中國(guó)茶葉神話(中國(guó)茶傳說(shuō))
中國(guó)茶傳說(shuō)
在很早以前,中國(guó)就有“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的傳說(shuō)。
相傳神農(nóng)是一個(gè)有著水晶般透明肚子的奇人,人們通過(guò)觀察他吃下去的食物的變化,來(lái)判斷什么植物能吃。
有一天,神農(nóng)由于一天要吃很多種植物,有一天中毒了,遇見一種開著白色花蕊的綠色灌木,采摘吃下去后,頓時(shí)神清氣爽,恢復(fù)精力,神農(nóng)就得救了。
這種植物在身體里面到處游走,因此叫這種植物為“查”,后人才改為茶。
我國(guó)是茶的故事
在多篇討論大象北遷的文章里,指出大象北遷是因?yàn)椴枞~、橡膠等經(jīng)濟(jì)作物種植區(qū)域的擴(kuò)大,讓大象的棲息地變小了,所以他們才北遷。這到底是不是此次大象北遷的主要原因,我無(wú)法做出評(píng)價(jià)。另一方面,很多報(bào)道中也指出,為了保護(hù)大象,這些年我們做了很多努力。此次大象北遷,除了擔(dān)憂之外,很多人認(rèn)為也提供一次進(jìn)行人象關(guān)系反思的契機(jī)。
茶和大象能有什么關(guān)系呢?關(guān)系其實(shí)還不小。從中國(guó)云南西南部的茶區(qū),到印度阿薩姆邦、斯里蘭卡等地,茶園和大象的棲息地是部分重疊的。人、象與茶都在同一片土地上繁衍生息。在這些地方,人與茶,茶與象、象與人的三角關(guān)系“難分難舍”。
雨林古茶坊最廣為流傳的一張大象與茶的合影,這是一家熱衷把大象形象帶出西雙版納的茶企
世界著名茶葉產(chǎn)區(qū)阿薩姆邦位于印度東北部,這里生產(chǎn)的茶占印度茶總產(chǎn)量的一半以上。而且在這片不大的土地上,還生活著超過(guò)5000只大象,這個(gè)數(shù)量超過(guò)了印度大象總數(shù)的三分之一。19世紀(jì)三四十年代以來(lái),東印度公司在印度開辟茶園,印度茶崛起,中國(guó)茶衰落。伴隨著印度茶一起出現(xiàn)在包裝、廣告和商標(biāo)中的,還有大象。
茶的中國(guó)文化
中國(guó)茶文化 是中國(guó)制茶、飲茶 的文化。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),中國(guó)人發(fā)現(xiàn)并利用茶,據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代,少說(shuō)也有4700多年了。直到現(xiàn)在,漢族還有民以茶代禮的風(fēng)俗 。潮州工夫茶作為中國(guó)茶文化的古典流派,集中了中國(guó)茶道文化的精粹,作為中國(guó)茶道的代表入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 日本的煎茶道、中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的泡茶道都來(lái)源于中國(guó)廣東潮州的工夫茶。
作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,飲茶在古代中國(guó)是非常普遍的。中華茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層次。唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號(hào)角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會(huì),深入中國(guó)的詩(shī)詞、繪畫、書法、宗教、醫(yī)學(xué)。好幾千年來(lái)中國(guó)不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化,這就是中國(guó)特有的茶文化,屬于文化學(xué)范疇。
中國(guó)茶故事
為民忙為利忙忙中偷閑且喝杯茶去勞心苦勞心苦,這副對(duì)聯(lián)意在強(qiáng)調(diào)勞逸結(jié)合的必要性和重要性。人生在世,只要想更好的生活,就需要不停的忙碌,只不過(guò)忙的目標(biāo)和方向不同而已,有的人是為了廣大人民的幸福生活而忙碌,有的是為了自己能獲得更多更大的利益而在忙碌,但無(wú)論怎樣的忙碌,都要忙里偷閑地去喝杯茶休息一下,畢竟在忙碌的時(shí)候是非常勞心勞力的,心是最苦最苦的,休息一下也是重要的。
茶文化的傳說(shuō)
乳香茶——確實(shí)有種傳說(shuō),不過(guò)那不是龍井,是碧螺春。碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭東西兩山,所以又叫“洞庭碧螺春”。相傳采茶女將采下的茶放在胸口的衣襟內(nèi),新鮮的嫩葉與處子的乳香相互蒸蘊(yùn),揮發(fā)出濃香,所以又叫“乳香碧螺春”。 清人有詩(shī)為證:“此茶自昔知者稀,精氣不關(guān)火焙足。峨眉十五采摘時(shí),一抺酥胸蒸綠玉。纖衫不惜春雨干,滿盞真成乳花馥”。多美妙的詩(shī)句,自古引發(fā)了多少旖旎遐想。蘇東坡也曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“欲將西湖比西子,從來(lái)佳銘似佳人?!笨磥?lái)女人與茶真是關(guān)系極密切的兩樣?xùn)|西。
傳說(shuō)中的茶
雀舌:在明朝,雀舌茶由于其形態(tài)極似雀的舌頭而命名,同時(shí)又稱作“魚鉤茶”,而毛尖這個(gè)名稱是很早前因上文所述的訛傳的傳說(shuō)命名的(因?yàn)閭髡f(shuō)那只綠雀仙二次光臨都勻的時(shí)候,始終都發(fā)出“毛尖——毛尖——”的叫聲~)。關(guān)于這茶,有著這么一個(gè)動(dòng)人的故事。
很古的時(shí)候,都勻蠻王有九個(gè)兒子和九十個(gè)姑娘,蠻王老了,突然得了傷寒,病倒在床,他對(duì)兒女們說(shuō):“誰(shuí)能找到藥治好我的病,誰(shuí)就管天下?!?/p>
九個(gè)兒子找來(lái)九樣藥,都沒(méi)治好。九十九個(gè)姑娘去找來(lái)的全是一樣藥——茶葉,卻醫(yī)好了病。
蠻王問(wèn):“從何處找來(lái)?是誰(shuí)給的?”
姑娘們異口同聲回答:“從云霧山上采來(lái),是綠仙雀給的?!?,蠻王連服三次,眼明神爽,高興地說(shuō):“真比仙丹靈驗(yàn)!現(xiàn)在我讓位給你們了,但我有個(gè)希望,你們?cè)偃フ尹c(diǎn)茶種來(lái)栽,今后誰(shuí)生病,都能治好,豈不更好?’’。
姑娘們第二天去到云霧山,不見綠仙雀了,也不知道茶葉怎么栽種。
她們?cè)谝恢旮叽蟮牟铇渫鯓湎虑蟀萑烊?,感?dòng)了天神,于是天神派一只綠仙雀和一群百鳥從云中飛來(lái),不停地叫:“毛尖…茶,毛尖…茶?!?/p>
關(guān)于茶的傳說(shuō)
神農(nóng)嘗遍百草而識(shí)茶,傳說(shuō)當(dāng)年神農(nóng)嘗百草時(shí)的解毒之物就是茶葉。
《中國(guó)茶》
下面是歌曲《中國(guó)茶》的完整歌詞。歌詞表達(dá)了遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的游子對(duì)祖國(guó)、故鄉(xiāng)的思念之情。
中國(guó)茶 - 東方紅艷
詞:玉鐲兒
曲:陳偉
一抹嫩芽 把鄉(xiāng)音融化
千年的思鄉(xiāng)情結(jié) 長(zhǎng)滿枝椏
月圓了 月缺了 月亮不說(shuō)話
靜靜的照著遠(yuǎn)方的家
一把紫砂 伴我到天涯
長(zhǎng)城的隘口古道 落滿風(fēng)沙
風(fēng)起了 風(fēng)停了 風(fēng)中誰(shuí)在看
古老的歌謠描繪的畫
坐在月光下 對(duì)飲一杯茶
偷來(lái)浮生片刻的閑暇
用茶香解乏 把寂寞打發(fā)
我們?cè)趯庫(kù)o中學(xué)會(huì)放下
一把紫砂 伴我到天涯
長(zhǎng)城的隘口古道 落滿風(fēng)沙
風(fēng)起了 風(fēng)停了 風(fēng)中誰(shuí)在看
古老的歌謠描繪的畫
坐在月光下 對(duì)飲一杯茶
偷來(lái)浮生片刻的閑暇
用茶香解乏 把寂寞打發(fā)
我們?cè)趯庫(kù)o中學(xué)會(huì)放下
坐在月光下 對(duì)飲一杯茶
品茗唐詩(shī)宋詞的儒雅
洗去了浮華 沉淀了年華
我們?cè)跁r(shí)光中回味愛(ài)的剎那
我們?cè)跁r(shí)光中回味愛(ài)的剎那
中國(guó)茶起源的故事和傳說(shuō)
關(guān)于茶樹的起源地,存在著不同的說(shuō)法,但我們現(xiàn)在一般認(rèn)為它起源于東南亞的中部,也就是今天的印度東北部、緬甸北部和中國(guó)西南部的交界處。
在中國(guó),根據(jù)商代(公元前1500-1046年)史料的記載,人們飲茶已經(jīng)有幾千年之久。 最早在云南,人們將茶當(dāng)作藥品飲用。
中國(guó)茶文化的起源
關(guān)于茶葉的起源有很多爭(zhēng)論:說(shuō)法一,起源于云南、貴州、四川、浙江等省份,誕生于秦漢、三國(guó)、唐代等;說(shuō)法二,起源于達(dá)摩;說(shuō)法三,起源于神農(nóng)氏。
茶葉起源爭(zhēng)論較多
中國(guó)是茶葉的原產(chǎn)地,關(guān)于茶葉的起源問(wèn)題,歷來(lái)就有較多的爭(zhēng)論,包括云南、貴州、四川、浙江等省份,都有可能是茶葉的原產(chǎn)地。追溯歷史,有人認(rèn)為起源于上古,有人認(rèn)為起源于秦漢、三國(guó)、唐代等,說(shuō)法眾多。
還有一種說(shuō)法,傳說(shuō)達(dá)摩從印度出使中國(guó),花了九年時(shí)間不睡眠來(lái)禪定,前三年成功了,但后來(lái)達(dá)摩沒(méi)能堅(jiān)持住,熟睡了過(guò)去,醒來(lái)時(shí)羞憤交加,便割下了自己的眼皮,眼皮被扔到地上,長(zhǎng)出來(lái)了茶樹。
而根據(jù)大眾說(shuō)法,茶葉起源于神農(nóng)氏。之所以唐朝之前沒(méi)有關(guān)于茶葉的記載,是因?yàn)樘瞥懹鹪谟涗洸枞~的時(shí)候,將“荼”字減一畫而寫成“茶”,于是很多人說(shuō)茶葉起源于唐朝。