中國茶葉認(rèn)證(茶葉認(rèn)證有哪些)
茶葉認(rèn)證有哪些
我也不清楚,到網(wǎng)上查查,不過,現(xiàn)在的認(rèn)證監(jiān)管不嚴(yán),有點虛?。?!
茶葉認(rèn)證有哪些品牌
01、西湖龍井:綠茶類,素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕之美譽。品龍井時,多用無色透明的玻璃杯,用85度左右的水進(jìn)行沖泡,沖泡后葉芽形態(tài)優(yōu)美,簇立杯中,交錯相映,芽葉直一上,上下沉浮,栩栩如生,宛如青蘭不初綻,翠竹色艷,美不勝收
02、洞庭碧螺春:綠茶中的佼佼者,有詩贊曰:洞庭碧螺春,茶香百里醉。產(chǎn)于蘇州西南太湖之濱,以江蘇吳縣洞庭東、西山所產(chǎn)為最好,已有3000多年的歷史,以條索纖細(xì)、卷曲成螺、茸毛披露、白毫隱翠、清香幽雅、味道甘醇、回味綿長而響譽中外。沖泡時用70到80度的水,先放水后加茶
03、黃山毛峰:黃山產(chǎn)茶歷史悠久,在明代就很有名了,有記載曰:黃山產(chǎn)茶始于宋之嘉佑,興于明之隆慶。黃山毛峰肉質(zhì)清香高長,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜;葉底嫩黃,肥壯成朵,其中“黃.片”、“象牙色”為特級黃山毛峰,外形與其它毛峰有明顯特征區(qū)別
茶葉的認(rèn)證體系
評茶員是運用感官評定茶葉色、香、味、形的品質(zhì)及等級的人員,廣泛活躍于茶葉生產(chǎn)、加工、流通、貿(mào)易等領(lǐng)域,是茶葉行業(yè)發(fā)展不可或缺的技能型人才,是推動茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展重要的人力資源。
經(jīng)過國家認(rèn)證的、以評茶為職業(yè)的人員簡稱評茶員。同時,評茶員也是一種職業(yè)名稱。按照《評茶員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,評茶員有5個等級,分別為初級評茶員、中級評茶員、高級評茶員、評茶師、高級評茶師。
茶葉質(zhì)量認(rèn)證
綠茶主要級別區(qū)分還是看季節(jié),如明前、雨前其次就是特級、一級、二級最后才是用字母數(shù)字,其中A最常見一般,aa代表特二級甲等
1996年5月,婺源大鄣山鄉(xiāng)鄣山村綠茶經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證,榮獲全國首家AA級綠色食品證書 ,這是中國第一個以茶葉獲得認(rèn)證的綠茶。婺源鄣山村坐落在婺源縣北部,海拔1630米。這里,峰巒疊嶂,終年云遮霧罩,生態(tài)環(huán)境天然純凈。古詩云:“蟠踞徽繞三百里,平分吳楚兩源頭?!?/p>
這里群峰跌宕起伏,山勢縱橫巍峨,四季云遮霧罩,陽光溫煦漫射,植被豐富,土壤肥沃,生態(tài)環(huán)境純凈天然,自古就是出名茶的靈秀之地,《山海經(jīng)》稱之為“三天子都”。如此優(yōu)越的生態(tài)條件,使該地出產(chǎn)的茶葉,形成了“香高、湯碧、味厚、汁濃”的品質(zhì)風(fēng)格。得天獨厚的氣候和土壤,造就了最優(yōu)秀品質(zhì)的大鄣山茶。在全國有機(jī)食品生產(chǎn)中,大鄣山茶的種植面積、產(chǎn)量、出口量和出口創(chuàng)匯額都占到了50%以上,奇跡般地坐上了龍頭老大的位置。
全球生態(tài)環(huán)境危機(jī)、食品安全問題頻發(fā)以及生活水平的提高,使人們的消費意識發(fā)生了巨大的改變,更加注重綠色消費,從而對有機(jī)食品的需求持續(xù)增長。而作為國際“三大飲料”之一的茶葉,自然也是有機(jī)食品的開路先鋒。有機(jī)茶將是今后國際茶葉市場的潮流和趨勢。
有機(jī)茶在世界有機(jī)農(nóng)業(yè)的浪潮中應(yīng)運而生,世界上最早的有機(jī)茶在1983年產(chǎn)于斯里蘭卡,隨后印度、日本等國相繼開展有機(jī)茶生產(chǎn)。而作為茶葉發(fā)源地的中國有機(jī)茶起步比較晚,直到1990年才開始生產(chǎn)種植有機(jī)茶。
近年來,國際市場對有機(jī)茶的需求不斷增長,有機(jī)茶消費在國際上逐漸成為一種時尚,尤其在發(fā)達(dá)國家的需求量很大。
中國的“食”既然為廣大外國友人所愛,中國的“飲”也應(yīng)為他們所愛。如今世界各國對茶的研究都得出同一結(jié)論:茶是最健康的飲料。不僅能消暑解渴,更有養(yǎng)生保健的功能,而有機(jī)茶又是最健康的茶葉,更符合現(xiàn)代人的健康、環(huán)保的理念。
一杯茶,一世界。以茶為媒,廣交朋友。有機(jī)茶發(fā)展國際化是大勢所趨,同時,也是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,中國茶企應(yīng)抓住機(jī)遇,創(chuàng)新發(fā)展模式,嚴(yán)格把控有機(jī)茶的品質(zhì),以高品質(zhì)的有機(jī)茶贏得世界各地消費者的信賴,讓中國有機(jī)茶走出國門,傳播到世界各地。
婺源鄣山村綠茶爭做中國第一個有機(jī)茶出口產(chǎn)品,在歐洲、日本、美國都贏得了大量的有機(jī)茶市場份額!
茶葉的安全認(rèn)證
茶葉招標(biāo)采購?fù)稑?biāo)的企業(yè)必須具有下列資質(zhì)證照:
?。?)營業(yè)執(zhí)照(具有一般納稅人資格,可開具增值稅專用發(fā)票);
(2)食品經(jīng)營許可證;
?。?)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證;
?。?)參與招標(biāo)品種的綠色食品證書或有機(jī)食品證書;
?。?)產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告;
?。?)行賄犯罪查詢結(jié)果(中國裁判文書網(wǎng)查詢打印件)。
2、應(yīng)當(dāng)具有下列資質(zhì)證照:
?。?)質(zhì)量管理體系認(rèn)證;
?。?)職業(yè)健康及安全管理體系認(rèn)證;
?。?)環(huán)境管理體系認(rèn)證;
(4)食品安全管理體系認(rèn)證;
茶葉屬于什么品質(zhì)認(rèn)證
抖音藍(lán)v認(rèn)證屬于茶葉的品種,屬于無添加劑洲。
茶葉有什么認(rèn)證
由于《食品生產(chǎn)許可管理辦法》與新《食品安全法》同步實施,食品生產(chǎn)許可證編號將由sc(“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫)開頭,這意味著被廣為熟知的“qs認(rèn)證”即將退出歷史舞臺。由SC認(rèn)證代替
茶葉國際認(rèn)證
普洱茶QS認(rèn)證是06年的時候開始的,所以在06年以后生產(chǎn)的茶都可以看到QS標(biāo)志和生產(chǎn)日期,受普洱“越陳越香”的影響,之前生產(chǎn)的普洱不一定能看到有生產(chǎn)日期。
茶葉有藥殘是沒有這個QS認(rèn)證的,當(dāng)然這個QS有可能也是假的,我們買茶葉的時候要細(xì)心去辨別的,2010年的時候才開始有這個認(rèn)證的。
茶葉有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)有哪些
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所(杭州)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心是經(jīng)中華人民共和國農(nóng)業(yè)部授權(quán)、中國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會計量認(rèn)證的全國性法定茶葉檢驗機(jī)構(gòu)。中心下設(shè)業(yè)務(wù)辦公室、品質(zhì)檢驗室和品種檢驗室。茶葉質(zhì)檢中心是國內(nèi)唯一獲得無公害食品茶葉、綠色食品茶葉、有機(jī)茶、食品質(zhì)量安全準(zhǔn)入(QS)認(rèn)證檢測機(jī)構(gòu),同時也是浙江商品檢驗檢疫局認(rèn)可實驗室,其檢驗報告獲得國內(nèi)外機(jī)構(gòu)的廣泛認(rèn)可。
茶葉認(rèn)證有哪些標(biāo)準(zhǔn)
對于食品生產(chǎn)許可證如果是qs怎么樣處罰這個問題,解答如下, 根據(jù)《食品安全法》第122條規(guī)定,處理如下:
第一百二十二條 違反本法規(guī)定,未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
明知從事前款規(guī)定的違法行為,仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令停止違法行為,沒收違法所得,并處五萬元以上十萬元以下罰款;使消費者的合法權(quán)益受到損害的,應(yīng)當(dāng)與食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。