可以長(zhǎng)時(shí)間泡的茶葉(茶葉是不是不能泡時(shí)間太長(zhǎng))
茶葉是不是不能泡時(shí)間太長(zhǎng)
這要年具體情況,看你喝茶的濃度,與頻率,還要看什么茶,與喝茶的方式 綠茶,我們一般是3-4克一杯玻璃杯泡。每天喝一次的話(huà)。一斤500克,可以泡125杯到160杯左右。也就是可以喝小半年。 按一天10克,三杯左右計(jì)算,你可以喝近兩個(gè)月 紅茶,也可以按綠茶的方式泡,也可以功夫泡,一般是5克一次。可以泡100杯,也可以喝2-3個(gè)月。 烏龍茶,及黑茶,普洱,一般投茶量在8-10克一次。一斤茶差不多泡50-60次,一天一次的話(huà)可以喝一個(gè)半月到兩個(gè)月。其實(shí)算下來(lái)喝茶還是挺省的。買(mǎi)個(gè)300-500一斤的茶已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)了,喝兩個(gè)月,平均一天也就花5-10塊錢(qián),比抽煙強(qiáng)。
泡茶時(shí)為什么不能長(zhǎng)時(shí)間泡著茶葉
“先加茶還是先加水”的講究,主要運(yùn)用于用玻璃杯沖泡綠茶的情景,就是我們平時(shí)所說(shuō)的上投法、中投法、下投法,三種方法,下面逐一說(shuō)明。
一,上投法 操作:先在杯中注入七分滿(mǎn)的水,待水溫降至90℃以下,再進(jìn)行投茶,等茶葉幾乎都沉下水面后,輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)杯子,使杯中茶湯均勻,稍后即可品茶。
上投法,即先加水后加茶。這有什么好處呢?
投茶之后,茶葉與水緩緩接觸,慢慢下沉,浸潤(rùn)速度慢而且溫和??梢员苊獠枰蛩疁剡^(guò)高而被燙壞,還能完整地欣賞茶葉下沉的過(guò)程。
上投法多適用于細(xì)嫩的名優(yōu)綠茶,一般具有全是芽頭或滿(mǎn)身披毫的特點(diǎn),如特級(jí)碧螺春、信陽(yáng)毛尖等。
但不適合于松散型和松散型的茶,因?yàn)闀?huì)浮在水面不容易下沉。
二,中投法 操作:先將開(kāi)水注入杯中約1/3處,待水溫涼至90℃左右時(shí),將茶葉投入杯中,稍稍轉(zhuǎn)動(dòng)玻璃杯讓茶葉浸潤(rùn),再將約80-90℃的開(kāi)水徐徐加入杯的七分滿(mǎn)處,稍后即可品茶。
中投法是兩段式泡茶法,即先加水后加茶再加水。一定程度上解決了水溫過(guò)高帶來(lái)的弊端,一方面又能讓茶水充分融合,唯一的缺點(diǎn)就是操作起來(lái)比較麻煩。
中投法對(duì)茶類(lèi)要求不高,基本上綠茶都可以用中投法來(lái)沖泡,尤其適用于扁平型的龍井。
三,下投法 操作:先將茶葉投入杯中,再用80-90℃左右的開(kāi)水加入至七分滿(mǎn)處,稍后即可品茶。
下投法就是我們平時(shí)最常用的泡茶法了,不管是用杯、蓋碗還是用茶壺泡茶,先加茶后加水是我們的習(xí)慣。但這樣的泡法讓茶水接觸更快速。 在沖泡綠茶的時(shí)候,下投法適用于原料相對(duì)比較老、外形又比較松散的茶,比如太平猴魁和六安瓜片等。不適合沖泡細(xì)嫩不耐高溫的茶。
茶葉為什么不可以久泡
一般情況下茶不會(huì)越泡越濃,前面幾泡茶會(huì)比較濃,如果泡得越久越弄,那樣的話(huà)得說(shuō)苦了,泡太久的茶不好喝
茶葉不能泡很長(zhǎng)時(shí)間嗎
80g茶能喝大約半個(gè)月。每次放的茶葉不適合太多,大約在5g左右,這樣的話(huà)如果每天都喝,能喝半個(gè)月。但如果是值夜班需要喝濃茶就要放很多,甚至到10g,但也不是天天都要喝茶,所以綜上所述,80g茶大約能喝半個(gè)月。建議茶葉有保質(zhì)期,不要放太久。
茶葉放多久不能泡
你可以先觀(guān)察一下茶葉有沒(méi)有變味道,還有沒(méi)有保持茶葉原有的味道,茶葉有沒(méi)有回潮,如果茶葉變味了回潮了就不能喝了。變壞的茶葉可以用來(lái)做花肥,把茶葉用水泡開(kāi)交在花盆里;同時(shí)茶葉也可以除濕除異味,將過(guò)期的茶葉用敞口小容器盛著放在冰箱里,可以吸附各種異味;如果雙手有異味,也可以將過(guò)期茶葉放在手上搓一搓,同樣有除味的效果。
茶葉可以久泡嗎
茶袋選用的不織布、棉質(zhì)、塑膠質(zhì)大都是食品級(jí)的包裝材料,對(duì)人體一般都無(wú)害,需要注意的是不要將其長(zhǎng)時(shí)間泡在溫度高的水中,以免析出對(duì)身體不利的物質(zhì),一般來(lái)說(shuō)茶包泡一次就好了
另外茶包泡茶中容易出現(xiàn)一個(gè)氟化物高的問(wèn)題,一般氟化物含量較少的葉芽等部分會(huì)被用來(lái)制作更高檔的茶葉,而老葉片就會(huì)用來(lái)制作廉價(jià)茶葉產(chǎn)品,如茶包,所以茶葉質(zhì)量(不還是要跟價(jià)格掛鉤?),氟超標(biāo)會(huì)引發(fā)氟斑牙、
氟骨癥
等,容易使骨骼和關(guān)節(jié)出現(xiàn)疼痛立頓茶包是否健康,沒(méi)有看到相關(guān)數(shù)據(jù),不好妄下論斷
茶葉是不是不能泡太久
綠茶,適合70--80度的水溫,若茶葉過(guò)于細(xì)碎,則降至70度。若以小壺沖泡,溫壺后置茶量約3分滿(mǎn),第一泡需時(shí)約1分鐘,第二泡累加15秒,第三泡累加25秒,第四泡再累加35秒。
花茶,適合80--90度的水溫,溫壺后,置茶量約四分之一壺,第一泡40秒,后續(xù)各泡累加10--15秒。濃度可依個(gè)人喜好酌量增減沖泡時(shí)間。
烏龍茶,適合90度的水溫,若以小壺沖泡,溫壺后置茶量約4--5分滿(mǎn),第一泡需時(shí)約1分鐘,后續(xù)各泡累加10--15秒。
一般來(lái)說(shuō),烏龍茶紅茶可5、6泡,花茶綠茶3、4泡就夠了,多泡的話(huà)茶湯有色無(wú)味,還會(huì)析出對(duì)人體有害的重金屬離子。
茶葉泡時(shí)間長(zhǎng)了有什么不好
這是因?yàn)榻?jīng)長(zhǎng)時(shí)間置泡,茶葉中的茶多酚進(jìn)步氧化,變成茶黃素茶褐素的緣故,變黑是因?yàn)椴杷泻绪匪?亞鐵鹽在水溶液中易被氧化成三價(jià)鐵鹽,與鞣酸生成黑色的的鞣酸鐵。
茶泡好后放置久了,里面的茶多酚就會(huì)被氧化變色,呈深褐色,就是你所說(shuō)的變黑。這樣的茶已經(jīng)開(kāi)始變質(zhì),不能喝了,應(yīng)該重新再泡。
茶葉時(shí)間久了能泡茶嗎
朋友買(mǎi)了白茶問(wèn)我保質(zhì)期是到什么時(shí)候?[委屈][委屈]
剛想喝茶的人和速食主義的年輕人,一定不懂為什么你們的茶沒(méi)有保質(zhì)期,綠茶不都是越新越好嗎?
我得普及下,普洱生熟茶、紅茶曬紅和白茶都是越陳越香的,沒(méi)有所謂的保質(zhì)期,前提是我們得存放好(請(qǐng)封在自封袋里或罐里)。這三種茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)火培提香,他們的香氣都是茶葉本身的味道,在時(shí)間的流逝中,茶葉里的有機(jī)物質(zhì)也會(huì)慢慢轉(zhuǎn)化,使茶葉的香氣、苦澀度和潤(rùn)滑度發(fā)生改變。普洱茶越陳越香并不是傳統(tǒng)意義綠茶那種外香越香,而是茶湯里的香氣的越陳越香。
高品質(zhì)的茶一定是茶湯層次感豐富,茶湯潤(rùn)滑包裹度好,回甘生津持久,頂級(jí)的要求就是喉韻。
回答還滿(mǎn)意嗎?我的朋友[呲牙]