吃魚后喝茶會怎么樣

椒鹽魚的做法如下：萊垍頭條

一、準備材料：條萊垍頭

主料：大黃魚1000克萊垍頭條

輔料：雞蛋100克,小麥面粉100克萊垍頭條

調(diào)料：鹽5克,椒鹽15克,料酒15克,小蔥10克,姜15克,味精3克,花生油75克,豬油（煉制）10克垍頭條萊

二、具體做法如下萊垍頭條

1. 黃魚宰殺，治凈，片取凈肉2 片，切成4.5×l 厘米的條放入碗里，下精鹽、料酒、蔥姜末腌漬30 分鐘；垍頭條萊

2. 雞蛋、面粉攪成蛋面糊，再加熟豬油攪勻；頭條萊垍

3. 鍋置旺火上，下花生油燒六成熱時，將腌漬過的魚條逐個掛蛋面糊后下鍋炸至金黃色時撈起，再用冷油淋一下，裝盤；頭條萊垍

4. 跟上一小碟椒鹽即成。條萊垍頭

椒鹽魚條的制作要訣：萊垍頭條

1. 做蛋面糊時要加熟豬油（溶化）才能糊面光滑；萊垍頭條

2. 魚炸熟后撈起要淋上冷油，以保質(zhì)酥脆；萊垍頭條

3. 因有過油炸制過程，需準備花生油750克。食物相克頭條萊垍

大黃魚：黃魚不能與中藥荊芥同食；吃魚前后忌喝茶；不宜與蕎麥同食。萊垍頭條

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。頭條萊垍

這樣美味的椒鹽魚就做好了。萊垍頭條

吃完魚后能喝茶嗎

淡茶水涼了以后也可以養(yǎng)魚，不過水有點發(fā)黃不好看，茶水無外乎就是茶葉泡水，這和樹葉落在水里是一個道理，只不過人喝茶濃度都比自然浸泡的大些，只要魚慢慢適應(yīng)了就可以了金魚就是鯽魚的變種，可以說鯽魚是國內(nèi)常見鯉科魚種最耐臟耐鹽堿的魚種有些南美熱帶魚需要偏酸性水質(zhì)，很多人還用欖仁葉泡的水養(yǎng)魚呢

吃魚之后可以喝茶嗎

紅燒魚塊的做法詳細介紹 菜系及功效：滬菜

工藝：紅燒紅燒魚塊的制作材料： 主料：凈魚（青魚或草魚）中段350克,熟筍片50克

調(diào)料：姜末5克,蔥段5克,白糖20克,醬油50克,味精1.5克,紹酒30克,素油60克,濕淀粉15克紅燒魚塊的特色： 鮮嫩味濃。教您紅燒魚塊怎么做，如何做紅燒魚塊才好吃 制法: （1）魚剁成長方塊（約5厘米長、3厘米寬）;（2）鍋置旺火上燒熱，滑鍋后放少量油，下魚塊稍煎；（3）撒姜末、烹酒略燜，加醬油、糖稍燒，添沸水一勺，加入熟筍片轉(zhuǎn)小火將魚燒熟；（4）用旺火收濃湯汁，撒上蔥段，加入味精，用濕淀粉勾芡，澆亮油出鍋即成。 紅燒魚的做法詳細介紹 菜系及功效：東北菜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜

口味：咸甜味 工藝：紅燒紅燒魚的制作材料： 主料：鰳魚1000克

輔料：豬油（板油）80克

調(diào)料：醋10克,大蒜（白皮）50克,鹽6克,小蔥5克,糖色20克,植物油50克,姜汁10克,白砂糖30克,八角3克,味精3克,姜2克,淀粉(玉米)5克,料酒25克,醬油30克紅燒魚的特色： 色澤深紅，汁芡明亮，口味咸甜，細嫩鮮美。教您紅燒魚怎么做，如何做紅燒魚才好吃 1. 魚（鰳魚）去宰殺，去鰓、鱗及內(nèi)臟，洗凈控干，兩面打斜十字花刀，剁成兩段，用姜汁、料酒腌一下；

2. 板油切成小方?。?/p>

3. 蒜20克切片，30克切丁，蔥姜均切絲；

4. 炒勺加油，燒至七八成熱，先下魚頭段，后下魚尾段。下入板油、蒜丁呈金黃色一起撈出；

5. 勺加油下八角瓣，出香味，用蔥絲、姜絲、蒜片爆鍋，烹料酒，添高湯，將魚、肥膘丁、蒜丁下勺，同燒；

6. 待湯開撇浮沫，蓋蓋轉(zhuǎn)微火，魚入味后轉(zhuǎn)旺火收汁，下糖色，調(diào)好口，將魚盛在盤內(nèi)，余汁勾少許芡，淋明油，澆在魚身上。 紅燒魚的制作要訣： 1. ?魚時，湯要沒過魚，收汁時用手勺將汁澆在魚身上，使魚正面入味；

2. 因有過油炸制過程，需準備植物油1500克。小帖士-健康提示：

此菜中的魚肉細刺較多，兒童慎食。

小帖士-食物相克：

鰳魚：吃魚前后忌喝茶。

吃魚喝茶葉會怎么樣

吃完好多魚一般可以吃橘子，橘子當中一般含有一定的維生素，而且也有其它的微量元素以及礦物質(zhì)，能夠補充身體的營養(yǎng)，但是橘子的性質(zhì)偏熱，不要吃的太多，否則可能會引起上火。在吃完好多魚以后可以適當?shù)亩嗪纫恍┧?，或者是吃一些香蕉以及火龍果等水果，能夠預(yù)防身體上火的發(fā)生，并且還能夠補充身體所需要的營養(yǎng)，還能夠預(yù)防便秘。

喝完茶能吃魚嗎

魚頭酒其實不是酒，而是一種喝酒的酒俗，相信不少喝酒的朋友都聽說過。在我國北方不少城市鄉(xiāng)村，每逢婚慶節(jié)日，親友團聚、迎來送往宴請客人時，往往少不了喝“魚頭酒”。當菜肴滿桌、酒過三巡后，最后一道菜常常是一條香氣撲鼻的煎魚，且該魚頭擺放時一定對準席中最有身份的客人，美其名曰“魚頭酒”。按約定俗成的規(guī)矩，魚頭酒是三杯酒，客人要喝進肚里，否則就是對主人的不尊重。有關(guān)“魚頭酒”的來歷，有四種說法，這里一一道來。 　　第一種說法：康熙大帝微服私訪，由吳士友陪同在一偏僻小鎮(zhèn)上吃酒，店小二無意將魚盤放上，誰知魚頭正對康熙，康熙大怒，認為不吉，因古代箭身酷似魚的模樣，箭頭呈三角尖，箭尾又兩叉開，箭所指，命難逃……他正欲起身示意隨從拿下，吳士友忙按住說：“本人測個‘魚’字，諸位請看，它是刀字頭，田字腰，火字尾。田，泛指種地的百姓，四點火，是打鐵的手藝人，這刀嘛，多系領(lǐng)兵打仗的將官。酒桌上凡魚頭所指之人，將來必成大業(yè)。小乙（康熙代名）今日被魚頭所指，定是吉相，來來來，先喝三杯，以示祝賀……”本來一場禍事，讓吳士友幾句話給破解，既救了店小二的命，又遮掩了康熙大帝的身份。從此，一傳十，十傳百，魚頭所指之人，多是官相。 　　第二種說法：源來于隋朝末年，李淵太子李建成與三弟李元吉串通一氣誹謗李世民，滿朝文武大臣都想勸李世民除去這兩個禍害，可誰也不敢輕易開口，因為他們是同胞兄弟。 　　程咬金想出一條妙計，派人做了一碗魚湯，親自端給李世民，李世民打開一看，只有一個魚頭，一條魚尾，頓感疑惑，搖頭嘆氣說：“這有什么吃頭？”程咬金趁機發(fā)話，：“主公好糊涂，不吃掉這一頭一尾，你咋能太平？”李世民猛然一驚，明白其意，于是下了決心。從那以后，故事流傳民間，演繹成年齡較長者應(yīng)喝魚頭酒的民俗。 　　第三種傳說是，商朝第四代帝王太甲即位，大宴群臣，宴中，大臣伊尹為表心意，獻上陶制魚頭形佳釀一壇，高聲頌道：“魚頭酒，與王共享！”遂將佳釀分飲，舉坐皆喜。魚頭酒有榮譽方說。 　　現(xiàn)時的魚頭酒上魚很關(guān)鍵，服務(wù)員都是有眼色的。她們端著盛著整條魚的盤子往桌上放，一定會讓魚頭指向最該對著的客人：要么是面對大門的客人，要么是主家暗示的那個人。魚一放下，主家便開始勸酒：“來——來——來，吃魚。動筷子前得先把魚頭酒喝了?！彼麜f這是規(guī)矩：魚頭指向誰，他便必須把三杯酒喝凈；酒要滿，茶要半；只有這樣，他才有資格先動筷子，之后其他人才能吃魚。由此開喝魚頭酒，直喝到“好漢三杯腿軟；金剛一盞搖頭”。 　　第四種說法據(jù)說和宋太祖趙匡胤有關(guān)。 　　后周顯德六年(959年)，后周世宗皇帝柴榮病逝，7歲兒子柴宗訓在汴梁(今開封)繼位，后周朝政由宰相范質(zhì)把持。后周顯德七年(960年)正月初一，鎮(zhèn)、定二州(今河北定州一帶)急報契丹、北漢合兵入侵，宰相范質(zhì)倉促之間派后周殿前都點檢兼太尉(相當于國防部長)趙匡胤統(tǒng)率禁軍北征抗敵。正月初三，大軍行至京城東北四十里的陳橋驛(今封丘縣陳橋村附近)，因天色已晚，趙匡胤下令安營扎寨休息。 　　當晚，趙匡胤請來謀士趙普、弟趙匡義等人商談軍機大事并喝酒驅(qū)寒。正談在興頭上，廚師端上一條油煎鯉魚，那金黃色的魚頭正對著趙匡胤，號稱“半部《論語》治天下”的趙普離座祝賀說：“吉兆、吉兆！鯉魚跳龍門，魚頭當先，此次趙元帥一定能旗開得勝，殺敵有余(魚)，請讓我敬元帥三杯酒！”趙匡胤聞此吉言妙語，喜上眉梢，三杯酒一飲而盡。在座諸將紛紛敬酒，不一會兒，趙匡胤就喝得酩酊大醉，被眾將扶入帥帳安歇。 正月初四，晨光熹微，帥帳內(nèi)正在酣睡的趙匡胤突然被“萬歲”的喧嘩聲驚醒，只見眾將全副武裝，露刃環(huán)列。高懷德將軍手捧黃袍，不由分說披在當時33歲的后周元帥趙匡胤身上。眾將朝“黃袍加身”的趙匡胤納頭便拜，三呼萬歲，然后擁兵返京。守京城的將軍石守信是趙匡胤的結(jié)義兄弟，當即洞開城門，于是歷史上一次兵不血刃的改朝換代成功了?！包S袍加身”的趙匡胤以禪讓方式，推翻了后周，建立了大宋王朝，史稱宋太祖。 　　宋太祖建立大宋江山后，發(fā)現(xiàn)并認為原來擁戴自己當皇帝的禁軍眾將已形成了新王朝的潛在威脅。他深知從開平元年(907年)到顯德七年(960年)，短短五十三年，中國更換了五個朝代，八姓十三帝，都是武將篡奪的。如何消除這些威脅，避免重蹈五代后梁、后唐、后晉、后漢、后周五國短命王朝的覆轍，使大宋王朝長治久安，宋太祖與趙普定下計來。 　　一日早朝后，宋太祖留下?lián)泶鲗④姼邞训?、石守信、王審琦等結(jié)義兄弟飲酒敘舊。酒過三巡，廚師上來一條油煎黃河大鯉魚，金黃色的魚頭又一次對準了趙匡胤。趙普剛要離座敬酒，宋太祖發(fā)下話來：“此次魚頭酒從朕開始，定下規(guī)矩，只喝三杯，以示吉慶有余(魚)?！闭f完，連飲三杯。宋太祖趁著酒勁直言道：“如果不是你們擁戴，哪有朕的今天！可是皇帝不好當，朕現(xiàn)在沒有睡過一天安穩(wěn)覺！”眾將疑惑，忙問為什么。宋太祖說：“這還不明白，皇帝的位置，誰不想坐？”眾將大驚失色，急問：“陛下天命已定，誰敢有異心？”宋太祖說：“你們沒異心，但手下人有異心，給諸位一個‘黃袍加身’，不想當，行嗎？”眾將嚇得都跪拜哭泣，求宋太祖給條生路。宋太祖見時機成熟，就說：“人活著不過是多積些錢財，吃喝享受，使后代也能過上好日子。諸位何不放棄兵權(quán)，出去做個地方官，我們君臣無猜，上下相安呢？” 　　第二天早朝，高懷德、石守信等擁戴將軍上表稱疾，請辭兵權(quán)。宋太祖大喜，一一接受，并立即任命他們?yōu)橥接刑撁墓?jié)度使，還賞賜了不少錢財。這段歷史叫三杯美酒計釋兵權(quán)，后史學家簡稱為“杯酒釋兵權(quán)”。 　　宋太祖三杯美酒計釋兵權(quán)，君臣共保富貴的仁慈好生之德，使擁戴將軍們念念不忘，于是便將三杯魚頭酒作為必喝的規(guī)矩，以示感恩。三杯魚頭酒很快就從將府的深宅大院中傳出，風靡北國，走向江南。從此，官吏商賈、販夫走卒、市民村夫莫不效法。 　　隨著時代的推移，魚頭酒演變?yōu)椤邦^三尾四”，再發(fā)展為“腹五背六”，更有甚者，用竹筷夾一只魚眼給在座知己者曰“高看一眼”，夾一塊魚鰓，稱之為“同呼吸，共命運”……原來僅限于黃河大鯉魚的做法也衍變?yōu)槭囚~皆可上桌了。

吃完魚能喝茶嗎?

菜系及功效：川菜 補氣食譜 水腫食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 工藝：蒸茶葉蒸鯽魚的制作材料：條萊垍頭

主料：鯽魚800克萊垍頭條

輔料：茶葉20克萊垍頭條

調(diào)料：姜10克,大蔥15克,料酒20克,胡椒粉2克,味精2克,鹽15克,菜籽油20克萊垍頭條

茶葉蒸鯽魚的做法：垍頭條萊

1. 將鯽魚殺好治凈萊垍頭條

2. 蔥、姜洗凈切節(jié)、片待用萊垍頭條

3. 鯽魚用姜片、蔥節(jié)、料酒、胡椒粉、味精、鹽等碼味腌漬10分鐘萊垍頭條

4. 茶葉洗凈，一部分瓤入魚腹，一部分灑于魚身，一部分待用萊垍頭條

5. 鯽魚入盤，上籠蒸熟取出萊垍頭條

6. 揀去姜、蔥及魚身上的茶葉萊垍頭條

7. 鮮湯入鍋上火即加茶葉，略煮吃味后勾白汁，掛于魚身上即可萊垍頭條

茶葉蒸鯽魚的制作要訣：垍頭條萊

蒸制時應(yīng)掌握好時間，避免因時間過長魚質(zhì)老綿。食物相克萊垍頭條

鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶萊垍頭條

茶葉：茶葉不宜和人參、西洋參一起食用，會影響藥效萊垍頭條