臨滄市茶葉種植發(fā)展調(diào)查

臨滄，臨滄茶區(qū)位于在云南西南部，是普洱茶的三大茶區(qū)之一，其中，“錦繡茶祖”是目前公認(rèn)的，有據(jù)可考的，最古老的一株茶樹，樹齡高達(dá)3200年以上，而這顆茶樹便位于臨滄市鳳慶小灣鎮(zhèn)的錦秀村，從而可見臨滄的種茶歷史較為悠久。這棵茶樹是迄今人類發(fā)現(xiàn)的人工栽培型最大、最古老的茶樹，它被世人尊稱為 “錦秀茶祖”。

臨滄市茶葉種植發(fā)展調(diào)查問卷

茶葉中由于多酚類物質(zhì)的存在，喝茶免不了會(huì)有澀感?？酀鹊臐馀c淡，又由它所含茶多酚含量的多少而決定的。臨滄茶本身含有35%以上的茶多酚含量，這才使得的它的茶湯澀感明顯的主要原因。

苦澀可以說是茶葉的本味，是茶葉的基本口感。茶湯入口有苦澀味是必然的，只是澀感強(qiáng)和弱的問題。

常言道：“苦生甜，澀生津”。有澀味但能快速在嘴里化開，之后回甘有甜感，那它就是好茶。臨滄茶的澀感就是如此。

臨滄茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策

臨滄市是邊疆少數(shù)民族聚集的地方，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)特別是工業(yè)基礎(chǔ)較差，房地產(chǎn)開發(fā)、工礦業(yè)的成本較大不適合一般人群做。

相比較好做的生意應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，我認(rèn)為是土特產(chǎn)生意、餐飲生意、交通住宿和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)以及地方生態(tài)旅游結(jié)合起來，可能有較好的效益。

臨滄市茶葉種植發(fā)展調(diào)查中心

臨滄茶是產(chǎn)自云南臨滄的茶葉，臨滄茶比較澀，原因就是臨滄茶中茶多酚含量比較高高，茶多酚是茶葉內(nèi)主要澀味物質(zhì)，含量高滋味自然會(huì)澀一些。

臨滄是云南省的主要茶區(qū)之一，臨滄地區(qū)北部種植的是以紅茶為主鳳慶大葉種，南部就是目前的以普洱為主的勐庫大葉種。臨滄茶以勐庫大葉種出名，其特點(diǎn)是是芽葉比較肥厚、香氣很高并且特殊、口感刺激性強(qiáng)，與其他茶區(qū)的普洱茶比起來有明顯的不同。

臨滄茶喝起來會(huì)有一點(diǎn)澀口，但是澀口程度變化不大，茶湯醇厚度更好，回甘生津也來的比較直接，在香氣強(qiáng)度、苦澀度、耐泡度等方面，臨滄茶的大葉種優(yōu)于小葉種。

臨滄茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢

做茶葉，臨滄有優(yōu)質(zhì)茶原料，大多數(shù)都是古樹茶，生態(tài)茶，有機(jī)茶，質(zhì)量好，價(jià)格低，投資少見效快，目前雙江冰島，臨滄昔歸等山頭比較出名，還有眾多山頭等你來開發(fā)，加上本地風(fēng)景優(yōu)美，民族風(fēng)情濃郁，只要你有一定的運(yùn)營能力，輕輕松松就能賺錢，做直播帶貨也很有前途。

云南省臨滄市茶葉基地

臨滄海拔為450-3429米。

臨滄境內(nèi)最高點(diǎn)為海拔3429米的永德大雪山，最低點(diǎn)為海拔450米的孟定清水河，相對(duì)高差達(dá)2979米。地勢中間高，四周低，并由東北向西南逐漸傾斜。

臨滄地處橫斷山系怒山山脈南延部分，屬滇西縱谷區(qū)，亞熱帶低緯高原山地季風(fēng)氣候，水資源豐富，是國家重要的水電能源基地，云南重要的蔗糖和酒業(yè)生產(chǎn)基地，居于世界茶樹和茶文化起源中心，是普洱茶原產(chǎn)地和滇紅茶、大葉種蒸青綠茶的誕生地、中國最大的紅茶生產(chǎn)基地和普洱茶原料基地、中國最大的澳洲堅(jiān)果基地市。

臨滄市茶葉產(chǎn)量

云南省臨滄市不是中國的糧倉

臨滄位于世界茶樹和茶文化起源中心，是普洱茶原產(chǎn)地和滇紅茶、大葉種蒸青綠茶的誕生地，是中國最大的紅茶生產(chǎn)基地和普洱茶原料基地、中國最大的澳洲堅(jiān)果基地市，堅(jiān)果產(chǎn)量居云南省第二位，咖啡面積全國第二，蔗糖面積和產(chǎn)量云南省第一，茶葉產(chǎn)量云南省第一，核桃面積云南省第二，橡膠面積和產(chǎn)量云南省第三

臨滄茶葉調(diào)查報(bào)告

1、臨滄茶以勐庫大葉種出名其特點(diǎn)是：芽葉比較肥厚、香氣很高并且特殊、口感刺激性強(qiáng)。與其他茶區(qū)的普洱茶比起來有明顯的不同。

臨滄茶葉產(chǎn)區(qū)

臨滄茶山有幾個(gè)這個(gè)問題范圍太廣，臨滄是茶葉之鄉(xiāng)，茶樹無處不在，無處不有。茶樹的種類很多，種植的面積也廣。我知道的古茶樹資源有:勐庫東西半山十八寨，比如冰島，南迫，地界，小戶賽，大戶賽，壩糯， 壩歪，糯伍等等。

邦東茶區(qū):璋珍，和平，坡頭，老邦東，納罕，曼崗，昔歸。云縣白鶯山古茶園，永德:大雪山 梅子箐 忙肺 鎮(zhèn)康:馬鞍山，滄源:帕迫。

臨滄茶葉年產(chǎn)量

臨滄以農(nóng)業(yè)為主，山地為主，種植甘蔗和茶葉比較多，糖業(yè)和茶業(yè)多一些吧。旅游業(yè)正在發(fā)展初期?，F(xiàn)在在搞孟定邊合區(qū)，對(duì)外貿(mào)易橋頭堡。合適發(fā)展什么我也不知道，但是大趨勢可能是利用政策，加大對(duì)外貿(mào)易，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)（提高糖業(yè)單產(chǎn)量，發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)），舉民族文化旗提高知名度，促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展。