南昌龍井茶葉117哪里有(江西龍井茶葉)
江西龍井茶葉
15~20公斤。
龍井108杭州西湖茶區(qū),可畝產(chǎn)高檔龍井茶15~20kg,名優(yōu)茶畝產(chǎn)在安徽東至達(dá)48.5kg,在江西上饒達(dá)15.5kg,浙江寧波3足齡茶園也可達(dá)11.2kg。 龍井長(zhǎng)葉 浙江安吉成齡茶園畝產(chǎn)150kg,比群體種高50%;在江蘇平山林場(chǎng),4齡生一般茶園畝產(chǎn)也有大約81kg。
浙江龍井茶葉
1.龍井是綠茶。
2.龍井一般指龍井茶,屬于浙江省特產(chǎn),產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山。西湖龍井茶,外形扁平挺秀,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠。素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下。龍井茶最早可以追溯到中國(guó)唐朝,其名始于宋,聞?dòng)谠?,揚(yáng)于明,盛于清。
江西龍井茶葉產(chǎn)地
江西十大名茶
1.廬山云霧茶:色秀碧玉 醇勝龍井,是我國(guó)十大名茶之一,始產(chǎn)于漢代,已有一千多年的栽種歷史,宋代列為“貢茶”。
2.婺源綠茶:芽葉柔嫩 湯色澄明,十八世紀(jì)開始,就已進(jìn)入國(guó)際場(chǎng),乾隆年間,外銷到英國(guó)。
3.遂川狗牯腦茶:條索纖細(xì) 甘味經(jīng)久,葉片細(xì)嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細(xì)軟嫩的白毫,茶水清澄而略呈金黃,茶味清涼、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味經(jīng)久不去。
4.井崗翠綠茶:翠綠多毫 鮮爽明亮,生長(zhǎng)在高山云霧繚繞上,溪水環(huán)山而流,雨量充沛,光照適度,土壤疏松肥沃,井岡山優(yōu)越的自然條件蘊(yùn)育出優(yōu)質(zhì)的茶葉。
5.靖安白茶:色澤白嫩 味甜香濃,原屬深山野生異型茶株,它不僅珍稀、營(yíng)養(yǎng)豐富,而且價(jià)格非常高。
6.上饒白眉:白毫滿披 香高持久,是江西上饒縣創(chuàng)制的特種綠茶,它滿披白毫,外觀雪白,外形恰如老壽星的眉毛,故而得此美名。
7.浮梁紅茶:湯色紅艷 香氣如蜜,葉質(zhì)柔嫩,色黃綠,茶芽挺顯。正品紅茶外形條索緊細(xì),顯毫有鋒苗,色澤烏潤(rùn);香氣鮮甜如蜜糖,蘋果滋味鮮醇,湯色紅艷明亮。該茶具有止渴、消食、除痰、提神、利尿、明目、益思、除煩、去膩之功效。
8.寧紅工夫茶:色澤烏潤(rùn) 滋味濃醇,產(chǎn)自江西修水。該地氣候和土壤獨(dú)特,長(zhǎng)年云凝霧繞,因而所產(chǎn)“寧紅工夫茶”條索緊結(jié)秀麗、水色鮮紅引人。
9.麻姑茶:白毫顯露 香氣清,新產(chǎn)自江西南城縣麻姑山,以山命名的又一款綠茶。
10.浮瑤仙芝茶:白毫微顯 色澤翠綠,生長(zhǎng)在“晴天早晚遍地霧,陰雨之時(shí)滿山云”的得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境中,茶葉長(zhǎng)年受山嵐之靈氣,得日月之精華,每年清明前采摘2.0-62.5px長(zhǎng)的嫩芽,平均每斤含40000以上芽頭,用土灶柴薪,手工搓揉,精心烘焙,原始土法制作而成。故“浮瑤仙芝”茶具有:條索緊細(xì)、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底勻嫩等特色。
龍山龍井茶
龍山貢翠是綠茶,較龍井耐沖泡,較碧螺春有韻道。產(chǎn)茶最北臨界線。經(jīng)年霜雪,芽期冬嚴(yán)春長(zhǎng),其口感,韻道非南方茶樹可比。貢翠,對(duì)產(chǎn)區(qū)和時(shí)節(jié)要求極為苛刻的茶品。只選擇貫穿于北緯36度的嶗山、膠南、日照、諸城四大最北產(chǎn)茶線上的明前春茶。
該地區(qū)的清明時(shí)節(jié),乍暖還寒,茶樹經(jīng)歷了又一季的嚴(yán)冬霜雪所抽出的新芽,較早已暖春的江南茶相比,無論從產(chǎn)量還是品質(zhì)都可謂彌足珍貴。 貢翠為明朝以來宮廷的納貢佳品
品茶龍井茶
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龍井茶葉芽鮮嫩,茶形整實(shí)扁平,香味高爽宜人,是中國(guó)綠茶的名品。泡龍井茶有好幾種方法,最典型的方法是玻璃杯泡法,其次是紫砂壺泡法,蓋杯泡法,冷泡法(冷萃法)。
①,玻璃杯泡法。
這是最方便的即泡即飲即賞的泡飲方法。一般選用較上品的龍井茶來泡。首先備好玻璃杯及80度左右的開水,用中泡法進(jìn)行泡茶,即放開水至五分滿,備3克一5克上品龍井茶,一次性倒入杯子,溫潤(rùn)泡30秒至1分鐘,然后倒入備好的開水至八分滿,靜待茶葉落英繽紛,收水沉底,靜氣聞香,清新雅致,賞心悅目,趁熱親嘗,美味沁心,爽口爽心,意境悠揚(yáng)……。
②,紫砂壺泡茶方法。
紫砂壺泡茶最大的好處是沒有熟悶氣,泡出的茶宜口宜心,爽口舒心。選擇的龍井茶不必太講究,一般的龍井茶都能用,當(dāng)然泡茶的水溫還是要用80度左右的開水為宜。首先清理紫砂壺,用開水燙壺備用,然后用茶匙將普通龍井茶8克倒入紫砂壺,再注入備用開水,10秒左右起香,迅速倒入公道杯,用小杯分杯享用,客人多都可以應(yīng)付,邊泡邊用,和合樂成。
③,蓋杯泡法。
蓋杯,是現(xiàn)在的泡茶利器,適合在辦公,會(huì)議等多個(gè)場(chǎng)合使用,是最簡(jiǎn)單實(shí)用的泡茶方式。只要是干凈的蓋杯(瓷杯,陶杯,有蓋玻璃杯,保溫杯等),用普通龍井茶3克,水溫75度左右為宜,隨便泡茶就行。只要待人熱情周到,茶一定很美好。情意好,水也甜!
當(dāng)然,對(duì)于好茶者用茶量多的人,可以按個(gè)人習(xí)慣,按實(shí)際需要量來定投茶量。我認(rèn)為,最好不要超過10克,不然會(huì)因?yàn)榕莶钑r(shí)間長(zhǎng),泡出來的茶水味很苦,不好喝。
④,冷泡法(冷萃法)。
俗話說得好“冷水泡茶慢慢香!”特別是夏秋季節(jié),熱水泡茶冷卻很慢,對(duì)于喜歡喝茶又急于喝茶的人很不方便。還有一些不習(xí)慣喝熱茶的人,想喝冷茶也不方便,對(duì)其他茶飲料又不放心。要解決這個(gè)問題,用冷泡法泡龍井茶雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn),但不失為一個(gè)最好的方法,這樣泡出來的茶卻別有一番風(fēng)味。
冷泡法其實(shí)很簡(jiǎn)單,第一種方法是一一先準(zhǔn)備好一個(gè)干凈的玻璃容器,最好是帶蓋玻璃涼水壺,再把龍井茶放入壺里,然后倒入涼白開或礦泉水,輕搖或攪拌幾下,讓茶葉充分就水,然后放入冰箱冷藏,6一8小時(shí)后即可飲用,特別是晚上泡好茶早晨起來用更適當(dāng)。這種方式泡出來的茶,由于咖啡因釋出較少,味道綿甜爽口,沁人心脾!
第二種冷泡茶方法是一一冰萃法。先取干凈泡茶容器,盤,碗,壺,杯,盆都行,盡量是一天的量(2L)的器具,把龍井茶放在容器底部,然后把食用冰塊放在茶葉上面,常溫放置,也可冰箱冷藏室靜置溶化,待冰塊溶化,即可倒出冰萃茶水飲用,清涼解渴,爽口爽心!
一一喜茗堂龍新久
2019年6月10日
生活中有茶,茶中有健康!
龍井茶葉子
芽型粗壯,葉子顯大,顏色比一般西湖龍井偏黃,顯出一種糙米色,這才是好茶,是老茶樹的茶葉。
老茶樹是由異花授粉繁殖的,通俗點(diǎn)說就是種子生長(zhǎng)出來的,像近些年來培育,現(xiàn)在大規(guī)模種植的龍井43,則是枝條嫁接。老茶樹的傳承是井然有序的,茶結(jié)茶籽,茶籽成樹,沒有經(jīng)過改變,這才是西湖龍井的精髓所在。
龍井茶茶葉
龍井43是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國(guó)家級(jí)品種,是國(guó)家級(jí)優(yōu)良品種,外形挺秀、扁平光滑、色澤嫩綠、香郁持久、味甘醇爽口。適制紅茶和綠茶,尤其適制扁形名優(yōu)綠茶,適宜在長(zhǎng)江中下游茶區(qū)種植。最大的特點(diǎn)是育芽能力強(qiáng),發(fā)芽早,發(fā)芽整齊密度大。
特征:植株中等,樹姿半開張,分枝密,葉片上斜狀著生。葉橢圓形,葉色深綠,葉面平,葉身平稍有內(nèi)折,葉緣微波,葉尖漸尖,葉齒密淺,葉質(zhì)中等。芽葉纖細(xì),綠稍微黃色,春梢基部有一淡紅點(diǎn),茸毛少,一芽三葉百芽重39.0g。
特性:芽葉生育力強(qiáng),耐采摘,持嫩性較差,一芽一葉盛期在3月下旬。產(chǎn)量高,畝產(chǎn)可達(dá)300kg。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、兒茶素總量12.1%、咖啡堿4.0%。適制綠茶,制龍井、旗槍等扁型茶,品質(zhì)優(yōu)。扦插繁殖力強(qiáng)。
關(guān)于龍井茶
1、喝龍井茶,讓你龍騰虎躍,前程似錦!(“龍”騰虎躍,前程似“錦”!井的諧音) 2、評(píng)龍井,津津有韻味,漸漸有品位。
3、龍鳳呈祥時(shí),錦(井)上添花事。浙江龍井茶
龍井茶是中國(guó)著名綠茶,產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶,有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn),是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。特級(jí)龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。
江西龍井茶葉特點(diǎn)
龍井43 杭州西湖茶區(qū),可畝產(chǎn)高檔龍井茶15~20kg,名優(yōu)茶畝產(chǎn)在安徽東至達(dá)48.5kg,在江西上饒達(dá)15.5kg,浙江寧波3足齡茶園也可達(dá)11.2kg。 龍井長(zhǎng)葉 浙江安吉成齡茶園畝產(chǎn)150kg,比群體種高50%;在江蘇平山林場(chǎng),4齡生茶園畝產(chǎn)也有81kg。
江西龍井茶葉有編號(hào)代碼嗎?
是的
茶葉的編號(hào)怎么分
像龍井、碧螺春、銀針沒有編號(hào)國(guó)內(nèi)都是講檔別,現(xiàn)在的檔別也沒有標(biāo)準(zhǔn)大宗茶出口的才會(huì)有編號(hào)如下:做外貿(mào)的人比較清楚
誰(shuí)能看懂茶葉名稱后面的編號(hào)
每家茶商都會(huì)根據(jù)茶葉的生產(chǎn)日期。
茶葉的放心生產(chǎn)編號(hào)
可以忽略。
茶葉的編號(hào)2-1-02是什么意思
這只是企業(yè)的一個(gè)產(chǎn)品編號(hào),可以忽略。
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