中國(guó)茶葉名人

01

福鼎大白茶移植人·陳煥

陳煥(1813--1888年)，原名學(xué)煥，字鳳煒，柏柳鄉(xiāng)竹欄頭村人(現(xiàn)為點(diǎn)頭鎮(zhèn)過筧村竹欄頭自然村)。

02

福鼎大毫茶移植人·林圣松

林圣松(1851—1919年)，點(diǎn)頭翁溪村汪家洋人，是福鼎大毫白茶發(fā)源者。

1880年，林圣松前往后山采藥時(shí)，在采藥過程中發(fā)現(xiàn)一株比較奇特的茶樹后，移植到汪家洋村紀(jì)下垅。

03

清代著名茶人·梅伯珍

梅伯珍(1875-1947)，字步祥，號(hào)筱溪，又號(hào)鼎魁，大名伯珍。一生行茶商，是他把福鼎白茶推銷到天津、香港、南洋、新加坡等地。聲聞閩浙，榕城人尊稱他為“梅伯”。

04

知名茶商·陳熾昌

陳熾昌(1889～1969年)，字云盛，點(diǎn)頭街道廣順里人，創(chuàng)辦“聯(lián)成”茶行時(shí)，擔(dān)任福州福鼎會(huì)館的“管幫帶”(相當(dāng)于主管)。為人忠厚，講信譽(yù)。

05

知名茶人 ·梅秀蓬

梅秀蓬(1903～1951年)，字賢萊，點(diǎn)頭柏柳人，其祖輩開始就經(jīng)營(yíng)茶業(yè)，采辦茶葉極有規(guī)模，常年大量販茶經(jīng)營(yíng)于福州、上海等地，于民國(guó)初年隨其父輩在福州鼓樓區(qū)建造規(guī)模較大的茶商會(huì)館，商號(hào)名稱“協(xié)和隆”，是民國(guó)時(shí)期福鼎茶商在福州最大的商務(wù)會(huì)館。

06

首家福鼎白茶合作社創(chuàng)辦人·李得光

李得光(1902～1981)，又名華卿、觀國(guó)、耀西、李原，福建福鼎縣點(diǎn)頭龍?zhí)锎迦恕?/p>

李得光先生生于清光緒二十八年(1902年)，他熱誠(chéng)愛國(guó)，積極參加反日救亡活動(dòng)，為人正直，關(guān)心桑梓教育事業(yè)，為祖國(guó)教育事業(yè)做出一定貢獻(xiàn)。先生歷任福鼎縣參議會(huì)參議長(zhǎng)、解放前任省農(nóng)工黨常務(wù)干事、福建省臨時(shí)工委委員等職務(wù)。

07

國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人·梅相靖

梅相靖出生在茶業(yè)世家，祖居點(diǎn)頭柏柳村地處東海之濱，是福鼎大白茶、大毫茶的原產(chǎn)地，號(hào)稱“中國(guó)白茶第一村”。其祖父梅伯珍畢生研究白茶制作技術(shù)，將福鼎白茶推向世界各國(guó)，在茶商界有“梅占魁”之尊稱。

茶葉界有名的人物

1950年1月

浙茶集團(tuán)前身，浙江省茶葉公司成立，其后經(jīng)歷數(shù)次合并重組和易名。

1980年9月 經(jīng)浙江省人民政府決定，恢復(fù)成立浙江省茶葉公司。

1986年3月 與中國(guó)茶葉進(jìn)出口公司、日本三明株式會(huì)社等合資創(chuàng)辦中國(guó)茶業(yè)界第一家中外合資企業(yè)——浙江三明茶業(yè)有限公司，成為中日茶文化交流的橋梁。

1990年 與日本川崎技研株式會(huì)社等合資組建浙江川崎茶業(yè)機(jī)械有限公司，與日本廣泛開展茶葉技術(shù)合作。

2000年

公司經(jīng)整體改制，組建浙江省茶葉有限公司，后更名為浙江省茶葉進(jìn)出口有限公司。

2004年

2004年5月9日 公司董事長(zhǎng)總經(jīng)理施建當(dāng)選為浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。

2004年6月23日 《國(guó)際商報(bào)》公布2003年中國(guó)進(jìn)出口額最大500家企業(yè)和中國(guó)出口額最大200家企業(yè)名單，2003年我司進(jìn)出口額達(dá)2.6823億美元，出口額達(dá)2.6466億美元，分別列居500家企業(yè)的第346位和200家企業(yè)的第174位。

2004年9月10日 經(jīng)全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)系會(huì)議評(píng)選，我公司被認(rèn)定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。

2004年11月23日 公司董事長(zhǎng)總經(jīng)理施建強(qiáng)榮膺2004年度中國(guó)茶葉企業(yè)十大風(fēng)云人物。

2005年

2005年 由我公司與日本愛雅茶葉株式會(huì)社合資組建的浙江愛雅茶業(yè)有限公司成立，該公司專業(yè)從事碾茶、抹茶生產(chǎn)。

2005年 我公司第四家中日合資企業(yè)，杭州九和茶業(yè)有限公司成立，該公司專業(yè)從事日式蒸青茶生產(chǎn)。

2005年3月21日 “駱駝”品牌榮獲商務(wù)部重點(diǎn)培育和發(fā)展的出口名牌，是全國(guó)茶葉行業(yè)唯一榮譽(yù)的品牌。

2005年6月 經(jīng)我國(guó)商務(wù)部和日本政府部門批準(zhǔn)，首家駐外公司日本名古屋駱駝茶葉有限公司成立。

2005年9月27日 由我公司承修的《浙江省茶葉志》經(jīng)過歷時(shí)十三年的編修完成，在杭州舉行首發(fā)式，全國(guó)供銷總社監(jiān)事會(huì)主任劉環(huán)祥、省供銷社主任諸葛彩華、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)宋少祥等出席。

2006年

2006月1日 經(jīng)我國(guó)商務(wù)部和馬里政府部門批準(zhǔn)，我第二家駐外公司馬里駱駝茶葉有限公司成立。

2006年12月18日 公司安吉生產(chǎn)基地--浙江華大制茶有限公司、浙江明升服裝有限公司舉行隆重開工典禮。

2007年

2007年5月8日 印度塔塔集團(tuán)旗下企業(yè)塔塔茶葉在華首個(gè)茶葉合作項(xiàng)目，由我公司與塔塔茶葉合資組建的“浙江塔塔茶業(yè)科技有限公司”舉行簽約儀式。

2007年11月20日 經(jīng)過多年快速發(fā)展，公司規(guī)模不斷壯大，注冊(cè)資本擴(kuò)大到1億元，公司更名為浙江省茶葉集團(tuán)有限公司。

中國(guó)茶葉名人排名

1、西湖龍井

龍井茶或許是中國(guó)名茶中最為人所知的一味。提到西湖人們自然而然會(huì)想到龍井茶。乾隆皇帝第三次來到杭州，將胡公廟前18棵茶樹封為“御茶”，于是有了“十八棵御茶樹”的說法。

2、碧螺春

碧螺春向來被名人雅士、文人騷客所垂青。清代康熙年間，康熙皇帝對(duì)這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶倍加贊賞，提名“碧螺春”，又稱為“洞庭碧螺春”。

3、六安瓜片

用六安瓜片沏茶時(shí)霧氣蒸騰，清香四溢。六安需在“谷雨”前后10天，采取茶枝稍壯嫩葉，以片取勝，是我國(guó)綠茶中唯一去梗去芽的片茶。

4、黃山毛峰

黃山毛峰歸屬清朝名茶，由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制。采于每年清明谷雨，由于新制茶葉白毫披身，芽尖鋒芒，遂將該茶取名為黃山毛峰。

中國(guó)茶葉大師是誰

樅大師茶葉單樅茶是高端大氣上檔次的好茶。

鳳凰單樅茶是青茶品種之一, 歸于烏龍茶類,屬于半發(fā)酵茶, 是我國(guó)六大茶類之一。鳳凰單樅有900多年的生產(chǎn)歷史, 源遠(yuǎn)流長(zhǎng), 聲譽(yù)遠(yuǎn)播。鳳凰單樅茶主產(chǎn)地潮州是我國(guó)三大烏龍茶產(chǎn)區(qū)之一。鳳凰單樅茶主產(chǎn)區(qū)潮州鳳凰山區(qū)坐落于廣東省潮州城區(qū)北面約 40 km 處的鳳凰鎮(zhèn), 屬亞熱帶海洋性氣候,種植區(qū)主要處于海拔800—1500 m之間。

中國(guó)茶葉界的名人

茶祖：吳理真，人工栽培始于西漢。

吳理真，西漢嚴(yán)道（四川省雅安名山區(qū)）人，號(hào)甘露道人，道家學(xué)派人物，先后主持蒙頂山各觀院。吳理真被認(rèn)為是中國(guó)乃至世界有明確文字記載最早的種茶人，被稱為蒙頂山茶祖、茶道大師。宋孝宗在淳熙十三年(1186年)封吳理真為“甘露普惠妙濟(jì)大師”，并把他手植七株仙茶的地方封為“皇茶園”。因此，吳理真也被稱作“甘露大師”。

茶歷史名人

世界上第一部茶葉專著叫《茶經(jīng)》，《茶經(jīng)》是唐代陸羽所著，陸羽字季疵，號(hào)竟陵子、桑苧翁，亦被尊為“茶圣”，茶經(jīng)一書成于公元780年，是我國(guó)以及世界上第一部，系統(tǒng)闡述茶葉科學(xué)知識(shí)以及生產(chǎn)實(shí)踐的著作，全書共分上中下3卷，共10節(jié)，約7千字。

陸羽一生研究茶葉而出名，被稱為茶祖、茶神、茶圣。他除了著有《茶經(jīng)》外，還著有《君臣契》三卷、《源解》三十卷、《江表四姓譜》十卷、《南北人物志》十卷、《吳興歷官記》三卷、《湖州刺史記》一卷，可惜都已丟失，現(xiàn)在唯一能找到的就是《茶經(jīng)》了。

中國(guó)茶葉名人排行榜

1、北京老舍茶館

老舍的戲劇《茶館》被人們所熟知，可是你知道"老舍茶館"嗎?

位于北京前門箭樓西側(cè)的老舍茶館，以其濃郁的民族風(fēng)格、文化特色和"老二分"的精神，不僅備受國(guó)人青睞，更吸引著眾多外賓的目光。至今，已有40多位首腦級(jí)外國(guó)貴賓蒞臨。

2、中華茶藝山莊

中華茶藝山莊坐落在重慶永川的風(fēng)景區(qū)--茶山竹海之中，除了規(guī)模宏大的茶藝樓，山莊還有獨(dú)立的茶餐廳、星級(jí)賓館、茶浴樓、露天茶園、篝火晚會(huì)、娛樂區(qū)。山莊注重中華茶文化的傳播，擁有西南首家中華民族茶文化展覽館，展現(xiàn)了中國(guó)三千年的品茗史和不同民族的飲茶習(xí)俗。

3、春來茶館

革命現(xiàn)代京劇《沙家浜》可謂是家喻戶曉，人人皆知。阿慶嫂開的那家春來茶館更是深入人心，成為了一個(gè)無形的品牌。既然無人以此注冊(cè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)和名稱專利，便有聰明的老板"乘虛而入"，杭州有人打出了"春來茶館"的招牌。據(jù)說買賣不錯(cuò)。

4、四川皇城老媽壩調(diào)茶社

您去過四川鄉(xiāng)間的壩子嗎?如果沒去過，介紹您去一處開在樓上的壩子如何?這家獨(dú)出心裁開在樓上的壩子在成都皇城老媽食府的樓上，名曰"壩調(diào)茶社"，原汁原味的老虎灶、銅壺、蓋碗茶、茶博士……當(dāng)然是高級(jí)化了的鄉(xiāng)土味，但別害怕，價(jià)格并不貴。此外茶社里還有地方志館、民俗文化館、會(huì)議室。

5、康齡軒茶館

京城鐘鼓樓西面的鑄鐘廠胡同最近新開了一家"康齡軒"老年茶館，在這里，只需花上兩元錢就能泡上一壺茶喝上它一整天。此外，還可以盡興地對(duì)弈、練歌、唱戲、聊天、聽健康講座、學(xué)手指操。茶館有個(gè)由20多人組成的京劇票友隊(duì)，鑼、鼓、镲家什齊全，每周定期演出，吸引了一批戲迷。這里成了老年人消閑解悶、會(huì)友聊天的好地方。

6、球迷居茶樓

在成都，乃至周邊地區(qū)，提起"球迷居茶樓"，可以說是無人不知、無人不曉，至于球迷，那就更不必說了。茶樓大廳前那個(gè)木制的巨型足球是球迷居的標(biāo)志，重2.5噸，上面全是足球名人和球迷的簽字，米盧的大名也在其上。足球十強(qiáng)賽期間，這里每天都是爆滿。不知添了多少椅子，還是坐不下，最后只好賣票。既然是球迷居，就要方便看球。這里大背投、大投影、彩電分布于大廳、小廳、墻角四處，坐在哪兒、走在哪兒全能看到足球?qū)崨r轉(zhuǎn)播。

7、石家莊三義空中茶樓

茶樓的名字給人一種誘惑和猜想。在石家莊體育南大街南端，坐落著該市的標(biāo)志性建筑--石家莊電視塔，塔高280米。在鋼結(jié)構(gòu)的發(fā)射塔中，其規(guī)模居亞洲第二，全國(guó)第一。三義空中茶樓就設(shè)在電視塔的中層，距面190.5米，相當(dāng)于70層樓高，稱其空中茶樓實(shí)不為過。

8、小小茶藝館

位于北京呼家樓地區(qū)的小小茶藝館面積雖小，僅有十七八平方米，四張茶桌，卻小得可愛，韻味十足。它裝修風(fēng)格典雅，色彩搭配協(xié)調(diào)，融古典與現(xiàn)代之美于一體，使人備感家的溫馨。家庭茶藝講習(xí)，是小小茶藝館的一大特色，她可讓您一家老少三代在識(shí)茶、習(xí)茶、品茶的學(xué)習(xí)過程中，充分感受一份溫情、一份愛意、一份樂趣，共同領(lǐng)略中華茶文化的傳統(tǒng)魅力。此外，它獨(dú)創(chuàng)的"小小茶餃"也是京城一絕呢。

9、緣緣宿茶藝館

曾創(chuàng)作了《星星知我心》的著名臺(tái)灣劇作家張龍光先生，以前每次從臺(tái)灣來北京都要給朋友帶來正宗的臺(tái)灣茶葉，大家喝了都說好，于是越帶越多。但苦于沒有一個(gè)品茶聊天的好地方，于是緣宿茶藝館應(yīng)需而生了。臺(tái)灣茶在生產(chǎn)上很有講究，大多產(chǎn)在高山地帶，施用有機(jī)肥，沒有任何污染。臺(tái)灣茶的品種也很多，其中僅高山烏龍就有十多個(gè)品種。這些品種在緣宿茶藝館都可以品嘗到。

10、明慧茶院

在北京的西山之麓，有一座始建于遼代的千年古剎--大覺寺，明慧茶院就開在大覺寺中。從這里望出去，層巒疊嶂，林?；?，古樹玉蘭，芳韻出情。此處山泉甘洌，取之不盡。在此飲茶，自會(huì)心曠神怡，疑入天上人間。

11、小梨園評(píng)書茶館

北京朝陽區(qū)文化館的"小梨園"麗如評(píng)書場(chǎng)，今年2月初正式開講。評(píng)書藝術(shù)家、國(guó)家一級(jí)演員、年逾六旬的連麗如首開書壇。她那豪情勃發(fā)、韻調(diào)鏗鏘的評(píng)書深深地吸引了眾多的聽眾。能容納100多人的書場(chǎng)盡可能地還原了老式書茶館的經(jīng)營(yíng)方式。

12京都文軒茶藝館

茶藝館的創(chuàng)意讓戰(zhàn)爭(zhēng)與和平熱吻，衣帽架主架是我軍現(xiàn)裝備的37毫米高射炮彈，底托由八o二迫擊炮彈組成，下面三個(gè)支腿采用防-1式手雷，上下幾對(duì)衣鉤為八o二自動(dòng)步槍彈殼。茶館右前廳有一池溪水嘩嘩地響著，水旁一棵高大的枝繁葉茂的橡膠樹栽在一只綠色的炮彈箱內(nèi)。獨(dú)具匠心的設(shè)計(jì)，得到了許多共和國(guó)老將軍的青睞。

13清緣坊茶藝館

清緣坊茶藝館坐落于北京五棵松地區(qū)。緣何說民俗味最濃呢?且不說一進(jìn)門處的那個(gè)曲尺型大柜臺(tái)和那架逼真的大水車，單是墻上的各種極具民俗風(fēng)味的飾物就足以讓你看上大半天。驢皮影、老窗欞、古棋譜、編織結(jié)……擺設(shè)有各式瓷器，張掛有字畫、對(duì)聯(lián)。下一步還要推出造紙、活字印刷、制陶、彩繪……反正全是民俗、傳統(tǒng)、文化，讓你品足了其中的韻味。

14、王老吉涼茶店

王老吉涼茶店的涼茶，并非街頭巷尾的茶攤上所賣的涼茶水，而是擇用具有清熱解毒、消暑祛火、補(bǔ)精益氣并具有止渴生津種種功效的草藥，使之與茶葉配伍而煎成的藥湯，即藥茶。早在上個(gè)世紀(jì)二十年代前后，王老吉就在廣州創(chuàng)辦了涼茶店，不久即推行及于香港，風(fēng)靡一時(shí)。待初成規(guī)模之后，即以香港為跳板，將涼茶店開到東南亞各國(guó)。王老吉涼茶店歷時(shí)久矣，尤其在香港，這種藥茶獲得了民眾的普遍認(rèn)同。

15、名泉茶藝館

青島市南區(qū)的云霄路是海濱一處新興的旅游繁華區(qū)，這里有聞名全市的海鮮一條街，名泉茶藝館就坐落于街的入口處。名泉茶藝特色何在?清澈、甘洌的嶗山泉水沖泡遠(yuǎn)道而來的臺(tái)灣名茶，正可謂名泉伴名茶，濃沏淡沖總相宜了。

16、騾馬市有家胡同茶攤

在京城宣武區(qū)騾馬市街巷有家街頭茶攤，這是胡同里的老街坊們自己辦的，支張茶桌，泡壺花茶，老街坊們花上幾角錢喝茶、聊天、玩鳥，好不快活。

17、碧水丹山茶藝館

伴著古箏的悠揚(yáng)旋律，茶藝小姐的表演優(yōu)美嫻熟，那一招一式，絕不是刻意而為。坐落在北京西城的碧水丹山茶藝館有一支精湛的經(jīng)過嚴(yán)格訓(xùn)練的茶藝表演隊(duì)，以主題鮮明的武夷傳統(tǒng)茶藝、茶歌舞及民俗茶道表演再現(xiàn)了中國(guó)茶文化和地方民俗風(fēng)情。

中國(guó)茶學(xué)名人

茶是古人的一種上佳飲品，但品茶賦詩更成了一種高雅的文化。而茶詩是文人墨客在品茶后對(duì)茶的贊譽(yù)和有感之言。她也是中國(guó)詩歌中的一個(gè)分支，雖然在浩如煙海的中國(guó)詩歌典籍中，茶詩所占比例非常小，但是在藝術(shù)成就上卻美不勝收，不少篇至今膾炙人口。唐宋時(shí)期是茶詩創(chuàng)作的巔峰期，一些名人大咖紛紛亮相，把茶詩文化推上了一個(gè)高潮，筆者選幾首經(jīng)典的茶詩之作與大家共享。

第一首是唐·皎然寫的《飲茶歌誚崔石使君》：

越人遺我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。

素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊?cè)餄{。

一飲滌昏寐，情來朗爽滿天地。

再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。

三飲便得道，何須苦心破煩惱。

此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。

愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時(shí)。

崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。

孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。

唐代詩人皎然在這首詩里用飲茶的好處來誚（譏嘲）崔石的飲酒，并列舉了東晉兩個(gè)著名的飲酒人物：畢卓、陶潛。皎然講述了他品飲剡溪茗的感受：第一飲達(dá)到滌昏寐，第二飲達(dá)到清我神，第三飲達(dá)到最高的境界——得道。同時(shí)指出茶是最清高的，而飲酒則是一種自欺。“孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此”該詩首次提出“茶道”兩字。把飲茶上升到“道”的意義上，是這首詩的獨(dú)到之處，也開創(chuàng)了中國(guó)“茶道”之紀(jì)元。

僧皎然（公元約720－約公元803 ），俗姓謝，字清晝，吳興（今浙江湖州）人，唐代著名詩僧，謝靈運(yùn)的十世孫。

皎然在文學(xué)、佛學(xué)、茶學(xué)等方面頗有造詣。與顏真卿、靈澈、陸羽等和詩，現(xiàn)存470首詩。多為送別酬答之作。情調(diào)閑適，語言簡(jiǎn)淡。皎然的詩歌理論著作《詩式》

第二首是唐白居易的《謝李六郎中寄新蜀茶》

《謝李六郎中寄新蜀茶》

唐·白居易

故情周匝向交親，新茗分張及病身，

紅紙一封書后信，綠芽十片火前春。

湯添勺水煎魚眼，未下刀圭攪曲塵，

不寄他人先寄我，應(yīng)緣我是別茶人。

白居易不僅是唐代著名的現(xiàn)實(shí)主義詩人，還是負(fù)有盛名且影響深遠(yuǎn)的 文學(xué)家。他不僅詩寫得好，而且還是一個(gè)品茶行家。原因就是他親自種過茶樹，對(duì)茶葉了解頗深，也常常得到親友們饋 贈(zèng)的茶葉。在這首《謝李六郎中寄新蜀茶》描寫了他與李六郎中之間的深厚交情，同時(shí)，最后兩句“不寄他人先寄我，應(yīng)緣我 是別茶人”說出了他是一個(gè)品茶的行家。詩人懂茶，讓茶更有了一種文化的依附，內(nèi)涵更加豐富。這就是詩對(duì)茶的作用。

第三首是唐朝皮日休的《茶中雜詠·茶人》

《茶中雜詠·茶人》

唐·皮日休

生于顧渚山，老在漫石塢。

語氣為茶荈，衣香是煙霧。

庭從穎子遮，果任獳師虜。

日晚相笑歸，腰間佩輕簍。

這首詩說的大致意思為：茶人出生在這顧渚山上，也在這漫石塢中慢慢老去。與茶人們聊天，他們說的都是這個(gè)季節(jié)的茶葉，茶葉聞起來還是很清新，香氣很重，茶人們的衣服上也散發(fā)出陣陣茶香。穎子樹已經(jīng)把茶人們的庭院遮住，主人不在家，狗在庭院內(nèi)叫個(gè)不停。茶人們要天色很晚的時(shí)候才從茶園中歸來，臉上掛滿了微笑，腰間掛著輕輕的茶簍。

詩人在與茶人的閑聊中體會(huì)到了茶人長(zhǎng)時(shí)間在茶院中勞作的辛苦，茶與人都融合到一起了，才有了看見的和聞到的“語氣為茶荈，衣香是煙霧”。

皮日休是晚唐著名詩人、文學(xué)家，與陸龜蒙齊名，世稱"皮陸"。其詩文兼有奇樸二態(tài)，且多為同情民間疾苦之作，被魯迅贊譽(yù)為唐末“一塌糊涂的泥塘里的光彩和鋒芒”。《新唐書·藝文志》錄有《皮日休集》、《皮子》、《皮氏鹿門家鈔》多部，對(duì)于社會(huì)民生有深刻的洞察和思考。

第四首是唐陸龜蒙的茶具十詠·茶灶》

《茶具十詠·茶灶》

唐·陸龜蒙

無突抱輕嵐，有煙映初旭。

盈鍋玉泉沸，滿甑云芽熟。

奇香襲春桂，嫩色凌秋菊。

煬者若吾徒，年年看不足。

這首詩的大致意思為：山中被霧氣環(huán)抱著，如煙的霧氣映射著早晨的太陽。鍋中那甘甜清澈的泉水已經(jīng)沸騰了，整個(gè)甑里的茶芽都已經(jīng)熏蒸完畢。

高揚(yáng)特殊的香氣熏染著美麗的春色，茶葉鮮嫩的顏色已經(jīng)接近于菊花版的黃色。灶下燒火的人如同我的門徒，每一年都會(huì)見到他。

陸龜蒙與皮日休，都晚唐著名詩人、文學(xué)家不僅是詩友，更是茶友，且兩人在茶與詩上的造詣都非常高。兩人在蘇州偶然相識(shí)后，每日以詩歌唱和，評(píng)茶鑒水，讓人羨慕不已。

在他們的詩歌唱和中，陸龜蒙的《奉和襲美茶具十詠》和皮日休的《茶中雜詠10首》對(duì)后世影響最為深遠(yuǎn)。幾乎涵蓋了茶葉制造和品飲的全部，他們以詩人的靈感、豐富的詞藻，藝術(shù)、系統(tǒng)、形象地描繪了唐代茶事，對(duì)茶葉文化和茶葉歷史的研究，具有重要的意義。

懂茶、知茶才能讓茶在詩文里升華，筆者介紹的這幾位都是唐朝種茶、懂茶、知茶的高人，有是唐朝著名的詩人、文學(xué)家和文化旗手，所以他們寫出來的茶詩不一般，一直流傳至今讓人們津津樂道……

2019年8月31日于艾墨軒

茶業(yè)界名人

1.陸羽

陸羽被稱為“考察茶事”，游歷巴川蜀峽，一路上他逢山駐馬采茶，遇泉下鞍辨水，目不暇接，口不暇訪，筆不暇錄。經(jīng)過長(zhǎng)年的積累，世界第一部茶葉專著——《茶經(jīng)》得以面世，陸羽也被世人尊為“茶圣”。

2.盧仝

盧仝嗜茶成癖，他的“七碗茶詩”被人千載傳唱。后流傳到日本，并深深影響了日本的茶道。此外盧仝還著有《茶譜》，世人尊稱其為“茶仙”。

一碗喉吻潤(rùn)， 二碗破孤悶。

三碗搜枯腸， 惟有文字五千卷。

四碗發(fā)輕汗， 平生不平事，盡向毛孔散。

五碗肌骨清， 六碗通仙靈。

七碗吃不得也， 唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。

3.皮日休

晚唐著名文學(xué)家，精通茶事，善寫茶詩，他自制了一套精美的“襲美茶具”，寫過《茶中雜詠》，為今人了解唐代茶園、茶舍、茶農(nóng)、茶具以及茶業(yè)的種植、焙制、烹飲情況，提供了彌足珍貴的歷史資料。

4. 李清照

宋代著名女詞人李清照與丈夫都是茶道中人，他們旅居青州時(shí)常以茶為戲：“每飯罷，坐歸來堂，烹茶，指堆積書史，言某事在某書某卷第幾頁第幾行，以中否角勝負(fù)，為飲茶先后?！币贿咃嫴?，一邊記憶學(xué)習(xí)，此乃“飲茶助學(xué)”也。

5.張岱

明末人，曾戲謔地自稱“茶淫枯虐”。他曾聯(lián)合鄉(xiāng)人，對(duì)家鄉(xiāng)一款沒落的貢茶進(jìn)行改造，使得此茶名聲大噪，并更名為“蘭雪茶”，后重新雄踞江南第一名茶的寶座。

6.乾隆

曾六下江南，微服私訪的同時(shí)也飲遍了江南的名茶。乾隆一生嗜茶，到了晚年，更是到了病茶的地步。85歲高齡時(shí)，乾隆欲隱退讓位，有大臣勸道：“國(guó)不可一日無君！”乾隆回曰：“君不可一日無茶也！”

7. 蒲松齡

蒲松齡久居鄉(xiāng)間，知識(shí)淵博，他自制了菊桑茶，具有補(bǔ)腎、抗衰老的藥效。他在家鄉(xiāng)設(shè)了一個(gè)茅草茶庭，為過往行人義務(wù)供茶，飲茶者不需付茶錢，只需口傳故事和傳說。這些用茶換來的故事，后來成為《聊齋志異》中490多篇文言體小說的素材來源。

8. 汪士慎

“揚(yáng)州八怪”之一的汪士慎是“八怪”中與茶結(jié)緣最深的一位。他一生品茶無數(shù)，對(duì)各種茶葉的形狀和味道了如指掌，閑著眼睛品茶都能說出茶葉的產(chǎn)地，甚至是幾時(shí)采摘的茶葉。他有個(gè)癖好，煮茶的水只取三種，分別是山泉、雪水和花須水。他從不喝泡茶，而是用專門的茶具煎茶。