龍珠茶百科

龍珠白茶多選用一芽二葉或三葉為原料，制作時(shí)先將茶葉蒸軟、分勻，再用潔凈的棉布包裹，純手工揉捻成團(tuán)狀，最后再進(jìn)行自然陰干。

龍珠白茶的制作方法步驟

1、茶葉勻稱(chēng)（個(gè)人喜好茶葉克數(shù)不等1-20克拿純棉布包裹）

2、蒸汽（可以用電飯煲全封閉保持只一個(gè)出氣孔）

3、蒸茶（棉布包裹好的茶葉）放置蒸氣出口將茶葉蒸軟

4、揉捻把茶葉揉圓即可

5、自然陰干（白茶曬干毛茶會(huì)變色，烘干容易變味，甚至可能變成綠茶，所以必須是陰干）

龍珠生茶介紹

取龍珠投入蓋碗，沸水稍微冷卻至80度左右，細(xì)水長(zhǎng)流的定點(diǎn)低斟于龍珠上，當(dāng)水沒(méi)過(guò)龍珠二分之一時(shí)，稍作停頓，讓水徹底浸入茶中，5—7秒后，再次注水，讓茶湯沒(méi)過(guò)龍珠后，立即出湯。

對(duì)于沸水直沖茶葉上，很多人會(huì)有疑慮，但熟茶不怕高溫，溫度越高越醇厚，所以熟茶可以高溫定點(diǎn)直沖；新生茶怕高溫，沖泡時(shí)要降低溫度，以85度為宜，所以，在沖生茶龍珠時(shí)，溫度是最關(guān)鍵的因素。

龍珠花茶是什么茶

龍珠白茶屬于高檔白茶，以葉質(zhì)較為粗老，但更適合陳化的壽眉為原料，陳茶品質(zhì)極高。沖泡后花香清雅，入口順滑，口感綿柔充實(shí)，喉韻清涼，制作時(shí)將茶葉干燥后，以棉布包裹蒸軟，揉搓定型后即可制成。

龍珠白茶屬于高檔白茶，白茶自身工藝簡(jiǎn)單，將其制為龍珠茶頗費(fèi)工時(shí)，并且白茶龍珠多以葉質(zhì)較為粗老的壽眉為原料，葉質(zhì)粗老并不代表品質(zhì)低，而壽眉正是白茶中最適合陳化保存的茶類(lèi)。

龍珠 花茶

千奇百怪的茶葉造型，相信大家都看得不少，而圓潤(rùn)還十分可愛(ài)的一顆小圓球的茶葉，大家又知道是什么茶葉嗎，其實(shí)，一顆小圓球的茶，就是茉莉龍珠，茉莉龍珠可以說(shuō)是屬于一款花茶，也可以是屬于高雅的藝術(shù)品。

一顆小圓球茶是用經(jīng)過(guò)充分干燥之后的茶葉，再機(jī)上含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成的，用高香的茉莉花去窨制茶葉的這種方式，從古時(shí)代就已經(jīng)開(kāi)始流行了，這一方法相得益彰，讓一顆小圓球茶看上去外形條索緊細(xì)勻整，而且還具有香氣清幽、高貴靈動(dòng)，濃厚持久的特點(diǎn)。

龍珠茶是什么茶圖片

普洱龍珠茶大多是生普，一般是經(jīng)過(guò)純手工壓制，制作成一顆顆像龍珠一樣的樣子，當(dāng)然啦熟普也是可以壓成龍珠的樣子。

普洱茶中各種生茶的形態(tài)

普洱茶中的生茶多呈散茶，一般為了方便運(yùn)輸和保存才會(huì)壓制成各種形態(tài)。像緊壓茶中的石磨餅茶，沱茶，磚茶，但是大多都是壓制成餅狀的，因?yàn)榉奖惆b，而且形態(tài)也會(huì)更美觀。

生茶才是普洱茶中之最

很多人對(duì)普洱茶中的“生茶”和“熟茶”概念比較模糊，甚至有的人喝過(guò)普洱茶后都不知道是生是熟。其實(shí)普洱茶剛加工好后的成品就是“曬青毛茶”，就是我們說(shuō)的散生普。

熟茶的文化是七八十年代的一種衍生，是從陳年陳茶里面衍生出來(lái)的，生普洱茶存放3年以上轉(zhuǎn)化的好的話(huà)就可稱(chēng)之為陳茶，那么轉(zhuǎn)化又是一個(gè)什么概念呢？

轉(zhuǎn)化就是普洱生茶自身的一種特性，普洱茶因?yàn)楹卸喾N酶，跟空氣接觸后會(huì)發(fā)生緩慢的自然發(fā)酵，發(fā)酵到一定時(shí)間和程度，會(huì)褪去生茶原有的苦澀味，呈現(xiàn)出一種甘甜味，就是變了一種口味，人們也以存放時(shí)間久遠(yuǎn)和轉(zhuǎn)化程度來(lái)定位生普的價(jià)值。

到后面陳茶的量因?yàn)槭軙r(shí)間限制而提不上來(lái)，人們才找到現(xiàn)代的加工工藝，采用渥堆發(fā)酵來(lái)人工催熟生普，使得生普能快速的轉(zhuǎn)化到陳年普洱茶的效果。但是人工催熟的茶真正意義上不屬于陳茶，只屬于我們現(xiàn)在說(shuō)的熟茶，它跟自然轉(zhuǎn)化的陳茶還是有區(qū)別的！

龍珠茶介紹

紅茶，云南紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)滇紅，屬紅茶類(lèi)。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國(guó)年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類(lèi)11個(gè)花色。其外形各有特定規(guī)格，身骨重實(shí)，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強(qiáng)，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強(qiáng)茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。

滇紅龍珠特征

滇紅龍珠既是芬芳甘醇的紅茶又是高雅的藝術(shù)品，龍珠雖小，除了具備一般滇紅的普遍特點(diǎn)外，又以其圓緊的外形，形似珍珠而深得廣大茶友們的喜愛(ài)。滇紅龍珠，成品圓形，條索緊直肥壯，秀麗完整。泡開(kāi)后類(lèi)似一朵花，湯色金黃，其水，香，味似果蜜花的香味，滋味鮮活甘爽。葉底如花綻放，栩栩如生。

龍珠茶的來(lái)歷

龍珠茶是普洱茶。

龍珠是普洱茶，龍珠是一種外形似小圓球的普洱茶葉，其質(zhì)地圓整，勻稱(chēng)，厚實(shí)飽滿(mǎn)，一般取在8~10克毛茶，經(jīng)過(guò)蒸軟、壓制而成，龍珠茶小巧方便，且具有普洱茶本身的特點(diǎn)，不僅滋味醇厚濃烈，且耐泡程度較高，適宜日常飲用。除了龍珠普洱茶，還有茉莉龍珠。另外，還有一種獨(dú)特的“蟲(chóng)屎茶”，也被稱(chēng)之為龍珠茶，學(xué)名為 “化香蛾金”。

龍珠茶作用

龍珠茶是一個(gè)很悠久的歷史，也是一種很保健的茶。龍珠茶是呈黑褐色的，就好像鄉(xiāng)下的油菜籽一樣。龍珠茶的口感是非常的好的，它的功效也是特別的棒的。在生活中我們是可以時(shí)常的喝一杯龍珠茶來(lái)解解乏，還有就是清熱，健胃等。

龍珠茶有叫蟲(chóng)屎茶，它是湖南、貴州、瑤族少數(shù)民族最喜歡喝的一款茶。蟲(chóng)屎茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高的，含有十多種安靜酸，蛋白質(zhì)，糖類(lèi)，維生素等，這些都是人體最需要的微量元素。用干凈的篩子去除殘?jiān)?，取其蟲(chóng)屎茶，美名龍珠茶。

什么是龍珠茶

光白龍珠是一種養(yǎng)生茶，它能為人體補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng)，并能預(yù)防多種疾病出現(xiàn)。

光白龍珠的沖泡方法比較簡(jiǎn)單，在需要用它泡水喝的時(shí)候，可以取10克左右的光白龍珠直接放到干凈玻璃杯中，沖入95度左右的開(kāi)水浸泡，3~5分鐘以后就能泡好，取出里面的湯汁可直接飲用。

還可以用光白龍珠煮粥吃，加清水煎煮取出過(guò)濾后得到湯汁放到粥鍋中，再加入準(zhǔn)備好的粥類(lèi)食材一起煮制成粥，煮好后取出放食量白糖調(diào)味即可食用。

龍珠茶種類(lèi)

龍珠茶又名茉莉繡球、龍珠花茶、太極龍珠，是以其形狀取名的茶。采用福鼎大白茶等良種早春嫩芽制成坯，并以雙瓣和單瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成。成品外形毫芽肥壯重實(shí)，滿(mǎn)披銀毫，經(jīng)精工巧制成珠球形狀，美名“龍珠”。其茶香氣鮮濃，帶有清幽的茉莉花香，滋味濃醇，湯色微黃。

龍珠茶"，是生活在廣西、湖南、貴州三省區(qū)交界處的苗族、瑤族等少數(shù)民族喜歡飲用一種特種茶。當(dāng)?shù)乩习傩瞻岩疤?、茶葉和換香樹(shù)等枝葉堆放在一起，從而引來(lái)許多小黑蟲(chóng)，當(dāng)這些小黑蟲(chóng)吃完堆在一起的枝葉后，留下來(lái)的是比黑芝麻還小的粒狀蟲(chóng)屎和部分殘余莖梗。用篩子去殘?jiān)∑湎x(chóng)屎，美名"龍珠"。把它放在鍋上炒干，再按蜂蜜：茶葉：蟲(chóng)屎=1：1：5的比例混合后復(fù)炒，蟲(chóng)屎茶便炮制而成。

蟲(chóng)屎茶又名"龍珠茶"，是廣西桂林和湖南城步縣的特產(chǎn)。當(dāng)?shù)乩习傩瞻岩疤?、陳年的陳茶和花香?shù)等枝葉置于裸露的竹籃或?qū)⒉枞~一片片串起，化香夜蛾織網(wǎng)產(chǎn)卵,成蛆后,幼蟲(chóng)咀咬茶葉成渣(珠狀),沾掛在網(wǎng)外做保護(hù)偽裝.珠狀的茶渣就是"蟲(chóng)屎茶",民間稱(chēng)"龍珠茶".對(duì)抑制胃泛酸特別有效.一般夜蛾是不會(huì)選在新茶產(chǎn)卵的.。用篩子篩子去殘?jiān)?，取其蟲(chóng)屎，美名"龍珠"。把它放在鍋上炒干，再按蜂蜜：茶葉：蟲(chóng)屎=1：1：5的比例混合后復(fù)炒，蟲(chóng)屎茶便炮制而成。

提到"蟲(chóng)屎"，許多人會(huì)聯(lián)歡想到臭和臟，其實(shí)不然，它帶高雅的熟香，味濃略顯甜，口味醇厚，湯色烏深，別有風(fēng)味，連飲數(shù)杯，絕無(wú)膩感、反而感到情緒昂揚(yáng)，思路廣開(kāi)。蟲(chóng)屎茶不但香味好，而且還是健胃的良藥，對(duì)胃功能較差的人來(lái)說(shuō)，尤有助益。

蟲(chóng)屎茶不僅含有茶葉的成分,而且含有茶蟲(chóng)吃了茶葉后所排泄出來(lái)的有機(jī)物.蟲(chóng)屎茶藥用價(jià)值較高,正宗的六堡野生茶蟲(chóng)屎，品飲之后再飲什么茶都顯得淡水，再無(wú)味道。其實(shí)蟲(chóng)屎茶在農(nóng)家一向是以當(dāng)藥為主，往往以陳年為佳。真正的農(nóng)家六堡茶蟲(chóng)屎，應(yīng)是甘甜極夠，茶香明顯（多為霜降大葉茶香），且爽口耐泡，少許（約1克）就可五六人品嘗。當(dāng)然，茶蟲(chóng)屎好與否決定于茶蟲(chóng)所吃的茶葉質(zhì)量與時(shí)間來(lái)決定的,正宗的六堡野生茶加上陳年，泡飲起來(lái)入口較純而無(wú)異味，過(guò)后滿(mǎn)口生津回甘，久久不消。

蟲(chóng)茶是中國(guó)特有的林業(yè)資源昆蟲(chóng)產(chǎn)品，是傳統(tǒng)出口的特種茶。蟲(chóng)茶是由化香夜蛾、米黑蟲(chóng)等昆蟲(chóng)取食化香樹(shù)、苦茶等植物葉后所排出的糞粒。蟲(chóng)茶約米粒大小，黑褐色，開(kāi)水沖泡后為青褐色，幾乎全部溶解，像咖啡一樣，飲用十分方便。如果用茶的科學(xué)定義來(lái)衡量，其實(shí)這蟲(chóng)茶并不是茶，只不過(guò)人們食用這種蟲(chóng)子的糞便的方法與我們飲茶相近，故而將其稱(chēng)作“茶”。這樣也好，在飲用時(shí)讓我們忘記它的本來(lái)身份，以免心理有不舒服的感覺(jué)。

蟲(chóng)茶味清香，類(lèi)似茶葉。盡管我國(guó)是一個(gè)茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)的大國(guó)，但蟲(chóng)茶卻鮮為人知。其實(shí)，蟲(chóng)茶在我國(guó)生產(chǎn)和飲用已有悠久的歷史。早在明朝，李時(shí)珍的《本草綱目》中就有記載。

蟲(chóng)茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通茶葉，含有18至19種氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類(lèi)、單寧、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，還含有人體所需的微量元素。

醫(yī)療功效 ：

可調(diào)血脂、血糖、平衡血壓，減肥胖，改善睡眠，延緩衰老，增強(qiáng)免疫力，抵消藥物對(duì)人體的副作用，防癌抗癌，潤(rùn)腸通便。早在1525年明朱棣《救荒本草》中就有記載。

龍珠茶是哪里產(chǎn)的

福州、寧德、蘇州。具體如下

1、茉莉大白毫：簡(jiǎn)稱(chēng)茉莉大毫。系福州茶廠采用福鼎大白茶等良種早春嫩芽特制成坯，并以雙瓣和單瓣茉莉交叉重窨。

2、天山銀毫：福建寧德茶廠生產(chǎn)，是榮獲商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)的特種花茶。選用高級(jí)天山烘青綠茶與"三伏"優(yōu)質(zhì)茉莉，按傳統(tǒng)工藝窨制而成。

3、茉莉蘇萌毫：是蘇州茶廠創(chuàng)制的特種花茶，曾獲農(nóng)牧漁業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)名茶稱(chēng)號(hào)。該茶采用高檔烘青綠茶和優(yōu)質(zhì)茉莉經(jīng)"六窨一提"，精工窨制而成。