日本茶道茶葉(日本茶道之源)
日本茶道之源
日本文化 櫻花、和服、俳句與武士、清酒、神道教構(gòu)成了傳統(tǒng)日本的兩個方面——菊與刀。當(dāng)然日本傳統(tǒng)文化還有很多,比如日本著名的"三道",即日本民間的茶道、花道、書道。除此以外還有劍道、相撲、日本的傳統(tǒng)節(jié)日文化、歌道、雅樂、歌舞伎與文樂(人偶凈琉璃) 神樂系統(tǒng)、田樂系統(tǒng)、風(fēng)流系統(tǒng)、祝福系統(tǒng)(民間藝術(shù))等。以下只做部分簡單介紹。
日本傳統(tǒng)文化-茶道
茶道也叫作茶湯(品茗會),自古以來就作為一種美感儀式受到上流階層的無比喜愛。茶道是一種獨特的飲茶儀式和社會禮儀。日本的茶道最早是由中國唐朝貞觀年間傳到日本的。在古代,日本與中國早有往來。盛唐時期,日本曾派大量使臣來中國,受中國影響較深。日本人民稱“中國是日本茶道的故鄉(xiāng)”,日本茶道和中國的潮汕工夫茶有些相似。
日本傳統(tǒng)文化-花道
花道作為一種在茶室內(nèi)再現(xiàn)野外盛開的鮮花的技法而誕生。因展示的規(guī)則和方法的有所不同,花道可分成20多種流派,日本國內(nèi)也有許多傳授花道各流派技法的學(xué)校。另外,在賓館、百貨商店等各種場所,可以欣賞到裝飾優(yōu)美的插花藝術(shù)。忌諱荷花,認(rèn)為荷花是喪花。忌用山茶花,菊花是皇室家族的標(biāo)志。
日本傳統(tǒng)文化-空手道
空手道是由距今五百年前的古老格斗術(shù)和中國傳入日本的拳法揉合而成的??帐值啦皇褂萌魏挝淦?、僅使用拳和腳,與其它格斗運(yùn)動相比,是一種相當(dāng)具有實戰(zhàn)意義的運(yùn)動形式。
日本傳統(tǒng)文化-書道
書道,提起書法,相信不少人會認(rèn)為它是中國獨有的一門藝術(shù)。其實,書法在日本不僅盛行,更是人們修行養(yǎng)性的方式之一。古代日本人稱書法叫“入木道”或“筆道”,直到江戶時代(十七世紀(jì)),才出現(xiàn)“書道”這個名詞。在日本,用毛筆寫漢字而盛行書法,應(yīng)當(dāng)是在佛教傳入之后。僧侶和佛教徒模仿中國,用毛筆抄錄經(jīng)書。
日本傳統(tǒng)文化-和服
和服是日本傳統(tǒng)民族服裝的稱呼。它在日本也稱“著物”。和服是仿照中國隋唐服式和吳服改制的,所以在日本被稱為"吳服"和"唐衣",和服是西方人對吳服的稱謂,現(xiàn)在日本人已經(jīng)接受了這個稱謂,但是很多賣和服的商店,還是寫著"吳服"。公元八至九世紀(jì),日本一度盛行過“唐風(fēng)”服裝。以后雖有改變形成日本獨特的風(fēng)格,但仍含有中國古代服裝的某些特色。婦女和服的款式和花色的差別是區(qū)別年齡和結(jié)婚與否的標(biāo)志。
日本傳統(tǒng)文化-柔道
柔道在全世界有廣泛聲譽(yù)。柔道的基本原理不是攻擊、而是一種利用對方的力量的護(hù)身之術(shù),柔道家的級別用腰帶的顏色(初級∶白/高級∶黑)來表示。柔道是中國拳術(shù)的發(fā)展,源出少林之門。明末,中國的一位武林高手陳元贊將中國的傳統(tǒng)武術(shù)傳到扶桑(今日本),成為現(xiàn)代風(fēng)行世界的柔道之先河。
日本傳統(tǒng)文化-歌舞伎
日本的歌舞伎和我國的國粹京劇有些類似。歌舞伎所表現(xiàn)的人物豪爽正直、古樸淳厚、動作優(yōu)美動人,使人賞心悅目,具有獨特的日本民族風(fēng)格。
歌舞伎可以分為4類。第1類為歷史劇,又稱時代狂言。這類戲主要是歷史故事和民間傳說。第2類是竹本系,又稱義太夫狂言。這類戲的曲調(diào)為木偶戲大師竹本義太夫所作,因此得名。第3類是世話劇,這類劇是以江戶時代平民生活為題材的,還可以細(xì)分為形式性較強(qiáng)的時代世話和寫實性較強(qiáng)的生活世話。第4類為舞蹈劇,這類劇基本上是從能樂的舞蹈戲轉(zhuǎn)化而來的,既有有臺詞的也有無臺詞的。音樂分為“清元”“義太夫”“長歌”等。
歌舞伎使用的幕布必須按綠、茶、黑三色的順序染成。這三種顏色也是歌舞伎的代表色。歌舞伎演員的獨特化妝方式稱為“隈取”。通過勾畫臉譜觀眾可以大致了解劇中人物的好壞。
日本茶道之源于中國,是中國茶文化的次生產(chǎn)物
茶原產(chǎn)于中國,日本茶文化源自中國的茶文化。在7世紀(jì)之前,日本人是不喝茶的。
中國唐代,國運(yùn)興旺、萬國來朝,其中不乏日本留學(xué)僧,他們對日本茶文化的發(fā)展起了關(guān)鍵的作用,他們數(shù)十年留居中國,習(xí)慣了唐朝豐裕的文化和生活,回國后難耐日本飲食,特別是齋飲的粗糙。而遠(yuǎn)道帶回的茶在中國即是文人雅士的風(fēng)流之物,也是出家山林的僧人們的清凈之物。于是,以其來自中國士大夫圈子的高雅脫俗,成為寺院齋飯的點睛精品和敬獻(xiàn)權(quán)貴的珍品。
可以說日本茶文化起源于僧侶及社會上層對唐風(fēng)文化的崇拜和無條件的吸附,初始是貴族們趨附的風(fēng)流雅事。日本茶道興起之初的“寺院茶”、“書院茶”,都還沒有脫離仿效唐風(fēng)的影子,單中國士大夫們一言難盡的心志卻很難在日本說的清楚、找倒知音,日本畢竟不是中國,譴唐史們畢竟不可能進(jìn)入中國只是分子們深層的精神生活。
中國唐代的改變曾一度中斷了日本學(xué)者僧人的來訪,而這期間,從中國唐朝帶去的種種文化都依存著日本人獨自的理解得到了發(fā)展,成為地地道道的日本文化,其中就有日本茶文化。
日本茶道之源于哪個國家
日本茶道是在日本一種儀式化的、為客人奉茶之事。原稱為“茶湯”。日本茶道和其他東亞茶儀式一樣,都是一種以品茶為主而發(fā)展出來的特殊文化,但內(nèi)容和形式則有別。
日本茶道源自中國。現(xiàn)在的日本茶道分為抹茶道與煎茶道兩種,但茶道一詞所指的是較早發(fā)展出來的抹茶道。
日本茶道是在“日常茶飯事”的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,它將日常生活行為與宗教、哲學(xué)、倫理和美學(xué)熔為一爐,成為一門綜合性的文化藝術(shù)活動。它不僅僅是物質(zhì)享受,而且通過茶會,學(xué)習(xí)茶禮,陶冶性情,培養(yǎng)人的審美觀和道德觀念。
日本茶道之源是什么
茶道乃茶之藝術(shù),日本茶道作為體現(xiàn)日本傳統(tǒng)文化的象征,是日常生活中不可或缺的部分。不單單吃茶入口那么簡單,也是重視精神的綜合藝術(shù)。換言之,茶道隨著季節(jié)變化,趣向、待客的道具、料理和果子的選擇、懸掛的卷軸、裝飾的茶花等都有所不同。在綜合考量之上,主人的選擇讓來賓能夠身心愉悅,五感共同體味主人的用心良苦。代表日本料理的“懷石料理”與精美的和果子都是從茶道中衍生出并得以發(fā)展的。
日本茶道之源于哪里
日本茶道里面選用的茶也是很多的,抹茶、蒸青綠茶、烏龍茶都可以,就跟中國茶道一樣,因為它本來就源自中國。
日本茶道源自中國。日本茶道是在“日常茶飯事”的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,它將日常生活行為與宗教、哲學(xué)、倫理和美學(xué)熔為一爐,成為一門綜合性的文化藝術(shù)活動。它不僅僅是物質(zhì)享受,而且通過茶會,學(xué)習(xí)茶禮,陶冶性情,培養(yǎng)人的審美觀和道德觀念。
日本茶道之源于
中國茶道和日本茶道的區(qū)別有:
一、流派不同:
日本茶道它不僅僅是物質(zhì)享受,主要是通過茶會和學(xué)習(xí)茶禮來達(dá)到陶冶性情、培養(yǎng)人的審美觀和道德觀念的目的。十六世紀(jì)末,千利休繼承歷代茶道精神,創(chuàng)立了日本正宗茶道。
整個茶會期間,從主客對話到杯箸放置都有嚴(yán)格規(guī)定,甚至點茶者伸哪只手、先邁哪只腳、每一步要踩在榻榻米的哪個格子里也是有定式的。正是定式的不同,才使日本茶道分成了許多不同流派。
日本茶道,主要以三千家作為流派的禪宗茶道,而現(xiàn)代茶道是經(jīng)過千利休刪繁就簡的改革才成為現(xiàn)在的樣子。
中國茶道,也稱中國茶文化,則有四大不同的流派,分別為:貴族、雅士、禪宗以及世俗。其中,貴族的重點在于茶的品與質(zhì),雅士在于茶之韻,禪宗目的是參禪悟道,世俗在于茶之味,通過品茶享受人生。
二、制作工藝不同:
日本茶道在烹茶過程中,是特別講究精細(xì)的茶末的。而中國則將重點放在茶葉上,中國在制茶技藝上面是極其講究的。榮西禪師的《吃茶養(yǎng)生記》則是日本最早的一部茶書。該書記載,日本種茶、制茶、煮茶、飲茶的方法,以及茶器、道具等皆源于中國。
三、構(gòu)成要素不同:
到了江戶時期,也是日本茶道的燦爛輝煌時期,日本吸收消化中國茶文化后終于形成了具有本民族特色的日本茶道,明顯地表現(xiàn)是其構(gòu)成要素不同。對于日本茶道,其構(gòu)成要素主要體現(xiàn)在五大方面:茶食、點茶、茶花、建筑、道具。
中國茶道,其主要構(gòu)成要素主要體現(xiàn)在:茶藝、茶人、主題、程序、環(huán)境。這樣看來,中國茶文化更講究意境。
日本茶道之源,陸羽著經(jīng)之地
世界上第一部茶葉專著:《茶經(jīng)》?!恫杞?jīng)》是唐代陸羽所著,成書于公元780年,是我國也是世界第一部系統(tǒng)闡述茶葉科學(xué)知識和生產(chǎn)實踐的專著。
《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著,被譽(yù)為茶葉百科全書,唐代陸羽所著。
此書是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著,是劃時代的茶學(xué)專著,精辟的農(nóng)學(xué)著作,闡述茶文化的書。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能,推動了中國茶文化的發(fā)展。
日本茶道之源自于中國嗎
茶道是日本文化的代表之一。它集結(jié)了日本文化諸多的特點和精華,形成了一個綜合的文化體系。
在中國的茶葉傳入日本之前,日本人是沒有飲茶習(xí)慣的。茶葉傳入日本以后,日本人才漸漸開始飲茶。特別是到了1192年,曾到中國來留過學(xué)的日本僧侶榮西撰寫了《吃茶養(yǎng)生記》一書,并帶回了茶種,從此日本的飲茶文化開始出現(xiàn)了下個新局面。其后,日本的飲茶文化與禪宗、神道等宗教理念相結(jié)合,形成了日本文化特有的茶道。
日本茶道之源于中國什么時期
中國茶葉約在唐代時﹐便隨著佛教的傳播進(jìn)入到朝鮮半島和日本列島。因而最先將茶葉引入日本的﹐也是日本的僧人。
公元1168年﹐日本國榮西禪師歷盡艱險至中國學(xué)習(xí)佛教﹐同時刻苦進(jìn)行“茶學(xué)”研究,也由此對中國茶道產(chǎn)生了濃厚的興趣。榮西回國時﹐將大量中國茶種與佛經(jīng)帶回至日本﹐在佛教中大力推行“供茶”禮儀﹐并將中國茶籽遍植贈飲。其時他曾用茶葉治好了當(dāng)時鐮倉幕府的將軍源實朝的糖尿病﹐又撰寫了《吃茶養(yǎng)生記》,以宣傳飲茶之神效﹐書中稱茶為“上天之恩賜”﹐是“養(yǎng)生之仙藥﹐延年之妙術(shù)”。榮西因而歷來被尊為日本國的“茶祖”。
隨著唐宋時期中國的茶葉與飲茶藝術(shù)﹑飲茶風(fēng)尚引入日本的佛教寺院后﹐又逐漸普及到廣大民間﹐使吃茶的習(xí)俗進(jìn)入了日本平民的生活﹐并日益興盛。
15世紀(jì)時﹐日本著名禪師一休的高足村田珠光首創(chuàng)了“四鋪半草庵茶”﹐而被稱為日本“和美茶”(即佗茶)之祖。他將茶道從單純的“享受”轉(zhuǎn)化為“節(jié)欲”﹐體現(xiàn)了修身養(yǎng)性的禪道核心。
其后﹐日本茶道經(jīng)武野紹鷗的進(jìn)一步推進(jìn)而達(dá)到“茶中有禪”﹑“茶禪一體”之意境。成為平民化的新茶道﹐在此基礎(chǔ)上歸結(jié)出以“和﹑敬﹑清﹑寂”為日本茶道的宗旨(“和”以行之﹔“敬”以為質(zhì)﹔“清”以居之﹔“寂”以養(yǎng)志)﹐至此﹐日本茶道初步形成。
日本茶道的精神實質(zhì)﹐追求人與人的平等相愛和人與自然的高度和諧﹐而在生活上恪守清寂﹑安雅﹐講究禮儀﹐被日本人民視為修身養(yǎng)性﹑學(xué)習(xí)禮儀﹑進(jìn)行人際交往的一種行之有效的方式。日本茶道發(fā)揚(yáng)并深化了唐宋時“茶宴”﹑“斗茶”之文化涵養(yǎng)精神﹐形成了具濃郁民族特色和風(fēng)格的民族文化﹐同時也不可避免地顯示了有中國傳統(tǒng)美德的深層內(nèi)涵的茶文化之巨大影響。
日本茶道之源自于中國徑山寺的什么儀式
余杭徑山寺海拔1000米左右。
余杭徑山寺距今1200余年古剎的影響力,居佛教中國化之后的最后高峰,也是江南五大禪院(余杭徑山寺、杭州靈隱寺、杭州凈慈寺、寧波天童寺、寧波阿育王寺)之首的古剎。同時,這里也是「日本茶道」之源。宋元明時期,日本名僧圓爾辨圓(謚號圣一國師)、南浦昭明(謚號元通大應(yīng)國師)等均先后師從徑山寺無準(zhǔn)師范、虛堂智愚學(xué)習(xí)禪法。這些高僧名徒一住數(shù)年,回日本后輾轉(zhuǎn)各地弘揚(yáng)臨濟(jì)宗法。
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