幾級(jí)茶葉做成蘑菇沱茶

個(gè)人認(rèn)為，80年代下關(guān)寶焰沱茶的真假辨別，主要是看外包裝和茶的形狀特征。[祈禱]

中茶蘑菇沱茶

下關(guān)金絲沱茶的特、甲、乙品級(jí)用料差異只是在選料的品級(jí)上區(qū)別。

同一批茶葉原料分選后，級(jí)別高（細(xì)嫩牙頭嫩梢）做為特級(jí)沱用料，青壯葉做為甲級(jí)沱用料，粗、壯、老、料用做乙，丙，公共沱用料。

特級(jí)沱茶 下關(guān)茶廠因2003年接盤商訂單，投產(chǎn)特級(jí)沱茶。茶品規(guī)格為100克，沱高約4.3厘米，外徑約8厘米，使用松鶴牌商標(biāo)。外包裝有復(fù)膜紙袋條裝與單顆盒裝兩種。 

甲級(jí)沱茶 甲級(jí)沱茶是下關(guān)廠出產(chǎn)時(shí)間久、產(chǎn)量大的通例產(chǎn)物。甲級(jí)沱茶于1951年投產(chǎn)后，一直延續(xù)出產(chǎn)至今。

早期的甲級(jí)沱茶，規(guī)格有250克、125克兩種；70年代以后，被此刻常見的100克規(guī)格所代替（但由于訂單的要求，非凡重量的沱茶也曾有少量出產(chǎn)）。甲級(jí)沱茶，沱高約4.3厘米，外徑約8.3厘米，早期使用“中茶商標(biāo)”，自1991年以后注冊(cè)使用“松鶴”商標(biāo)。

甲級(jí)沱茶的年份斷代依據(jù)，主要有重量、沱型、包裝質(zhì)料的質(zhì)地與印刷等。1993年以前，甲級(jí)沱茶使用油光格紋黃紙包裝，約在1992年以后改換為無(wú)光的格紋黃紙，1997年開始使用綠色食品符號(hào)。便裝質(zhì)料整早期多為五顆裝牛皮紙筒，精裝為單顆紙盒包裝。2000年以后，條裝質(zhì)料改為復(fù)膜紙袋。 

乙級(jí)沱茶與一級(jí)沱茶 為解決省茶司中低檔毛茶原料過量積壓?jiǎn)栴}，1988年下關(guān)茶廠開發(fā)投產(chǎn)乙級(jí)沱茶，其間1991—1992兩年間一度停產(chǎn)。1993年規(guī)復(fù)出產(chǎn)，因考慮到消費(fèi)者心理接受力，改名為一級(jí)沱茶。從此兩種名稱時(shí)有混用。茶品規(guī)格為100克，沱高約4.1厘米，外徑約8.2厘米。早期使用中茶商標(biāo)，1993年后改用松鶴商標(biāo)。據(jù)稱，標(biāo)注“乙級(jí)”的主要銷往甘肅，標(biāo)注“一級(jí)”的則主銷其他省份。

丙級(jí)沱茶與公共沱茶 丙級(jí)沱茶投產(chǎn)于1988年，同乙級(jí)沱茶一樣，是為解決省茶司中低檔毛茶原料積壓而開發(fā)的產(chǎn)物。1991—1997年間一度停產(chǎn)。1998年規(guī)復(fù)出產(chǎn)，茶品配方與1988—1990年間的丙級(jí)沱茶差異。且因考慮到消費(fèi)者心理接受力，改名為公共沱茶。茶品規(guī)格為100克，沱高約4.1厘米，外徑約8.2厘米。早期使用中茶商標(biāo)，1993年后改用松鶴商標(biāo)。

茶樹菇怎么分等級(jí)

第1種：腐竹木耳蔬菜湯

營(yíng)養(yǎng)分析：腐竹中含有豐富蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，還含有豐富的鐵，利于產(chǎn)婦身體吸收；木耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，二者相結(jié)合，做成湯水，促進(jìn)產(chǎn)婦乳汁分泌，盡快恢復(fù)身體。

第2種：海帶絲蛋餅湯

海帶具有利水消腫、鎮(zhèn)定神經(jīng)的作用，可以幫助子宮剝離面盡早減少出血，避免產(chǎn)后發(fā)生抑郁情緒，有利于下奶，加入雞蛋餅條和蔬菜同煮，味道鮮美。

第3種：西蘭花木耳青菜湯

營(yíng)養(yǎng)分析：西蘭花含有一種叫做SGS的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以穩(wěn)定產(chǎn)婦的血壓、緩解焦慮。 西蘭花富含維生素C和豐富的葉酸，能增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收；而木耳可以起到下奶作用，木耳里面含有豐富的膳食纖維。

第4種：鯽魚豆腐湯

做法：鯽魚洗凈，鍋內(nèi)放少許油，兩邊煎一煎，這樣能很快出香味，旁邊放入幾片姜和蒜提鮮，加入水煮沸，煮出奶白色后加入嫩豆腐，放入調(diào)味料再煮15分鐘即可。

營(yíng)養(yǎng)分析：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，這道菜屬于下奶菜譜的“座上賓”級(jí)別了，這是因?yàn)轹a魚豆腐湯有助于促進(jìn)女性胸部的血液循環(huán)，從而達(dá)到增加產(chǎn)婦乳汁的功效。

第5種：鮮肉丸子湯

做法：新鮮豬肉切碎，加入少許蒜末去腥提鮮，加入鹽，一點(diǎn)五香粉，打入一個(gè)雞蛋讓肉餡滑嫩不散，攪拌均勻，鍋內(nèi)燒開水，下入丸子，撒上香蔥花，加入一點(diǎn)調(diào)味料即可，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一道下奶湯就做好了。

第6種：?牛奶煮木瓜

?營(yíng)養(yǎng)分析：木瓜里含有一些雌性激素，可以幫助乳汁分泌過少的媽媽起到催乳的作用， 牛奶煮木瓜，就是一道很簡(jiǎn)單的下奶湯。

第7種：蝦仁燉雞蛋羹

做法：碗內(nèi)加水加雞蛋，攪拌均勻加一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)生抽，撒上西蘭花屑，擺上蝦仁，上鍋蒸十五至二十分鐘即可。

幾級(jí)茶葉做成蘑菇沱茶最好

馬幫貢茶首先它屬于普洱茶，而普洱茶又名滇青茶，屬于黑茶類，因原運(yùn)銷集散地在普洱縣，故名普洱茶。

馬幫貢茶是馬幫貢茶茶業(yè)有限公司旗下的知名連鎖品牌,主要經(jīng)營(yíng)特色貢茶,從創(chuàng)立至今,其品牌知名度持續(xù)上升,并且已經(jīng)集聚了大批忠誠(chéng)消費(fèi)者。

云南高原的大山孕育了名揚(yáng)天下的普洱茶，馬幫隊(duì)伍駝著這些茶葉從這里走出了古老云南的經(jīng)濟(jì)和文化命脈---茶馬古道,把茶葉遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外,享譽(yù)五大洲,譜寫了中華茶文化史上最輝煌的篇章。

沱茶的等級(jí)

茉莉花茶的類型劃分，是依據(jù)付窨原料的茶葉類型而分的。茉莉花茶產(chǎn)品中是以綠茶付窨最為大宗，根據(jù)綠茶的品質(zhì)規(guī)格不同可分為，特種茉莉花茶，型級(jí)茶，碎片茶，緊壓型茶等。

1.特種茉莉花茶。選用特種綠茶和優(yōu)質(zhì)茉莉鮮花為原料，精工細(xì)做，窨制而成，屬特種茉莉花茶。特種茉莉花茶形狀多樣，有針芽形，松針形，珠圓形，卷曲形，圓環(huán)形，花朵形，束形等。此類花茶的外形和葉底均具有藝術(shù)觀賞價(jià)值。

特種茉莉花茶的內(nèi)質(zhì)具有香氣鮮靈濃郁，滋味鮮醇或濃郁鮮靈，湯色嫩黃或黃亮明凈的特點(diǎn)

2.級(jí)型茶。以烘青茶坯為主要原料加工成不同規(guī)格的形級(jí)茶胚，此類茶坯和茉莉鮮花拼窨制而成。外形為條形，可分為銀毫、春毫、香毫、特級(jí)、一級(jí)至六級(jí)。 含芽毫量以銀毫為多。內(nèi)質(zhì)香味的鮮度和濃純度因級(jí)別高低而異。不同等級(jí)產(chǎn)品規(guī)格的感官品質(zhì)要求也不同。

一級(jí)茉莉花茶

比如銀毫級(jí)，外形條索緊結(jié)、芽壯毫顯，平伏勻整，潔凈；內(nèi)質(zhì)香氣鮮靈濃郁持久，滋味鮮濃醇厚，湯色黃綠清澈明亮，葉底肥嫩勻亮，毫芽顯。

3.碎茶和片末茶。此類產(chǎn)品外形體型較小，有顆粒狀、片狀、末狀，大多作為袋泡茶原料，有的拼入深加工原料，制作成花茶水等。

碎末茉莉花茶

4. 緊壓型。緊壓型的花茶產(chǎn)品主要是微型的茉莉花沱茶，應(yīng)用緊壓茶工藝，將茉莉花散茶筑模壓制成形，外形呈碗、臼形，緊結(jié)光滑。有重量3克士0.09克。

茉莉花茶等級(jí)的制定劃分，是為了生產(chǎn)和產(chǎn)品的推廣，現(xiàn)在茉莉花茶品牌眾多，檔次參差不齊，而茶友們現(xiàn)在更多關(guān)注的是花茶的口感和香氣，對(duì)茶葉的等級(jí)概念越來越淡薄。對(duì)茶葉的類型也不是很重視，因?yàn)槟硞€(gè)類型的茶，同樣有各種口感、香氣。我們找一款茶是最終考慮的是好不好喝，夠不夠香。