恩施的茶葉(恩施的茶葉為什么會(huì)成為它的特產(chǎn))
恩施的茶葉為什么會(huì)成為它的特產(chǎn)
恩施土特產(chǎn)有土家醬香餅、恩施玉露、鳳頭姜、金絲桐油。
以下是這些土特產(chǎn)的詳細(xì)介紹。
1、土家醬香餅
土家醬香餅,又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅,是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃,又號(hào)稱“中國披薩”。制作材料有面粉、甜面醬、郫縣豆瓣醬等。
土家醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn),它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟。2009年春在湖北開始流行,現(xiàn)已普及全國各大中小城市。
2、恩施玉露
恩施玉露,湖北省恩施市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
恩施玉露外形條索緊圓光滑、纖細(xì)挺直如針,色澤蒼翠綠潤。經(jīng)沸水沖泡,芽葉復(fù)展如生,初時(shí)婷婷地懸浮杯中,繼而沉降杯底,平伏完整,湯色嫩綠明亮,如玉露,香氣清爽,滋味醇和。觀其外形,賞心悅目;飲其茶湯,沁人心脾。
3、鳳頭姜
來鳳鳳頭姜,湖北省來鳳縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
鳳頭姜,因其形似鳳頭而得名,主產(chǎn)湖北省恩施土家族苗族自治州來鳳縣,品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味獨(dú)特,鮮子姜無筋脆嫩、富硒多汁、辛辣適中、美味可口。鳳頭姜在來鳳具有五百余年的種植加工歷史,產(chǎn)量居湖北省之首。來鳳縣鳳頭生姜品質(zhì)獨(dú)特,具有皮薄色鮮、富硒多汁、纖維化程度低、營養(yǎng)豐富、風(fēng)味醇美等特點(diǎn),并能提取姜油酮、姜油、香精等醫(yī)藥化工用品。
4、金絲桐油
金絲桐油,湖北省來鳳縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
金絲桐油是一種良好的干性油,具有干燥快、比重輕、光澤好、不導(dǎo)電、抗熱潮、耐酸堿及防腐防銹等優(yōu)良特性,廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、軍工、電器、化工以及家具、工藝品等行業(yè)。
恩施的茶葉為什么會(huì)成為它的特產(chǎn)之一
在土家語里,“西蘭”是鋪蓋的意思,“卡普”是花的意思,“西蘭卡普”即土家族人的花鋪蓋。人們往往在“花鋪蓋”前冠以“土”字,以標(biāo)示出這項(xiàng)民間工藝所包含的土家族民族特點(diǎn)。
土花鋪蓋是受到土家族人民的珍愛,視之為智慧、技藝的結(jié)晶,被稱作“土家之花”。按照土家族習(xí)慣,過去土家姑娘出嫁時(shí),都要在織布的機(jī)臺(tái)上制作美麗的“西蘭卡普”,即土花鋪蓋。
恩施是土家族聚居地,自然將這項(xiàng)傳統(tǒng)技藝流傳了下來,并將其發(fā)展為特產(chǎn)。
恩施盛產(chǎn)什么茶葉
陜西安康市,我國最大的天然富硒區(qū),54.2%的土壤硒含量達(dá)到中硒以上水平,有“中國硒谷”的美譽(yù)。
安康富硒茶,國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,采用陜茶一號(hào)和紫陽群體等品種茶樹的鮮葉為原料,制成天然富硒茶。
它芽葉肥壯,條索緊細(xì)油潤,挺直顯毫,滋味醇和回甘。
現(xiàn)有紫陽富硒茶、白河春燕和平利女媧茶等品牌。
其中紫陽富硒茶含硒量顯著,平均每千克硒含量為 0.65毫克。湖北恩施市,硒礦蘊(yùn)藏量居世界第一,被譽(yù)為“世界硒都”。
恩施富硒茶以當(dāng)?shù)馗晃寥婪N植的茶樹為原料,平均每千克硒含量為1.07毫克。
其中最知名的恩施玉露,不同于一般的炒青綠茶,沿用唐代以來的蒸青做法,條索緊圓光滑,色澤蒼翠,毫白如玉,深得茶客喜愛。
恩施茶葉最大的特色是什么
恩施玉露是產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山的綠茶。因?yàn)槠淇诟邢沲r爽口,外形條索緊圓,色澤蒼翠綠潤,毫白如玉,故名“玉露”。恩施玉露是中國傳統(tǒng)名茶。后來因玉露外銷日本,從此“恩施玉露”名揚(yáng)于世。
炒青綠茶因綠茶干燥方式采用炒干而得名。按外形可分為長炒青、圓炒青和扁炒青三類。長炒青形似眉毛,又稱為眉茶。圓炒青外形如顆粒,又稱為珠茶。扁炒青又稱為扁形茶。長炒青的品質(zhì)特點(diǎn)是條索緊結(jié),色澤綠潤,香高持久,滋味濃郁,湯色、葉底黃亮。圓炒青有外形圓緊如珠、香高味濃、耐泡等品質(zhì)特點(diǎn)。扁炒青成品扁平光滑、香鮮味醇,如西湖龍井。貿(mào)易上審評(píng)眉茶品質(zhì),常采用法定的茶葉實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣為對(duì)照依據(jù),一般采用比準(zhǔn)高、“低”、“相當(dāng)”的三個(gè)檔次定級(jí)定價(jià)。
湖北恩施出產(chǎn)什么茶葉
特色茶葉有釆花毛尖,恩施玉露,英山云霧,鄧村綠茶,鶴峰茶等。采花毛尖屬綠茶,產(chǎn)于五峰土家族自治縣西面的采花鄉(xiāng)。思施玉露產(chǎn)于恩施市是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),國家地理的標(biāo)志產(chǎn)品,外形條索緊圓光滑,纖細(xì)挺直如針,色澤蒼翠玉露。經(jīng)沸水沖泡,芽葉復(fù)展如生,初時(shí)婷婷得懸浮于杯中。
恩施的茶葉為什么會(huì)成為它的特產(chǎn)呢
是以土家族和苗族為主體的多民族聚居區(qū),少數(shù)民族文化濃厚
湖北恩施產(chǎn)的茶葉中富含
硒元素土質(zhì)上的農(nóng)作物,含有量有多有少,有時(shí)沒在線,不好意思,沒看到就沒有回答專家問答題的時(shí)候,見諒,特產(chǎn)含有豐富的硒元素在茶葉中確實(shí)比較豐富,廣大愛好喝茶的茶友確實(shí)可以試試,增強(qiáng)肌體抵抗力,延年益壽的功效也是必須要有的,感謝提問,
恩施最好的茶葉被稱為什么
1:鄂茶1號(hào)”的育芽能力強(qiáng),生長勢旺;內(nèi)含物豐富,酚氨比適中;制綠茶外形肥嫩,色澤深綠,湯色綠亮,香氣清香獨(dú)特,滋味清爽,葉底黃綠明亮;豐產(chǎn)優(yōu)勢明顯,全國區(qū)試期間平均產(chǎn)量比福鼎大白茶種高99.8﹪。它還具有遺傳性狀穩(wěn)定,移栽成活率高、適應(yīng)性強(qiáng)、成園快、繁殖系數(shù)大等品種優(yōu)勢,抗寒、抗旱、病蟲能力優(yōu)于福鼎大白茶種,也是我國較理想的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高抗綠茶新品種。
2:鄂茶10號(hào)是湖北省恩施茶區(qū)地方良種,由湖北省宣恩縣特產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)中心從恩施苔子茶群體種中經(jīng)系統(tǒng)選育而成
鄂茶10號(hào)抗寒、旱性較好,移栽成活率高,適應(yīng)性強(qiáng),適宜在武陵山茶區(qū)海拔1000m以下茶區(qū)種植。
恩施最有名的茶葉
恩施硒茶天然含硒量高。恩施州擁有全球唯一獨(dú)立硒礦床、世界最大天然富硒生物圈兩大優(yōu)勢,被譽(yù)為“世界硒都”。硒與茶完美結(jié)合的“恩施硒茶”,含硒均值達(dá)到0.21毫克/千克, 高硒區(qū)含硒均值達(dá)到6.42毫克/公斤,最高值達(dá)到66.66毫克/千克。硒具有“護(hù)心腦、保肝腎、防輻射、抗癌變、解毒素、抗衰老、恢復(fù)胰島功能和增強(qiáng)免疫力”等功能,被稱為“生命的火種”、“天然的解毒劑”、“抗癌之王”。我國著名營養(yǎng)學(xué)家于若木同志曾為恩施富硒茶題詞:“茶以硒為貴”。
恩施產(chǎn)茶葉嗎
答:當(dāng)然是世界硒都恩施來鳳縣產(chǎn)的金祈藤茶,是獲得了國家地理認(rèn)真的。
藤荼在土家族俗稱端午茶,因?yàn)槠涠荚诙宋绻?jié)的前后進(jìn)行采摘,又稱甜山茶、藤婆茶、龍須茶。藤茶是一種存在時(shí)間悠久、名貴珍稀的藥食兩用物種。經(jīng)考證,藤茶經(jīng)受過第四紀(jì)冰川滅絕性的掃蕩,在武陵山脈的復(fù)雜地勢中幸存下來,年代非常古老,算得上是植物中的老古董了。
恩施地處武陵山脈,位于神奇的北緯30度線上,被聯(lián)合國譽(yù)為中國的三大后花園之一,是國家認(rèn)定的“華中藥庫”、“世界硒都”。恩施的山體延綿不斷,地形復(fù)雜,有許多原始森林。沒有去過恩施大山里的人們無法想象,繞過一個(gè)山頭還是一個(gè)山頭,無論怎樣走,始終都有身在此山中之感。就是這樣一片神秘的土地,是巴楚文化的發(fā)祥地,成為著名的鄂西生態(tài)文化旅游圈的核心。潺潺清江,遠(yuǎn)古儺戲,孕育出了古色古香的土家特色,造就了熱情絢麗魅力十足的民族風(fēng)情。
在過去,由于人們還沒掌握培植藤茶的技術(shù),藤茶都是采自于山崖荒僻險(xiǎn)絕處的野生植株,產(chǎn)量很低。物以稀為貴,自古有“三兩黃金一兩茶”之說,普通老百姓是難以問津的。
恩施最大的野生藤茶是鳳硒批發(fā)商。鳳硒藤茶常與恩施當(dāng)?shù)赝良易遛r(nóng)戶簽定收購協(xié)議,由農(nóng)戶上山采摘野生藤茶,并用最原始的土家族傳統(tǒng)工藝炒制后,公司進(jìn)行檢查合格后統(tǒng)一收購。恩施唯一約野生富硒藤茶批發(fā),恩施做的茶葉很多,真正野生的只有鳳硒。
湖北恩施特產(chǎn)茶葉
1、恩施市:恩施玉露茶、花枝茶、黨參、西蘭卡普;
2、宣恩縣:宣恩貢茶、白柚;
3、咸豐縣:繡花鞋、鐵觀音
4、來鳳縣:鳳頭姜
5、巴東縣:巴東豆干、椪柑
6、利川市:白楊豆干
7、建始縣:關(guān)口葡萄
8、鶴峰縣:翠泉茶葉、蜂蜜