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武夷山茶葉在哪些鄉(xiāng)鎮(zhèn)(武夷山茶葉在哪些鄉(xiāng)鎮(zhèn)生產(chǎn))

來(lái)源:m.petajastudio.com   時(shí)間:2022-10-27 18:46   點(diǎn)擊:295   編輯:niming   手機(jī)版

武夷山茶葉在哪些鄉(xiāng)鎮(zhèn)生產(chǎn)

武夷山最出名的是武夷巖茶,是武夷山一帶生產(chǎn)的烏龍茶類的總稱,主要品種有:大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰等。

大紅袍,其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久。

鐵羅漢,外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。

水金龜,屬半發(fā)酵茶,有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香,具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色,是茶中珍品。

白雞冠,品質(zhì)優(yōu),色澤暗黃,紅點(diǎn)明,香氣高爽,稍經(jīng)貯存似橘皮香,滋味濃醇甘鮮。

半天腰,茶湯湯色金黃清澈,滋味濃厚,回甘潤(rùn)喉,巖韻明顯,泡后茶葉葉底軟亮。

武夷山茶葉在哪些鄉(xiāng)鎮(zhèn)生產(chǎn)過(guò)

1、慧苑坑

茶種代表鐵羅漢

慧苑坑是武夷山巖茶區(qū)中核心地帶 ,坑長(zhǎng)近二公里,土質(zhì)優(yōu)良,區(qū)域小氣候小環(huán)境是正巖產(chǎn)茶區(qū)最優(yōu)質(zhì)的,造就了該區(qū)域的茶葉有卓絕的品質(zhì)。1962年在坑里發(fā)現(xiàn)肉桂,現(xiàn)是眾多巖茶的當(dāng)家品種。早期鐵羅漢最為名貴,宋朝的宮中斗茶是從鐵羅漢開(kāi)始的。

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2、牛欄坑

茶品種代表:肉桂、水金龜

牛欄坑茶山都在半山懸崖上,所產(chǎn)之茶香氣飽滿,齒頰生津??觾?nèi)澗水常流,柔風(fēng)常撫,大風(fēng)不往,朝陽(yáng)夕暉,烈日不至,是巖茶的巖骨花香的家園。

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3、流香澗

茶品種代表:水仙

玉柱峰與飛來(lái)峰的西麓,毗鄰慧苑坑。澗水流勢(shì)趨向西北,倒流回山,其間一叢叢山惠、石蒲、蘭花。茶生長(zhǎng)這有流香之韻,令飲者過(guò)齒難忘。

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4、鬼洞

茶品種代表:水仙、白雞冠、鐵羅漢、水金龜

天心寺與慧苑寺之間。此處遍布青苔和蕨類植物,潮濕,人跡罕至,土質(zhì)肥沃。小地域氣候最優(yōu)異,此孕育了許多武夷山的名叢,是最重要的名樅發(fā)源地。

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5、倒水坑

茶品種代表:肉桂

倒水坑,位于武夷山風(fēng)景區(qū)天心巖北麓。山北諸澗,皆自西而東,獨(dú)倒水坑反道西行,故名。另有明末清初福建武夷山梧桐巢僧衍操同名詩(shī)作。

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6、九龍窠

茶樹(shù)品種代表:大紅袍、石乳

大紅袍景區(qū)內(nèi)。峽谷形如九條龍,九龍之間呈現(xiàn)一座頂部略呈圓形的小峰巒,稱為龍珠,故又稱九龍戲珠。此處摩崖石刻有范仲淹、朱熹等歷代名人的詠茶名詩(shī)詞,陸羽后裔清代崇安縣令陸廷燦的詩(shī)作。

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7、竹窠

茶品種代表:水仙

流香澗西側(cè)。一條優(yōu)美的天然山間谷地。比起三坑兩澗那些陜長(zhǎng)的山澗,竹窠的地勢(shì)更加低洼,被笑稱為"肓腸"凝聚了許多天然肥料和水分。水仙品種葉片特寬大,光合能力一流,茶品極佳滋味獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

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8、馬頭巖

茶品種代表:肉桂

馬頭巖,因巖石形似馬頭而得名,是武夷山核心區(qū)三個(gè)標(biāo)志性肉桂產(chǎn)地。在武夷山的所有正巖山場(chǎng)里,馬頭巖是最大的山場(chǎng)之一,與之比肩的是慧苑坑山場(chǎng)。

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9、馬枕峰

茶品種代表:肉桂

獅子峰的西南邊。此峰周遭20余里穿云矗漢,其形似駿馬。與三仰峰遙相對(duì)峙,地處景區(qū)的最南緣。此處肉桂品象豐富,從六十年代起該土著品種不斷擴(kuò)種繁育巳推廣至景區(qū)大部分地域。

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10、悟源澗

茶樹(shù)品種代表:水仙,肉桂(馬肉)

馬頭巖南麓,三仰峰諸多山頭流出的小溪流匯集到馬頭巖,形成澗的源頭,注入到山腳蘭湯村,最后匯入了九曲溪。澗內(nèi)老茶樹(shù)眾多,奇花異草,山泉水清澈甘甜。

武夷山盛產(chǎn)什么茶葉

武夷山的茶葉品種有:大紅袍、正山小種、武夷水仙、武夷肉桂、金駿眉等。

1、大紅袍

大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。

2、正山小種

正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶。首創(chuàng)于福建省崇安縣(1989崇安撤縣設(shè)市,更名為武夷山市)桐木地區(qū)。是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經(jīng)有400多年的歷史,由福建武夷山深處當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)于明朝中后期機(jī)緣之下創(chuàng)制而成。

3、武夷水仙

閩北水仙茶,又名武夷水仙茶,是閩北烏龍茶中兩個(gè)花色品種之一,現(xiàn)主產(chǎn)區(qū)為建甌、建陽(yáng)兩縣。品質(zhì)別具一格,“水仙茶質(zhì)美而味厚”(《建甌縣志》1929年),“果奇香為諸茶冠”。

4、武夷肉桂

武夷肉桂,屬烏龍茶類。被發(fā)現(xiàn)至今已有一百多年歷史。是以肉桂樹(shù)品種的茶樹(shù)命名的名茶,成茶外形緊結(jié)呈青褐色,湯氣香味刺鼻。肉桂茶其品質(zhì)優(yōu)異,性狀穩(wěn)定。是武夷巖茶的當(dāng)家品種,且被外地廣為引種。

5、金駿眉

金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過(guò)創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。

武夷山主要是什么茶葉的產(chǎn)區(qū)?

  武夷山最出名的是武夷巖茶,是武夷山一帶生產(chǎn)的烏龍茶類的總稱,主要品種有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰等。

  武夷山茶的品質(zhì)特點(diǎn):

  1、大紅袍,其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久。

  2、鐵羅漢,外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。

  3、水金龜,屬半發(fā)酵茶,有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香,具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色,是茶中珍品。

  4、白雞冠,品質(zhì)優(yōu),色澤暗黃,紅點(diǎn)明,香氣高爽,稍經(jīng)貯存似橘皮香,滋味濃醇甘鮮。

  5、半天腰,茶湯湯色金黃清澈,滋味濃厚,回甘潤(rùn)喉,巖韻明顯,泡后茶葉葉底軟亮。

  武夷山巖茶種類

  武夷巖茶品種繁多,有一千多種。武夷山有三十六峰,七十二洞,九十九巖。巖茶分大紅袍,水仙,肉桂,名樅,奇種,幾個(gè)系列。水仙,肉桂是巖茶的當(dāng)家品種。傳統(tǒng)名樅有五大名樅:大紅袍,鐵羅漢,半天腰,水金龜,白雞冠。大紅袍是五大名樅之首,又單歸一個(gè)系列。大紅袍母樹(shù)有六棵,是不同的6個(gè)品系,雀舌,北斗,奇丹,大紅袍等純種茶都是這幾棵母樹(shù)有性后代中培育出來(lái)的。

武夷山產(chǎn)茶的都有哪些村

一、武夷星茶業(yè):成立于2001年10月,生產(chǎn)包括烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、紅茶等茶類,特別是集武夷巖茶的生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

二、香江茶業(yè):成立于2006年,茶廠擁有茶園2600多畝,大部分位于著名的“三坑”慧苑坑、牛欄坑、倒水坑和“兩澗”九龍澗、流香澗,2009年8月該公司獲得2009~2010年度農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

三、琪明茶業(yè):琪明茶葉研究所創(chuàng)始人是首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人、武夷山市茶葉科學(xué)研究所所長(zhǎng)、武夷山市茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)王順明。

四、節(jié)節(jié)清:福建節(jié)節(jié)清茶業(yè)有限公司的前身是龍山茶業(yè)有限公司,創(chuàng)辦于1994年,由打造了清中后期中國(guó)萬(wàn)里茶路的武夷山鄒氏茶商第二十九代傳人鄒水英女士創(chuàng)建。

五、駿德茶廠:創(chuàng)立于2008年4月,茶廠坐落于武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)桐木村,廠長(zhǎng)梁駿德從事茶葉加工審評(píng)工作50余載,系金銀駿眉、首泡制作者,是金玫瑰、金月桂、金小種、小種紅袍等產(chǎn)品的首創(chuàng)者。

六、正山堂:福建正山堂茶業(yè)由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)紫壬鷦?chuàng)立,旗下有正山堂高端紅茶品牌、元正大眾紅茶品牌、巖語(yǔ)經(jīng)典巖茶品牌、駿紅武夷特色茶品牌等多個(gè)品牌。

七、福龍茶廠:武夷山市創(chuàng)辦最早的巖茶廠之一,由著名茶人黃道清經(jīng)營(yíng),1990年更名為武夷山市巖茶廠,主要品種有大紅袍、半天腰、小紅袍、白瑞香、老樅水仙,和鬼洞的白雞冠、老君眉等上百個(gè)品種,擁有“大王峯”“曦瓜大紅袍”等品牌。

武夷山茶葉在哪些鄉(xiāng)鎮(zhèn)生產(chǎn)多

武夷巖茶產(chǎn)得最多,因?yàn)閹r茶是武夷山一帶生產(chǎn)的烏龍茶類的總稱,主要品種有:大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰等。

大紅袍,其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久。

鐵羅漢,外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。

水金龜,屬半發(fā)酵茶,有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香,具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色,是茶中珍品。

白雞冠,品質(zhì)優(yōu),色澤暗黃,紅點(diǎn)明,香氣高爽,稍經(jīng)貯存似橘皮香,滋味濃醇甘鮮。

半天腰,茶湯湯色金黃清澈,滋味濃厚,回甘潤(rùn)喉,巖韻明顯,泡后茶葉葉底軟亮。

武夷山茶葉產(chǎn)量

目前武夷山年產(chǎn)茶葉660萬(wàn)公斤,共計(jì)11.5萬(wàn)畝,大紅袍占4萬(wàn)多畝,其他還有肉桂水仙什么的,大紅袍除了從母樹(shù)無(wú)性繁殖出來(lái)的北斗之類,大紅袍有拼配和純種的,所以大紅袍產(chǎn)量難說(shuō).

大紅袍已經(jīng)成為武夷巖茶的代稱了,具體大紅袍年產(chǎn)量多少,并沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)計(jì).

武夷山是我國(guó)重要的茶葉產(chǎn)地

1.坑澗里

“三坑兩澗”是武夷山巖茶最關(guān)鍵的種植區(qū),另外,都是認(rèn)可的極佳山場(chǎng)。

在坑澗里生長(zhǎng)發(fā)育的茶樹(shù),周邊有峭峰眾多,偉岸的花草樹(shù)木為其遮蔭,正好合乎了茶樹(shù)喜陰這一特點(diǎn)。此外,深壑幽境中,有澗水長(zhǎng)流來(lái)滋潤(rùn)茶樹(shù),無(wú)極端的氣溫,夏季蔭涼,初冬冷氣被擋住,整體溫度差較小。也有一點(diǎn)最該提的是,坑澗里的土壤層滲透性能好,酸值適度,十分適合培養(yǎng)高品質(zhì)茶苗。

坑澗里的茶青功底好,勝產(chǎn)的茶葉巖韻顯著,有經(jīng)驗(yàn)人對(duì)你說(shuō),進(jìn)坑了就很難爬不出來(lái)。

2.峰巖間

除開(kāi)坑澗,也有一些茶樹(shù)長(zhǎng)在峰巖間,例如馬頭巖、碧石巖、三仰峰、蓮花峰等。

不同點(diǎn)取決于,這種山場(chǎng)的地形比較寬闊,陽(yáng)光照射充裕,有利于茶樹(shù)芬芳化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)生。峰巖間雖不如坑澗那般有涓涓山泉水的侵潤(rùn),但這兒降水充沛,并且以其地貌比較平整寬闊,這兒的茶樹(shù)還享有著雨露均沾的“權(quán)利”呢。

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峰巖間的茶青品質(zhì)一樣高品質(zhì),勝產(chǎn)的茶葉香味高揚(yáng),好的老師傅將茶葉保證“淡香水合一”,充分發(fā)揮其較大的優(yōu)點(diǎn)。

3.高山上

接下去,人們把眼光聚焦點(diǎn)在高山生態(tài)茶種植區(qū),例如吳三地這一類山場(chǎng)。

高山生態(tài)茶種植區(qū)因?yàn)楹0胃叨雀撸挥谥窈4笊缴钐帲@片山中凈士,有青山綠水環(huán)繞著,有綠水相伴,長(zhǎng)期煙霧繚繞,宛如世外桃源。

在那樣資源優(yōu)勢(shì)的生態(tài)環(huán)境保護(hù)滋潤(rùn)下,吳三地勝產(chǎn)的茶葉都是質(zhì)量極高,高樅水仙花、老樅水仙尤其知名,備受眾多茶客的鐘愛(ài)。

4.密境中

左右好多個(gè)山場(chǎng),全是以生產(chǎn)制造武夷山巖茶主導(dǎo),接下去,人們討論一下這一出產(chǎn)武夷紅茶的密境,它就是全球綠茶起源地——桐木關(guān)。

桐木關(guān)很神密,神密到想進(jìn)到這一底盤(pán),務(wù)必要有本地人的舉薦,這兒是武夷山每一年最開(kāi)始降雪的地區(qū),都是隱匿著諸多野生動(dòng)植物的當(dāng)然帝國(guó)。

這兒的食物鏈詳細(xì),生態(tài)環(huán)境保護(hù)優(yōu)異,氣侯降雨適合,茶樹(shù)悠閑自在地生長(zhǎng)發(fā)育在高山叢林中,淋浴著太陽(yáng),吸氣著云霧繚繞,吮吸著小露珠,貢獻(xiàn)了獨(dú)具一格特色美食的松木高山野韻

武夷山是茶葉之鄉(xiāng)嗎

武夷山是茶葉之鄉(xiāng),缺的是茶客而不要茶葉,一年四季365天天天有茶葉。

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