普洱市茶葉節(jié)(第一屆普洱茶葉節(jié))
第一屆普洱茶葉節(jié)
一芽?jī)善~。
綠茶,都是采摘的芽尖為主,也就是一芽一葉。但普洱茶是生長(zhǎng)在海拔高,溫差大的高原上,而且普洱茶的茶樹樹齡非常古老,有的已經(jīng)上千年了,如果只采摘嫩芽的話那就是太浪費(fèi)了,同時(shí)普洱茶的二葉甚至三葉這些葉片里也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。所以普洱茶采摘一定是要以“一芽二葉”為主。
第三屆普洱茶評(píng)比大賽
1、大益普洱茶
大益普洱茶由著名企業(yè)云南大益茶業(yè)集團(tuán)所生產(chǎn),它以云南大葉種的曬青毛茶為天然原料,大益普洱茶7572更是被選為普洱茶的標(biāo)桿,大益普洱茶7542被評(píng)為普洱生茶的標(biāo)桿,大益普洱茶當(dāng)之無愧排行普洱茶十大品牌第一位。
2、八角亭普洱茶
八角亭普洱茶是黎明茶廠旗下的品牌,是云南唯一國(guó)營(yíng)茶廠,而黎明茶廠所打造了一系列的普洱茶,有幾十種不同的規(guī)格、不同風(fēng)格的系列普洱茶,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)多個(gè)地方,甚至國(guó)外,而八角亭被評(píng)為云南著名商標(biāo),也被認(rèn)定為中國(guó)普洱茶的十大知中品牌。
3、中茶普洱茶
云南中茶普洱茶由世界五百?gòu)?qiáng)之一的中糧集團(tuán)全資子公司,也是中國(guó)十分具有影響茶葉公司之一,中茶普洱茶的香味有著韻韻的香味,其中它所生產(chǎn)的“中茶第一餅”、“大葉青餅”和“易武圓茶”受到廣大消費(fèi)的稱贊。
4、下關(guān)沱茶
云南下關(guān)沱茶公司前身為云南省下關(guān)茶,該廠創(chuàng)建在1941年,位于云南最大緊壓茶加工中心和茶葉集散地-大理市,下關(guān)沱茶也是國(guó)這民委、國(guó)家經(jīng)貿(mào)等七部季指定的邊銷茶定點(diǎn),外型精巧,口感醇正,在沱茶普洱茶中屬于佳品。
5、福村梅記
福村梅記是由尚客業(yè)公司全力打造的普洱茶,是上榜品牌中最年輕的品牌,是一個(gè)網(wǎng)貨品牌,全力打造高品質(zhì)、高水準(zhǔn)、高性價(jià)比的普洱茶為宗旨,讓全國(guó)網(wǎng)友輕松享受到正宗的普洱茶的醇香。
6、龍園號(hào)普洱茶
龍園號(hào)普洱茶在最近幾年為云南政府、西雙版納州政府等單位制造了一批具有一定影響力的紀(jì)念茶,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外多個(gè)地方,在市場(chǎng)上深到廣大消費(fèi)者的追捧和茶葉界的肯定。??
7、龍生普洱茶
龍生普洱茶由云南茶生股份有限公司所推出的,從茶葉種植、加工、銷售一體的經(jīng)營(yíng)模式,而龍生品牌早已被認(rèn)定為云南著名商標(biāo),而它所生產(chǎn)的普洱茶口感純正,在第六屆普洱茶質(zhì)量評(píng)比中獲得“普洱茶王”榮稱。
8、老同志普洱茶
老同志所屬公司是云南灣茶業(yè)公司的品牌,老同志普洱茶自打入市場(chǎng)以來,以產(chǎn)品質(zhì)量上等穩(wěn)定而受到越來越多消費(fèi)者的喜歡,連續(xù)3年被評(píng)為中國(guó)食品安全會(huì)選為指定禮品茶,多次獲得普洱茶評(píng)為“金獎(jiǎng)”、“銀獎(jiǎng)”、“茶王”等稱號(hào)。??
9、朗河普洱茶
朗河普洱茶有著國(guó)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶名家,用料通過不斷的精選,朗河普洱茶打造優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)、合理的價(jià)格、豐富多種的產(chǎn)品而受到消費(fèi)者的追捧。??
10、福海普洱茶
福海普洱茶是由云南福海茶廠,一直堅(jiān)持“信譽(yù)第一,質(zhì)量至上”為目標(biāo),而它的香氣純正,口感倍感自然,泡出來的湯色紅潤(rùn)透亮,這也正是福海普洱茶能上榜的理由。
第一屆普洱茶葉節(jié)是哪一年
茶磚出現(xiàn)于光緒年間,很多產(chǎn)茶地開始制作磚茶。由于從前茶農(nóng)交給晉商的散裝品,體積大,重量輕,運(yùn)輸不便,且需將茶葉裝入竹簍,踩壓結(jié)實(shí)后,再行載運(yùn),頗有耗損。為了適應(yīng)茶商的要求,而出現(xiàn)了磚茶生產(chǎn)。最早出現(xiàn)的茶磚,始自光緒初年,其壓制法極為幼稚簡(jiǎn)單,一般都是人工壓制。從光緒四年(1878)以后,晉商們?cè)诖u茶的制作中逐漸采用了水力壓機(jī)和蒸汽機(jī)加工磚茶。這種制造磚茶方法簡(jiǎn)單有效便于操作??梢哉f西方的先進(jìn)工業(yè)技術(shù),最早在我國(guó)出現(xiàn),就是因?yàn)椴枞~貿(mào)易帶來的,作為一段歷史的紀(jì)錄,茶磚真實(shí)的表現(xiàn)了清代我國(guó)對(duì)外貿(mào)易的歷史面貌,以及近代科技在我國(guó)的發(fā)展演變過程。
首屆普洱茶國(guó)際博覽會(huì)紀(jì)念茶
首屆“全球普洱茶十大杰出人物”:
白水清、何景成、甘浦爾(法國(guó))、石昆牧(中國(guó)臺(tái)灣)、紀(jì)曉明、姜育發(fā)(韓國(guó))羅乃忻、周紅杰、張寶三、黃桂樞。
第二屆“全球普洱茶十大杰出人物”:
張順高、駱少君、王曼源、杜春峰、曾云榮、鄭仁梧、穆有為、邵宛芳、林平祥、蘇榮新。
第三屆“全球普洱茶十大杰出人物”:
閨希軍、李師程、張奇明、張國(guó)良、陳凱希(馬來西亞)、陳國(guó)昌、鄒炳良、盛軍、曹冬生、焦家良。
第四屆“全球普洱茶十大杰出人物”:
丁俊之、太俊林、張芳賜、奧斯?。绹?guó))、付學(xué)奇、鄔夢(mèng)兆、趙美玲、章軒塵、袁明德、劉學(xué)敏。
第一屆普洱茶葉節(jié)活動(dòng)
普洱茶四海是指四個(gè)大的茶廠。包括昆明茶廠(現(xiàn)名:云南中茶公司),下關(guān)茶廠(現(xiàn)名:下關(guān)沱茶集團(tuán)),勐海茶廠(現(xiàn)名:大益茶葉有限公司),鳳慶茶廠(現(xiàn)名:滇紅集團(tuán))。
這四大茶廠以前都屬于中茶云南公司,現(xiàn)在昆明茶廠已經(jīng)沒有了,其他都各自經(jīng)營(yíng),勐海茶廠品牌是大益,下關(guān)品牌是下關(guān),鳳慶茶廠品牌是鳳牌
首屆普洱茶葉節(jié)
初次綻放的茶芽,一旦離開茶樹,生命即終結(jié)。然而,制茶師傅的雙手,可賦予茶新的生命。一片茶葉,歷經(jīng)磨難,一次次死去,一次次重生。當(dāng)你在沖泡一杯普洱茶葉的時(shí)候,水的呼喚,幫助茶完成了最后一次涅槃。在喝茶人端起茶杯的那一刻,得以圓滿。茶,因此被視為靈魂的飲料。
第十二屆中國(guó)普洱茶節(jié)
普洱茶是從2007年開始包裝有生產(chǎn)日期,2007年4月10日,普洱市正式出臺(tái)《普洱茶加工技術(shù)規(guī)程》,明確規(guī)定普洱茶包裝上應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址、原料產(chǎn)地、質(zhì)量等級(jí)、凈含量、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代碼、衛(wèi)生許可證、QS標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保存期等12項(xiàng)內(nèi)容。
其中“保存期”下的注解是:“滿足本標(biāo)準(zhǔn)的包裝貯存條件,普洱茶適宜長(zhǎng)期保存。”
2005年左右,當(dāng)時(shí)普洱茶的包裝還沒有要求必須標(biāo)明生產(chǎn)日期的,因此,即便是05年或06年初的茶品,亦可能沒有生產(chǎn)日期的。
當(dāng)然,此期間有不少的茶企已經(jīng)先知先覺,率先啟動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,將茶葉的相關(guān)標(biāo)識(shí),規(guī)范地標(biāo)注。
直到2007年,《普洱茶加工技術(shù)規(guī)程》2月12日擬定修改,4月10日出臺(tái)實(shí)施,才明確規(guī)定上述的12項(xiàng)內(nèi)容。
普洱茶的相關(guān)規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn),接連地推出,這為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建立良好的制度環(huán)境,推動(dòng)其向規(guī)范化、規(guī)?;l(fā)展。
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