發(fā)酵過的茶水

殘茶水是上好的鉀肥，可以用來澆灌花木，在保持土質(zhì)水分的同時也能給植物補(bǔ)充養(yǎng)分，促使植物根系發(fā)達(dá)、枝葉茂盛。

殘茶水偏酸，適合喜酸植物，如杜鵑、茉莉、吊蘭，不適用于月季、菊花、仙人掌等喜堿植物。

殘茶水可以單獨(dú)發(fā)酵后澆花，也可與淘米水、桔子皮放在一起發(fā)酵后澆花。

茶葉水怎么樣才算發(fā)酵

案堿性。若把茶葉燒成灰，其灰分的無機(jī)物質(zhì)約有6%；而鉀約占50%，磷酸約15%，錳、碘、鈉、鐵、鎂、石灰、蘇打等約占35%；無機(jī)質(zhì)成分的食物可使人體保持弱堿性。

而通過飲茶，尤其是飯后的半個小時左右，可以把在吃飯時因攝入過多的魚肉類變成的酸性血液調(diào)節(jié)及恢復(fù)至弱堿性；所以茶葉是弱堿性食物。

茶水能發(fā)酵嗎

1.第一次發(fā)酵：首先在溫度為30℃、濕度為95%時，發(fā)酵30min；然后在溫度為28℃、濕度為95%時，發(fā)酵40min；最后在溫度為30℃、濕度為95%時，發(fā)酵32min。

2.搖青發(fā)酵：茶青通過搖青機(jī)或手工攪拌的摩擦運(yùn)動，擦破葉緣細(xì)胞，從而促進(jìn)酶促氧化作用，使鮮葉發(fā)生一系列生物化學(xué)變化。通過搖、涼(即動、靜)反復(fù)進(jìn)行4-5次，歷時8-10小時，使葉子由硬變軟(活來死去)，古稱為消青，這達(dá)到綠葉紅鑲邊。

3.炭焙：在45℃，用木炭進(jìn)行烘焙到8成干時收起；殺青（炒青）定型：就是以高濕來破壞酵素的活性，抑制茶葉繼續(xù)發(fā)酵，以免使得氣味完全散失而保有半發(fā)酵茶類特有的香味。

4.第二次發(fā)酵：首先在溫度為28℃、濕度為95%時，發(fā)酵30min；然后在溫度為28℃、濕度為90%時，發(fā)酵20min；最后在溫度為26℃、濕度為95%時，發(fā)酵60min

茶會發(fā)酵嗎

茶葉水可以澆花，但需要注意方式。

家庭養(yǎng)花，80%的花適用酸性土，也就是經(jīng)過發(fā)酵的土壤。這些土壤具有發(fā)酵、腐熟的特質(zhì)，如果貿(mào)然將茶水渣倒入花盆，茶水中的生物堿就會破壞土壤。

比較簡單的做法是：將用后茶水放置一兩天后（起發(fā)酵、生物堿分解作用），使其變得微酸，便可使用。

另外，可以將剩茶水中的茶葉撈出，晾曬，積攢到一定數(shù)量，再添土發(fā)酵，可以改善土質(zhì)。

發(fā)酵過的茶水可以用來澆花嗎

水可以澆菜。

茶葉水ph值是小于7的，所以要是土壤是堿性的話，茶葉水澆菜有改善土壤的作用，要是正常土壤的話，茶葉水澆菜可以，但不要太勤，一般隔幾天澆一次。

一般的茶葉水呈現(xiàn)堿性，直接澆菜要視品種而定，有的菜喜偏堿性土壤，可以澆，但濃度要掌控好，最好是泡完沒什么顏色的茶根水，要是喜歡偏酸性土壤的菜，最好別直接澆。

要是涼茶的話，要視涼茶中所用材料的成分，但通常涼茶都是煮后的殘?jiān)?，直接澆菜要注意別發(fā)霉長毛，可以埋入土里或漚肥后用。茶水，就是用茶葉沖泡的飲料——《辭?！?。隨著人們對茶的忠愛，不斷加深、強(qiáng)化茶文化的定義，茶水在茶業(yè)界多理解為“茶湯”。玩茶人在品茗時經(jīng)常提到茶湯色如何，指的就是“茶水”。

發(fā)酵過的茶水能喝嗎

泡過的茶葉要發(fā)酵腐熟后可以做花肥。

茶葉中含茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種；含無機(jī)礦物元素鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等達(dá)四十多種。

茶葉雖然可以做花肥，但肥效不大，基本是作為有機(jī)肥用來增加土壤透氣性的。

茶葉中含有茶堿，若長期使用其做花肥，可改變土壤酸堿度。

茶葉花肥的做法 ：

要想使用茶葉做花肥，可將茶水裝在密封罐中，澆上硫酸亞鐵；或者放入食醋和橘子皮，這樣可以糾正茶葉所含堿性而改變ph值，待充分發(fā)酵腐熟再與清水配比澆入盆土。也可以將那些廢茶葉摻入同等數(shù)量的園土后并噴水，然后用塑料膜覆蓋讓其發(fā)酵腐熟，經(jīng)過一兩個月，后即可做成好的花卉栽培土，上盆時可以兌上些粗砂、煤渣等。

注意事項(xiàng)：

1、茶葉做花肥必須經(jīng)過發(fā)酵腐熟，直接將茶葉作為有機(jī)肥施到花卉上，茶葉發(fā)酵腐熟 過程中產(chǎn)生的熱量，有可能燒壞花卉的根。

2、茶葉做花肥，僅僅適合施到喜歡堿性的花卉上。用到那些適合酸性的花卉上，就會適得其反。

3、未經(jīng)過發(fā)酵腐熟，直接將茶葉作為有機(jī)肥施到花卉表面上，容易生蟲。就是經(jīng)過發(fā)酵腐熟的茶葉，作為有機(jī)肥施時，也應(yīng)施到園土下面。

發(fā)酵過的茶水可以喝嗎

喝剩的茶水可以澆喜歡酸性的花卉，比如梔子花、茉莉花、杜鵑花、吊蘭、秋海棠、玫瑰花、櫻花等。茶水雖然能澆花，但不要直接使用，要和橘子皮、食醋發(fā)酵一兩天，發(fā)酵后兌水才能澆花。而且，澆花的頻次也不要太勤，每周用一次即可，太頻繁使用的話，可能會燒壞植物根系。

喝剩的茶水可以澆很多花，正常情況下來講，只要是喜歡酸性的花卉都可以使用，比如常見的有梔子花、茉莉花、杜鵑花、吊蘭、秋海棠、玫瑰花、櫻花等，不要用來澆堿性植物。茶葉本身是堿性的，它會影響花卉吸收養(yǎng)分的能力，不過在泡水發(fā)酵之后，茶葉水就變成了酸性的，此時澆花的話可以保護(hù)土壤。

發(fā)酵過的茶水是酸性還是堿性

泡過的茶葉要發(fā)酵腐熟后可以做花肥。茶葉中含茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種；含無機(jī)礦物元素鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等達(dá)四十多種。茶葉雖然可以做花肥，但肥效不大，基本是作為有機(jī)肥用來增加土壤透氣性的。茶葉中含有茶堿，若長期使用其做花肥，可改變土壤酸堿度。茶葉花肥的做法 ：要想使用茶葉做花肥，可將茶水裝在密封罐中，澆上硫酸亞鐵；或者放入食醋和橘子皮，這樣可以糾正茶葉所含堿性而改變ph值，待充分發(fā)酵腐熟再與清水配比澆入盆土。也可以將那些廢茶葉摻入同等數(shù)量的園土后并噴水，然后用塑料膜覆蓋讓其發(fā)酵腐熟，經(jīng)過一兩個月，后即可做成好的花卉栽培土，上盆時可以兌上些粗砂、煤渣等。注意事項(xiàng)：

1、茶葉做花肥必須經(jīng)過發(fā)酵腐熟，直接將茶葉作為有機(jī)肥施到花卉上，茶葉發(fā)酵腐熟 過程中產(chǎn)生的熱量，有可能燒壞花卉的根。

2、茶葉做花肥，僅僅適合施到喜歡堿性的花卉上。用到那些適合酸性的花卉上，就會適得其反。

3、未經(jīng)過發(fā)酵腐熟，直接將茶葉作為有機(jī)肥施到花卉表面上，容易生蟲。就是經(jīng)過發(fā)酵腐熟的茶葉，作為有機(jī)肥施時，也應(yīng)施到園土下面。

發(fā)酵過的茶水還能喝嗎

紅茶是全發(fā)酵茶，所以它的保質(zhì)期比較長，一般可以存放1到3年。但是紅茶對保存的環(huán)境也是有要求的。需要選擇一個干凈、通風(fēng)好且常溫的地方儲存。不能陽光直射，不然會破壞它的口感，也會加速它的變質(zhì)。

青茶又名烏龍茶，它屬于半發(fā)酵茶。它的保質(zhì)期在18個月也就是一年半左右，比綠茶和黃茶稍微久一點(diǎn)。但是它也需要放在冰箱或者干燥、陰涼、通風(fēng)的地方保存。

發(fā)酵過的茶水適合澆什么菜

不能澆菜地。茶水含堿性,澆到菜土里,會讓土地板塊,蔬菜燒死!