)水時，續(xù)冷水再煮開比較好，茶水的味道比較融合，滋味更濃醇。

以熟普中的老茶頭為例，煮老茶頭，在滋味泡淡了之后煮著喝，這時候茶湯還會帶有淡淡的棗香…

用茶葉煮湯圓可以嗎

桂圓、紅棗、蓮子湯。現(xiàn)在許多人家結(jié)婚三道茶簡化，將桂圓紅棗蓮子一起煮，也有用小湯圓替代桂圓的，再準備些水果，點心，老鎮(zhèn)江人喜歡用大京果、麻餅，桃酥等地產(chǎn)點心，還有云片糕，糖果等。

用茶葉煮湯圓

食材明細 糯米粉150克 南瓜泥175克 可可粉2克 澄粉75克 豆沙餡適量 甜味口味 技巧工藝 一小時耗時 普通難度 雅韻黃梅【創(chuàng)意甜點】的做法步驟 1 南瓜切塊上鍋蒸熟。

2 準備好糯米粉和澄粉，南瓜去皮，用筷子攪拌成泥。（南瓜泥有甜度，豆沙餡也很甜，所以就沒有再放糖） 3 糯米粉與澄粉混合，倒入南瓜泥。（不同品種的南瓜泥含水量有差異，先不要倒太多，根據(jù)面團情況酌情添加） 4 先用筷子攪拌幾下，和成面團。5 切下一半按扁。6 放入開水鍋中煮至漂浮起來撈出。（這樣做面團會很柔韌，易造型） 7 把煮熟的面團和生面團和到一起。8 和成光滑的面團。9 取30克一個的小劑子，團成圓球按扁，放入8克的豆沙餡。10 利用虎口向上推，包好封口向下，放入抹油的餅干模具中。11 用刮板按壓平整，去掉邊角。12 脫模后用保鮮膜蓋住，避免風干。（8個依次做好） 13 取少許的面團加入可可粉，和成面團，用來做樹枝。（可可粉具有很強的遮蓋力，能遮住黃色） 14 可可面團搓成粗細長短不一的條狀，隔著保鮮膜先大概的擺一下想要的圖案輪廓。15 然后擺放，相連處用剪刀剪開。搓細長條擺放做小樹枝。16 面片搟成薄片，用花朵模具刻出一片片的小花。17 把花朵擺放到樹枝上。18 用可可面團包一米粒大小的黃面團做臘梅小花苞。放入抹油的盤子里，上鍋蒸8分鐘即可。19 出鍋后按圖案順序擺放哦，趁熱食用。20 成品圖。21 漂亮的金黃色絕對驚艷到你~~~ 22 縞衣仙子變新裝， 23 淺染春前一樣黃。24 不肯皎然爭臘雪， 25 只將孤艷付幽香。26 香甜軟糯，精美雅致~~~ 小竅門 制作過程中可抹少許油防沾，澄粉就是小麥淀粉，所用材料某寶有賣。南瓜泥有甜度，豆沙餡也很甜，所以就沒有再放糖。不同品種的南瓜泥含水量有差異，先不要倒太多，根據(jù)面團情況酌情添加。圖案可隨個人喜好擺放。使用的廚具：蒸鍋

用茶葉煮湯的做法?

主料：桂花茶3兩、雞蛋2只

輔料：花生油5克、芝麻油2克、鹽適量、雞精少許、水500毫升

做法步驟：

步驟1、把九里香摘成小朵，清洗干凈。小朵的九里香口感更好

步驟2、因為是兩人份的湯，量少用小奶鍋燒水，加500毫升水，加入大概兩顆花生仁的鹽，半花生仁的雞精。雞精非必須，可不加。大火燒開

步驟3、取兩只雞蛋打成蛋液

步驟4、水開后加入九里香煮1分鐘，轉(zhuǎn)中小火加入打好的蛋液。淋一圈花生油和幾滴香油。湯燒開后關(guān)火即可