信陽(yáng)市信陽(yáng)紅茶業(yè)有限公司

金駿眉類屬紅茶，毛尖類屬于綠茶，不是一個(gè)系列，金駿眉產(chǎn)于福建省武夷山市，信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南省信陽(yáng)市。區(qū)別在于紅茶溫養(yǎng)，綠茶清涼。

紅茶是全發(fā)酵工藝，綠茶不是。

金駿眉是近代新興流行的茶葉，綠茶歷史悠久。

而口感方面，紅茶入口柔和，充分鎖住了茶葉原本的芬芳，沒(méi)有青味。

信陽(yáng)有紅茶嗎

　　生活中純飲紅茶用85℃左右的溫度水沖泡，茶葉與水按照1:30的比例。1至3泡浸泡10-20秒，以后每加沖一泡，浸泡時(shí)間增加10-20秒。沖泡后，湯色紅艷發(fā)黃，通透明亮，香氣持久，滋味醇厚，甘滑爽口，回甘鮮活，茶湯香醇甜美。每一泡都有不同的香氣和滋味，香氣口感不斷地變化，需要用心細(xì)細(xì)地品味。

信陽(yáng)茶葉公司

農(nóng)霖牌茶葉的生產(chǎn)地址是信陽(yáng)市董家河鎮(zhèn)白馬山村，品牌商為信陽(yáng)市七碗茶葉有限公司，生產(chǎn)商是信陽(yáng)市發(fā)揚(yáng)茶葉有限公司，品牌為農(nóng)霖牌，等級(jí)為特級(jí)，用傳統(tǒng)手藝和手工炒制為主，具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色嫩綠、回甘生津、清香撲鼻”等特點(diǎn)

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信陽(yáng)紅茶又稱“信陽(yáng)紅”，是繼信陽(yáng)毛尖之后又一新成員，2011年春于信陽(yáng)五云茶葉集團(tuán)旗下品牌，主要區(qū)別：

一是稱呼上的區(qū)別信陽(yáng)毛尖和信紅，二是加工程序不同，信陽(yáng)紅最主要的就是要發(fā)酵，而綠茶剛沒(méi)有這道工序。

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信陽(yáng)紅作為全發(fā)酵的紅茶，保質(zhì)期要比信陽(yáng)毛尖久一些，而且保存方法也要方便些。有興趣的朋友可以參考信陽(yáng)紅的保質(zhì)期一文。讀過(guò)我們以前文章的朋友可能會(huì)記得信陽(yáng)毛尖的保質(zhì)期一般是一年，信陽(yáng)紅的保存期則是3年左右。當(dāng)然這都是建立在保存得當(dāng)?shù)那闆r下。其實(shí)信陽(yáng)紅的保存方法和信陽(yáng)毛尖有很大的相識(shí)之處。大凡茶葉都有五忌：忌水分含量高、忌接觸異味、忌光線照射、忌置于高溫環(huán)境、忌暴露于空間。所以儲(chǔ)存茶葉要做到：干燥、潔凈、避光、低溫、密閉的環(huán)境。傳統(tǒng)方法使用生石灰和活性碳密封保存，現(xiàn)代方法是用冰箱密封保存茶葉，并將它與樟腦丸、肉類等有異味的物體隔離。每次取完茶葉后，都要將茶葉密封放進(jìn)冰柜的冷凍層里，避免將茶葉長(zhǎng)久的暴露于空氣中，尤其是現(xiàn)在高熱的天氣下。　　其實(shí)我們可以看出信陽(yáng)紅和信陽(yáng)毛尖的保存方法有相似之處，不同的就是信陽(yáng)紅作為發(fā)酵類的茶葉，保存方法沒(méi)有那么嚴(yán)格。32度極茶信陽(yáng)紅就有專人指導(dǎo)保存方法很貼心，可以去看看。

信陽(yáng)茶都茶業(yè)有限公司

信陽(yáng)科技職業(yè)學(xué)校位于大別山革命老區(qū)、山水茶都一信陽(yáng)，是經(jīng)教育主管部門(mén)批準(zhǔn)成立的全日制中等職業(yè)學(xué)校。

學(xué)校緊緊圍繞“技能河南、技能信陽(yáng)、技能新區(qū)”建設(shè)目標(biāo)，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，不斷拓寬區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展急需的專業(yè)群建設(shè)，秉承“文化知識(shí)＋專業(yè)技能＋傳統(tǒng)文化＋藝術(shù)修養(yǎng)＋軍事素養(yǎng)”的辦學(xué)理念，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，積極倡導(dǎo)產(chǎn)教融合、校企合作、工學(xué)結(jié)合、知行合一，通過(guò)引企入校，把職業(yè)教育辦在產(chǎn)業(yè)園區(qū)，實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)、理論與實(shí)際的雙結(jié)合。

學(xué)校堅(jiān)持“立德樹(shù)人，辦人民滿意職業(yè)教育、育國(guó)家需要技能人オ”的辦學(xué)目標(biāo)，不忘教育初心，牢記為黨育人、為國(guó)育オ使命，不斷加強(qiáng)校風(fēng)、學(xué)風(fēng)教風(fēng)等內(nèi)涵建設(shè)，實(shí)行半軍事化管理模式，營(yíng)造出讓家長(zhǎng)放心、讓學(xué)生安心的和諧、積極、向上的校園環(huán)境，積極發(fā)揚(yáng)“中原工匠、大國(guó)工匠”精神，傾心打造“文明校園、平安校園、綠色校園、智慧校園、書(shū)香校園”。

信陽(yáng)茶葉有限公司

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個(gè)人喜愛(ài)喝的是信陽(yáng)毛尖，下面分享下我喝茶的心得吧：

1、茶葉是飲品，是用來(lái)喝的，所以購(gòu)買(mǎi)信陽(yáng)毛尖時(shí)最重要的還是毛尖的滋味，同時(shí)滋味也是最難以用文字描述的，對(duì)于滋味的把握沒(méi)有什么比經(jīng)驗(yàn)更重要。

2、信陽(yáng)毛尖的苦味：毛尖初入口通常都有點(diǎn)苦，當(dāng)然對(duì)好茶來(lái)說(shuō)，這種苦一定要在品茶者承受范圍之內(nèi)，如果茶湯吞咽下去，苦味隨即消失而感受到甘甜，通常認(rèn)為這種帶這種苦味的茶是好茶，如果苦味無(wú)法消失或吞咽下去后才感覺(jué)到苦味，通常認(rèn)為不是好茶。春茶就是典型的“先苦后甜”的茶葉，夏茶則是“先苦后也苦”的茶葉。

3、信陽(yáng)毛尖的澀味：和“苦”相比起來(lái)，“澀”茶比較讓人難以接受，通常明顯帶“澀”的茶都不能稱之為好茶，有些入口微澀后澀味消失的茶也是好茶。

4、信陽(yáng)毛尖的甘甜：在購(gòu)買(mǎi)信陽(yáng)毛尖的時(shí)候，與其去感受苦澀，不如好好的品味信陽(yáng)毛尖甘甜，從信陽(yáng)毛尖的甘甜強(qiáng)度和持久度來(lái)判斷毛尖品質(zhì)好壞是最為準(zhǔn)確的判斷毛尖好壞的方法。

不過(guò)，雖然毛尖茶葉的行情比較亂，但是價(jià)格實(shí)惠，品質(zhì)不錯(cuò)的毛尖茶也是有的。我一直喝待客九品專門(mén)預(yù)定的茶葉就不錯(cuò)，不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！

信陽(yáng)老茶農(nóng)實(shí)業(yè)有限公司

信陽(yáng)八大茶社

信陽(yáng)種茶始于東周，距今已有二千多年的歷史。唐時(shí)茶葉被列為貢品，進(jìn)獻(xiàn)朝廷。宋時(shí)蘇東坡贊曰：“淮南茶，信陽(yáng)第一?！泵髂虿瓒愡^(guò)重，又遭匪劫，遂砍伐殆盡。但在茶農(nóng)辛勤培育下，終于能代代相傳下來(lái)，并不斷改進(jìn)栽培、采制技術(shù)。晚清以來(lái)，茶業(yè)復(fù)蘇，風(fēng)格獨(dú)特的“信陽(yáng)毛尖”基本形成，聞名遐邇，成為全國(guó)名茶之一。清末明初，甘以敬（秀才）、陳雨人（翰林）、薛溫伯（秀才）、蔡竹賢、王選青、劉墨香等人提倡開(kāi)山種茶和墾復(fù)老茶園，集股籌資，先后在西、南部山區(qū)開(kāi)荒種茶，相繼建立宏濟(jì)（車云）、廣益茶社、元貞、裕申、森森（萬(wàn)壽）、龍?zhí)?、廣生、博厚茶社，這八家創(chuàng)始品牌被稱為信陽(yáng)毛尖八大茶社。城里也相繼開(kāi)辦專營(yíng)毛尖的茶莊。1913年戴象山首建“祥記茶莊”之后，和記、恒記、車云等茶莊陸續(xù)開(kāi)辦。信陽(yáng)毛尖，十分暢銷，當(dāng)時(shí)已遠(yuǎn)銷開(kāi)封、南陽(yáng)、北京、天津等地。