西南茶區(qū)有哪些茶

（1）喬木型

此類是較原始的茶樹類型。分布于和茶樹原產地自然條件較接近的自然區(qū)域，即我國熱帶或亞熱帶地區(qū)。植株高大，從植株基部到上部，均有明顯的主干，呈總狀分枝，分枝部位高，枝葉稀疏。葉片大，葉片長度的變異范圍為10-26厘米，多數(shù)品種葉長在14厘米以上。葉片柵欄組織概為一層。

（2）小喬木型

此類屬進化類型。抗逆性較喬木類強，分布于亞熱帶或熱帶茶區(qū)。植株較高大，從植株基部至中部主干明顯，植株上部主干則不明顯。分枝較稀，大多數(shù)品種葉片長度以10-14厘米之間，葉片柵欄組織多為兩層。

（3）灌木型

此類亦屬進化類型。包括的品種最多，主要分布于亞熱帶茶區(qū)，我國大多數(shù)茶區(qū)均有分布。植株低矮，無明顯主干，從植株基部分枝，分枝密，葉片較小，葉片長度變異范圍大。為2.2-14厘米之間，大多數(shù)品種葉片長度 在10厘米以下。葉片柵欄組織2-3層。

擴展資料

茶樹野生種遍見于中國長江以南各省的山區(qū)，為小喬木狀，葉片較大，常超過10厘米長，長期以來，經廣泛栽培，毛被及葉型變化很大。

中國茶區(qū)遼闊，茶區(qū)劃分采取3個級別，即：一級茶區(qū)，系全國性劃分，用以宏觀指導；二級茶區(qū)，系由各產茶?。▍^(qū)）劃分，進行省區(qū)內生產指導；三級茶區(qū)，系由各地縣劃分，具體指揮茶葉生產。

國家一級茶區(qū)分為4個，即華南茶區(qū)、西南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)。

江北茶區(qū)：南起長江，北至秦嶺、淮河，西起大巴山，東至山東半島，包括甘南、陜西、鄂北、豫南、皖北、蘇北、魯東南等地，是我國最北的茶區(qū)。江北茶區(qū)地形較復雜，茶區(qū)多為黃棕土，這類土壤常出現(xiàn)粘盤層；部分茶區(qū)為棕壤；不少茶區(qū)酸堿度略偏高。茶樹大多為灌木型中葉種和小葉種。

在中國的茶樹品種資源庫中，有一類非人工栽培也很少采制茶葉的大茶樹，俗稱野生大茶樹。它通常是在一定的自然條件下經過長期的演化和自然選擇而生存下來的一個類群，不同于早先人工栽培后丟荒的"野茶"。當然，這是相比較而言的。在人類懂得栽培利用之前，茶樹都是野生的。

西南茶區(qū)有哪些茶類

我國茶葉的產地可以以產茶區(qū)來劃分。中國各大產茶區(qū)，按照茶葉的地理位置劃分，可以劃分為四大產區(qū)，每一個產區(qū)的代表茶葉都不盡相同。

西南產茶區(qū)

集中在西南高原及四川盆地、湖南貴州山區(qū)等地；西南茶區(qū)一般被認為是茶樹的原產地，得天獨厚的地理位置和氣候是茶葉的天然生長空間。西南茶區(qū)以云南普洱茶、重慶沱茶最為出名，其中尤屬普洱備受歡迎。其他的還有貴州都勻毛尖，四川峨眉竹葉青等綠茶。

江北產茶區(qū)

位于長江以北，秦嶺淮河以南，分布在甘肅、山東、河南、江蘇、安徽等地。本茶區(qū)降水分布不均，但是部分山區(qū)內卻有著優(yōu)美的環(huán)境，適宜茶樹生長，因此產區(qū)的茶葉品質優(yōu)異。江北茶區(qū)產出的茶葉主要為綠茶。有味出名的有安徽六安的六安瓜片，舒城小蘭花和河南信陽毛尖。值得一提的是舒城小蘭花獲得過多個博覽會及茶評會的金獎，受到很多人的喜歡。

江南產茶區(qū)

幾乎整個長江中下游以南的地區(qū)都要劃分為江南茶區(qū)。值得一提的是，皖南地區(qū)而也劃分到了江南茶區(qū)內。江南產茶歷史悠久，集中了幾乎最多的名茶，歷史上出名且備受推崇的茶葉也大多集中在這一片區(qū)。產區(qū)內綠茶、黃茶、紅茶、烏龍茶三者兼有，種類齊全，品質上佳。

華南產茶區(qū)

在地理上，南邊的陽光光照更加充足，雨水和溫度都更加充足。華南茶區(qū)位于南嶺以南，包括福建、廣東、廣西、海南、臺灣等地，是青茶、紅茶、烏龍茶的主要產區(qū)，著名的青茶鐵觀音就產自該產區(qū)，還有福建武夷山的正山小種、金駿眉，臺灣的凍頂烏龍等。

西南茶區(qū)有哪些茶種

(1)西南茶區(qū)

西南茶區(qū)位于中國的西南部，包括云南、貴州、四川三省以及西藏自治區(qū)東南部等地，是中國最古老的茶區(qū)。西南茶區(qū)的地形比較復雜，多為盆地和高原，土壤類型也較復雜，云南中北部多為赤紅壤、山地紅壤或棕壤，而四川、貴州及西藏自治區(qū)東南部多以黃壤為主，所以這個茶區(qū)茶葉種植的種類較多，灌木型、小喬木型以及喬木型都有種植，適宜制作紅茶、黑茶、綠茶及花茶等。

(2)華南茶區(qū)

華南茶區(qū)位于中國南部，包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等?。ㄗ砸眳^(qū)），為中國最適宜茶樹生長的地區(qū)，有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種，茶資源極為豐富，生產紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等，所產的大葉種紅碎茶茶湯濃度較大。

除閩北、粵北和桂北等少數(shù)地區(qū)外，華南茶區(qū)的年平均氣溫為19~ 22℃，最低月（一月）平均氣溫為7~ 14CC，茶年生長期10個月以上，年降水量是中國茶區(qū)之最，一般為1200~ 2000毫米，其中臺灣省雨量特別充沛，年降水量常超過2000毫米。茶區(qū)土壤以磚紅壤為主，部分地區(qū)也有紅壤和黃壤分布，土層深厚，有機質含量豐富。

(3)江南茶區(qū)

江南茶區(qū)位于長江中，下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地，是中國茶葉的主要產區(qū)，其年產量大約占全國茶總產量的2/3。

茶園主要分布在丘陵地帶，少數(shù)在海拔較高的山區(qū)。這些地區(qū)的氣候四季分明，年平均氣溫為15—18℃，冬季氣溫一般在-8℃；年降水量在1400—1600毫米，春夏季雨水最多，占全年降水量的60%—80%，秋季干旱。

茶區(qū)土壤基本為紅壤，少部分為黃壤，種植的茶樹基本為灌木型中葉種和小葉種，還有很少一部分的小喬木型中葉種和大葉種，適宜制作綠茶、花茶和烏龍茶等。

(4)江北茶區(qū)

江北茶區(qū)位于長江中、下游北岸，包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地，是我國最北部的茶區(qū)。這里的地形比較復雜，土壤多為黃壤，也有少部分棕壤，還有不少土壤酸堿度偏高，種植的茶樹多為灌木型中葉種和小葉種，主要適宜制作綠茶等。

西南茶區(qū)主產什么茶

四大茶區(qū)

我國茶區(qū)遼闊，

茶區(qū)劃分采取

3

個級別，

即：

一級茶區(qū)，

系全國性劃分，

用以宏觀指導；

二級茶區(qū)，系由各產茶?。▍^(qū)）劃分，進行省區(qū)內生產指導；三級茶區(qū)，系由各地縣劃分，

具體指揮茶葉生產。

國家一級茶區(qū)分為

4

個，即：

華南茶區(qū)、西南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)。

【江北茶區(qū)】

南起長江，北至秦嶺、淮河，西起大巴山，東至山東半島，包擴甘南、陜西、鄂北、豫

南、

皖北、

蘇北、

魯東南等地，

是我國最北的茶區(qū)。

江北茶區(qū)地形較復雜，

茶區(qū)多為黃棕土，

這類土壤常出現(xiàn)粘盤層；

部分茶區(qū)為棕壤；

不少茶區(qū)酸堿度略偏高。

茶樹大多為灌木型中葉

種和小葉種。

【江南茶區(qū)】

在長江以南，大樟溪、雁石溪、梅江、連江以北，包括粵北、桂北、閩中北、湘、浙、

贛、鄂南、皖南、蘇南等地。江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū)，也有海拔在

1000

米的高山，

如浙江的天目山、福建的武夷山、江西的廬山、安徽的黃山等。江南茶區(qū)基本上為紅壤，部

分為黃穰。

該茶區(qū)種植的茶樹大多為灌木型中葉種和小葉種，

以及少部分小喬木型中葉種和

大葉種。該茶區(qū)是發(fā)展綠茶、烏龍茶、花茶、名特茶的適宜區(qū)域。

【西南茶區(qū)】

在米侖山、大巴山以南，紅水河、南盤江、盈江以北神農架、巫山、方斗山、武陵山以

西，大渡河以東的地區(qū)，包括黔、渝、川、滇中北和藏東南。西南茶區(qū)地形復雜，大部分地

區(qū)為盆地、高原，土壤類型亦多。在滇中北多為赤紅壤、山地紅壤和棕壤；在川、黔及藏東

南則以黃為主。

西南茶區(qū)載培茶樹的種類也多，

有灌木型和小喬木型茶樹，

部分地區(qū)還有喬

木型茶樹。該區(qū)適制紅翠茶、綠茶、普洱茶、邊銷茶和名茶、花茶等。

【華南茶區(qū)】

位于大樟溪、雁石溪、梅江、連江、潯江、紅水河、南盤江、無量山、保山、盈江以南，

包括閩中南、臺、粵中南、海南、桂南、滇南。華南茶區(qū)水熱資源豐富，在有森林覆蓋下的

茶園，土壤肥沃，有機物質含量高。全區(qū)大多為赤紅壤，部分為黃壤。茶區(qū)薈集了中國的許

多大葉種（喬木型和小喬木型）茶樹，適宜制紅茶、普洱茶、六堡茶、大葉青、烏龍茶。

西南地區(qū)茶

一、西南茶區(qū)，位于四川、重慶、云南、貴州這4個省和直轄市。主要種植適合棕壤、赤紅壤的茶樹生長。

二、華南茶區(qū)，位于廣西、廣東、海南、福建、臺灣這5個省份。主要種植喬木和灌木類的茶樹。

三、中南茶區(qū)，位于江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南這6個省份。適宜種植灌木類的茶樹。武夷巖茶、天目青頂、普陀佛茶等名茶多生長于此。

四、江北茶區(qū)，位于河南省。主要適宜種植小葉種茶樹和灌木型中葉種的茶樹。比較適宜綠茶的種植。

西南茶區(qū)有什么茶

茶葉產區(qū)有西南茶區(qū)、華南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)四個，西南茶包括云南、貴州、四川、西藏等省份；華南茶區(qū)包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等；江南茶區(qū)包括浙江、湖南、江西、安徽、江蘇、湖北；江北茶區(qū)包括河南、陜西、甘肅、山東、皖北、蘇北、鄂北等地。

我國茶園種植面積基本穩(wěn)定，根據(jù)地域、氣候、茶樹生長及茶類情況可分為四大茶區(qū)，江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、西南茶區(qū)、華南茶區(qū)。

而四大產區(qū)由于位置不同，因此茶葉品種亦有所區(qū)別，且格局特色。

西南茶區(qū)有哪些地方

據(jù)福建省農業(yè)廳統(tǒng)計，2008年，福建省茶葉總產量達24.73萬噸，占全國的19.2%，位居全國第一位；毛茶產值約70億元，居全國第二位；單產每畝99公斤，比全國平均水平高30.2%。其中烏龍茶產量占全國85.7%；茶園種植面積260萬畝，占全國10.5%，居全國第二位。頭條萊垍

截至去年底，福建擁有大小茶葉初、精制加工廠8000多家，國家龍頭企業(yè)2家，省部級龍頭企業(yè)26家，獲省名牌產品55個，中國名牌產品或名牌農產品6個，9個產品獲中國馳名商標。萊垍頭條

去年福建茶葉出口量約2.3萬噸，特別是烏龍茶、白茶等特種茶類在國際市場占據(jù)了重要地位。條萊垍頭

西南茶區(qū)的地區(qū)有

云南四大產茶區(qū)：

1.西雙版納茶區(qū)；

2.臨滄茶區(qū)；

3.普洱（原思茅）茶區(qū)；

4.保山茶區(qū)。

每個產茶區(qū)，都有很多的山頭，每個山頭茶品的滋味也各不相同。