臨滄茶葉紅茶制作工藝(臨滄中國(guó)紅茶葉)
臨滄中國(guó)紅茶葉
質(zhì)量很好。
臨滄耿馬鷹洛山茶業(yè)有限公司是一家提供制造業(yè)的公司,總部位于云南省,成立于2012年02月13日。公司主要成員2人,自成立以來(lái),全體員工共同努力,本著誠(chéng)信為本、積極開(kāi)拓、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的精神和專業(yè)、用心、負(fù)責(zé)的理念開(kāi)始了全面發(fā)展的新時(shí)期,在探索中發(fā)展,在創(chuàng)新中前行。在制造業(yè)中,我們秉承“分享、協(xié)作、進(jìn)步、未來(lái)”的核心文化,用我們的專注和專業(yè)為客戶帶來(lái)更多的價(jià)值,幫助中國(guó)的企業(yè)進(jìn)入“質(zhì)量”與“品牌”并重的質(zhì)量時(shí)代,業(yè)務(wù)涵蓋茶葉初、精加工及銷售等。
臨滄中國(guó)紅紅茶多少錢
國(guó)禮紅茶瑞豐號(hào) 云南滇紅古樹(shù)濃香型臨滄紅茶罐裝180g功夫紅茶正宗特級(jí)正品 價(jià)格為88元。萊垍頭條
瑞豐號(hào)是一個(gè)屬于茶行業(yè)的品牌,創(chuàng)始人是連俊江,該品牌于2017年9月7日在廣州地區(qū)創(chuàng)立,公司為廣州市瑞豐實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司,主要經(jīng)營(yíng)茶葉等,別稱為瑞豐號(hào)、瑞豐茶館萊垍頭條
臨滄滇紅茶
滇紅茶是屬于紅茶類,也叫云南紅茶,主要產(chǎn)于云南省的臨滄、保山、西雙版納等地區(qū),它是以大葉種紅碎茶所制成,它的顏色比較均勻,香味濃郁悠長(zhǎng),表面厚實(shí),色澤明亮,是我國(guó)著名的優(yōu)等紅茶品種。
滇紅茶的香味比較濃郁,有時(shí)候還會(huì)帶有一些刺激性,葉底紅潤(rùn)透亮,經(jīng)過(guò)沖泡后的茶湯鮮紅透亮,聞起來(lái)給人一種意猶未盡的感受,它是以優(yōu)質(zhì)的大葉茶樹(shù)的嫩葉作為原料,經(jīng)過(guò)凋萎、揉捻、發(fā)酵、烘烤等工序制成。
滇紅茶里富含咖啡堿、氨基酸、礦物質(zhì)等物質(zhì),可以刺激人體的中樞神經(jīng),使頭腦變得更加清晰,有助于記憶力的增強(qiáng),在夏天飲用還能起到止渴解暑的作用,對(duì)腸胃的運(yùn)化也有很好的促進(jìn)作用。
臨滄 紅茶
云南紅茶就統(tǒng)稱滇紅。是民國(guó)時(shí)期才開(kāi)始制作。品種最早就是云南大葉種和臨滄片區(qū)的中小葉種為原料制作。滇紅可以細(xì)分為:功夫紅茶(分6個(gè)等級(jí)),曬紅,中國(guó)紅,金針,金芽,金螺,紅螺,野生紅等。不知道你喜歡什么口味的。
臨滄茶葉產(chǎn)區(qū)
關(guān)于云南茶樹(shù)主要分布,主要有普洱茶區(qū)、臨滄茶區(qū)和版納茶區(qū)。版納茶區(qū)包括易武茶區(qū)和勐海茶區(qū)。非核心產(chǎn)區(qū)的保山、大理、德宏、文山等地區(qū)不列入核心產(chǎn)區(qū)。
一、易武茶區(qū)(柔)
此區(qū)域以易武茶最為出名,產(chǎn)量也最大,并且茶性類似,都是以“香揚(yáng)水柔”見(jiàn)長(zhǎng)。
二、勐海茶區(qū)(剛)
勐海區(qū)位于瀾滄江西以南,包括勐海縣的南糯山、布朗山、勐宋,巴達(dá)、賀開(kāi)等茶山。此產(chǎn)區(qū)的茶葉較其他產(chǎn)區(qū)更為勁道,當(dāng)屬“剛”。
三、臨滄茶區(qū)
此產(chǎn)區(qū)位于瀾滄江西以北,主要包括臨滄市的勐庫(kù)茶區(qū)(即冰島所在茶山)、邦東茶區(qū)等,此產(chǎn)區(qū)茶葉最大的特點(diǎn)是甜中帶青澀,“秀”于林。
臨滄也是世界滇紅之鄉(xiāng),著名的滇紅茶主要產(chǎn)地就是臨滄鳳慶。
四、普洱(思茅)茶區(qū)
普洱市原名思茅市,2007年更名為普洱市。此產(chǎn)區(qū)位于瀾滄江東以北,普洱在清朝雍正年間就是普洱茶最大的集散地之一,當(dāng)時(shí)的中央政府在此地設(shè)立了普洱府以方便管轄。據(jù)考證,這里有著1300多年的種茶歷史,因此有茶樹(shù)自然博物館的美譽(yù)。
云南省臨滄市茶葉
1、滇紅:以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個(gè)花色。其外形各有特定規(guī)格,身骨重實(shí),色澤調(diào)勻,沖泡后湯色紅鮮明亮,金圈突出,以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉,先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。
2、冰島茶:指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫(kù)冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶,是普洱茶的一種。特點(diǎn)是回甘效果持久、甜味較其他茶種濃厚、細(xì)膩。冰島茶因炒作導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格混亂,選購(gòu)時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。
3、澳洲堅(jiān)果:云南(西雙版納、臨滄)有栽培。澳洲堅(jiān)果屬植物在世界上眾多的干果之中,澳洲堅(jiān)果的經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高,素來(lái)享有“干果之王”的譽(yù)稱。分布區(qū)域:澳大利亞?wèn)|部、新喀里多尼亞、印度尼西亞蘇拉威西島。此外澳洲堅(jiān)果還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。
臨滄紅茶產(chǎn)地
云貴高原的滇紅茶,一種獨(dú)具特色的茶葉。
云南滇紅茶的歷史僅僅只有六十多年,當(dāng)在1939年當(dāng)時(shí)因?yàn)槠铋T的淪陷,中國(guó)茶葉公司來(lái)到云南鳳慶發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐乩項(xiàng)l件的優(yōu)勢(shì)很適合生產(chǎn)種植茶葉,于是首先實(shí)驗(yàn)并成功的研制出了首批云紅,當(dāng)時(shí)稱為云紅后來(lái)才改為滇紅
滇紅茶產(chǎn)地地理位置
滇紅茶產(chǎn)于云南省南部的臨滄,保山,鳳慶,西雙版納,思茅、德宏等地。
滇紅茶生長(zhǎng)環(huán)境
產(chǎn)地的境內(nèi)群峰起伏,平均海拔1000米以上。屬亞熱帶氣候,年均氣溫18~22℃,年積溫6000℃以上,晝夜溫差懸殊。年平均降水量1200~1700毫米,有“晴時(shí)早晚遍地霧,陰雨成天滿山云”的氣候特征。
其地森林茂密,落葉枯草形成深厚的腐殖層,土壤肥沃,致使茶樹(shù)高大,芽壯葉肥,著生茂密白毫,即使長(zhǎng)至5~6片葉,仍質(zhì)軟而嫩,尤以茶葉的多酚類化合物、生物堿等成分含量,居中國(guó)茶葉之首。金絲滇紅是滇紅中的極品。
云南省并沒(méi)有四季之分,與江南地區(qū)的二十四節(jié)氣區(qū)分有天壤之別。每年十月底至次年五月受伊朗印巴地區(qū)和沙漠地區(qū)氣流影響,日照充足、空氣干燥、降雨偏少,為明顯旱季。六月至十月初受赤道海洋西南季風(fēng)和熱帶海洋東南季風(fēng)影響,溫度高濕氣重,降雨日多且量大,為明顯雨季。年平均溫度攝氏17—22度,年平均降雨量1200—2000毫米之間,相對(duì)濕度在80%以上。土壤為磚紅壤與赤紅壤為主,PH值4.5—5.5之間,疏松腐質(zhì)土深厚,有機(jī)含量特高,特別適合紅茶的生長(zhǎng)。
云南地處中國(guó)西南邊陲,地理位置在東經(jīng)97o—106o,北緯21o9′—29o15′之間。主產(chǎn)茶區(qū)基本上分布在橫貫東西的北緯23o27′附近。這條在北回歸線附近不超過(guò)3o的緯度范圍內(nèi),被科學(xué)家稱為“生物優(yōu)生地帶”。全省128個(gè)縣有120個(gè)縣產(chǎn)茶,23個(gè)重點(diǎn)茶產(chǎn)縣的海拔高度,均在1000—2000米之間。云南有雨熱同季和干涼同季的氣候特點(diǎn),全年平均氣溫保持在15o—18℃之間,晝夜溫差平均超過(guò)10℃以上。從3月初到11月底,一年可采9個(gè)月的茶葉。
云南六山五水構(gòu)成山嶺縱橫,河谷淵深,錯(cuò)綜復(fù)雜的地形地貌,這種帚形地系、水系,使云南西北高東南低,即可抵擋西北大陸性氣候的入侵,又可接受來(lái)自印度洋、太平洋溫暖季風(fēng),隨地形產(chǎn)生溫度水平、垂直的變化,形成獨(dú)特的高原氣候和山地氣候。茶區(qū)山巒起伏,云霧繚繞,溪澗穿織,雨量充沛,土壤肥沃,多紅黃壤土,腐殖質(zhì)豐富,具有得天獨(dú)厚的茶葉生產(chǎn)的自然條件。
按地理位置,云南劃分為滇西、滇南、滇東北三個(gè)茶區(qū)。滇紅產(chǎn)于滇西、滇南兩個(gè)自然區(qū)。滇西茶區(qū),包括臨滄、保山、德宏、大理四個(gè)州(地區(qū)),種茶面積占全省的52.2%,產(chǎn)量占全省總產(chǎn)的65.5%,系滇紅的主產(chǎn)區(qū),其中風(fēng)慶、云縣、雙江、臨滄、昌寧等縣,占滇紅產(chǎn)量的90%以上。
滇南茶區(qū),是茶葉發(fā)源地,含思茅、西雙版納、文山、紅河四個(gè)州(地區(qū)),面積占全省的32.7%,產(chǎn)量占全省的30.8%,滇紅產(chǎn)于西雙版納和景洪、普文等地。
云南省臨滄市紅茶
一、正山小種
福建省的紅茶分為正山小種與外山小種之分。正山小種紅茶是世界紅茶的鼻祖。沖泡茶后,湯呈紅色濃稠,香氣悠長(zhǎng)而芬芳,散發(fā)出松散的煙熏味,醇厚的味道和龍眼湯的味道。當(dāng)添加牛奶時(shí),茶的味道不會(huì)減弱,并且液體的顏色會(huì)更加華麗。
二、祁門紅茶
祁門紅茶是中國(guó)著名的紅茶品種,產(chǎn)于安徽省祁門縣,已有數(shù)百年的生產(chǎn)歷史。古詩(shī)“祁紅特絕群芳最,清譽(yù)高香不二門”。祁紅以其“高香,醇厚,造型優(yōu)美,色澤艷麗”的獨(dú)特品質(zhì)而深受廣大茶友的喜愛(ài)。沖泡茶后,香氣清澈芬芳,帶有蜂蜜和香氣,頂級(jí)茶具有蘭花香氣,香氣持久。
三、滇紅工夫
滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱,它分為兩種類型:滇紅功夫茶和滇紅碎茶。它產(chǎn)于云南省西南部的臨滄,寶山,鳳慶,西雙版納,德宏等地。滇紅以外形肥碩堅(jiān)實(shí),即使長(zhǎng)到5到6片葉子,它們?nèi)匀蝗彳浂?。店紅飽滿而堅(jiān)實(shí)的外觀,金黃色的果殼,濃郁的風(fēng)味和濃郁的風(fēng)味在質(zhì)量上獨(dú)樹(shù)一幟。
臨滄紅茶多少錢一斤
A、祁門工夫祁門工夫紅茶,是我國(guó)傳統(tǒng)工夫紅茶的珍品,有百余年的生產(chǎn)歷史。主產(chǎn)安徽省祁門縣,與其毗鄰的石臺(tái)、東至、黟縣及貴池等縣也有少量生產(chǎn)。常年產(chǎn)量5萬(wàn)擔(dān)左右。祁紅工夫以外形苗秀,色有“寶光”和香氣濃郁而著稱,在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。祁紅工夫茶條索緊秀,鋒苗好,色澤烏黑泛灰光,俗稱“寶光”,內(nèi)質(zhì)香氣濃郁高長(zhǎng),似蜜糖香,又蘊(yùn)藏有蘭花香,湯色紅艷,滋味醇厚,回味雋永,葉底嫩軟紅亮。祁門紅茶品質(zhì)超群,被譽(yù)為“群芳最”,這與祁門地區(qū)的自然生態(tài)環(huán)境條件優(yōu)越是分不開(kāi)的。全縣茶園總面積的65%左右這些茶園,土地肥沃,腐殖質(zhì)含量較高,早晚溫差大,常有云霧繚繞,且日照時(shí)間較短,構(gòu)成茶樹(shù)生長(zhǎng)的天然佳境,釀成“祁紅”特殊的芳香厚味。B、滇紅工夫滇紅工夫茶,屬大葉種類型的工夫茶,主產(chǎn)云南的臨滄、保山等地,是我國(guó)工夫紅茶的后起之秀,以外形肥碩緊實(shí),金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹(shù)一幟,而稱著于世。滇紅工夫外形條索緊結(jié),肥碩雄壯,干茶色澤烏潤(rùn),金毫特顯,內(nèi)質(zhì)湯色艷亮,香氣鮮郁高長(zhǎng),滋味濃厚鮮爽,富有刺激性。葉底紅勻嫩亮,國(guó)內(nèi)獨(dú)具一格,系舉世歡迎的工夫紅茶。滇紅工夫因采制時(shí)期不同,其品質(zhì)具有季節(jié)性變化,一般春茶比夏、秋茶好。春茶條索肥碩,身骨重實(shí),凈度好,葉底嫩勻。夏茶正值雨季,芽葉生長(zhǎng)快,節(jié)間長(zhǎng),雖芽毫顯露,但凈度較低,葉底稍顯硬、雜。秋茶正處干涼季節(jié),茶樹(shù)生長(zhǎng)代謝作用轉(zhuǎn)弱,成茶身骨輕,凈度低,嫩度不及春、夏茶。滇紅工夫茸毫顯露為其品質(zhì)特點(diǎn)之一。其毫色可分淡黃、菊黃、金黃等類。風(fēng)慶、云縣、昌寧等地工夫茶,毫色多呈菊黃,勐海、雙扛、臨滄、普文等地工夫茶,毫色多呈金黃。同一茶園春季采制的一般毫色較淺,多呈淡黃,夏茶毫色多呈菊黃,唯秋茶多呈金黃色。滇紅工夫內(nèi)質(zhì)香郁味濃。香氣以滇西茶區(qū)的云縣、鳳慶、昌寧為好,尤其是云縣部分地區(qū)所產(chǎn)的工夫茶,香氣高長(zhǎng),且?guī)в谢ㄏ恪5崮喜鑵^(qū)工夫茶滋味濃厚,刺激性較強(qiáng),滇西茶區(qū)工夫茶滋味醇厚,刺激性稍弱,但回味鮮爽。C、閩紅工夫閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱,均系福建特產(chǎn)。三種工夫茶產(chǎn)地不同、品種不同、品質(zhì)風(fēng)格不同,但各自擁有自己的消費(fèi)愛(ài)好者,盛興百年而不衰。D、政和工夫政和工夫按品種分為大茶、小茶兩種。大茶系采用政和大白茶制成,是閩紅三大工夫茶的上品,外形條索緊結(jié)肥壯多毫,色澤烏潤(rùn),內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,香氣高而鮮甜,滋味濃厚,葉底肥壯尚紅。小茶系用小葉種制成,條索細(xì)緊,香似祁紅,但欠持久,湯稍淺,味醇和,葉底紅勻。政和工夫以大茶為主體,揚(yáng)其毫多味濃之優(yōu)點(diǎn),又適當(dāng)拼以高香之小茶,因此高級(jí)政和工夫特別體態(tài)勻稱,毫心顯露,香味俱佳。百年的政和工夫,一經(jīng)問(wèn)世,即享盛名。19世紀(jì)中葉,產(chǎn)量達(dá)萬(wàn)余擔(dān)。后因戰(zhàn)事摧殘,茶園荒蕪,至1949年年產(chǎn)僅900余擔(dān)。嗣后,著力恢復(fù)傳統(tǒng)品質(zhì)風(fēng)格,產(chǎn)量質(zhì)量均有回升。60年代后,因改制綠茶,僅保持少量生產(chǎn),年產(chǎn)約800擔(dān)。E、坦洋工夫坦洋工夫分布較廣,主產(chǎn)福安、柘榮、壽寧、周寧、霞浦及屏南北部等地。坦洋工夫外形細(xì)長(zhǎng)勻整,帶白毫,色澤烏黑有光,內(nèi)質(zhì)香味清鮮甜和,湯鮮艷呈金黃色,葉底紅勻光滑。其中坦洋、壽寧、周寧山區(qū)所產(chǎn)工夫茶,香味醇厚,條索較為肥壯,東南臨海的霞浦一帶所產(chǎn)工夫茶色澤鮮亮,條形秀麗。F、白琳工夫白琳工夫產(chǎn)于福鼎縣太姥山白琳、湖林一帶。太姥山地處閩東偏北,與浙江毗鄰,地勢(shì)較高,群山疊翠,巖壑爭(zhēng)奇,茶樹(shù)常種于崖林之間。茶樹(shù)根深葉茂,芽毫雪白晶瑩。19世紀(jì)50年代。閩、廣茶商在福鼎經(jīng)營(yíng)加工工夫茶,廣收白琳、翠郊、蹯溪、黃崗、湖林及浙江的平陽(yáng)、泰順等地的紅條茶,集中白琳加工,白琳工夫由此而生。20世紀(jì)初,福鼎“合茂智”茶號(hào),充分發(fā)揮福鼎大白茶的特點(diǎn),精選細(xì)嫩芽葉,制成工夫茶,外形條索緊結(jié)纖秀,含有大量的橙黃白毫,具有鮮爽愉快的毫香,湯色、葉底艷麗紅亮,取名為“桔紅”,意為桔子般紅艷的工夫,風(fēng)格獨(dú)特,在國(guó)際市場(chǎng)上很受歡迎。白琳工夫茶系小葉種紅茶,當(dāng)?shù)胤N植的小葉群體種具有茸毛多、萌芽早、產(chǎn)量高的特點(diǎn),一般的白琳工夫,外形條索細(xì)長(zhǎng)彎曲,茸毫多呈顆粒絨球狀,色澤黃黑,內(nèi)質(zhì)湯色淺亮,香氣鮮純有毫香,味清鮮甜和,葉底鮮紅帶黃。我國(guó)紅茶品種主要有:祁紅—產(chǎn)于安徽祁門、至德及江西浮梁等地;滇紅—產(chǎn)于云南佛海、順寧等地;霍紅—產(chǎn)于安徽六安、霍山等地;蘇紅—產(chǎn)于江蘇宜興;越紅—產(chǎn)于湖南安化、新化、桃源等地;川紅—產(chǎn)于四川宜賓、高縣等地;吳紅—產(chǎn)于廣東英德等地。其中尤以祁門紅茶最為著名。世界上紅茶的品種很多,產(chǎn)地也很廣,除我國(guó)以外,印度、斯里蘭卡也有類似的紅碎茶生產(chǎn)。功夫紅茶是我國(guó)特有的紅茶品種,也是我們傳統(tǒng)出口商品。世界的四大名紅茶有:祁門紅茶,阿薩姆紅茶,大吉嶺紅茶,錫蘭高地紅茶。英德紅茶產(chǎn)于廣東英德市,屬小葉型紅茶。茶色烏黑雪亮。身披金毫,沖泡后湯色格外鮮紅,味醇清爽,回味無(wú)窮。英德紅茶產(chǎn)于廣東的英德市的英山區(qū),這里在19世紀(jì)前半葉就曾是紅茶的產(chǎn)地。寧紅工夫產(chǎn)于江西武寧一帶。是我國(guó)最早的工夫紅茶之一。清明前后采摘,標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉。該茶外形條索緊結(jié)園直,色烏略紅,光潤(rùn);內(nèi)質(zhì)香高持久似祁紅,滋味醇厚甜和,湯色紅亮,“寧紅金毫”為寧紅工夫茶中之最。湖紅工夫外形條索緊結(jié)肥壯,香氣高長(zhǎng),滋味醇厚,湯色較濃。湖紅工夫產(chǎn)于湖南安化、新化、桃源等地,其中以安化工夫?yàn)樯霞?。越紅工夫茶的條索緊細(xì)挺直,色澤烏潤(rùn),外形優(yōu)美,內(nèi)質(zhì)香氣高純,湯色淺紅,葉底稍暗。沖泡后,香氣純正,滋味濃醇,湯色紅亮,葉底稍暗。
臨滄野生紅茶有哪些產(chǎn)地
雙江冰島茶,臨翔昔歸茶,云縣白鶯山茶,鳳慶紅茶。
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