山東茶葉消費(fèi)量(山東茶葉消費(fèi)量排名)
山東茶葉消費(fèi)量排名
山東“十大名茶”是:浮來(lái)青、碧波清鋒、茗家春、百滿、御園春極品茶、共青綠、碧芽春、大白銀劍、春山雪芽、北嶗春毫。
山東出名的茶葉
1、泰山綠茶
泰山綠茶,山東省泰安市泰山區(qū)特產(chǎn),農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。 泰山綠茶生卷曲細(xì)緊、勻整、勻凈、鮮綠油潤(rùn)、栗香純正、綠明亮、鮮爽醇厚、細(xì)嫩綠亮。色澤綠潤(rùn),茶葉肥壯重實(shí),條索緊結(jié),香氣馥郁,是春茶的主要品質(zhì)特征。
2、煙臺(tái)綠茶
煙臺(tái)綠茶,山東省煙臺(tái)市特產(chǎn),地理標(biāo)志產(chǎn)品。煙臺(tái)綠茶具有湯色碧綠明亮,葉片厚、香氣濃、耐沖泡等特點(diǎn)。
3、海青茶
海青茶,山東省青島市黃島區(qū)海青鎮(zhèn)特產(chǎn),農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。海青茶因?yàn)楫a(chǎn)于青島海青鎮(zhèn)而得名。海青茶屬江北綠茶,與其它綠茶相比,特點(diǎn)是葉厚汁濃,耐沖泡,色黃亮,味醇和,回味甘甜。
4、膠南綠茶
膠南綠茶外形較南茶碩壯重實(shí),色澤墨綠油潤(rùn);香濃郁高長(zhǎng);湯色黃綠明亮;滋味濃醇爽口;葉底黃綠勻亮。
5、莒南綠茶
莒南綠茶其外形緊細(xì)壯實(shí),綠潤(rùn)多毫,栗香氣高,滋味濃醇爽口,湯色翠綠明亮,葉底肥嫩成朵,黃綠明亮,嗅之心曠神怡,飲之具有提神順氣、生津止渴、明日益思、消食去膩。
6、嶗山綠茶
嶗山綠茶有獨(dú)特的“葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡”等特征。按鮮葉采摘季節(jié)分為春茶、夏茶、秋茶;按鮮葉原料和加工工藝,分為卷曲形綠茶和扁形綠茶。
7、日照綠茶
日照綠茶,山東省日照市特產(chǎn),地理標(biāo)志產(chǎn)品。日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì)。
8、榮成綠茶
榮成綠茶,山東省威海市榮成市特產(chǎn),農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。榮成綠茶具有葉片肥厚耐沖泡,湯色嫩綠明亮,滋味鮮爽醇和香氣高,帶有獨(dú)特的板栗香和熟蛋黃香等特點(diǎn)。
9、乳山綠茶
乳山綠茶,山東省乳山市特產(chǎn),農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。乳山綠茶葉片肥厚、香氣高爽、滋味濃郁、耐沖泡,并帶有典型的板栗香。
10、沂蒙綠茶
沂蒙綠茶,山東省臨沂市特產(chǎn),農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。卷曲形茶香氣高,從嫩栗香到純正;湯色從嫩綠明亮到黃綠明亮;滋味濃醇;葉底從嫩綠明亮到黃綠明亮。
山東茶葉批發(fā)市場(chǎng)排名
南方茶葉批發(fā)市場(chǎng)主要有:廣東省芳村茶葉批發(fā)市場(chǎng)、深圳市的東方國(guó)際茶葉批發(fā)市場(chǎng)、江南茶博園茶葉批發(fā)市場(chǎng)、福建泉州安溪茶葉批發(fā)市場(chǎng)、福州五里亭茶葉批發(fā)市場(chǎng)、廣西西南茶葉批發(fā)市場(chǎng)、浙江省的浙東茗茶批發(fā)市場(chǎng)、云南省茶葉批發(fā)市場(chǎng);
2.
北方的茶葉批發(fā)市場(chǎng)主要有:北京馬連道茶葉批發(fā)市場(chǎng)、上海大統(tǒng)路茶葉批發(fā)市場(chǎng)、山東省濟(jì)南市茶葉批發(fā)市場(chǎng)。
山東茶葉市場(chǎng)排名
其實(shí)山東是不大產(chǎn)茶葉,現(xiàn)在比較有點(diǎn)名氣的就是日照,嶗山,泰山,其他的地方也沒有什么名氣。最具山東的代表茶也就是日照綠茶吧,這些年做的一直不錯(cuò)。受地理位置,氣候,光照,雨水,等一些自然因素的影響,個(gè)人感覺吧總體來(lái)說還是不如南方的茶葉喝起來(lái)順。
山東茶葉產(chǎn)量
雪青、旭光、浮來(lái)青、碧波、圣谷山和莒國(guó)翠6個(gè)日照綠茶品牌,獲得了地理標(biāo)志產(chǎn)品稱號(hào),獲準(zhǔn)使用專用標(biāo)志。日照綠茶按產(chǎn)季分為春茶、夏茶、秋茶 春茶:春茶被稱為日照綠茶中的極品,特別是開春采摘的第一批更是極品中的極品,因?yàn)榻?jīng)過漫長(zhǎng)冬季的洗禮,茶樹葉芽生長(zhǎng)的特別緩慢,第一批的產(chǎn)量更是極為的稀少當(dāng)然價(jià)格肯定是格外的昂貴,如果您有幸品嘗到當(dāng)年第一批春茶那您可是太有口福了。整個(gè)春天會(huì)有好幾批的采摘,其價(jià)格和品質(zhì)是按采摘的時(shí)間來(lái)區(qū)分,越往前的品質(zhì)越好價(jià)格也貴些。 春茶的特征茶葉嫩?。ㄑ浚┤~厚,沖泡出來(lái)香氣高、滋味濃、耐沖泡、口感清醇、鮮活清香、有濃郁的板栗香、豌豆鮮味。為此中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所對(duì)日照綠茶也作出了這樣的評(píng)價(jià)。 那如何區(qū)分春茶呢?春茶在沖泡后小嫩芽逐漸張開,湯色青中帶黃,即使隔夜后茶色也始終不變,而夏茶和秋茶不但葉芽較大、粗老而且沖泡后湯色會(huì)逐漸變紅銅色。 夏茶:夏茶是三季茶中最不好喝的茶了,因?yàn)榻?jīng)過漫長(zhǎng)的酷暑,茶葉焦黃粗大,而且不耐沖泡,所含的礦物質(zhì)和微量元素也少,當(dāng)然其價(jià)格也最便宜的。 秋茶:相比而言比夏茶好比春茶差,中間檔次。
全國(guó)茶葉消費(fèi)省份排名
福建人家中說沒有茶葉柜真的很沒面子,江蘇上海人一泡綠茶從早喝到晚,在福建一天不喝二三泡真的不敢說話。人均福建說一,還有那個(gè)省敢說第二個(gè)。
中國(guó)各省茶葉消費(fèi)量排名
茶,能被中國(guó)人稱為“國(guó)飲”,普及度可見一斑。
中國(guó)境內(nèi)56個(gè)民族,幾乎每個(gè)民族都有自己的獨(dú)特的飲茶風(fēng)俗。有的喜歡茶+奶的組合,也有類似古時(shí)的煎茶法,還有更生猛的,擂生葉而制,總之百花齊放、特點(diǎn)鮮明。
55個(gè)少數(shù)民族,至少幾十種“飲茶法”,而只有漢族,追求茶之本味,喜歡清飲。
漢族:明清起來(lái)尚清飲
古人飲茶,重在品。什么叫品?鑒別茶之香氣、滋味,欣賞茶湯、茶姿,自?shī)首詷氛?,謂之品。
自明朝朱元璋宣布“罷團(tuán)進(jìn)散”,散茶代替團(tuán)茶成為主流,清飲就逐漸在士大夫階層流行并傳承下來(lái)。
清飲,即保留茶的本色本味,什么都不加,沖泡為主。清飲追求“本真”,推崇“清淡”,講究“意境”,與漢族士大夫階層的儒家氣質(zhì)頗為契合,大概這也是為什么傳統(tǒng)飲茶法會(huì)從唐時(shí)的煎茶,發(fā)展到宋時(shí)點(diǎn)茶,最后進(jìn)化為清飲的原因吧。
藏族:暖身抗寒的酥油茶
處于世界屋脊的藏族人民,最喜歡喝的是酥油茶。所謂酥油,即牛奶或羊奶煮沸,攪拌后倒入竹筒,冷卻后表面凝結(jié)的一層脂肪。
酥油茶,茶底為緊壓茶,煮出茶汁后,濾出茶渣,將茶液、凝結(jié)出酥油的奶、鹽、糖一起加入打茶筒攪拌至融為一體。
酥油茶喝起來(lái)咸里透香,澀中有甘,既可暖身,又因?yàn)樗钟秃湍痰募尤耄黾恿丝购?,是高原人民?dú)特的飲食法寶。
蒙古族:“一日三次”咸奶茶
蒙古族愛喝茶有數(shù)據(jù)為證,據(jù)統(tǒng)計(jì),蒙古族人均茶葉年消費(fèi)量高達(dá)8千克左右,早中晚,每天至少喝茶三次。
蒙古族喝的茶,以咸奶茶為主。咸奶茶茶底多為青磚茶,用鐵鍋煮沸,加入奶和鹽巴,煮好的咸奶茶咸甜相宜、美味可口。蒙古族人喝咸奶茶時(shí)還會(huì)配些炒米、油炸果之類充饑食物。
土家族:小病小痛喝擂茶
擂茶又名三生湯,初創(chuàng)時(shí)主要原料有三種:生茶葉、生姜、生米,混合研搗成糊狀,然后加水煮沸或用沸水沖熟而成,故得名。
發(fā)展到后來(lái),擂茶的原料更豐富多彩,加入芝麻、花生等佐料,也有薄荷、艾葉等中草藥?,F(xiàn)代擂茶,還有加入肉羹、粉條、黃豆等,味道更好。
擂,即研磨也。要將原材料放入缽內(nèi),使勁搗成糊狀,再加水煮沸。擂茶對(duì)于土家族人來(lái)說,不僅是一種飲品,更是良藥。一碗擂茶喝下去,小病小痛、疲倦煩惱都煙消云散。
回族:土陶煮罐罐茶
居于大西北的回族習(xí)慣喝罐罐茶。什么是罐罐茶?罐罐茶的罐子用的是當(dāng)?shù)赝撂諢疲脕?lái)煮茶。茶葉不甚講究,一般以中下等炒青綠茶為原料。
罐子加水,沸騰后加茶葉熬煮,邊煮邊拌,使茶、水相容,茶汁充分浸出。這樣煮出來(lái)的罐罐茶
全國(guó)茶葉消耗量排名
有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2018年全國(guó)茶葉出口前十排名分別是福建、云南、湖南、四川、貴州、安徽、湖北、河南、浙江、江西等省份。劃分為四大茶區(qū):江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、華南茶區(qū)和西南茶區(qū)江。目前產(chǎn)量最大的綠茶和邊茶。產(chǎn)茶量最多的是江南茶區(qū)福建省。
1、江北茶區(qū)
江北茶區(qū)位于長(zhǎng)江中、下游北岸,包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地。江北茶區(qū)主要生產(chǎn)綠茶。主要的產(chǎn)品是綠茶,比如比較出名的信陽(yáng)毛尖。
2、江南茶區(qū)
江南茶區(qū)位于中國(guó)長(zhǎng)江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地,為中國(guó)茶葉主要產(chǎn)區(qū),年產(chǎn)量大約占全國(guó)總產(chǎn)量的2/3。生產(chǎn)的主要茶類有綠茶、紅茶、黑茶、花茶以及品質(zhì)各異的特種名茶,諸如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、君山銀針、廬山云霧等。
3、華南茶區(qū)
華南茶區(qū)位于中國(guó)南部,包括廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、海南等?。▍^(qū)),為中國(guó)最適宜茶樹生長(zhǎng)的地區(qū)。有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種,茶資源極為豐富,生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等,所產(chǎn)大葉種紅碎茶,茶湯濃度較大。
4、西南茶區(qū)
西南茶區(qū)位于中國(guó)西南部,包括云南、貴州、四川三省以及西藏東南部,是中國(guó)最古老的茶區(qū)。茶樹品種資源豐富,生產(chǎn)紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶和普洱茶等,是中國(guó)發(fā)展大葉種紅碎茶的主要基地。