臺灣茶葉大王

臺灣高山茶既不是綠茶也不是紅茶，是烏龍茶。

臺灣高山茶是指海拔1000米以上茶園所產(chǎn)制的半球型包種茶。臺灣各產(chǎn)茶區(qū)內(nèi)，海拔高度在1000米以上的地區(qū)。主要產(chǎn)地為嘉義縣 、南投縣內(nèi)海拔1000～1300公尺新興茶區(qū)。

高山氣候冷涼，早晚云霧籠罩，平均日照短，致茶樹芽葉所含兒茶素類等苦澀成分降低，茶胺酸及可溶氮等對甘味有貢獻(xiàn)之成分含量提高，芽葉柔軟，葉肉厚，果膠質(zhì)含量高。色澤翠綠鮮活，滋味甘醇，滑軟，厚重帶活性，香氣淡雅，水色蜜綠顯黃及耐沖泡。

擴(kuò)展資料：

高山茶的種類很多，包括以下種類。

凍頂烏龍茶

最早發(fā)展的茶種，由于在臺灣適應(yīng)性良好，分布的海拔也較廣，適合高海拔及多霧的山坡地種植。其特色會因地區(qū)及氣候而發(fā)展出它特有的獨(dú)特性。氣味氛香、味道甘醇、茶湯色澤金黃。

金萱茶

臺茶十二號。金萱茶是臺灣第二大種茶葉被廣泛種植，分布在中低海拔，特色在于氣味中帶有奶香，茶葉尾部白毫明顯，味道甘美，很受年輕飲茶者喜愛，為茶葉中香氣較特殊的茶種之一。

翠玉茶

臺茶十三號。主要種植于松柏茶區(qū)，以機(jī)械采收為主，產(chǎn)量多，一年四寄皆有產(chǎn)。茶葉特色也在于香氣部分，呈花香。

四季春茶

主要種植也在松柏茶區(qū)，一年中產(chǎn)量最大，可采收5次，以機(jī)械采收為主，茶葉有著淡花香，口感甘醇，較接近烏龍茶。

阿里山

臺灣高山茶的指標(biāo)，海拔1100~1600米之高海拔茶區(qū)，終年云霧籠罩，平日日照短，土壤相當(dāng)適合茶葉生長，氣候與水質(zhì)極佳，完全由手工采摘，茶色翠綠清透，呈現(xiàn)出淡雅的天然奶香，口感清香、順口回甘，滋味絕贊的高山氣，別有一股混厚之高山韻味，幽雅香氣興清純甘潤的滋味，喉韻無窮。

參考資料來源：

臺灣茶葉大王排名

臺灣茶葉第一絕：凍烏龍茶 　　茶區(qū)在于臺灣省南投縣，世界上最具知名度茶。

其風(fēng)味獨(dú)特，自然呈現(xiàn)花香味，口感清新爽口，飲用時如同身處花叢之中，百花齊放，花香迎面撲鼻而來。ueouiruuryyr 　　茶中第二絕：阿里山茶 　　茶區(qū)位于臺灣省嘉義縣，目前世界上外觀最漂亮的茶。香氣芬芳優(yōu)雅，口感甘甜順口。茶葉顆粒緊接圓潤，仔細(xì)欣賞，猶如茶葉中的藝術(shù)精品。　　茶中第三絕：大禹陵 　　是臺灣種植茶葉的高峰區(qū)，海拔于二千六百公尺，是個地氣凝結(jié)的地方，終年籠罩在云霧、霜霧之中，茶葉種特質(zhì)地成長，吸收大地日月精華。怎樣治療蕁麻疹常年的芬多精使得大禹嶺的茶葉有了特殊芬芳甘醇的味道，較一般高山茶之可比?！　〔柚械谒慕^：梨山茶 茶區(qū)位于臺灣省臺中縣，號稱全世界品質(zhì)最高的茶，生長于海拔2600公尺終年云霧圍繞的高山上。香氣清新淡雅，帶有花果清香，茶湯柔軟甘甜度高，聞香飲茶，猶如身處高山云霧之中，暢飲人間美味。p.s我們大武夷山的四大名樅--武夷巖茶中最為出名的就是大紅袍、鐵羅漢及白雞冠和水金龜這也是巖茶四大名樅。其中以大紅袍為名樅之首水金龜為末

臺灣茶王是什么茶

四季春茶是一種新創(chuàng)名茶，既有烏龍茶的韻味，又有綠茶的香氣，適合四季飲用故稱之四季春茶，口感香氣清逸，滋味醇厚。產(chǎn)于臺灣桃園及苗栗等地。 四季春茶屬小葉種茶，有輕微洞頂烏龍茶的口味，更有別具一格的清香韻味讓人心曠神怡，四季春茶樹品種抗寒性特強(qiáng)，一生四季皆可生產(chǎn)，茶味如百花香，清香四溢，奇特?zé)o比，且制茶過程細(xì)膩，特殊，耐沖泡，茶水長，茶湯甘甜，喉感奇佳，為很多品茗者所喜愛。 四季春采用的茶多來自臺灣，我們都知道，臺灣以高品質(zhì)烏龍出名，再加上喜茶發(fā)源于珠三角的江門，珠三角喜歡喝烏龍。綜合判斷推測，金鳳茶王和四季春，應(yīng)該用的是臺灣烏龍，比如凍頂烏龍，金萱，東方美人，文山包種等等。 四季春茶鑒定要點(diǎn)：

1.外形：緊結(jié)，半球形；

2.色澤：深綠色；

3.湯色：金黃明亮；

4.香氣：花香濃郁；

5. 滋昧：醇厚甘爽；

6. 葉底：綠葉紅鑲邊。

臺灣茶葉之父

馮紹裘是機(jī)制茶之父、滇紅創(chuàng)始人，被稱為中國著名的紅茶專家。他一生潛心茶葉研究和生產(chǎn)，改寫了戴維斯描述的云南茶葉歷史。他尋得中國紅茶寶地，創(chuàng)制出世界一流紅茶，并且開啟了中國紅茶新紀(jì)元，為我國培養(yǎng)出大批的茶葉專家。

臺灣茶葉大王是什么茶

茶海棠奶茶產(chǎn)品共十多個系列，近100多款單品，其中包括金角、銀角大王奶茶，還有高山純茶系列，采用的都是臺灣高山原葉味道香醇濃厚，各式果茶、特調(diào)芝士奶霜、冰沙、牛乳茶、奶昔、還有當(dāng)下非常流行的波波茶等。

臺灣茶葉大王李瑞河

臺灣的茶是喝香氣，口味沒有大陸的濃。其中包種茶與凍頂烏龍茶，并稱為臺灣兩大茗茶。阿里山和日月潭的茶一般是賣牌子，那里的高山茶并不好喝。最好不要在觀光區(qū)買茶，可以去茶莊，品質(zhì)有一定的水準(zhǔn)，價格也比較公道。除了著名的天仁茗茶，大稻埕的百年茶行、王有記茶行都是不錯的購茶好去處。

各大百貨公司及超市都設(shè)有茶葉專柜，因此購買各式品種的茶葉十分方便。此外，以便利性為訴求的茶包，是品味茶香更簡單的方式。

下面給大家推薦幾個臺灣十大名茶

臺灣十大名茶系指：阿里山高山茶、富貴牡丹茶、優(yōu)游吧斯極品青心烏龍茶、優(yōu)游吧斯極品金萱烏龍茶、凍頂茶、文山包種茶、東方美人茶、阿里山珠露茶、高山茶、日月潭紅茶等十種知名度較高的茶。

如果要買好的臺灣茶，可以看看一下幾個推薦茶莊。

一、天福茗茶

1961年，李瑞河在臺南開設(shè)第一家「天仁茗茶」，往后的四十年，隨著臺灣經(jīng)濟(jì)發(fā)展，天仁的事業(yè)版圖不只擴(kuò)展到海外也發(fā)展了其它相關(guān)事業(yè)，而在1993年更選擇到大陸創(chuàng)立「天福茗茶」，在中國大陸天福茗茶的門市已經(jīng)超過1400家，李瑞河先生成功的創(chuàng)造了中國茶葉的第一品牌。目前天福茗茶在售的凍頂烏龍茶，也是來自于臺灣天仁茶業(yè)股份有限公司，其凍頂烏龍茶的品質(zhì)值得信賴。

二、王德傳茶莊

王德傳茶莊的故事從1862年開始，創(chuàng)建人王俺尚于清同治年間由福建晉江渡海來臺，在臺南府城創(chuàng)立了第一家茶莊。百多年的傳承，王家人累積了豐富的經(jīng)驗(yàn)，一代代茶人投入心血，不僅是家族對專業(yè)的堅(jiān)持與尊重，也包含期望。茶莊第五代傳人王俊欽從中體悟到以一個新的方法，來詮釋傳統(tǒng)中國茶，讓茶葉面對新一代茶客與新的生活氛圍。王德傳茶莊，簡練的空間設(shè)計，在現(xiàn)代感中透露出百年老店的氣質(zhì)；沒有矯揉造作的姿態(tài)，有的是親切的微笑，專業(yè)的說明，真誠的好茶。

三、杜爾德洋行

臺灣杜爾德洋行是由約翰杜爾德（John Dodd）先生所創(chuàng)建，旨在尋訪世界各地具有歷史傳承的制茶廠，并將這些好茶介紹給全世界。杜爾德洋行堅(jiān)持高質(zhì)量檢驗(yàn)合格茶品、堅(jiān)持采用專業(yè)品茶師嚴(yán)守把關(guān)好茶味、堅(jiān)持采用臺灣各大茶區(qū)優(yōu)質(zhì)的歷史茗茶。

四、iTea我茶

iTea我茶，臺灣比較火的一個網(wǎng)絡(luò)茶行品牌，其創(chuàng)始人家族種茶制茶近百年，家族傳承至第五代，屢獲臺灣制茶比賽頭等獎，茶園占地近10萬平米，覆蓋臺灣各大茶山?！緄Tea我茶】品牌進(jìn)入大陸已十余載，已在臺北及南京地區(qū)設(shè)有門店。

臺灣茶葉大王故事

此人叫做唐季珊，是一個海歸，回國后，在父親的支持下成為了一個專門賣茶葉的公司，只不過當(dāng)時洋行勢力比較大，沒幾年公司就倒閉了，后來，唐季珊再次重組公司，這一次，他精簡了公司結(jié)構(gòu)，節(jié)省開支，公司也越做越大，到了30年代，唐季珊便成為了上海灘赫赫有名的茶葉大王。

臺灣茶葉大王感情生活

茶葉店鋪出售的茶葉利潤都挺不錯的，一般可以達(dá)到百分之五十到八十的利潤，除非是做一些批發(fā)茶葉的相對利潤會有所降低但是薄利多銷也是不錯的。加上茶葉保存時間長不容易過期也不必?fù)?dān)心購進(jìn)回來的茶葉會賣不出去。自然不同品級的茶葉相差的利潤也不一樣，其實(shí)茶葉的話除非品種不同，否則茶葉品級高低喝起來的味道沒有過大的差別所以銷售茶葉的老板自然對茶葉的價格定位空間就比較大。有時候60十元一斤的茶葉其實(shí)它的成本價格也就十多元。

如果茶葉店單筆成交額在50-500元之間，按照100元估算可以得出茶葉店利潤的第二個數(shù)值：茶葉店日營業(yè)額=10筆×100元=1000元。也就有了接下來的第三個數(shù)值，年?duì)I業(yè)額=365天×1000元=36.5萬元。最后按照茶葉店利潤率60%測算，一年里茶葉店利潤的毛利潤約為36.5萬×60%=21.9萬元。

另外，有關(guān)茶葉店的利潤，茶葉的銷售品種不同，則售賣賣的單價也不同。其中翻倍的倍數(shù)，完全是由市場所決議的，有些低價低頻次數(shù)賣的茶葉，翻八倍銷售也不止。另外，茶樓也算得上是一個人脈中轉(zhuǎn)站，而且絕大多數(shù)的狀況都會做成一個圈子。圈兒里的人往往談事時，就會到茶樓坐一坐，如此順帶的就會買上一些茶葉，而這些都是，茶葉運(yùn)營銷售的潛規(guī)則。

隨著人們生活節(jié)奏的加快和對健康、高品質(zhì)生活的需求，茶葉的功效不斷被發(fā)現(xiàn)和挖掘，其天然、營養(yǎng)、健康等特點(diǎn)逐漸進(jìn)入人們的生活，這蘊(yùn)藏著巨大的市場潛力。因此，投資一家茶葉店其實(shí)是不錯的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，投資小、回報快、有養(yǎng)生功能，非常具備前景。比如八馬茶業(yè)的加盟店，不僅有一定的品牌優(yōu)勢，不愁沒有客人，還有獨(dú)有的制作工藝和一流的品質(zhì)保證，非常適合創(chuàng)業(yè)新手，手把手教你如何開一家生意火爆的門店~

臺灣茶王都是誰

是鳳凰茶：即鳳凰單樅茶，是青茶品種之一，歸于烏龍茶類，屬于半發(fā)酵茶，是全國六大茶類之一。

鳳凰茶是潮州名產(chǎn)，有700多年的生產(chǎn)歷史，源遠(yuǎn)流長，聲譽(yù)遠(yuǎn)播。潮州鳳凰茶葉生產(chǎn)始于南宋末年，興于民國中期，發(fā)展于現(xiàn)代：潮州是我國三大烏龍茶產(chǎn)區(qū)之一，是廣東省烏龍茶傳統(tǒng)產(chǎn)地和重要產(chǎn)區(qū)，在我國茶葉的百花園中，是一枝奇葩，芬芳爭艷；潮州鳳凰山系是國家級茶樹地方良種“鳳凰水仙種”的原產(chǎn)地，數(shù)代茶農(nóng)從鳳凰水仙品種中分離篩選出來的眾多品質(zhì)優(yōu)異的單株，即“鳳凰單叢”，是我國茶樹品種中自然花香最清高、花香類型最多樣、滋味醇厚甘爽、韻味特殊的珍稀的高香型名茶品種資源；

新育成的嶺頭單叢品種，具有早生、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性廣的特點(diǎn)。歷史積淀下來的鳳凰茶茶樹栽種技法，特色鮮明；單株采制技術(shù)的創(chuàng)立，使鳳凰單叢多樣性自然花香和獨(dú)特的叢韻、蜜韻特點(diǎn)得到充分演繹，建立了與單叢茶特色茶類花色相適應(yīng)的系統(tǒng)制作工藝技術(shù)，確立了潮州鳳凰單叢茶品牌。

臺灣茶葉大王是誰

臺灣名茶系指：阿里山高山茶、富貴牡丹茶、優(yōu)游吧斯極品青心烏龍茶、優(yōu)游吧斯極品金萱烏龍茶、凍頂茶、文山包種茶、東方美人茶、阿里山珠露茶、高山茶、日月潭紅茶等十種知名度較高的茶。