茶葉含氟量標(biāo)準(zhǔn)是多少

白茶含氟量比紅茶多，老白茶含氟量又比嫩茶多。茶葉在沖泡時(shí)，大約有2/3的氟溶入茶中。氟是一種化學(xué)元素，具有預(yù)防齲齒的功效。飲茶　或用茶水漱口，也是保護(hù)牙齒的一個(gè)重要方法，不但能去除口臭，還可以防治齲齒。茶中的氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較難溶于酸的“氟磷灰石”，就像給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，能提高牙齒的防酸抗齲能力。

每100克茶葉中氟含量可達(dá)__毫克

茶葉中氟的含量比一般植物多，其含氟量與土壤關(guān)系很大，一般植物很少超過40ppm，氟主要積累在茶樹的葉中，占茶樹全株含量的98.1%，其他部位含量很低。

從茶葉老嫩度看，老葉中的含量是嫩葉中含量的12~36倍。

就不同茶類而言，以綠茶氟含量最低，平均為67.53±69.49 mg/kg，黑茶最高，平均為296.14±246.07 mg/kg，紅茶、烏龍茶及花茶居中，分別為177.01±121.49 mg/kg、167.68±112.28 mg/kg和140.97±150.51 mg/kg。在泡茶過程中，泡茶水溫越高，氟的浸出率越高，浸泡時(shí)間越長，氟的浸出率也越高。

茶葉中氟化物標(biāo)準(zhǔn)

洗茶可以去掉部分茶中的氟。萊垍頭條

洗茶沖泡時(shí)間跟茶葉中氟的溶出有很大關(guān)系，沖泡5分鐘的茶葉中，大部分氟就溶出了，沖泡20分鐘所浸出氟的含量占浸泡24小時(shí)氟含量的55.3-97.7%。不同的茶類浸出速率有差異。茶葉與浸泡水之比越小，茶葉氟浸出率越低；反之，茶葉氟浸出率越高。萊垍頭條

茶葉含氟量標(biāo)準(zhǔn)是多少毫克

首先低氟以為這這款茶的選料要好，對(duì)茶源的品質(zhì)要求高。

茶葉中的氟屬于人體所需的微量元素，適量攝入對(duì)人體健康有益，但如果過量攝取氟，卻可導(dǎo)致氟中毒，如氟斑牙，骨質(zhì)發(fā)脆易骨折等。藏茶取材于成熟茶葉，含氟量較高，可達(dá)到300mg/kg。

為了避免飲用藏茶補(bǔ)“氟”中矯枉過正的現(xiàn)象，國家專門成立了控制和平衡茶氟的科研小組，對(duì)某些高氟茶類進(jìn)行改進(jìn)，適度降低含“氟”量。藏茶加工的工藝特殊、，程序復(fù)雜，產(chǎn)品開發(fā)具有系統(tǒng)的科研思路及國家最新科學(xué)技術(shù)的有力支持。因此雅安友誼茶廠出品的金尖、康磚完全符合國家規(guī)定的低氟標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)在市場上很多同類產(chǎn)品雖然也在強(qiáng)調(diào)“低氟”但就產(chǎn)品品質(zhì)相比，往往僅做到了“形似”卻做不到“神似”。尚需加大科技投入以防被國家就“氟”元素問題清理出茶葉市場。

茶葉含氟量標(biāo)準(zhǔn)是多少克

普洱因制做存放時(shí)，自然氧化，發(fā)孝，茶中微量元素如硐，低價(jià)硒酵母，發(fā)生微化反應(yīng)并產(chǎn)生氟化物，所以沖泡普洱時(shí)少量。垍頭條萊

茶葉氟含量的要求

低氟磚茶（brick-tea with low fluoride）是2016年全國科學(xué)技術(shù)名詞審定委員會(huì)公布的地方病學(xué)名詞。

中文名：低氟磚茶

外文名：brick-tea with low fluoride

所屬學(xué)科：地方病學(xué)

公布時(shí)間：2016年

茶葉中氟含量的多少是由多種因素共同決定的，主要因素有：茶園土壤、茶樹品種、茶葉采摘時(shí)間、茶葉加工工藝、泡（煮）茶的方法、飲用方法，等等。所以，讓長期飲用磚茶的農(nóng)牧區(qū)群眾喝上健康有益的低氟茶必然是個(gè)系統(tǒng)工程，需要政府部門、茶葉生產(chǎn)企業(yè)以及茶葉消費(fèi)者等所有人的共同努力。

茶樹與氟具有某種親和性，一般地說，在相同的生長環(huán)境下，茶樹的氟含量比其他植物要高出 10倍以上，最多的可以達(dá)到100 倍。所以，茶樹天生是一種氟聚集植物。

那么，這些氟是從哪里來的呢？研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)茶樹中（尤其是茶葉）氟含量過低時(shí)，根系便從土壤中不斷吸收氟，這些氟主要集中于茶樹葉中，隨著葉片中含氟量的增加，其中的氟就會(huì)進(jìn)一步向茶樹的其他部位轉(zhuǎn)移。茶樹整株的各器官含氟量的順序從多到少依次為：葉、花蕾、籽、皮、細(xì)枝、骨干枝、細(xì)根、主軸莖、主干莖、主根、側(cè)根。

茶葉中氟含量的多少是由多種因素共同決定的，主要因素有：茶園土壤、茶樹品種、茶葉采摘時(shí)間、茶葉加工工藝、泡（煮）茶的方法、飲用方法，等等。所以，讓長期飲用磚茶的農(nóng)牧區(qū)群眾喝上健康有益的低氟茶必然是個(gè)系統(tǒng)工程，需要政府部門、茶葉生產(chǎn)企業(yè)以及茶葉消費(fèi)者等所有人的共同努力。

茶葉中含氟量的一般規(guī)律

研究表明，茶葉中積累的氟可以占到茶樹全株氟積累量的98.1％，其他部位積累的氟只占全株氟積累量的1.9％。所以，一些人所說的茶樹枝（梗）中含氟量大的說法是不準(zhǔn)確的。

生長周期是葉片中含氟量多少的一個(gè)關(guān)鍵影響因素。研究發(fā)現(xiàn)，老葉的氟含量顯著高于嫩葉或嫩芽，一般前者是后者的2.5～8.1倍。所以，可以這樣說，在茶葉生產(chǎn)過程中，所使用的原料是嫩芽或嫩葉的，成品茶葉中的氟含量就較低，而原料越粗老，氟含量就越高。茶葉種類不同，使用的茶青原料的老嫩程度也是有所差別的，所以這些茶葉中的含氟量也不相同。西藏自治區(qū)各族群眾喜歡的磚茶在生產(chǎn)中使用的原料一般較為粗老，所以含氟量相對(duì)較高，但不同的磚茶品種亦有差別。

茶葉氟含量的測定方法

物理測試：外形檢測：形狀，嫩度，色澤，凈度等；內(nèi)質(zhì)檢測：香氣，滋味，湯色，雜質(zhì)，葉底等 化學(xué)指標(biāo)：水分，水浸出物，總灰分，水溶性灰分，水溶性灰分堿度，水不溶性灰分，酸不溶性灰分，干物質(zhì)含量，粗纖維，游離氨基酸，碎末茶，粉末，碎末，咖啡堿，茶多酚，凈含量，含氟量，山梨酸，苯甲酸，糖精鈉，環(huán)己基氨基磺酸鈉，新紅，赤蘚紅 重金屬及營養(yǎng)元素：鉛，稀土，砷，銅，鉻，鎘，汞，錫 微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)，大腸菌群，霉菌和酵母菌，致病菌（沙門氏菌，志賀氏菌，金黃色葡萄球菌），商業(yè)無菌 真菌毒素指標(biāo)：黃曲霉毒素