桂南茶葉產(chǎn)值(桂東茶葉產(chǎn)業(yè))
桂東茶葉產(chǎn)業(yè)
1、郴州高山禾花魚 2、桂東玲瓏茶 3、桃花菌 4、桂東牛果 5、桂東苡米、
6、桂東黃糍粑 7、桂東甜玉米 8、桂東花豆 9、八面山玲瓏茶
桂東茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
桂東玲瓏茶,屬于綠茶。產(chǎn)于湖南省桂東縣清泉鎮(zhèn)銅鑼村的玲瓏組。桂東地處湖南的東南隅,位于羅霄山脈中段南端。東北靠萬洋山,東南臨渚廣山,西有八面山。玲瓏茶的種植已有300多年的歷史。玲瓏茶緊細(xì)彎曲,狀若環(huán)勾,色澤蒼翠,銀毫畢露,沖泡后湯色清亮,滋味醇厚。茶形如環(huán)鉤,奇曲玲瓏,又產(chǎn)于玲瓏村,故有“玲瓏茶”之雅稱。
廣西茶產(chǎn)業(yè)
綠茶有: 桂平西山茶、凌云白毛茶、覃塘毛尖、漓江銀針、白牛茶、龍脊茶、桂林毛尖、屯巴茶、南山白毛茶、龍山綠茶。
花茶有: 橫縣茉莉花茶、桂花茶。拓展資料:據(jù)統(tǒng)計(jì),1985年,廣西茶葉種植面積達(dá)31萬畝,產(chǎn)茶9900噸;2008年,廣西茶葉種植面積達(dá)到60多萬畝,產(chǎn)茶近3萬噸。雖然這一規(guī)模還遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后國(guó)內(nèi)茶葉大產(chǎn)區(qū),但較之以往,有了很大的發(fā)展。
廣西茶葉主要分全發(fā)酵紅茶、不發(fā)酵綠茶、后發(fā)酵六堡茶和花茶四大類。
全發(fā)酵紅茶主要是紅碎茶,以大葉茶為原料,口感濃、強(qiáng)、鮮?;ú栌熊岳蚧ā⒐鸹?、玉蘭花、珠蘭等幾種。據(jù)桂林市茶葉研究所收集的茶樹品系有448個(gè),其中廣西本地品種78個(gè)。
做大做強(qiáng)桂茶產(chǎn)業(yè)
蜜桃烏龍芝士奶幕,
碎碎姜奶茶,
青烏龍奶慕,
奧利奧芝士奶茶,
桂蜜柚子茶,
荔枝紅茶海鹽奶慕,
茉香青果茶,
格雷紅茶海鹽奶慕,
茉香綠茶海鹽奶慕,
玄香抹茶紅豆,
桂花石榴茶,
茉香紅柚茶,
抹茶鮮奶茶,
芝士蜜桃烏龍奶蓋,
點(diǎn)點(diǎn)波霸奶茶,
奶茶三兄弟,
紫米酸奶,
芒芒茉莉水晶茶
桂東高山茶
一,東江魚:主要采用東江湖產(chǎn)的魚特別是小魚仔以無煙熏方式加工的各種口味魚制品。
二,臨武鴨:用臨武特有的土鴨制成,和野鴨差不多,瘦肉多,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美。
三,永興冰糖橙:果皮果肉橙黃,汁多肉脆,田潤(rùn)爽口,果香濃郁。
四,棲鳳渡魚粉:新鮮鰱魚熬制湯汁,自制米粉,配上土茶油,辛辣可口,郴州人的最愛。
重點(diǎn)做大桂西桂北桂東桂南四大茶區(qū)的規(guī)模
最早出現(xiàn)于贛南安遠(yuǎn)縣九龍山茶區(qū)
贛南采茶戲源遠(yuǎn)流長(zhǎng),是集客家文化之大成的一種表演形式。形成于明末清初,迄今約有四百年歷史?!吨袊?guó)大百科全書·戲曲曲藝卷》載:“采茶戲最早出現(xiàn)于贛南安遠(yuǎn)縣九龍山茶區(qū)?!痹诰琵埐枭?,茶農(nóng)們?yōu)榻獬齽谧餍量?,為傳遞相互的情感和信息而引吭高歌;茶農(nóng)們還在逢年過節(jié),喜慶豐收時(shí)候,以民間燈彩的形式,走村串戶,自?shī)首詷?。于是“采茶歌”、“采茶燈”便?yīng)運(yùn)而生。贛南采茶戲正是在“采茶歌”、“采茶燈”的基礎(chǔ)上吸收贛南其它民間藝術(shù)逐步形成發(fā)展起來的。
湘西州茶葉產(chǎn)業(yè)
湘西目前能排的上十大名茶的茶葉只有古丈毛尖茶和黃金茶。
湘西的產(chǎn)茶葉歷史悠久,有兩千多年的種茶歷史,一直都是古代的貢品。
近些年來,湘西州委、州政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,到2022年力爭(zhēng)發(fā)展到100萬畝,茶業(yè)生產(chǎn)總值實(shí)現(xiàn)100億。
湖南桂東茶葉品種
1.郴州高山禾花魚
地理標(biāo)志產(chǎn)品
郴州高山禾花魚,是生活在郴州境內(nèi)五嶺和羅霄兩大山脈海拔500米以上梯田中的鯉魚,因采食落水的禾花,其肉具有禾花淡淡的香甜,又因生活在常年低溫的泉水中,生長(zhǎng)緩慢肉質(zhì)細(xì)嫩,骨骼較軟,其獨(dú)特的風(fēng)味深受消費(fèi)者青睞。
2.桂東玲瓏茶
地理標(biāo)志產(chǎn)品
“生在高山上,長(zhǎng)在去霧中”的玲瓏茶,是桂東縣八面山茶樹嫩芽精制而成,條索緊細(xì)卷曲,頭狀若環(huán)鉤勻整,色澤隱翠油潤(rùn),銀毫顯露閃光,香氣高純持久,湯色杏綠明亮,滋味醇原鮮爽,屬高檔綠茶精品。
3.桃花菌
桃花菌桃花菌在桂東也屬上等美味。因其顏色鮮黃,菌體大(通常每個(gè)可達(dá)二兩,特大的可達(dá)半斤以上)又叫黃菌或大黃菌。主要出產(chǎn)于寨前、流源、四都、大塘、新坊等鄉(xiāng)的馬尾松林中。其他各鄉(xiāng)也有少量生長(zhǎng),但遠(yuǎn)不及以上五個(gè)鄉(xiāng)多。桃花菌煮熟后不破不爛,色澤鮮黃剔透,看一眼就足以令您饞涎欲滴,食欲大增。
4.桂東牛果
桂東牛果物華天寶、資源豐富的桂東縣,動(dòng)植物生態(tài)渾然天成,至今仍處于原始狀態(tài),沒有人為改造痕跡,千年鐵杉競(jìng)秀,千年古道斗險(xiǎn)。原始森林間,飛禽走獸生活期間;山水曠野間,村寨竹屋零星點(diǎn)綴;春有花紅柳綠,夏有楊梅野果,秋有紅葉如荼,冬有銀裝素裹。
5.桂東苡米
桂東苡米苡米是薏苡去殼后種仁的俗稱。薏苡屬禾本科,一年生或多年生草木。根系強(qiáng)大,宿根性,稈直立粗壯,有分枝。苡米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、維生素等多種營(yíng)養(yǎng),可煮食,可磨粉制糕點(diǎn)、釀酒。苡米還是常用的中藥,具有清熱利濕、健脾,診治水腫腳氣、風(fēng)濕痹病、腹瀉等妙用。
6.桂東黃糍粑
每逢過年,桂東人家家戶戶都要做黃糍。黃糍的制作工藝比較復(fù)雜。第一步,熬堿水:用一種桂東人叫做“黃泥柴”(屬于山茶科玲木屬,植物名暫時(shí)我也還沒有查到)的灌木趁新鮮燒成灰(不可燒得過透,也不能不燒化),在一只籮筐內(nèi)墊上棕或布后將灰裝到里面,燒好一大鍋開水,把灰筐架到鍋上將開水反復(fù)地往灰上淋,濾出來的溶液就是堿水了。
7.桂東甜玉米
桂東甜玉米是湖南省郴州市桂東縣的特產(chǎn)。桂東縣甜玉米口感香甜,適于蒸食、烤食、做菜等,遠(yuǎn)銷長(zhǎng)沙、廣東、浙江、香港等地。甜玉米是以示熟果穗、胚乳甜質(zhì)子粒為產(chǎn)品的一年生草本植物,其形態(tài)特征與普通玉米一樣,但甜玉米口感香甜,適于蒸食、烤食、做菜等。
8.桂東花豆
桂東花豆是湖南省郴州市桂東縣的特產(chǎn)。桂東群眾種植花豆歷史悠久,種出的花豆飽滿而富有光澤,是桂東久負(fù)盛名的特產(chǎn)之一,在民間享有“豆中之王”的美稱。 花豆,又名相思豆、花紋豆,是我國(guó)稀有高品質(zhì)豆類,它富含蛋白質(zhì)、氨基酸等多種成分,是食中美味,健身佳品,對(duì)冠心病也有一定的藥用療效。
9.八面山玲瓏茶
八面山玲瓏茶“生在高山上,長(zhǎng)在去霧中”的玲瓏茶,是桂東縣八面山茶樹嫩芽精制而成,條索緊細(xì)卷曲,頭狀若環(huán)鉤勻整,色澤隱翠油潤(rùn),銀毫顯露閃光,香氣高純持久,湯色杏綠明亮,滋味醇原鮮爽,屬高檔綠茶精品。
10.油炸掃把草
從來沒有想到過清泉還有這樣的草。從來沒有想到過這種草居然可以成為人間的美食。這種草就是盛產(chǎn)在郴州桂東縣清泉鎮(zhèn)的掃把草。光聽這不怎么雅觀的名字很難與美味美食連接在一起。但就是這種掃把草,長(zhǎng)在田里,被聰明的清泉老百姓摘了下來,再沾上米粉,蒸一下,曬干后,放進(jìn)油炸一下,頓時(shí)就成了人間美味。
廣東桂茶園生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司
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2021年新建成欽州市圖書館老街分館(欽州書局)并免費(fèi)對(duì)外開放,成為欽州老街示范性文化旅游地標(biāo),打卡圣地,打造出具有欽州特色的文旅融合空間“閱讀樣板”,開館3個(gè)月共接待讀者游客9萬多人次。
桂東縣十萬畝茶葉觀光園
湖南沒有巴公茶,但是湖南有十大名茶如下,碣灘茶 岳陽(yáng)黃茶 桃源紅茶 南岳云霧 古丈毛尖 新化紅茶 桂東玲瓏茶