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小青柑茶葉普洱茶熟茶(小青柑是熟茶)

來源:m.petajastudio.com   時間:2022-10-28 10:01   點擊:232   編輯:niming   手機版

小青柑是熟茶

優(yōu)質(zhì)小青柑色澤以青褐色為佳,其干果表面飽滿,開口圓整,顆粒小巧,內(nèi)部熟茶條索細碎,色澤烏褐,口感上,優(yōu)質(zhì)的小青柑具有香、醇、潤、滑、甘等顯著特征,且越陳風味越顯著。

小青柑是熟茶么

是的。

小青柑選用還未成熟的嬰幼兒期柑橘與云南普洱茶合制的一種茶。

青柑一般采摘于農(nóng)歷立秋至秋分期間所加工的柑橘皮,這個時候柑橘果皮尚未著色,外表色澤靑褐色甚至是青黑色,油室點微凹且密,不顯皺縮,質(zhì)硬皮薄,味辛氣香。通過人工去掉青柑里果肉后,再把存放幾年的普洱熟茶填滿,制成小青柑茶。

小青柑是熟茶怎么沖泡

從小青柑的湯色辨識小青柑好壞,并不能僅根據(jù)顏色濃淡。湯色可以從顏色、透明度兩方面來鑒賞。沖泡時以湯色紅濃為最佳,紅橙次之。若湯色過于厚重沉暗,可能是小青柑表面柑皮經(jīng)過染色,偽裝成陳化柑所致。

湯色過淡,意味著小青柑內(nèi)的填茶并非宮廷普洱,或陳化年份不足。湯色偏冷色調(diào),還可能是小青柑陳化年份較輕所致。

從湯色透明度來講,越通透晶瑩,越是上品。假如湯色渾濁,有沉底現(xiàn)象,則可能為外地柑冒充小青柑,或小青柑品質(zhì)較劣質(zhì),會影響到其口感。

不僅如此,根據(jù)沖泡反應,我們還可以從香氣、茶底兩方面進一步判斷小青柑品質(zhì)等級。

優(yōu)質(zhì)的小青柑在沖泡后,陳香馥郁,柑香清新,和茶香的融合度較高,茶引果香,高揚持久。

品質(zhì)較差的小青柑在沖泡后,芬芳氣較弱,柑香暗淡粗淺,同茶香之間存在干擾,且刺激性氣味較重。甚至帶有雜味,且普洱倉味較重。

茶底以肥厚嫩芽普洱為最上品,肥厚大葉為其次,小青柑柑皮以不散形、韌性高、外表皮光澤油潤為上品,色澤暗淡無光、形散或缺乏彈性觸感,都稱不上是上等小青柑。

小青柑是熟茶的一種嗎

1.

小青柑有很多功效,對身體很好。也許對你的一種關心

2.

小青柑諧音“小心肝”哦~

小青柑是由新會小青柑(采于每年的7-9月份)加云南普洱熟茶,經(jīng)過選果、剪果、洗果、挖果、攤晾、填茶、干燥、包裝等十幾道工序制成,其中光光是挖果,便又有開蓋、掏肉、打孔等繁瑣工藝。而且,小青柑普洱茶同樣具有越陳越香的特點,柑皮的清爽果香與茶葉的醇厚陳香會隨著時間的推移而發(fā)生轉(zhuǎn)化,養(yǎng)生功效和獨特風味也會隨著時間的推移與日俱增

小青柑是熟茶還是陳茶

這種氣味是"漚"熟茶漚出來的,60年代之前并沒有所謂熟茶,后來發(fā)財心急想出了個將生茶"漚"成熟茶的快速致富的方法:將初步曬干后的青茶噴水蓋上塑料膜"漚"幾小時或一兩天,于是成為熟茶.60年代之前的普洱茶都是生茶,經(jīng)過幾年至幾十年的自然陳化成為風味獨特的真正普洱陳茶.不過也得說回來,熟茶也不是一無是處, 人工"漚"出來的熟茶,在沖飲時用開水浸一分鐘迅速倒掉,老茶客稱為洗茶,再沖第二遍就沒有你說的肥皂水的味兒了

小青柑是熟茶保質(zhì)期

小青柑說是有保質(zhì)期,但是小青柑若在正確的存儲前提下,也可以長時間儲存。

因為小青柑為了長時間儲存需要進行烘干過程,烘干有生曬與直烘兩種方式,曬果促使柑油味更厚,味道相對更好。

但是新會7-9月為多雨時節(jié),所以全生曬曬果不能滿足大批量生產(chǎn)要求,而且也很難把控自然天氣。

一般生產(chǎn)商多采用半生曬技術,這里以我鄧記家的新會小青柑為例,其采摘新會天馬柑,經(jīng)過篩選洗凈后填入云南宮廷普洱茶,再適度輔以在短期內(nèi)進行天然日光生曬,長達5天以上,此做法能最大限度地保留柑皮的本味和營養(yǎng)成分。

只要在這樣的前提條件下,其實我們見到市場的小青柑,都是可以長時間儲放的,

而且生曬的小青柑,隨著時間的變化,味兒會更濃厚,醇香。

就小青柑而言,因為它延續(xù)了陳皮和普洱茶的共同優(yōu)點——越陳越香,所以在合理的儲存條件下,小青柑存放個十年二十年都是沒問題的,而且越陳越好。

小青柑是熟茶還是生茶

能,去年小青柑剛出來的時候,我們其實喝了不少,大概30多個批次的小青柑,包括純生曬,半生曬,還有全烘干的都有,但是口感都始終覺得偏淡。條萊垍頭

最后選定的2017小青柑算是在當時屬于融合相對完整的,但是當時喝起來口感還是有點偏淡。我們當時也不知道原因,但是到了后面,陸續(xù)去觀察,直至今天,再喝起來,跟去年的相比,簡直就是兩個茶。2017年的小青柑現(xiàn)在喝特別好喝,比去年同期喝的時候,濃郁多了。同時果香,柑香,還有熟茶的滋味剛好合適,在時間的融合下,終于等到了黃金比例。就像一個嫩嫩的果實,去年略顯單薄,但是通過時間的轉(zhuǎn)化,已經(jīng)非常適合入口了。湯色濃郁,口感飽滿,果香,柑香還有茶香異常的和諧。萊垍頭條

小青柑是生普還是熟普

小青柑里面的熟普是云南勐海的,柑是廣東新會的,要將熟普運往新會,先不說原料費用,就運費、人工費用的成本就很大了,太便宜的小青柑肯定有貓膩啊。

個人覺得500-600元的小青柑是可以的,一千多的不是茶好點就是柑好點,兩千多的肯定就是6年以上的老茶了。

有些無良商家采用臺地茶,打農(nóng)藥。我們喝茶是為了健康,天天泡打農(nóng)藥的茶,喝農(nóng)藥水,那就是慢性自殺啊。所以說不要信什么大品牌,做生意都是要賺錢的,花錢多就是保障,畢竟一分價錢一分貨,我們小老百姓還是健康最重要。

小青柑是熟茶跟生茶有什么區(qū)別

1、春季:春季在五行中屬木,五臟中肝臟也屬木,此季節(jié)養(yǎng)生以養(yǎng)血、護肝為主,可以適當喝綠茶、金銀花茶、白菊花茶、枸杞茶等,從而保護、滋養(yǎng)肝臟,保衛(wèi)體內(nèi)陽氣等;

2、夏季:夏季氣候炎熱、陽氣亢盛,暑熱濕邪盛,以清熱養(yǎng)心為主,可以適當喝具有健脾利濕、清熱消暑等作用的茶,如薄荷茶、百合花茶、五味子茶等。而在長夏,此時以健脾為主,可以適當喝丁香茶、紅茶等,從而健脾、暖胃、養(yǎng)胃;

秋季肺臟容易遭受燥邪、寒邪的侵襲,所以該季節(jié)以養(yǎng)肺為主,可以喝烏龍茶、菊花茶等清熱解毒、潤肺降燥;

3、冬季:冬季五行屬水,與腎臟相應,所以應以補腎為主。并且冬季天氣寒冷,容易損傷陽氣,也應適當補益陽氣,此時可以根據(jù)自身情況選擇白茶、紅茶等。

茶的種類不是一成不變的,不只要考慮季節(jié)的影響,還需考慮個人體質(zhì)、既往是否患有疾病等,如燥熱體質(zhì)的人可以喝綠茶等以降燥下火,胃潰瘍患者不宜喝茶等。另外,不能將調(diào)理身體完全寄托在喝茶上,如有身體不適,仍然需要盡快就醫(yī),并且盡量不要喝隔夜茶、不宜喝過多濃茶等。

小青柑是熟茶的功效與作用

小青柑是熟普洱。

它是采收生理未成熟時的青柑果實為原料,搭配一定比例的普洱熟茶,并經(jīng)過干燥等工藝制成的茶,成品小青桔普洱茶既有果子的清香,有具有濃厚的茶味,因此深受市場歡迎。

熟普,以醇滑的口感著稱,在滋味上不偏不倚,與陳皮搭配相得益彰更是市場的不二的主流。所以,小青柑配合熟普洱的味道最為適口。

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