摘茶葉的工具圖片

最好是用茶刀來(lái)掰開(kāi)茶葉。

第一步，出刀。

將茶餅放置在干凈的器具或紙上，這樣便于收開(kāi)茶過(guò)程中掰散的茶葉。同時(shí)將茶刀從刀鞘中拿出來(lái)，找到一個(gè)最舒適的角度握住刀柄。

第二步，入刀。將茶餅一側(cè)提起約45°，一只手按好茶餅，另一只慣用手拿燕風(fēng)茶刀從茶餅的側(cè)面入刀。側(cè)面找入手點(diǎn)時(shí)，要尋找茶餅的間隙，以及較為蓬松的部分，因?yàn)椴栾炇菍⒉枞~一層一層進(jìn)行壓制的，從間隙處入手，茶刀會(huì)更易刺入茶餅，而且不會(huì)傷茶。

第三步，推刀。稍用點(diǎn)力，將茶刀再往茶餅里推進(jìn)去些，這樣就不會(huì)把茶餅掰的很散碎了。在推進(jìn)的過(guò)程中要用巧勁，而不是使勁扎入茶的部。通常茶刀沒(méi)入餅身1/3左右即可，不建議一次性全部刺入，畢竟杠桿原理大家都知道，開(kāi)茶也可以好好利用一下這個(gè)原理。

第四步，手握茶刀，向上稍用力，將茶餅掰開(kāi)。注意這一步的訣竅是不要用蠻力?，F(xiàn)在壓制的餅茶一般來(lái)說(shuō)都不會(huì)太緊，用力太猛可能會(huì)傷到手。

摘茶葉的工具圖片大全

一般都是手采，也有機(jī)器，或者工具：月形小鐵刮刀、鐮刀或采摘鋏

1.手采有下列幾種：

①掐采：又稱(chēng)折采，凡細(xì)嫩的標(biāo)準(zhǔn)采摘包托頂、撩頭都應(yīng)用這一手法。

②提手采：這是適中標(biāo)準(zhǔn)采摘的手法，大部紅綠茶區(qū)均用之。

③雙手采：這是提高采茶工效的先進(jìn)手采方法，比單手采效力提高50-100%，一般每人每天少的可采20-25kg，多的可達(dá)35-40kg，但茶樹(shù)必須具有理想的樹(shù)冠，采摘面平整，發(fā)芽整齊。

2.割采

邊茶的采收因原料粗大，多用工具進(jìn)行采割，各地所用工具有月形小鐵刮刀、鐮刀或采摘鋏等，工具要求刀刃鋒利，采割要迅速，避免將枝條割裂而影響下輪新梢萌發(fā)。

機(jī)采：在機(jī)采前數(shù)日用手采掉一批達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的鮮葉，這樣機(jī)采鮮葉質(zhì)量基本可以滿(mǎn)足加工中、低級(jí)條茶的要求，工效比手工提高10倍以上。茶園連續(xù)機(jī)采三、四年后，芽葉逐步變小，密度增加，葉片變薄。

摘茶葉圖片大全

農(nóng)民伯伯兩手在茶樹(shù)上翻飛，忙的不亦樂(lè)乎。

手工摘茶工具

我們?cè)诓璧昊蛘卟桊^喝茶的時(shí)候，最常見(jiàn)的泡茶工具就是蓋碗了，對(duì)于做茶的人來(lái)說(shuō)，大部分所泡的茶的種類(lèi)都是用蓋碗來(lái)完成，主要原因是用蓋碗泡茶時(shí)，更容易掌握茶類(lèi)的出水速度及出水時(shí)間，從而保留住茶葉本身的最佳味道。

我們?cè)谑褂蒙w碗的時(shí)候，一般所泡的茶有普洱，鐵觀音，黑茶，巖茶，荒山高野白茶，福鼎白茶茶餅等。

在沖泡普洱的時(shí)候，一般都要嘗試悶一下，再品嘗茶的味道，這悶茶對(duì)于蓋碗來(lái)說(shuō)是必需品，而且根據(jù)口味可以調(diào)節(jié)悶的時(shí)間長(zhǎng)短。黑茶，福鼎白茶餅，巖茶等方法大致相同。

再來(lái)聊一下鐵觀音，屬于烏龍茶系列，人們一般對(duì)鐵觀音清新回甘的感非常注重，在洗茶過(guò)后，每道茶的出水速度幾乎是很快的，可以說(shuō)倒進(jìn)去開(kāi)水，不假思索的倒出來(lái)，這樣味道更佳，不過(guò)一定要小心燙到手。

而對(duì)于龍井，安吉白茶等這樣的綠茶來(lái)說(shuō)，一要掌握水溫，并且絕對(duì)不能悶，便于對(duì)茶葉的條形觀察，一般采用玻璃杯來(lái)泡，溫度掌握在85℃左右，味道更佳；紅茶中如正山小種，金駿眉等，從專(zhuān)業(yè)角度來(lái)講是采用紅茶專(zhuān)用公道杯的，但有大多時(shí)候做茶的人還是習(xí)慣用蓋碗加過(guò)濾，這樣泡出來(lái)的紅茶沒(méi)有雜質(zhì)，人們看著也會(huì)更舒服。

以上僅為個(gè)人做茶以來(lái)的一些經(jīng)驗(yàn)之談，期待與大家共同交流學(xué)習(xí)。謝謝

摘茶葉的工具圖片簡(jiǎn)筆畫(huà)

擂十六畫(huà)，茶九畫(huà)，擂茶兩個(gè)字一共是二十五筆畫(huà)

摘茶葉神器

1、菊花茶：

《本草綱目》中有“菊之品九百種”的記載，其中以杭菊、亳菊、滁菊、懷菊最為有名，有“四大名菊”之稱(chēng)，菊花茶清熱解毒，適合女生飲用，最是祛痘降暑神器。

2、山楂茶：

山楂多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸等，有助于開(kāi)胃解膩，最適合減肥女生的選擇

3、普洱茶：

普洱茶根據(jù)發(fā)酵分為生普洱和熟普洱兩種。而熟普更適合女生，熟普經(jīng)過(guò)發(fā)酵，富含對(duì)人體有益的益生菌能促進(jìn)腸胃消化，特別適合腸胃不好的人飲用，另外普洱茶是茶多酚含量最多的茶，茶多酚可使皮膚增白、消除色斑、美容養(yǎng)顏。

摘茶葉需要什么工具

茶刀。為了避免污染茶葉，也為了不要破壞茶葉的完整性，我們可以使用茶刀或者是茶針這兩種工具來(lái)撬茶，切忌使用不恰當(dāng)?shù)墓ぞ?，如剪刀、錘子，甚至是徒手掰茶的方式來(lái)進(jìn)行，不然破壞了茶餅的完整度之外，還有可能傷及自己。

正確撬茶的方法技巧

茶刀的形狀如刀狀一般，首選是使用茶刀進(jìn)行撬茶的，而使用茶刀撬茶的正確方法是先觀察茶餅，茶餅是經(jīng)過(guò)一層層疊加然后經(jīng)過(guò)緊壓制成的，也就是說(shuō)茶餅的每一層之間的空隙位置，就是茶餅最脆弱的位置了，用茶刀從茶餅的外沿開(kāi)始進(jìn)入到最脆弱的位置，往著中心凹陷位置持續(xù)靠攏茶刀，如果不能再前進(jìn)了，就一手按著茶餅，一手輕輕提起茶刀，就可以輕松撬開(kāi)茶餅了。

取茶葉工具

夾茶葉的工具應(yīng)該又是用勺子好，因?yàn)樯滓驗(yàn)椴枞~比較小，你要就是用夾子夾的話(huà)，肯定是夾不住也夾不到茶葉。用勺子比較方便，也比較適用，用勺子加茶葉又搞又搞得多，一下子挖了就挖了許多許多的茶葉，你要是用夾子夾，夾了一根都夾不住茶葉。小也夾也夾不住。

摘茶葉的工具圖片真實(shí)

挖茶葉工具叫茶刀或者茶針。

茶刀，中國(guó)茶具之一。茶刀可以是，木、竹、象牙、牛角、牛骨、金、銀銅、鐵、等材料。

茶文化包括茶葉品評(píng)技法、藝術(shù)操作手段的鑒賞、茶刀也是其中一種，品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境。其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。全世界有一百多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的居民都喜愛(ài)品茗。