茶葉的標(biāo)準(zhǔn)(茶葉的標(biāo)準(zhǔn)歐盟和國(guó)標(biāo)有什么區(qū)別)
茶葉的標(biāo)準(zhǔn)歐盟和國(guó)標(biāo)有什么區(qū)別
1606年由荷蘭東方公司運(yùn)抵阿姆斯特丹,直到1669年,該公司一直壟斷著茶葉生意。荷蘭和丹麥逐漸成為茶葉消費(fèi)大國(guó)。由于荷蘭人“送貨上門”,茶葉于1636年(即路易十三時(shí)代)進(jìn)入法國(guó),但當(dāng)時(shí)只是在一些封閉的圈子內(nèi)流行。
茶葉標(biāo)準(zhǔn)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 23205-2008 茶葉中448種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法 GB/T 23204-2008 茶葉中519種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜法
GB/T 23193-2008 茶葉中茶氨酸的測(cè)定 高效液相色譜法
GB/T 21729-2008 茶葉中硒含量的檢測(cè)方法
GB/T 23376-2009 茶葉中農(nóng)藥多殘留測(cè)定 氣相色譜/質(zhì)譜法
GB/T 23379-2009 水果、蔬菜及茶葉中吡蟲啉殘留的測(cè)定 高效液相色譜法
GB/T 5009.176-2003 茶葉、水果、食用植物油中三氯殺螨醇?xì)埩袅康臏y(cè)定
GB/T 23776-2009 茶葉感官審評(píng)方法
GB/T 5009.57-2003 茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
茶葉歐洲標(biāo)準(zhǔn)
T三有機(jī)茶,可以吃的茶。德高信集團(tuán)耗資近億元打造3000畝有機(jī)茶園,堅(jiān)持只做有機(jī)茶,從育苗到種植、加工,嚴(yán)格遵循有機(jī)種植標(biāo)準(zhǔn)。T三有機(jī)茶已經(jīng)取得中國(guó)、歐盟、美國(guó)及日本等30國(guó)有機(jī)認(rèn)證,通過(guò)HACCP體系認(rèn)證,以及出口食品生產(chǎn)備案,并成為英德紅茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
中國(guó)已制定的茶葉標(biāo)準(zhǔn)有哪幾種
紅茶?!吨腥A人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)·紅茶(第3部分):小種紅茶(GB/T 13738.3-2012)》為GB/T13738的第3部分。本部分依據(jù)GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本部分由中華全國(guó)供銷合作總社提出。本部分由全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC339)歸口。
《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)·紅茶(第3部分):小種紅茶(GB/T 13738.3-2012)》由中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版。
茶葉的標(biāo)準(zhǔn)歐盟和國(guó)標(biāo)有什么區(qū)別和聯(lián)系
1.主體不同
國(guó)標(biāo):對(duì)保障人身健康和生命財(cái)產(chǎn)安全、國(guó)家安全、生態(tài)環(huán)境安全以及滿足經(jīng)濟(jì)社會(huì)管理基本需要的技術(shù)要求。
歐標(biāo):為成員國(guó)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與EN標(biāo)準(zhǔn)一致,標(biāo)準(zhǔn)制定機(jī)構(gòu)是CENELEC和CEN。
2.制定方不同
國(guó)標(biāo):由國(guó)務(wù)院有關(guān)行政主管部門依據(jù)職責(zé)提出、組織起草、征求意見和技術(shù)審查。
歐標(biāo):相關(guān)制度有德國(guó)的環(huán)境標(biāo)志認(rèn)證制度。
三、特點(diǎn)不同。
國(guó)標(biāo):根據(jù)反饋和評(píng)估情況對(duì)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行復(fù)審,復(fù)審周期一般不超過(guò)5年。經(jīng)過(guò)復(fù)審,對(duì)不能滿足經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要和技術(shù)進(jìn)步要求的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)及時(shí)修訂或者廢止。
歐標(biāo):按參加國(guó)所承擔(dān)的共同義務(wù),通過(guò)此EN標(biāo)準(zhǔn)將賦予某成員國(guó)的有關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)以合法地位,或撤銷與之相對(duì)立的某一國(guó)家的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
茶葉的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是什么
《GB 2762 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》和《GB 2763 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》等,畢竟這與民生息息相關(guān)。
茶葉的標(biāo)準(zhǔn)歐盟和國(guó)標(biāo)有什么區(qū)別呢
這根本是三個(gè)不同的概念,起碼是兩個(gè)不同的層次上的概念。特級(jí)茶什么的說(shuō)的是老的價(jià)值體系,從色香味形等因素上考量茶品的標(biāo)準(zhǔn),好和壞很難區(qū)分,比較主觀。
而歐標(biāo)、有機(jī)是新的價(jià)值體系,能夠用數(shù)字量化的體現(xiàn)茶品的好壞,有機(jī)就是符合有機(jī)食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的茶品,歐標(biāo)茶就是符合歐盟食品進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)的茶品,這些標(biāo)準(zhǔn)都是可以用數(shù)字,用量化的衡量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)限定的。所以說(shuō),從健康體系上來(lái)講,歐標(biāo)茶僅次于有機(jī)茶,而特級(jí)茶無(wú)法做比較。
歐盟對(duì)我國(guó)茶葉的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
歐標(biāo)茶,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是歐盟等國(guó)際組織為維護(hù)歐盟國(guó)家安全、保障人類健康和安全、保護(hù)動(dòng)植物健康和安全、保護(hù)環(huán)境、防止欺詐行為、保證產(chǎn)品質(zhì)量等,制定的一些進(jìn)口茶葉安全的標(biāo)準(zhǔn)法則。
歐盟進(jìn)口茶葉對(duì)茶葉表面及內(nèi)部農(nóng)藥殘留檢測(cè)的項(xiàng)目之多,以及最高農(nóng)殘限量要求之嚴(yán),是世界上世界上(茶葉)農(nóng)藥MRL標(biāo)準(zhǔn)制定最嚴(yán)格的地區(qū)。而且歐盟茶葉農(nóng)殘限量并不是一成不變的,隨著檢測(cè)技術(shù)的進(jìn)步,農(nóng)藥種類的增多,同時(shí)由于一些物質(zhì)在無(wú)菌條件下的代謝產(chǎn)物的產(chǎn)生,歐盟茶葉農(nóng)藥殘留物的種類和限量要求也會(huì)不斷調(diào)整。歐盟幾乎每年都會(huì)增加或調(diào)整幾類茶葉農(nóng)殘項(xiàng)目。
什么是茶葉標(biāo)準(zhǔn)
|國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(110項(xiàng))|
GB 2762-2012 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量|
GB 2763-2012 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量|
GB 7718-2011 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則|
GB/T 8302-2013 茶 取樣|
GB/T 8303-2013 茶 磨碎試樣的制備及其干物質(zhì)含量測(cè)定|
GB/T 8304-2013 茶 水分測(cè)定|
GB/T 8305-2013 茶 水浸出物測(cè)定|GB/T 8306-2013 茶 總灰分測(cè)定|
GB/T 8307-2013 茶 水溶性灰分和水不溶性灰分測(cè)定|
GB/T 8308-2013 茶 酸不溶性灰分測(cè)定|GB/T 8309-2013 茶 水溶性灰分堿度測(cè)定|
GB/T 8310-2013 茶 粗纖維測(cè)定|
GB/T 8311-2013 茶 粉末和碎茶含量測(cè)定|
GB/T 8312-2013 茶 咖啡堿測(cè)定|
GB/T 8313-2008 茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測(cè)方法|
GB/T 8314-2013 茶 游離氨基酸總量測(cè)定|
GB/T 9833.1-2013 緊壓茶第1部分:花磚茶|
GB/T 9833.2-2013 緊壓茶第2部分:黑磚茶|
GB/T 9833.3-2013 緊壓茶第3部分:茯磚茶|
GB/T 9833.4-2013 緊壓茶第4部分:康磚茶|
GB/T 9833.5-2013 緊壓茶第5部分:沱茶|
GB/T 9833.6-2013 緊壓茶第6部分:緊茶|
GB/T 9833.7-2013 緊壓茶第7部分:金尖茶|
GB/T 9833.8-2013 緊壓茶第8部分:米磚茶|
GB/T 9833.9-2013 緊壓茶第9部分:青磚茶|
GB 11767- 2003 茶樹種苗|
GB/T 13738.1-2017 紅茶 第1部分:紅碎茶|
GB/T 13738.2-2017 紅茶 第2部分:工夫紅茶|
GB/T 13738.3-2012 紅茶 第3部分:小種紅茶|
GB/T 14456.1-2017 綠茶
我國(guó)現(xiàn)行的茶葉標(biāo)準(zhǔn)有哪些
茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)指的是茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行號(hào),如普洱茶是按照《GB/T22111-2008》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存,除此之外,要注意區(qū)別嘜號(hào),嘜號(hào)為4~5個(gè)數(shù)字,如7542,前兩位為該款茶的配方年份,第三位為原料等級(jí),末尾一位為生產(chǎn)茶廠的編號(hào)。
我國(guó)現(xiàn)行有關(guān)茶葉標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包括產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)和包裝、貯運(yùn)標(biāo)識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)。
其中有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),出口商品茶標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)內(nèi)商品茶標(biāo)準(zhǔn)。