陳年老樹(shù)茶

以茶樹(shù)進(jìn)化類(lèi)型分類(lèi):野生型、栽培型、過(guò)渡型

野生型:是茶樹(shù)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期自然選擇后保留下來(lái)的茶樹(shù)類(lèi)型。

栽培型:是野生型茶樹(shù)在人工栽培馴化的過(guò)程，不斷累積基因變化，經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間以后，遺傳特征發(fā)生明顯變化的茶樹(shù)類(lèi)型。

過(guò)渡型:基因變化處于野生型和向栽培型過(guò)渡的程中，遺傳特征兼有野生型和栽培型的特點(diǎn)。

以茶樹(shù)種植管理方式分類(lèi):野生茶、茶園茶(野放茶、臺(tái)地茶)

野生茶:是生長(zhǎng)在野外無(wú)人工管理，完全自然生長(zhǎng)和發(fā)展的。

茶園茶:人工種植、有人工管理的。

臺(tái)地茶:原意是指那些外觀整齊、高度相仿的茶園茶。"臺(tái)地"一詞，源于地理學(xué)，是指"四周有陡崖的、直立于鄰近低地、頂面基本平坦似臺(tái)狀的地貌。"無(wú)需更多解釋?zhuān)?臺(tái)地茶"原是用來(lái)描述茶園外觀的，而形成這種"臺(tái)地"樣外觀的必然條件，是人工管理修整。

以市場(chǎng)自然分類(lèi):古樹(shù)茶、野放茶、臺(tái)地茶(狹義)

古樹(shù)茶:禁采范圍之外，茶樹(shù)齡在百年以上古茶園或古茶樹(shù)。無(wú)論是否人工種植，都是長(zhǎng)期無(wú)人工管理。

野放茶:它的形成有其歷史原因，茶樹(shù)齡通常在50年至百年之間。人工種植，無(wú)人工管理。

臺(tái)地茶:通常指狹義臺(tái)地茶，絕大多數(shù)為1985年以后推廣種植，茶樹(shù)齡在二十年左右。多為人工培育無(wú)性繁殖灌木型，密植，高度人工管理。

以中國(guó)茶的茶樹(shù)品種劃分

依照中國(guó)茶的茶樹(shù)品種劃分，首先會(huì)依茶樹(shù)的繁殖方式分為有性系品種和無(wú)性系品種兩大類(lèi)。

1985年之前，中國(guó)國(guó)營(yíng)廠所生產(chǎn)普洱茶成品的主要原料是有性繁殖的群體種。群體種，是阿薩姆種人工種植有性系品種的總稱(chēng)。1985年后漸被淘汰。1985年后推廣種植的良種茶，均為無(wú)性系品種。

其它一些分類(lèi)

云南大葉種:不是茶種，也不是茶樹(shù)品種。將此說(shuō)法用于界定普洱茶原料，很容易將一直作為普洱茶原料的阿薩姆種中、小葉茶排除在外。

老樹(shù)茶與大樹(shù)茶:與古樹(shù)茶一樣，是市場(chǎng)上逐漸形成的對(duì)于樹(shù)齡的表述。它們與古樹(shù)茶之間的區(qū)分與古樹(shù)茶、野放茶的區(qū)分相仿。

"普洱茶"在制作上，分為普洱散茶和普洱緊茶兩大類(lèi)。普洱散茶，傳統(tǒng)品類(lèi)為毛尖、粗葉，今已發(fā)展為普洱綠茶、普洱青茶、普洱紅茶、普洱黑茶、普洱黃茶、普洱白茶6個(gè)品類(lèi)。

普洱緊茶

傳統(tǒng)品類(lèi)為芽茶、女兒茶制成的團(tuán)茶、餅茶、茶磚，今發(fā)展為由6類(lèi)散茶制成的普洱沱茶(含大、小沱茶)、普洱餅茶(含青餅、熟餅、方餅、圓餅、異型餅)、普洱茶磚3個(gè)品類(lèi);其制作方法，就是將散茶經(jīng)過(guò)蒸(炒)后，裝入各種品類(lèi)模具并經(jīng)特定工藝壓制成型。普洱緊茶，按照后發(fā)酵方法，有"生普洱"(即制成曬青并進(jìn)而制成緊壓茶后令其在自然存放中緩慢發(fā)酵陳化者，如"青餅")和"熟普洱"(即將曬青以高溫、高濕加速發(fā)酵者，如"熟餅")之分，其品味以"生普洱"為佳。

普洱綠茶

普洱綠茶的品質(zhì)特點(diǎn)為清湯綠葉，其制法經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥三道工序。殺青的目的，主要是通過(guò)高溫破壞鮮葉中的酸性并便于揉捻;殺青的方法。揉捻的目的，是為了卷緊茶葉條索，適當(dāng)破壞葉組織，使茶質(zhì)容易泡出。其干燥方法有炒干、烘干、曬干三種。干燥的目的，是蒸發(fā)水分、緊結(jié)條索，透發(fā)香氣，增進(jìn)色澤。精制后的綠茶，經(jīng)過(guò)再加工后，一是窨制成普洱花茶，二是制成普洱沱茶、普洱茶磚(青)、普洱餅茶(青)。

普洱紅茶

其制作經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四道工序。通過(guò)萎凋強(qiáng)酶的活性，使其在揉捻和發(fā)酵中茶多酚得到充分的氧化，形成特有的色、香、味，再經(jīng)高溫干燥破壞酶的活性，使其形成的特有品質(zhì)得以固定。其品質(zhì)特征是紅湯紅葉，從其外形與品質(zhì)分，有小種紅茶、紅碎茶和功夫紅茶3種。

普洱青茶

為輕發(fā)酵茶，其制作經(jīng)過(guò)萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序，其特點(diǎn)在于做青，通過(guò)做青而達(dá)到青茶"綠葉紅鑲邊"的特征。這是介于紅茶和綠茶之間的半發(fā)酵茶，既有綠茶的甜爽，又具紅茶的色、香，卻無(wú)綠茶的微苦和紅茶的澀味，香氣清純、湯色清亮、喉韻清爽。

普洱黃茶

為輕發(fā)酵茶，其基本工藝近似綠茶。制作經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、悶黃、干燥四道工序。其悶黃工序，是黃茶制作的主要特點(diǎn)，通過(guò)揉后溫坯悶黃以改變茶葉的品質(zhì)，其品質(zhì)特點(diǎn)是黃湯黃葉。

普洱黑茶

為后發(fā)酵茶，采收一芽五、六葉的"普洱茶"鮮葉，經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、渥堆、干燥四個(gè)工序制作而成。制作特點(diǎn)是渥堆，在殺青和揉捻之后渥堆24天，使葉色變?yōu)橛秃?。其品質(zhì)特點(diǎn)是葉色油黑、湯色橙黃主要用以制作緊壓茶(熟)。

普洱白茶

為輕微發(fā)酵茶，其品質(zhì)特點(diǎn)是茶的外表披上白色茸毛，色白隱綠。其制作特點(diǎn)是既不破壞酶的活性，也不促進(jìn)氧化作用，不炒、不揉，順其自然。將鮮葉經(jīng)過(guò)萎凋后，采取風(fēng)干的方法進(jìn)行干燥后即后。選用鮮葉，一般為一芽二葉，白茶的特征是色白如銀，香氣清純、湯色淡黃，滋味甜爽。

發(fā)酵分類(lèi)

生茶:普洱茶(生茶)是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件下生長(zhǎng)的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為原料，經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包括散茶及緊壓茶。其品質(zhì)特征為:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。生茶是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵處理。生茶茶性較烈，刺激。新制或陳放不久的生茶有強(qiáng)烈的苦味，色味湯色較淺或黃綠。生茶儲(chǔ)藏時(shí)間越久香味越醇厚。

熟茶:普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料，采用渥堆工藝，經(jīng)后發(fā)酵(人為加水提溫促進(jìn)細(xì)菌繁殖，加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達(dá)到入口純和湯色紅濃之獨(dú)特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。其品質(zhì)特征為:湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻。熟茶是經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和，熟普具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。熟普的香味會(huì)隨著陳化的時(shí)間而變得越來(lái)越柔順，濃郁。熟普以1973年為分界點(diǎn)，1973年之前沒(méi)有熟茶。

壓制分類(lèi)

餅茶:扁平圓盤(pán)狀，其中七子餅每塊凈重357克，每七個(gè)為一提，每筒重2500克，故名七子餅

沱茶:形狀跟飯碗一般大小，每個(gè)凈重100克、250克，迷你小沱茶每個(gè)凈重2克-5克

磚茶:長(zhǎng)方形或正方形，250克-1000克居多，制成這種形狀主要是為了便于運(yùn)送

金瓜貢茶:壓制成大小不等的半瓜形，從100克到數(shù)百斤均有

香菇緊茶:壓制成香菇狀的普洱茶，重量約為250克

柱茶:壓制成長(zhǎng)柱狀的普洱茶，再用竹片或荀殼包扎在外面，重量小至100克，大至千克以上

七子餅:圓形的茶餅通常七餅包裝成一提，所以稱(chēng)為七子餅，重量小至25克，大至3公斤

小金沱:圓形的沱茶，重量2克

老茶頭:老茶頭，也叫自然沱，是曬青毛茶中比較肥嫩的芽葉，由于嫩度高，果膠含量高，在熟茶的渥堆發(fā)酵過(guò)程中，自然卷曲或糾結(jié)成塊，形成了茶頭。陳年茶頭緊結(jié)，發(fā)酵充分，非常耐泡，為熟茶中精華，口感湯色極佳 ;

折疊等級(jí)

初制毛茶分為春、夏、秋三個(gè)規(guī)格。春茶又分春尖、春中、春尾三個(gè)等級(jí);夏茶又稱(chēng)二水;秋茶稱(chēng)為谷花茶。普洱茶中以春尖和谷花品質(zhì)最佳。

陳年老樹(shù)普洱茶

鐘薛高是中國(guó)本土品牌，其總部位于上海，根據(jù)鐘薛高客服回復(fù)，其雪糕的生產(chǎn)地為揚(yáng)州、南通、嘉興和南京。鐘薛高并未透露具體廠家在哪里，但是據(jù)“九派新聞”報(bào)道，其代工廠有江蘇美倫食品、南通欣晨乳業(yè)、米開(kāi)朗食品。

鐘薛高的品牌定位為中高端雪糕，其雪糕產(chǎn)品的價(jià)格是比較貴的，并且，自創(chuàng)立以來(lái)，鐘薛高不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，推出了口味豐富的雪糕，如牛奶巧克力味的絲絨可可、黑巧克力味的加納黑金、抹茶口味的老樹(shù)北抹茶、奶酪口味的愛(ài)爾蘭陳年干酪等

陳年古樹(shù)紅茶

你好！

個(gè)人認(rèn)為不能這樣定論。新的紅茶香氣更好。我賣(mài)紅茶還沒(méi)打過(guò)陳年紅茶的名呢。一般還等不到陳年就賣(mài)完了。不過(guò)剛出的紅茶火味還比較高，放段時(shí)間再喝會(huì)更好。但也不用陳到隔年，這樣香氣容易退掉。土腥氣這詞在正山小種中，只能說(shuō)是山場(chǎng)不夠好。好的山場(chǎng)的茶沒(méi)有土味，就是泥巴味。不知這樣回答會(huì)不會(huì)滿(mǎn)意！

我的回答你還滿(mǎn)意嗎~~

陳年老生茶

我們所了解并熟悉的生茶，一般為普洱生茶，也就是沒(méi)有經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵的普洱茶，我們簡(jiǎn)稱(chēng)為生茶。

生茶的正確喝法

適當(dāng)茶量

大家要正確喝生茶，第一點(diǎn)就要注意生茶的分量，取用大概5g的生茶茶葉分量，然后再額外準(zhǔn)備100cc的蓋碗，先用沸水對(duì)蓋碗進(jìn)行高溫燙洗，起到溫杯的作用，然后再將適量的生茶茶葉分量投入到蓋碗中。

沖泡水溫

沖泡生茶的水溫，大家要一如既往地保持100度左右，因?yàn)樯枋菍儆陉惢瘯r(shí)間較長(zhǎng)的茶飲，需要用沸水來(lái)沖泡生茶，才可以有效喚醒生茶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且有效去除倉(cāng)味，讓喝起來(lái)的生茶口感更加純正香醇。

順序步驟

沖泡生茶的時(shí)候，大家要注意，第一泡的生茶，可以丟棄不喝，在15秒之后出湯，然后倒掉第一泡的茶湯，第二泡開(kāi)始，在蓋碗中可以燜著生茶大概30秒的時(shí)間之后，再出湯比較好，而后每一泡的生茶，需要適當(dāng)延長(zhǎng)浸潤(rùn)5-10秒的時(shí)間。

沖泡次數(shù)

第二泡的時(shí)候喝生茶，喝生茶的時(shí)候，會(huì)比較柔和，甜醇少澀，但是到了生茶的第四泡以及第五泡的時(shí)候，生茶的口感就會(huì)漸入佳境，不僅香氣會(huì)明顯許多，而且茶湯的回甘力還會(huì)久久在口腔內(nèi)停留，齒頰留香，讓大家感受到一種曼妙的韻味在回蕩。

陳年老茶葉

在六大茶類(lèi)當(dāng)中，能夠不怕過(guò)期其實(shí)比較少，像嬌貴的綠茶，最容易變質(zhì)，所以它保存的原則只能是低溫，溫度過(guò)后香味都會(huì)直接揮發(fā)掉，要說(shuō)保質(zhì)期最長(zhǎng)的莫過(guò)于黑茶，而頗具爭(zhēng)論的普洱茶就位列其中，為什么說(shuō)普洱茶，是黑茶有些爭(zhēng)論呢？

因此綠茶不宜陳年！

陳年老樹(shù)茶尊貴藏品

白首芽（白壽芽）白茶這個(gè)品牌怎么樣？

百壽芽品牌匯集了一支優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)、管理、技術(shù)人才隊(duì)伍，在現(xiàn)代化的企業(yè)運(yùn)作模式下，品牌規(guī)模不斷發(fā)展壯大，以更好的服務(wù)于用戶(hù)。

百壽芽品牌，成立于2013年，多年的發(fā)展以來(lái)，百壽芽品牌注重每一項(xiàng)業(yè)務(wù)，注重每一個(gè)細(xì)節(jié)，始終秉承著用高質(zhì)量的產(chǎn)品服務(wù)于用戶(hù)。品牌百壽芽產(chǎn)品主要有小龍珠,壽眉,銀針茶,牡丹餅,白牡丹,福建茶,白茶,福鼎白茶,高山茶,白毫銀針,陳年老茶,大白茶,茶餅,蟲(chóng)屎茶,高山茶葉,老樹(shù)茶,老茶,散茶,小沱茶,小金沱等。

陳年古樹(shù)茶

如果茶葉色澤好，而且茶餅形式也好，比如像普洱茶里的極品——金絲南瓜，那就是無(wú)價(jià)之寶。現(xiàn)在好的的普洱茶，500g以上，網(wǎng)絡(luò)價(jià)是400元。四十年茶葉，應(yīng)該在1000以上，但是有賣(mài)給收藏茶葉的行家，那么價(jià)格更高。

陳年老頭茶

老【拼音】：lǎo

基本釋義

1.年歲大（跟“少、幼”相對(duì)）：～人。～大爺。他六十多歲了，可是一點(diǎn)兒也不顯～。

2.老年人（多用作尊稱(chēng)）：徐～。敬～院。扶～攜幼。

3.婉辭，指人死（多指老人，必帶“了”）：隔壁前天～了人了。

詳細(xì)釋義

〈形〉

(會(huì)意。甲骨文字形,象一個(gè)手里拿著拐杖的老人形。本義:年老,衰老)

五十至七十歲的高齡

老,考也。七十曰老?！墩f(shuō)文》

七十以上曰老?！抖Y記·曲禮》

有父母耆老而無(wú)昆弟者以告?！秶?guó)語(yǔ)·吳語(yǔ)》。注:“六十曰耆,七十曰老?！?/p>

使帥一二耋老而綏焉?！豆騻鳌ば辍贰Ｗ?“六十稱(chēng)耋,七十稱(chēng)老?！?/p>

老冉冉其將至兮?！冻o·離騷》

六十以上為老男,五十以上為老女?！豆茏印ずＭ酢纷?/p>

窮當(dāng)益堅(jiān),老當(dāng)益壯?！逗鬂h書(shū)》

又如:老鈍(年老遲鈍);老家人(老仆人);老院子(老仆人);老丹青(老畫(huà)家);老行(老年男子);老姐(年老的女仆);老杜(指杜埔。與后來(lái)的杜牧相對(duì)而言);老羸(年老瘦弱);老口(年老的人;亦指牲口年齡老)

歷時(shí)長(zhǎng)久 [long-standing]

百年老屋,塵泥滲漉,雨澤下注?！鳌?歸有光《項(xiàng)脊軒志》

又如:老工廠,老房子;老親(多年的或世代的姻親關(guān)系);老晴(天晴得牢,不會(huì)很快轉(zhuǎn)陰);老酒(陳年的酒);老檜(老刺柏);老牧(舊稱(chēng)久任地方官者);老相識(shí)(相識(shí)已久的人)

嫻熟,富有經(jīng)驗(yàn),閱歷深 。

如:老辣(老練而有鋒芒);老落(成熟,老練);老道(老練);老粉嘴(老驢。即在拉磨時(shí)老是偷吃面粉的驢)

厚 。

如:老臉皮(老面皮。臉皮厚);老著臉(厚著臉皮);老趼(手掌或腳掌上因摩擦而生的硬皮)

大 。

如:老大小(偌大;老大的);老汗(大汗);老勁(很大的氣力)

排行在最后的

我那太公有個(gè)老女兒,年方二十歲,更不曾配人?！段饔斡洝?/p>

又如:老生女兒(最后的一個(gè)女兒);老女兒(最小的女兒)

〈名〉

老年;晚年

皆羸老之卒。——《資治通鑒·唐紀(jì)》

老婦出門(mén)看?！啤?杜甫《石壕吏》

又

獨(dú)與老翁別。

欲言國(guó)之老少?！濉?梁?jiǎn)⒊讹嫳液霞の募?/p>

又如:老生(老年之人);老況(老年的景況);老耋(老邁)

老年人 。

如:男女老幼;敬老院;老兒(老人家);老老(對(duì)老年男子的尊稱(chēng));老先(對(duì)年長(zhǎng)者的尊稱(chēng),老先生);老老頭(老頭兒)

對(duì)先輩、年長(zhǎng)者的尊稱(chēng)

對(duì)老人的尊稱(chēng)。

如:老太(老太太。對(duì)老年婦女的尊稱(chēng));老官(尊稱(chēng)年長(zhǎng)的人);老底(父親);老阿媽(女真語(yǔ)稱(chēng)祖父);老郎(對(duì)前輩藝人的尊稱(chēng);教頭;老練);老先兒(老先。老先生,對(duì)老年男子的尊稱(chēng))

敬詞。多不表示年歲。

如:老辦(老板);老先生(對(duì)年高望重者的敬稱(chēng));老大人(尊稱(chēng)年老位尊的人);老相公(舊時(shí)對(duì)上層社會(huì)年老男子的敬稱(chēng))

自稱(chēng) 。

如:老妾(年老婦女的謙稱(chēng));老媳婦(老婦人的謙稱(chēng));老爹(自稱(chēng)是對(duì)方父親。詈詞)

古時(shí)對(duì)某些臣僚的尊稱(chēng)

指上公

指上卿

指大夫

指大夫的家臣

指群吏之尊者

指父母或兄長(zhǎng)

老吾老,以及人之老。——《孟子》。朱熹注:“吾老,謂我之父兄。人之老,謂人之父兄?！?/p>

又如:老母(年老的母親);老子娘(指父母雙親);老親(年老的父母)

老子及其哲學(xué)的省稱(chēng) 。

如:老氏(指老子);老生(指老子);老易(老子與周易的并稱(chēng));老莊(老子與莊子的并稱(chēng))

姓

〈動(dòng)〉

死的諱稱(chēng)

老于戶(hù)牖之下?！鳌?張溥《五人墓碑記》

以備京中老了人口,在此停靈。——《紅樓夢(mèng)》

又如:老去(死去);老家(指陰間。俗語(yǔ)以“回老家”比喻死亡)

敬愛(ài),敬重

老吾老,以及人之老。(指第一個(gè)老。)——《孟子》

告老

余將致政焉…乃老?！秶?guó)語(yǔ)》

范武子將老?！蹲髠鳌ば吣辍?/p>

變老;衰老

天若有情天亦老?！钯R《金銅仙人醉漢歌》

衰老;衰頹

臣之壯也,猶不如人;今老矣,無(wú)能為也已?！蹲髠鳌?/p>

又如:老色(衰老之色);老拙(老朽愚拙);老氣(暮氣);老背悔(老背晦。老胡涂);老貨(罵老人的話(huà))

〈副〉

用在動(dòng)詞前面,表示某種動(dòng)作、行為或狀態(tài)在一段較長(zhǎng)時(shí)間里一直持續(xù)不斷發(fā)生或時(shí)常重復(fù)出現(xiàn),有“經(jīng)常”、“時(shí)常”的意思;有時(shí)“老”和“是”連用,有強(qiáng)調(diào)的意味 。

如:小孩子,別老問(wèn)這個(gè)啊;你老說(shuō)這些,有啥用!

用在形容詞前面,表示程度深,相當(dāng)于“很”、“極” 。

如:老早;老長(zhǎng);老咎晚(很晚);老大(極,甚。如今俗語(yǔ)老大不愿意、老大不甘心);老咱晚(很晚);老大無(wú)成(年歲已很大,毫無(wú)建樹(shù))

很久 。

如:老沒(méi)見(jiàn)你啊

〈前綴〉

加在姓、名和某些稱(chēng)謂的前面。

如:哎呀!原來(lái)是老弟;老楊,快走哇!

加在兄弟姐妹排行次序上。

如:老二去了哪里?;老大還沒(méi)回來(lái)

加在某些動(dòng)植物名詞前面。

如:老虎;老鼠;老玉米

〈后綴〉

代指人(含有輕視意)。也作“佬”。

如:莊稼老;外國(guó)老

老樹(shù)陳茶葉是什么茶

只要保存得當(dāng)沒(méi)有發(fā)霉，是可以喝的。普洱比較奇葩，五年以下的生茶餅泡的茶沒(méi)法下口，洗泡兩遍才能飲用。十年的剛剛好，正是出香味的時(shí)節(jié)。 普洱茶，又名滇青茶，屬于黑茶類(lèi)，因原運(yùn)銷(xiāo)集散地在普洱縣，故名普洱茶。普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料，使用亞發(fā)酵青茶制法，從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種，成品分為散茶和緊壓茶兩類(lèi)。普洱茶有儲(chǔ)存數(shù)十年的。普洱茶年代壽命，到底是六十年，或一百年，或數(shù)百年，沒(méi)有定論資料，往往只靠品茗者直覺(jué)研判其陳化的程度。

普洱茶跟白酒差不多，越陳越好，10年應(yīng)該沒(méi)什么的，只要沒(méi)有變壞，沒(méi)有發(fā)霉。

儲(chǔ)存普洱茶十分講究，高溫、潮濕的環(huán)境容易造成霉變，應(yīng)將其存放在20℃~30℃、濕度小于75%、通風(fēng)陰涼的環(huán)境中，并且要隔絕有異味的食物，防止普洱茶吸味。 普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。

普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡，沖泡五六次后仍有香味。

老樹(shù)茶多少年

在普洱茶國(guó)內(nèi)剛興起的2004年，就有很多人喜歡古樹(shù)茶，為了與臺(tái)地密植茶園茶（1985年后大量墾殖）、生態(tài)茶（小樹(shù)茶 指樹(shù)齡三十多以上的 不施肥打藥的 拋荒茶）和老樹(shù)茶（民國(guó)時(shí)期種植的茶樹(shù)）區(qū)別和不要混在一起采摘加工，就把樹(shù)齡一百年以上的稱(chēng)為古樹(shù)茶，并且為了強(qiáng)調(diào)不要把樹(shù)齡不足的加進(jìn)去，又產(chǎn)生了純料古樹(shù)茶這個(gè)說(shuō)法，一般也稱(chēng)為純古茶。