廣州產什么茶葉最出名

廣州不產茶的哦 中國最好的茶要數武夷大紅袍了，武夷大紅袍是中國名苑中的奇葩，有“茶中狀元”之稱，更是巖茶中的王者，堪稱國寶。在早春茶芽萌發(fā)時，從遠處望去，整棵樹艷紅似火，仿佛披著紅色的袍子，這也就是大紅袍的由來。 武夷大紅袍的產地在福建省武夷山市——武夷山北部天心巖下天心庵之西的九龍窠。山壁上有“大紅袍”三個朱紅色大字，是朱德題刻的。該處海拔600多米，四季氣候溫和。山間溪澗飛流，云霧繚繞。土壤都是酸性巖石風化而成。正是適合茶樹生長的好地方。

長在峭壁上的，人是無法上去采摘茶葉的，每年都是由特別訓練的猴子上去采摘，一年的產量不過40斤左右，這40斤茶葉都是用來拍賣的，市面上是無法買到的。

廣州有名的茶葉

廣東人特別喜歡喝早茶，一般來說，中老年人喜歡喝云南的普洱茶，此茶暖胃、潤滑。年青人多半是喜歡喝福建的烏龍茶（也就是鐵觀音），此茶提神、消滯。

鐵觀音、鳳凰單樅、人參烏龍、普洱等多是功夫泡法，俗稱功夫茶。

廣州產什么茶葉最出名呢

綠茶

茶樹有性系品種。灌木型，中葉類，中生種。原產廣東廣州。樹姿半開張，葉片上斜狀著生。葉色深綠，葉形長橢圓，葉身內折，葉面微隆起,葉質較硬。芽葉綠色，茸毛少，一芽三葉百芽重60.2克。花冠直徑3.0厘米，花瓣6瓣，子房多毛，花柱3裂。萼片有毛。春茶一芽二葉含氨基酸4.1%，茶多酚21.8%，咖啡堿4.0%，兒茶素總量14.5%。

適制綠茶，抗寒性強，適宜在廣東綠茶區(qū)種植。

廣州有什么茶葉出名

廣東最為常見、口感適合又好銷的是鳳凰單樅（烏龍茶）和英德紅茶～ 其他名茶主要有：英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶、嶺頭單叢、鳳凰單樅、鳳凰水仙、饒平包種、樂昌白毛茶、石古坪烏龍茶、大葉奇蘭、仁化銀毫、廣北銀尖、鶴山古勞茶、金毫尖、富丁茶，以及菊花普洱茶、廣州茉莉花茶、品常春健體烏龍茶等。

廣東產什么茶出名

要說廣東人早些年喝的最多的茶，那鐵觀音指定榜上有名。

之前廣東的朋友就說過，他們那里幾乎每家每戶都會喝鐵觀音。所以鐵觀音似乎也成了廣東人的一個標簽，提到廣東人喝的茶，大家都會想到鐵觀音。

但是近些年，鐵觀音在廣東人心里的地位是越來越低了，在廣東人的茶桌上，幾乎看不到鐵觀音的蹤影了。

曾紅極一時的鐵觀音為什么失寵了呢？

其實主要是因為鐵觀音市場太亂了，一些商家為了滿足只喝便宜鐵觀音的消費者需求，并且降低成本，就制作假的鐵觀音，或者真假攙著賣。這樣假冒偽劣的鐵觀音自然是品質低下，口感寡淡。

長此以往，愛喝鐵觀音的茶客都對它失望了，自然不再喝了。

廣州產的茶葉介紹

廣東不只有四大名茶，比如烏龍茶有潮州的鳳凰單樅、鳳凰烏龍、鳳凰水仙，還有嶺頭單樅、石古坪烏龍、大葉奇蘭等。

紅茶有英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶等。綠茶有高鶴的古勞茶、信宜的合籮茶等。廣東最為常見、口感適合又好銷的是鳳凰單樅（烏龍茶）和英德紅茶……

鳳凰單樅：

在廣東生產的烏龍茶中，最為出名的非鳳凰單叢茶莫屬。鳳凰單叢茶，廣東省潮州市潮安區(qū)特產，中國國家地理標志產品。

鳳凰單叢茶現有80多個品系，有以葉態(tài)命名的，如山茄葉、柚葉、竹葉、鋸朵仔等；有以香氣命名的，如蜜蘭香、黃梔香、芝蘭香、桂花香、玉蘭香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜來香、姜花香十大香型；另外，還有很多以地名、傳說等命名的。

鳳凰單叢是廣東較為出名的茶葉，屬于烏龍茶類，半發(fā)酵茶。成品茶外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤有光，并有朱砂紅點；沖泡清香持久，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘，具獨特的山韻。

鳳凰單叢最突出的特色是具備獨特的“山韻”，所謂“山韻”主要指滋味而言，是更深一層的表述，只可意會，這種特殊的“山韻”是鳳凰單叢茶品質的關鍵，是區(qū)別于其它產地單叢茶之處。

鳳凰水仙：

鳳凰水仙，烏龍茶類，在廣東也比較有名，原產于廣東省潮安縣鳳凰山區(qū)，相傳在南宋時期已有栽培，迄今已有900余年歷史。鳳凰水仙成茶香氣特高，滋味濃郁甘醇，湯色金黃；制紅茶，香氣高，湯色紅艷，呈“冷后渾”。

鳳凰水仙具有獨特的天然花香，湯色澄明黃亮，碗內壁顯金圈，滋味濃醇鮮爽，葉底勻齊，青葉鑲紅邊。另外，鳳凰烏龍也是潮安縣鳳凰山區(qū)主產，其茶湯，黃綠澄明，氣韻高遠，品飲價值極高。

英德紅茶：

廣東除了主產烏龍茶之外，近年來紅茶也逐漸嶄露頭角。其中以英德紅茶最為出名，英德紅茶，廣東省英德市特產，中國國家地理標志產品。

英德現代茶業(yè)始于1955年，當年試種國內著名茶樹良種——云南大葉種茶成功；1959年用云南大葉種茶成功試制英德紅茶。

英德紅茶問世以來，以其外形勻稱優(yōu)美、色澤烏黑紅潤、湯色紅艷明亮、香氣濃郁純正等特點，與云南滇紅、安徽祁紅并稱中國三大紅茶。

英紅九號是英德紅茶中的極品，滋味醇滑甜爽、鮮香持久，香氣鮮純濃郁，花香明顯，色香味俱全（佳），被茶界認為是中國乃至世界最好的紅茶品種。

其他名茶主要有：英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶、嶺頭單叢、鳳凰單樅、鳳凰水仙、饒平包種、樂昌白毛茶、石古坪烏龍茶、大葉奇蘭、仁化銀毫、廣北銀尖、鶴山古勞茶、金毫尖、富丁茶，以及菊花普洱茶、廣州茉莉花茶等。上述就是關于廣東一些知名茶葉的介紹了。

廣州什么茶葉是特產

小吃：1、廣州拉腸粉 2、干蒸燒賣仔 3、傳統(tǒng)沙河粉 4、泮塘馬蹄糕 5、荔灣艇仔粥 6、蠔皇叉燒包 7、荷香糯米雞 8、酥皮雞蛋撻 9、鮮蝦云吞面 10、薄皮鮮蝦餃

建筑風景：有許多名勝古跡如南越王墓、光孝寺、鎮(zhèn)海樓、六榕寺、南海神廟、五仙觀、懷圣寺、陳家祠、圣心堂、三元宮等，都是廣州歷史文化名城的見證。 廣州，融匯中外文化之精華，形成了獨特的嶺南文化。嶺南畫派、嶺南建筑、嶺南園林、嶺南盆景、廣東音樂、粵劇、粵菜、粵語以及城市景觀、生活習俗等，都體現了嶺南文化的風格。

人文特色：“飲茶粵海未能忘。”廣州人喜愛飲茶，尤其愛飲早茶。早上見面，其他地方的問候語大多是“吃了嗎”，廣州人則往往是“飲咗茶未”（喝茶了嗎）

廣州盛產什么茶

廣東人特別喜歡喝早茶，一般來說，中老年人喜歡喝云南的普洱茶，此茶暖胃、潤滑。年青人多半是喜歡喝福建的烏龍茶（也就是鐵觀音），此茶提神、消滯。

鐵觀音、鳳凰單樅、人參烏龍、普洱等多是功夫泡法，俗稱功夫茶。

廣東人的早茶，有的是當作早餐的，很多都是全家老小圍坐一桌，共享天倫；有的則是將茶樓作為生活消遣、會友談天和社會交往的場所。以此消磨時光的大多是有閑的退休老人，他們一般來得最早，離去最遲，買一份報紙，要一壺茶，叫兩樣小點心，邊吃邊看。從早上茶館開門可以一直坐到店家打烊。請吃茶也是廣東通常的社交方式，朋友們聚在茶樓里，既享受美食又聯(lián)絡感情、交流信息，甚至有生意談成，是一種適意的消遣。說早茶是廣東人的一種生活方式一點也不為過，像廣州人這樣擺上幾盅小碟小籠，把平常的早餐吃得既舒服又講究，又不失為一種地域文化，是在是一種愜意的風雅。舊時廣州一家茶樓的楹聯(lián)寫得好：為名忙，為利忙，忙里偷閑，飲杯茶去；勞心苦，勞力苦，苦中作樂，拿壺酒來。這也是廣東人很會享受生活的心態(tài)表現吧。說是吃早茶，其實那茶水只是配角，點心和粥以及各種小菜才是主角廣式點心的花樣真多，也很精致。在廣州吃早茶肯定是少不了粥的，像魚片粥、皮蛋瘦肉粥、豬肝粥等等都可以顧名思義知道口味。

潮州茶文化是廣東茶文化的又一重要系列，而尤以“功夫茶”為著稱?！肮Ψ颉?，本為茶名(一種中等茶)，后演化為烹茶方法。

潮州功夫茶，以茶具精致小巧、烹制考究與以茶寄情為特點。

功夫茶的茶具，往往是“一式多件”，一套茶具有茶壺。茶盤、茶杯、茶墊、茶罐、水瓶、龍缸、水缽、紅泥火爐、砂姚、茶擔、羽扇等，一般以12件為常見，如12件皆為精品，則稱“十二寶”，如其中有8件為精品，或4件為精品，則稱“八寶”或“四寶”。

功夫茶，不同于一般的喝茶，二者之異首先在于非同一般喝茶那樣，大口大杯地喝，而是小杯小杯地品味，品茶之意與其說為解渴，不如說在品味茶之香，在以茶敘情。

功夫茶特別地講究食茶的禮節(jié)，待茶沖完，主客總是謙讓一番，然后請長者、貴賓先嘗，杯沿接唇，茶面迎鼻，聞茶之香，一啜而盡。功夫茶這一套禮儀正是廣東傳統(tǒng)的“茶道”。

廣州出名的茶葉

1.陶陶居。陶陶居現址在第十甫，開業(yè)于1880年（清代光緒年間），是廣州飲食業(yè)中的老字號之一，擁有百年歷史，是廣州最有名的早茶店之一，主營茶點、月餅、菜肴。多年來陶陶居一直是廣式茶樓中的佼佼者，百年老字號里里外外皆古色古香，馬路邊的柱上刻著當代書法家秦咢生手書民國時征聯(lián)的典雅長聯(lián)，還有栩栩如生的浮雕顯出這老字號的大家氣派。

2.廣州酒家。廣州酒家，中華老字號，創(chuàng)建于1935年，以經營傳統(tǒng)粵菜馳名，素有“食在廣州第一家”的美譽，常年供應數千款佳肴美食，菜肴色、香、味、型、皿俱佳，廣為賓客推崇。廣州酒家有“一品天香”、“麻皮乳豬”、“三色龍蝦”、“白玉羅漢”、“廣州文昌雞”、“百花釀鴨掌”等名菜和“娥姐粉果”、“蟹肉灌湯餃”、“沙灣原奶撻”等名點。

3.蓮香樓。蓮香樓位于廣州上下九步行街，享有“蓮蓉第一家”的美譽，開業(yè)于1889年，1993年被國內貿易部授予“中華老字號”稱號，在廣州茶樓排名中也較為靠前。蓮香樓以蓮蓉食品出色以成名，蓮蓉包只在早市、午市供應，但其蓮子的香味撲鼻、蓮蓉入口幼滑，而且蓮香樓一直選用湖南的湘蓮作餡，湘蓮呈啡紅色，使制成的蓮蓉包的餡也是一絕。

4.泮溪酒家。泮溪酒家，是廣州知名的老字號園林酒家之一，坐落于五羊城西，是中國最大的園林式酒家，與北園、南園一道，又合稱為廣州三大園林酒家，也是廣州著名吃早茶的地方。早茶時分，泮溪酒家最熱鬧，成群結隊的老廣們往往趕在七點半開市時前來霸位，點壺茶、兩份點心，慢慢悠嘆“一盅兩件”。其中泮塘馬蹄糕、沙姜鳳爪、綠茵白兔餃是店里的招牌名菜。

5.北園酒家。北園酒家位于越秀公園小北門口的斜對面，開創(chuàng)于二十世紀20年代末期，至今已有將近百年的歷史。北園酒家不僅景色優(yōu)美，菜肴點心亦有獨到之處，郭沫若、劉海粟等也曾經到北園酒家飲早茶。此外北園酒家的粵菜馳名中外，酒家的菜肴以清淡鮮嫩爽滑為主，具有廣東菜的特色。酒家廳堂陳設布局，別具一格，古色古香，典雅華麗。

6.幸運樓。幸運樓也是廣州的老字號了，名為“幸運”，因此愛討好彩頭的廣州人特別愛到這里來喝早茶。如今雖然泰康路老店已經結束營業(yè)，只剩下北京路的分店，但在不少老廣的心目中，幸運樓依然承載了許多的珍貴回憶。幸運樓的特點是出品穩(wěn)定，品種繁多。推薦點心云吞面、XO醬炒蘿卜糕、排骨蒸陳村粉、桂花糕、牛雜湯、上湯牛肉丸、腐皮卷等等。

7.南園酒家。始創(chuàng)于1963年的南園酒家，占地面積約一萬多平方米，是廣州市四大著名園林酒家之一，同時也是廣州吃早茶的地方之一。南園不僅在園林上保留了當年的風貌,在傳統(tǒng)的點心上的造詣也值得來這里一嘗。去吃的大多數都是帶著老小的一家人，要么趁早去，要么就得排幾百個號。南園最著名的早點有流沙包和南乳香等，做工非常十分到位。地址海珠區(qū)前進路142號。