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化學(xué)與和諧生活之茶葉(茶與現(xiàn)代生活)

來(lái)源:m.petajastudio.com   時(shí)間:2022-10-28 04:22   點(diǎn)擊:129   編輯:niming   手機(jī)版

茶與現(xiàn)代生活

“萬(wàn)丈紅塵三杯酒,千秋萬(wàn)世一壺茶。一枕秋風(fēng)夢(mèng)初回,三世春夢(mèng)九轉(zhuǎn)生?!背鲎試?guó)學(xué)大師翟鴻燊《大智慧之溝通技巧》 ,意思是紅塵中紛紛擾擾的事情,在三杯兩盞淡酒里談過(guò);世上任何的霸業(yè)雄圖,午后一壺茶里消磨。生活在當(dāng)今這個(gè)物欲橫流的社會(huì),紅塵滾滾的人生就猶如飲下三杯酒一般:

第一杯飲下有如天驕縱橫般的豪情萬(wàn)丈,正值人生的巔峰;第二杯飲下有如看世間懵懵懂懂,似醉非醉;第三杯則是有如失意后的看破,沉醉后的頹醒。紅塵世間榮華恩寵,得意一時(shí),結(jié)束了,終將一場(chǎng)落空。意在勸誡人們應(yīng)當(dāng)放寬心,做一個(gè)有境界、有修養(yǎng)的人,冷靜地看待一切。

茶與我們的生活

在家里養(yǎng)花的好處:1.在家里養(yǎng)點(diǎn)花卉不僅增添生活情趣 使生命更富生機(jī),還稗益身心健康,陶冶高尚情操,激發(fā)對(duì)生活的情感。以花會(huì)友,其樂(lè)融融。賞花節(jié)氣一一春賞花、夏賞香,秋賞果、冬賞青。賞花品位一一茗賞為上,談賞為次,酒賞為下。賞花標(biāo)準(zhǔn)一一色、香、姿、韻。2.室內(nèi)種點(diǎn)花草能改善居住環(huán)境,實(shí)施綠色環(huán)保。(1)綠色植物能吸收二氧化碳,釋放氧氣。每平方米綠色植物每天吸收二氧化碳90g,釋放氧氣60g。(2)養(yǎng)花的好處之一吸收有害氣體花卉能吸收甲醛一一虎尾蘭、鴨跖草、常春藤、吊蘭、蘆薈。吸收苯的花卉一一常春藤、菊花、鐵樹(shù)。吸收氯氣的花一一米蘭、菊花、月季、假擯榔、蒲葵。(3)鮮花揮發(fā)油的殺菌作用茉莉花、丁香花的芬芳香氣,5分鐘可殺死原生菌。

花卉以它絢麗的風(fēng)采,把大自然裝飾得分外美麗,給人以美的享受,養(yǎng)花,可以豐富和調(diào)劑人們的文化生活,增添樂(lè)趣,陶冶性情,增進(jìn)健康;還能增加科學(xué)知識(shí),提高文化藝術(shù)素養(yǎng)。養(yǎng)花,可以綠化美化祖國(guó)大地,保護(hù)和改善,凈化空氣,使人們能在優(yōu)美的環(huán)境中工作和學(xué)習(xí),生活更加美好。養(yǎng)花,不僅可供觀賞,而且還有許多重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值?;ɑ苁俏覈?guó)中草藥的重要組成部分,金銀花、菊花、臘梅、芙蓉、杜鵑、月季、荷花等均為常用的中藥材。香花在食品、輕工業(yè)等方面用途很廣,如桂花可作食品香料和釀酒,茉莉、白蘭、代代、珠蘭等可行熏制茶葉,菊花可制高級(jí)食品和菜肴。

花從生活中說(shuō)可以讓我們賞心悅目,可以裝飾屋子,街道,會(huì)有大自然的氣息,從其他方面說(shuō)花可以成為藝術(shù)家靈感想像的來(lái)源,可以成為某個(gè)城市的象征,某個(gè)民族的信仰。 有些人愛(ài)養(yǎng)花,可以讓他們愛(ài)養(yǎng).花的陶冶情操增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。而且花優(yōu)化了空氣,看了令人賞心悅目。還有花可泡茶喝,讓自己的身體健健康康。 比如臘梅,蘭花,菊花等中國(guó)傳統(tǒng)名花;漂亮的花能夠裝飾自己的小空間,讓主人和客人都有愉快的心情;有的花的香氣有提神醒腦的作用;干花還可以泡花茶,對(duì)身體很好;還有的花渾身都是寶,有著極高的價(jià)值。

1、綠色植物能吸收空氣中的有害氣體

據(jù)測(cè)定,667平方米樹(shù)林一個(gè)月可吸收有毒氣體4千克。能夠吸收二氧化硫的植物有臭椿、銀杏、大葉黃楊、月季、紫薇、忍冬、木槿、美人蕉等。

能吸收氟化氫氣體的植物有桑、刺槐、檜柏、懸鈴木、李、五葉地錦、柳、女貞、草莓等??孤葰獾臉?shù)木有冬青、沙棗、紫杉、櫟樹(shù)。海州常山、日本女貞、香樟、銀杏、柳杉、日本黑松等亦可吸收有害氣體。

2、綠色植物能夠凈化空氣

據(jù)測(cè)定,檜柏的蒙塵量(單位體積吸塵的重量)為20克/平方米。樹(shù)木覆蓋的地面比裸露地面減少粉塵20%。每公頃杉林每年可吸附灰塵36噸左右。長(zhǎng)期在森林中生活的人,很少患支氣管炎、哮喘、肺結(jié)核等疾病。

3、綠色植物能減弱噪聲

綠色植物不僅可以吸收、過(guò)濾放射性物質(zhì),而且還可消除生活中的噪聲。實(shí)驗(yàn)證明,有樹(shù)木的地區(qū)噪聲比無(wú)樹(shù)木地區(qū)可減少10分貝以上。

70分貝噪聲通過(guò)40米寬的林帶,可降低15分貝。雪松、龍柏、檜柏等的樹(shù)冠能吸收音量的25%左右,同時(shí)能將噪聲量的75%左右反射或折射出去,將噪聲消除,使森林寂靜無(wú)聲。

綠色植物的作用

1、觀賞作用

綠色植物的作用有哪些?它有著很好的觀賞作用。如今,花市上的綠植形態(tài)萬(wàn)千,色彩也是多種多樣。

除此以外,還會(huì)對(duì)它們做一些的特別的造型設(shè)計(jì),通過(guò)對(duì)綠植進(jìn)行藝術(shù)性的修整,從而達(dá)到外觀靚麗,給人帶來(lái)一種視覺(jué)的沖擊。因此許多業(yè)主都會(huì)在屋內(nèi)放置一些美觀又青翠的綠植來(lái)起到裝飾和欣賞的作用。

2、環(huán)保作用

眾所周知,綠植具有一定的環(huán)保作用,它能夠吸收家中所含有的有害氣體,從而凈化家中空氣,對(duì)人體健康起到一定的保護(hù)作用。因此許多業(yè)主都會(huì)在屋內(nèi)放置一些綠植來(lái)吸收甲醛,凈化屋內(nèi)空氣。

在新居剛裝修完的時(shí)候,想要讓屋內(nèi)空氣變得清新,這時(shí)就可以擺放一些大型的綠色盆栽在室內(nèi),使其有效的吸走室內(nèi)的毒氣。

1、植物給人類提供生存必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這一點(diǎn)是最重要的。植物以太陽(yáng)光作為能量來(lái)源,將無(wú)機(jī)物合成為有機(jī)物。而有機(jī)物是人類及其它動(dòng)物食物的來(lái)源。植物的光合作物是包括人類在內(nèi)的所有動(dòng)物生命存在根本。

2、降溫增濕效益——調(diào)節(jié)環(huán)境空氣的溫度和濕度。在炎熱的夏季,綠化狀況好的綠地中的氣溫比沒(méi)有綠化地區(qū)的氣溫要低 3-5度,如我們測(cè)定居住區(qū)綠地與非綠地氣溫差異為4.8度。綠地能降低環(huán)境的溫度,是因?yàn)榫G地中園林植物的樹(shù)冠可以反射掉部分太陽(yáng)輻射帶來(lái)的熱能(約20-50%),更主要的是綠地中的園林植物能通過(guò)蒸騰作用(植物吸收輻射的35-75%,其余5-40% 透過(guò)葉片),吸收環(huán)境中的大量熱能,降低環(huán)境的溫度,同時(shí)釋放大量的水分,增加環(huán)境空氣的濕度(18-25%),對(duì)于夏季高溫干燥的北京地區(qū),綠地的這種作用,可以大大增加人們生活的舒適度。1公頃的綠地,在夏季(典型的天氣條件下),可以從環(huán)境中吸收81.8兆焦耳的熱量,相當(dāng)于 189臺(tái)空調(diào)機(jī)全天工作的制冷效果。值得注意的是,在嚴(yán)寒的冬季,綠地對(duì)環(huán)境溫度的調(diào)節(jié)結(jié)果與炎熱的夏季正相反,即在冬季綠地的溫度要比沒(méi)有綠化地面高出 1℃左右。這是由于綠地中的樹(shù)冠反射了部分地面輻射,減少了綠地內(nèi)部熱量的散失,而綠地又可以降低風(fēng)速,進(jìn)一步減少熱量散失的緣故。

3、吸收二氧化碳、釋放氧氣的效益--調(diào)節(jié)環(huán)境空氣的碳氧平衡城市綠地中的園林植物通過(guò)光合作用,吸收環(huán)境空氣中的二氧化碳,在合成自身需要的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),向環(huán)境中釋放氧氣,維持城市空氣的碳氧平衡。對(duì)于維持清新的空氣起到了重要的不可替代的作用。一個(gè)成年人,每天呼吸要吸進(jìn)750克的氧氣,呼出1000克的二氧化碳,而一棵胸徑20公分的絨毛白蠟,每天可以吸收4.8千克的二氧化碳,釋放3.5千克的氧氣,可以滿足大約5個(gè)成年人全天呼吸的需要。早晨隨著太陽(yáng)的出升,綠地中園林植物開(kāi)始進(jìn)行光合作用,吸收二氧化碳釋放氧氣,于是環(huán)境空氣中的二氧化碳含量逐漸降低,到中午左右二氧化碳含量降到最低點(diǎn),夜晚,植物光合作用停止并且也開(kāi)始進(jìn)行呼吸作用,而由于城市人的活動(dòng)、車輛等的運(yùn)轉(zhuǎn),都向空氣中釋放二氧化碳,空氣中二氧化碳開(kāi)始升高。所以在綠地中鍛煉,從環(huán)境空氣的清新程度上來(lái)說(shuō),是在上午10點(diǎn)至下午2點(diǎn)最好, 而在清晨并不是最好的時(shí)間。

4、滯塵效益--大自然的濾塵器空氣中的粉塵不僅本身就是一種重要的污染物,而且粉塵顆粒中還粘附有有毒物質(zhì)、至病菌等,對(duì)人的健康有嚴(yán)重的危害。綠地中的園林植物,具有粗糙的葉片和小枝,這些葉片和小枝具有巨大的表面積,一般要比植物的占地面積大二三十倍,許多植物的也表面還有絨毛或黏液,能吸附和滯留大量的粉塵顆粒,降低空氣的含塵量。當(dāng)遇到降雨的時(shí)候,吸附在葉片上的粉塵被雨水沖刷掉,從而是植物重新恢復(fù)滯塵能力。綠地滯塵的另外一個(gè)重要方面,是綠地充分覆蓋地面,有效地杜絕二次揚(yáng)塵。

5、吸收有毒氣體的效益園林植物可以吸收空氣中的二氧化硫、氯氣等有毒氣體,并且做到徹底的無(wú)害處理。1 公頃綠地,每年吸收二氧化硫171千克,吸收氯氣 34千克。對(duì)于維持潔凈的生存環(huán)境具有重要的作用。6、園林綠地的減菌效益許多園林植物可以釋放出具有殺菌作用的物質(zhì),如丁香酚、松脂、核桃醌等,所以綠地空氣中的細(xì)菌含量明顯低于非綠地。因此綠地的這種減菌效益,對(duì)于維持潔凈衛(wèi)生的城市空氣,具有積極的意義。

現(xiàn)代茶飲文化

拾叁茶的創(chuàng)始人是武洋。

拾叁茶隸屬于南京茶籬餐飲管理咨詢有限公司,于2016年在南京創(chuàng)立,拾叁茶加盟品牌是以紅樓夢(mèng)為主題元素的新中式茶飲品牌,拾叁茶加盟品牌聚焦于中式茶飲文化與現(xiàn)代餐飲習(xí)慣的探索與融合。

  拾叁茶致力于改變傳統(tǒng)理念中飲茶老人化、高端化的固有形象,拾叁茶讓中國(guó)風(fēng)成為-種滲透生活的潮流,讓飲茶成為一種不可替代的時(shí)尚。

  壹飲相逢、貳飲相識(shí)、叁飲相知。

  君飲一杯 萍水相逢勝陌路、復(fù)飲一杯 志同道合見(jiàn)如故、再飲一杯 知己難求推心腹。

茶在現(xiàn)代生活中的地位

我國(guó)早在唐代就有了茶文化,并流傳到歐洲、日本、印度以及東南亞各國(guó)。隨著時(shí)代的進(jìn)步,茶文化在深度和廣度上都有了長(zhǎng)足的發(fā)展。

  中華茶文化與禮儀的關(guān)系

  敬茶是我國(guó)人民待客的傳統(tǒng)禮節(jié),和西方社會(huì)用咖啡招待客人類似。有朋自遠(yuǎn)方來(lái),先要上茶以表示禮貌,而這樣的待客方式又因地而異,有的以“元寶茶”敬之,有的送“七家茶”之禮。敬客斟茶通常以斟半杯為禮貌,不可上滿;有的地方則流行三道茶儀式。茶藝已經(jīng)成為中國(guó)文化的一個(gè)組成部分,如中國(guó)的“功夫茶”,便是茶道的一種,有嚴(yán)格的操作程序:

  嗅茶。主、客坐定以后,主人取出茶葉,主動(dòng)介紹該品種的特點(diǎn)、風(fēng)味,客人則依次傳遞嗅賞。

  溫壺。先將開(kāi)水沖入空壺,使壺體溫?zé)?,然后將水倒入“茶船”——一種紫砂茶盤。

  裝茶。用茶匙向空壺中裝入茶葉,通常裝大半壺。切忌用手抓茶葉,以免手氣或雜味混入。倒水、續(xù)水粗看似乎是比較簡(jiǎn)單的,卻是體現(xiàn)對(duì)賓客文明禮貌服務(wù)的一項(xiàng)重要內(nèi)容,因而對(duì)倒水、續(xù)水有其具體的要求和操作規(guī)范。

  茶文化大致也可以分四個(gè)層次:物態(tài)、制度、行為和心態(tài)。人們從事茶葉生產(chǎn)的活動(dòng)方式和產(chǎn)品的總和,包括品茶時(shí)所使用的茶葉、水、茶具以及桌椅、茶室等看得見(jiàn)摸得著的物品和建筑物,這是物態(tài)文化層次。

而人們?cè)趶氖虏枞~生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程中所形成的社會(huì)行為規(guī)范,如隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,歷代統(tǒng)治者不斷加強(qiáng)其管理措施,稱之為“茶政”,包括納貢、稅收、專賣、內(nèi)銷、外貿(mào)等,這就涉及到了茶文化制度的一面。

  總而言之,中國(guó)茶道精神的核心就是“和”。“和”意味著天和、地和、人和,意味著宇宙萬(wàn)物的有機(jī)統(tǒng)一與和諧,并因此產(chǎn)生實(shí)現(xiàn)天人合一之后的和諧之美。

  茶在禮儀文化中占據(jù)了十分重要的地位。在禮儀文化日益發(fā)展的今天,隨著茶文化的普及與發(fā)展,越來(lái)越多的人開(kāi)始了解茶文化,越來(lái)越多的人開(kāi)始學(xué)習(xí)禮儀,茶文化與禮儀文化密不可分。

  中華茶文化禮儀步驟

  請(qǐng)客人喝茶,要將茶杯放在托盤上端出,并用雙手奉上。茶杯應(yīng)放在客人右手的前方。在邊談邊飲時(shí),要及時(shí)給客人添水??腿藙t需善“品”,小口啜飲,滿口生香,而不是作牛飲。

  嗅茶。主客坐定以后,主人取出茶葉,主動(dòng)介紹該品種的特點(diǎn)、風(fēng)味,客人則依次傳遞嗅賞。

  溫壺。先將開(kāi)水沖入空壺,使壺體溫?zé)?。然后將水倒入“茶船”一種紫砂茶盤。

    裝茶。用茶匙向空壺中裝入茶葉,通常裝大半壺。切忌用手抓茶葉,以免手氣或雜味混肴。倒水、續(xù)水粗看似乎是比較簡(jiǎn)單的,但卻是體現(xiàn)對(duì)賓客文明禮貌服務(wù)的一項(xiàng)重要內(nèi)容,因而對(duì)倒水、續(xù)水有其具體的要求和操作規(guī)范。

  服務(wù)員為賓客倒水、續(xù)水時(shí),須先敲門,經(jīng)同意后才能進(jìn)入客房、會(huì)客室或會(huì)議室。右手拿暖瓶,暖瓶提手歸向把手一邊,左手帶小毛巾。往高杯中倒水、續(xù)水,應(yīng)用左手的小指和無(wú)名指夾住高杯蓋上的小圓球,用大拇指、食指和中指握住杯把,從桌上端下茶杯,腿一前一后,側(cè)身把水倒入杯中。

  中華茶文化禮儀知識(shí)

  一、酒滿敬人,茶滿欺人

  因?yàn)榫剖抢涞?,客人接手不?huì)被燙到,而茶是熱的,滿了接手時(shí)茶杯很熱,這就會(huì)讓客人之手被燙,有時(shí)還會(huì)因受燙致茶杯掉下地打破了,給客人造成難堪,所以一般茶只倒八分滿。

  二、先尊后卑,先老后少

  到人家跟前說(shuō)聲請(qǐng)喝茶,對(duì)方回以莫拘禮、莫客氣、謝謝。如果是較多人的場(chǎng)合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶時(shí),要先尊老后卑幼,第二遍時(shí)就可按序斟上去。在接受斟茶時(shí),要有回敬反應(yīng):喝茶是長(zhǎng)輩的,用中指在桌上輕彈兩下,表示感謝;小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。

  三、先客后主,司爐最末

  在敬茶時(shí)除了論資排輩,還得先敬客人來(lái)賓然后自家人。在場(chǎng)的人全都喝過(guò)茶之后,這個(gè)司爐的,俗稱柜長(zhǎng)(煮茶沖茶者)才可以飲喝,否則就對(duì)客人不敬,叫蠻主欺客、待人不恭。

  四、強(qiáng)賓壓主,響杯檫盤

  客人喝茶提盅時(shí)不能隨意把盅腳在茶盤沿上檫,茶喝完放盅要輕手,不能讓盅發(fā)出聲響,否則是強(qiáng)賓壓主或有意挑釁。

  五、喝茶皺眉,表示棄嫌

  客人喝茶時(shí)不能皺眉,這是對(duì)主人示警動(dòng)作,主人發(fā)現(xiàn)客人皺眉,就會(huì)認(rèn)為人家嫌棄自己的茶不好,不合口味,會(huì)讓主人尷尬,還顯得不尊重。

  六、頭沖腳惜(閩南語(yǔ)腳氣的意思),二沖茶葉

  主人沖茶時(shí),頭沖必須沖后倒掉不可喝。因?yàn)樵鐣r(shí)做茶用腳踩,怕茶葉有臟不宜喝飲,本地有頭沖腳惜,二沖茶葉之說(shuō),要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。

  七、新客換茶

  賓主喝茶時(shí),中間有新客到來(lái),主人要表示歡迎,立即換茶,否則被認(rèn)為慢客,待之不恭。換茶葉之后的二沖茶要新客先飲,如新客一再推卸叫卻之不恭。

八、暗下逐客令

  主人熱情好客,每以濃茶待人,但有時(shí)因自己工作關(guān)系飲茶時(shí)間長(zhǎng)會(huì)誤工作或是客人的話不投機(jī),客人夜訪影響睡眠,主人故意不換茶葉,客人就要察覺(jué)到主人是暗下逐客令,抽身告辭,否則會(huì)惹主人沒(méi)趣。

  九、無(wú)茶色,主人待茶,茶水從濃到淡,數(shù)沖之后便要更換茶葉,如不更換茶葉會(huì)被人認(rèn)為無(wú)茶色。無(wú)茶色其意有二,一是茶已無(wú)色還在沖,是對(duì)客人冷淡,不盡地主之誼;二是由于上一點(diǎn)引申對(duì)人不恭,辦事不認(rèn)真,效果不顯著。

  十、茶三酒四惕桃二

  潮汕人習(xí)慣于在茶盤上放三個(gè)杯,是由于俗語(yǔ)茶三酒四惕桃二(兩人戀愛(ài)游玩)而來(lái),總認(rèn)為茶必三人同喝,酒必須四人為伍,便于猜拳行酒令;可是外出看風(fēng)景游玩就以二人為宜,二人便于統(tǒng)一意見(jiàn),滿足游興。

茶文化與現(xiàn)代生活

茶文化概念及其與旅游業(yè)的關(guān)系

  在不同時(shí)代人們對(duì)于茶文化的解讀均具有著一定的差異性, 對(duì)于現(xiàn)代茶文化可以從兩個(gè)層面進(jìn)行界定:其一, 狹義層面, 指的是在種植培育與品飲鑒賞的過(guò)程中形成的習(xí)慣或是風(fēng)俗的文化匯集。其二, 廣義層面, 是茶葉在社會(huì)發(fā)展進(jìn)程中形成的物質(zhì)財(cái)富與精神財(cái)富的匯聚。

  就茶文化與旅游業(yè)之間的關(guān)系來(lái)講, 早在20世紀(jì)90年代, 茶文化與旅游業(yè)便已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了交流嶼互動(dòng), 比較具有代表性的事件為中國(guó)茶葉博物館在杭州開(kāi)館, 并將此館作為中心開(kāi)展了一系列茶展、茶文化體驗(yàn)等旅游項(xiàng)目, 這便是茶文化與旅游業(yè)在發(fā)展過(guò)程中的初次接觸。如今現(xiàn)代社會(huì)中人們對(duì)于茶文化的熱愛(ài), 促使各地區(qū)均紛紛開(kāi)展基于茶文化的旅游項(xiàng)目, 促使茶文化與旅游業(yè)的關(guān)系朝更為密切的方向發(fā)展。

茶文化的旅游價(jià)值體現(xiàn)

  茶文化的旅游價(jià)值主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:第一, 茶文化的發(fā)展推動(dòng)人們品茶、愛(ài)茶等行為習(xí)慣或是心理的形成, 從而更為深入地去了解茶文化, 此種行為的養(yǎng)成一方面體現(xiàn)出了茶葉自身優(yōu)勢(shì), 另一個(gè)方面也能夠推動(dòng)茶文化以及相關(guān)產(chǎn)品的發(fā)展, 從而間接地影響地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展。

第二, 茶文化旅游并非是單純的飲茶, 而是借助于各種項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)形成一個(gè)茶文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈, 例如, 將茶文化景點(diǎn)與周邊產(chǎn)品以及觀賞等作為基礎(chǔ)形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈, 能夠進(jìn)一步提升地區(qū)旅游內(nèi)容的豐富性, 同時(shí)也能夠達(dá)到促進(jìn)消費(fèi)的效果。

第三, 在經(jīng)濟(jì)水平不斷提升的背景下, 人們對(duì)于精神層面的追求會(huì)越來(lái)越高, 文化旅游項(xiàng)目將會(huì)成為現(xiàn)代及未來(lái)的旅游發(fā)展趨勢(shì), 而茶文化的旅游價(jià)值會(huì)越來(lái)越明顯。

茶文化對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推動(dòng)作用

  茶在表面上作為一種飲品存在, 實(shí)質(zhì)上蘊(yùn)含著豐富的傳統(tǒng)文化, 這種文化在不同地區(qū)均會(huì)表現(xiàn)出濃厚的地區(qū)特色, 這也是茶文化能夠與旅游業(yè)發(fā)展進(jìn)行結(jié)合的基礎(chǔ)條件。

茶文化自古便與旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)了接觸, 兩者之間長(zhǎng)久以來(lái)一直存在著相互促進(jìn)、相互協(xié)調(diào)的關(guān)系, 近年來(lái)隨著人們對(duì)精神層次追求的不斷提升, 旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)了快步發(fā)展。新時(shí)期旅游業(yè)的發(fā)展必須要實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新, 只有如此才能夠達(dá)到吸引游客的目的, 而茶文化便是現(xiàn)代旅游項(xiàng)目創(chuàng)新發(fā)展的重要方向之一, 可以說(shuō), 茶文化對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有著一定的促進(jìn)作用。

茶生活,生活茶

出自清朝詩(shī)人醉月山人的《狐貍緣全傳》。

“茶若醉人何須酒”全詩(shī)是“茶亦醉人何須酒,書(shū)自香我何須花。酒不醉人人自醉,花不迷人人自迷。吟成白雪心如素,最到梅花香也清。昔日浣沙今日恨,玉人如許愿相親?!背鲎郧宄?shī)人醉月山人的《狐貍緣全傳》。

譯文:一杯好茶就可以使人陶醉,又何必喝酒;一本好書(shū)就可以使人品味到香氣,又何必去聞花。酒還沒(méi)有喝到盡興,自己卻已醉了?;ㄟ€未賞到盡頭,自己就已經(jīng)開(kāi)始沉浸其中了。對(duì)著白雪吟唱心中平靜,醉酒成梅花清香自來(lái)。古時(shí)浣紗的地方可惜已經(jīng)看不見(jiàn),如玉般潔白無(wú)瑕的人,多么希望可以親近你。

這是首情詩(shī),描述的是喜歡一女子讓作者神魂顛倒,前三句都是描述此女子清雅和迷人;第四句是作者在河邊看見(jiàn)過(guò)這女子洗衣服因?yàn)樘罌](méi)有說(shuō)出心里所思,所以覺(jué)得心里很遺憾,希望人家愿意和他永遠(yuǎn)在一起。

茶在現(xiàn)代生活中意義

  新火試新茶,詩(shī)酒趁年華的意思是:點(diǎn)上新火來(lái)烹煮一杯剛采的新茶,作詩(shī)醉酒都要趁年華尚在啊。寫出了作者為擺脫思鄉(xiāng)之苦,借煮茶來(lái)作為對(duì)故國(guó)思念之情的自我排遣,既隱含著詞人難以解脫的苦悶,又表達(dá)出詞人解脫苦悶的自我心理調(diào)適。

  出自《望江南·超然臺(tái)作》,是宋代文學(xué)家蘇軾的詞作。此詞上片寫景,下片抒情,通過(guò)描繪春日景象和作者感情、神態(tài)的復(fù)雜變化,寄寓了作者對(duì)有家難回、有志難酬的無(wú)奈與悵惘,同時(shí)表達(dá)了作者豁達(dá)超脫的襟懷和“用之則行,舍之則藏”的人生態(tài)度。

  原文如下:

  春未老,風(fēng)細(xì)柳斜斜。試上超然臺(tái)上看,半壕春水一城花。煙雨暗千家。

  寒食后,酒醒卻咨嗟。休對(duì)故人思故國(guó),且將新火試新茶。詩(shī)酒趁年華。

  譯文如下:

  春天還沒(méi)有過(guò)去,微風(fēng)細(xì)細(xì),柳枝斜斜隨之起舞。登上超然臺(tái)遠(yuǎn)遠(yuǎn)眺望,護(hù)城河只半滿的春水微微閃動(dòng),城內(nèi)則是繽紛競(jìng)放的春花。更遠(yuǎn)處,家家瓦房均在雨影之中。

  寒食節(jié)過(guò)后,酒醒反而因思鄉(xiāng)而嘆息不已,只得自我安慰:不要在老朋友面前思念故鄉(xiāng)了,姑且點(diǎn)上新火來(lái)烹煮一杯剛采的新茶,作詩(shī)醉酒都要趁年華尚在啊。

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