第一茶葉王(中國第一茶樹王)
中國第一茶樹王
應該還可以。
西雙版納瑞建號茶業(yè)有限公司,成立于2022-04-09,注冊資本為10萬人民幣,法定代表人為湯飛洋,經(jīng)營狀態(tài)為存續(xù),工商注冊號為532822000053602,注冊地址為云南省西雙版納傣族自治州勐??h勐海鎮(zhèn)景買路21號2棟A06號,經(jīng)營范圍包括許可項目:茶葉制品生產(chǎn)(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準)一般項目:食品銷售(僅銷售預包裝食品);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(僅銷售預包裝食品);食品進出口;食用農(nóng)產(chǎn)品初加工;茶具銷售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;初級農(nóng)產(chǎn)品收購;貨物進出口;技術進出口(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)。
世界第一茶樹王
普洱市:被譽為“綠海明珠”、“天然氧吧”、“生態(tài)普洱”,被稱為“世界的天堂,天堂的世界”,有 “世界茶源”、“中國咖啡之都”稱號
思茅區(qū):有“東南亞陸路碼頭”和“銀思茅”之稱,城在林中,林在城中。
寧洱縣:被譽為“普洱茶的故鄉(xiāng)”,是古普洱府所在地,是世界茶源、普洱茶都,茶馬古道的源頭。
瀾滄縣:素有“拉祜山鄉(xiāng),邊陲寶地”之美譽。
西盟縣:有“天然氧吧”的美譽,被譽為人類社會發(fā)展的“活化石”、 “中國生態(tài)第一城”
孟連縣: 素有“邊地綠寶石”、“龍血樹故鄉(xiāng)”的美譽
景東縣:被譽為"天然綠色寶庫"、"天然物種基因庫"、““黑冠長臂猿之鄉(xiāng)”,號稱普洱“糧倉肉庫”,有“畫眉之鄉(xiāng)”的美譽
景谷縣:有著“無量寶地、佛跡仙蹤”的美譽,被譽為“林海明珠、茶祖之源、象腳鼓之鄉(xiāng)、芒果之鄉(xiāng)”
鎮(zhèn)沅縣:被譽為“世界野生茶樹王之鄉(xiāng)” 江城縣:素有"一眼望三國"之稱、“三丫果之鄉(xiāng)”
墨江縣:被稱為“哈尼之鄉(xiāng)、回歸之城、雙胞之家”、“太陽轉(zhuǎn)身的地方”、 “中國紫米之鄉(xiāng)”
世界公認的三大茶樹王都在
在中國,我們大多數(shù)人對于茶葉并不陌生。甚至有的人每天都離不開茶。如果你是一個愛喝茶的人,那么你也許不會滿足于只喝一種茶,而是總是在尋找最好的茶葉。當你選購茶葉的時候,你會首先看它的質(zhì)量,他的口感,然后選擇最好的,有的人甚至會花很多錢來買茶葉。這個價格有可能是我們意想不到的價格,你會驚訝地發(fā)現(xiàn),有的茶是以非常高的價格出售。因為它們很稀有,價格也非常昂貴,下面就跟著我一起來看一看世界上最貴的十種茶葉是哪些。
這是世界上最貴的十大茶葉,也是最稀有的茶。
10.天池花茶
雖然這是這份清單上最便宜的茶,雖然是在中國栽培的,但是在世界各地都很有名。這是你見過的最健康的茶之一。而且,它因其藥用特性而廣受歡迎。這種花花茶可以用來治療某些疾病,如失眠和過敏,也有很好的效果。還有解毒的功能。它的味道很像精致的花椰菜小花。每1公斤茶值1200左右。
9.腦黑
江三郎是一種綠茶,這是一種比較奇特的品種,這種茶葉品相特別好,泡出來樣子也特別優(yōu)雅。茶有甜的味道和獨特的香氣,這種茶葉是在陰涼的地方栽培的。它需要近2-3周的時間來準備收獲,每1公斤價值4400左右。
8.香蒲二茶
這種茶來自中國云南省。而且,它含有昆蟲糞便,茶采摘者仔細收集。雖然你可能會大吃一驚,這聽起來可能很奇怪,但事實是,這種‘紅茶’味道很好,并且以它的治療特性而聞名世界。如果你在想一杯含有昆蟲糞便的茶能花多少錢,那就再想想吧,因為它的價格是每公斤7000左右。
7.銀尖皇茶
這種茶是大吉嶺有史以來最貴的茶。它是在西孟加拉邦的大吉嶺,由一家名為盧克斯米茶的公司擁有的Makaibari茶村采摘并制作的。盧克米茶是世界上第一個茶園。這種茶味道很好,香氣也很好,雖然它的售價很高,但通常是每公斤3000元左右。2014年,來自美國、英國和日本的三位買家以12000元左右的高價購買了這種昂貴的茶葉。
6.鐵觀音
這是一種采自中國的烏龍茶,命名為觀音。有兩個傳說與鐵觀音有關。一個是關于貧窮農(nóng)民魏對觀音女神的奉獻。以及他是如何得到茶杯獎勵的。在他栽種了新梢之后,它開始生長,不僅改變了魏的命運,而且改變了整個村莊的命運。下一個故事是王,一位學者,他在觀音巖下發(fā)現(xiàn)了這種植物。他把這個茶樹送給魁龍皇帝,后來又叫觀音茶。最好的觀音茶價格高達每公斤2萬左右。
5.黃金茶芽
這種茶之所以如此昂貴,是因為茶葉上覆蓋著真正的24克拉黃金。這是一種非常罕見的茶,因為它只是在一個特定的地方收獲,而且一年中只有一天。當葉子張開時,準備好的茶會有金色的色調(diào),據(jù)說對健康有好處。你能找到這種茶的唯一地方是在新加坡。當然也很貴,每公斤20000左右。
4.烏龍茶
這種烏龍茶是以流行希臘神話人物、水仙屬。而且,它是在武夷山栽培的。它被氧化到大約60%,隨著它的老化,它的味道只會變得更好。為了確保陳年茶不會變質(zhì),每隔兩年就會燒掉一次,這有助于烘干任何額外的水分。由于其精致的口味,包括鮮花、巧克力和木材,這種茶非常昂貴,每公斤要花40000元左右。
3.熊貓糞茶
中國正在迎接可能是世界上最奇異、最昂貴的茶的收獲季節(jié)。熊貓糞茶就是這樣一個例子。在中國四川省發(fā)現(xiàn)的熊貓當茶售價為每公斤7萬美元。它之所以有這個名字,是因為茶廠用熊貓的糞便作為肥料。藝術家安燕石首先種植了這種茶,并擁有制作它的版權。當它在2012年正式上市時,據(jù)說它是世界上最昂貴的茶。
2.Hóng Páo茶
這是一種特別的茶,因為這是皇家茶。它生長在中國的武夷山。它被認為是烏龍家族的一部分,當它幫助治療一位不適的明朝統(tǒng)治者后,當人們知道它的藥用特性時,它就變得流行起來了。國王給人留下了深刻的印象,他命令所有的DàHóng Páo灌木叢都應覆蓋著紅色的皇家長袍。這就是為什么這種茶也被稱為帝國紅袍,售價為每公斤120萬美元。
1.鉆石茶袋
受歡迎的英國企業(yè)PG Tips在2005年推出了這種茶。大約2克的流行銀,提示帝國茶是封閉在每一個茶袋,已經(jīng)設計了著名的Boodles珠寶首飾。此外,每個袋子都有280顆最優(yōu)質(zhì)的鉆石。這就是為什么它的價格過高-15,000美元。
中國第一茶樹王是誰
在山東省莒縣城西的浮來山定林寺內(nèi) 世界最古老的銀杏樹長在我國山東省莒縣城西的浮來山定林寺內(nèi)。樹齡4000余年,號稱“天下第一銀杏樹”,是世界最古老的銀杏樹,它已被列入“世界之最”和《吉尼斯世界紀錄大全》。世界最大的杜鵑花樹生長在英國因弗雷爾公園內(nèi)。樹高27米,是世界最大的一棵杜鵑花樹。世界最大的玫瑰樹長在美國亞利桑那州。該樹名為“妊女墓碑”。胸徑1米,高2.75米,樹枝伸展面積達499平方米。由于樹枝太重,因此人們在樹下用68根柱子支撐樹枝,150人可以同時坐在這棵玫瑰樹的樹蔭下乘涼。世界最大的野生茶樹是勐海茶樹王。勐海茶樹王生長在我國云南省勐??h境內(nèi),樹齡約1700年,樹高32.11米,胸徑1.03米,主干粗3米,成熟時葉長14厘米,寬6厘米,大如人掌,是世界最大的野生茶樹。世界最大的樹葉是兩種棕櫚樹的葉子。這兩種棕櫚樹一種是生長在印度洋馬斯卡林群島上的酒椰棕櫚,另一種是名為亞馬遜河竹子的棕櫚。這兩種棕櫚的葉片長可達20米,葉柄長5米。世界最大的荔枝樹是壩王嶺荔枝樹。壩王嶺荔枝樹野生,生長在我國海南省腹地壩王嶺原始森林區(qū)內(nèi)海拔約700米處。此樹生長已上千年,樹圍達7.5米,直徑約2.387米,是世界最大的荔枝樹。世界最小的樹是我國的北方柳樹。北方柳樹又稱草樹,是世界上最小的樹。這種樹高只有2厘米。它是由我國分類學家林奈劃入樹木一類的。世界最古老的樹種是桫欏。桫欏樹樹形奇特,樹干似筆筒,樹葉似孔雀開屏。這種樹在3.6億年前就大面積生長,是目前世界上最古老的樹種。樹干富含淀粉,是惟一能長成大樹的蕨類植物,因此又名“樹蕨”。世界最珍貴的樹種是華蓋木。全世界只此一屬一種,目前僅有7株原種,均保存于我國云南省,是目前世界上最珍貴的樹種。世界種植樟樹最多的地區(qū)是臺灣。樟樹,亦稱香樟,樹葉、樹干經(jīng)蒸餾可制得樟腦。臺灣是我國種植樟樹最多的地區(qū),樟腦產(chǎn)量占全世界的80%以上,是世界上產(chǎn)樟腦最多的地區(qū)?!∈澜缰参镏睢∈澜珀懙刈铋L的植物是我國云南省出產(chǎn)的白藤。白藤也叫省藤,莖干約小酒杯般粗細,從根部到頂部長可達300米,最長的可達400米,是我國陸地也是世界陸地上最長的植物。世界向高處生長最快的植物是我國的毛竹。毛竹為木本植物,從出筍到竹子長成,僅需兩個月左右,而高度卻可達20米。生長高峰時,一晝夜能長高1米。世界產(chǎn)油量最多的植物是原產(chǎn)于非洲西部的油棕。每畝油棕產(chǎn)油300~500斤,最高可達800斤,約等于花生的7~8倍,大豆的10倍,被譽為“世界油王”。世界最耐鹽堿土的植物是我國的鹽角草。生長在我國西北和華北鹽土中的鹽角草,在含鹽量高達1~6.5%的土壤里也能生長(含鹽量在5‰以下的土壤,可以種植普通莊稼;在含鹽量為1%的土壤中,農(nóng)作物很難成活)。由于鹽角草體內(nèi)所含鹽分高,體液濃度大,因此能適應鹽堿土環(huán)境。世界開發(fā)海灘最好的植物是大米草。大米草是19世紀在歐洲出現(xiàn)的一種新草種,是多年的草本植物。它不僅生長密度大,長速快,長得高,而且耐鹽、耐淹。它長滿海灘后,能降低潮水漲退的流速,加速海灘升高,海灘達到一定高度便可圍海造田
中國第一茶王是誰
世界茶王即安化黑茶中的千兩茶,始制于清朝道光年間(1820年),產(chǎn)地是湖南安化,被譽為“能喝的古董”,是“藝術品、珍藏品、紀念品”。
首先,千兩茶外形粗獷大氣:高1.65米,直徑20厘米,重70多斤,風格式樣天下唯一。
其次,千兩茶包裝原始古樸:包裝材料純天然,用竹黃、棕葉、粽葉、蓼葉、皮紙等天然材質(zhì)包裝。是所有茶類中最為原始古樸之茶。
再次,千兩茶工藝傳統(tǒng)獨特:千兩茶的系列產(chǎn)品歷經(jīng)近80道傳統(tǒng)工藝,包裝復雜;七七四十九天日曬夜露 ,吸日月之精華 納天地之靈氣,自然晾干而成;與產(chǎn)品同步生成,天下唯一非后包裝產(chǎn)品。
中國茶樹之王
大紅豪茶具不屬于紅茶也不是綠茶,而是屬于青茶或者烏龍茶。
武夷山大紅豪茶產(chǎn)于福建生奇秀甲東南的武夷山,茶樹生長在巖縫之中,有“茶中之王”的美譽。
武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。
大紅豪茶作為我國特種名茶,經(jīng)現(xiàn)代國內(nèi)外科學研究證實,大紅袍除了與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
茶樹王茶業(yè)
1915年巴拿馬萬國博覽會將“碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片”列為中國十大名茶。
中國十大名茶
一、西湖龍井
西湖龍井,產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū),茶葉為扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉;芽長于葉,一般長3厘米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂、碎片,小巧玲瓏。龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是清草味,夾蒂較多,手感不光滑。 龍井四絕以“色綠,香郁,味甘,形美”為尚佳。
二、洞庭碧螺春
碧螺春,產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長度為1.5厘米,每500克有5.8萬-7萬個芽頭,芽為白豪卷曲形,葉為卷曲清綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假的為一芽二葉,芽葉長度不齊,呈黃色。
中國第一茶樹王是哪里
我國是世界上最早種茶、制茶、飲茶的國家,茶樹的栽培已有幾千年的歷史。在云南普洱縣有棵“茶樹王”,高13米,樹冠32米,已有1700年的歷史,是現(xiàn)存最古老的人工栽培茶樹。唐朝陸羽所著的《茶經(jīng)》是世界第一部關于茶的科學專著,他被人們稱為世界第一位茶葉專家。
同時茶樹起源云南,茶樹種類多樣化中心也在云南,品種資源豐富為世界之最!
經(jīng)1980年代全面考察征集,獲得資源材料410份,近緣植物20份,地方群體良種26個,優(yōu)良珍稀單株110個,在省茶科所建立國家資源圃30畝,保存茶樹品種和品種資源共810份。
從分類上認定,全世界現(xiàn)有茶種37個,變種3個,云南有31個種,2個變種,共33個種,它們分屬于4個系: 五寶茶系:廣西茶、大苞茶、廣南茶、五室茶、疏齒茶;
五柱茶系:厚軸茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇緬茶、園基茶、皺葉茶、馬關茶、哈尼茶、多瓣茶;
禿房茶系:勐臘茶、德宏茶、突肋茶、擬細萼茶、假突房茶、榕江茶、紫果茶、多脈茶;
茶系:茶、苦茶(變種)、白毛茶(變種)、普洱茶、多萼茶、擬細萼茶,元江茶、高樹茶。
茶樹品種主要分為兩類:群體種、無性系品種
群體品種有:勐庫大葉茶,勐海大葉茶,鳳慶大葉茶(以上為國家級良種),元江糯茶,秧塔大白茶,鎮(zhèn)源馬鐙茶,綠春瑪玉茶,漭水大葉茶,冰島大葉茶,壩子白毛茶,云龍山大葉茶,景谷大葉茶,團田大葉茶,邦東大葉茶,官寨茶,大廠茶,瀾滄大葉茶等。
無性系品種簡介
無性系品種是以無性繁殖方式選育出來云南大葉種的后代。主要有云抗43號、長葉白毫;云抗1O號、云抗14號;云梅、云瑰、矮豐等;云選9號、云抗37號,它們都是勐海種的后裔。在上世紀云南省政府行為參與下,以“云抗1。號”為代表的云南大葉種“勐海種”的后代,被廣泛推廣到云南各地,并有繁殖擴大的趨勢。
云南瀾滄江流域是大葉種茶樹品種資源十分豐富的區(qū)域“勐海種”:以西雙版納勐??h為中心,經(jīng)引種主要分布在西雙版納、思茅市。上世紀8O年代中后期被大量引種至滇東南、滇中等地。
云南茶區(qū)遼闊,有120余個縣產(chǎn)茶。但茶葉主產(chǎn)區(qū)主要分布在北緯25·以南、哀牢山以西、怒江以東、瀾滄江中下游兩岸地帶。按習慣分為滇西、滇南、滇中不口滇東北四個茶區(qū)。云南大葉種茶樹集中分布在滇西、滇南兩大茶區(qū)。
(1)滇西茶區(qū):包括臨滄、保山、德宏三個地區(qū)19個市縣。該區(qū)為云南省最主要的產(chǎn)茶區(qū),占全省茶區(qū)總面積的50.14%,茶葉產(chǎn)量占全省總產(chǎn)量的55.58%。主要產(chǎn)茶縣有鳳慶、云具、臨滄、雙江、永德、鎮(zhèn)康、滄源、昌寧、騰沖、龍陵、潞西等縣。自然條件優(yōu)越,大部分屬中亞熱帶、北亞熱帶,少數(shù)縣為南亞熱帶山地高原季風氣候,年平均溫度14.7~19.5℃,年積溫4000到7500℃,年降雨量1100~2100毫米,相對濕度75%~85%,土壤以山地紅壤為主,ph值5.0~5.5左右。在茶樹適宜性規(guī)劃中,滇西茶區(qū)被列為最適宜云南大葉種茶樹生育的地區(qū)。
(2)滇南茶區(qū):包括思茅地區(qū)、西雙版納州、紅河州、文山州共四個地州,24個縣。該區(qū)占全省茶園總面積的38.06%,占總產(chǎn)量的36.14%。主要產(chǎn)茶縣有勐海、景洪、勐臘、思茅、景谷、景東、普洱、瀾滄、江城、墨江、西盟、元陽、綠春、金平等。大部分屬北亞熱帶、南亞熱帶氣候,年平均溫度16.4—21.7℃,年積溫5069.2—7629.0℃,極端最低溫度-0.5~-5.5~C,極端最高溫度31.5—41℃,年降雨量充沛,大多數(shù)縣為1200毫米左右,全年降雨80%集中在5~10月,冬春霧日長達100天以上,土壤為磚紅壤性紅壤、紅壤等。在茶樹適宜性規(guī)劃中,滇南茶區(qū)被列為最適宜云南大葉種茶樹生育的地區(qū)。
需要說明的是:云南滇中茶區(qū)的大理、楚雄、昆明,是一個大葉種茶樹向中小葉種茶樹過渡的區(qū)域,在該區(qū)域內(nèi),大、中、小葉種茶樹間而有之。基本的分布規(guī)律是紅水河、南盤江、元江、哀牢山、無量山、怒山以南一線,是大口十種茶樹的集中分布區(qū),該線以北為大葉種向中、小葉種茶樹的過渡區(qū),微域環(huán)境里的茶樹究竟是否屬于云南大葉種,受云南立體農(nóng)業(yè)氣候決定,應區(qū)別對待。
剛接觸普洱茶之時,聽到很多說法,看到很多包裝。其中最有趣,同時也最有迷惑性的當然不是:大樟樹林,喬木老樹,肥芽厚葉,人工采摘,低度產(chǎn)量。(——鄧時?!镀斩琛罚?。
而是凡說起新樹茶園就稱為:臺地茶——密植矮化灌木茶。
我之所以要特意說起臺地茶樹是大喬木是因為我原來認為它是灌木,但前一段時間翻看從前拍得錄像帶,發(fā)現(xiàn)臺地茶有主干,挖起的有主根(雖然不是很壯,且側(cè)根也發(fā)達),所以才考慮這個引起我錯覺的問題。為什么說具有很大的迷惑性,太多人贊同這一點:密植新茶園就是灌木茶,而且密植度達到三千至五千棵每畝。我們來看看實際情況如何?
1、云抗10號(國家級良種)
無性繁殖系,屬喬木型、大葉類、早生種。樹姿開張,主干明顯,最低分枝高12.2厘米,分枝密、葉片水平狀著生。三年投產(chǎn),投產(chǎn)當年畝產(chǎn)干茶77.4kg,五足齡畝產(chǎn)干茶147.4kg。
2、云抗14號(國家級良種)
無性繁殖,屬喬木型、大葉類、中生種。樹姿開張,主干明顯,最低分枝高14.1厘米,分枝密,葉片稍上斜狀著生。產(chǎn)量高,比勐海大葉種高39%。
3、長葉白毫(省級良種)
無性繁殖系,屬喬木型、大葉類、早生種。
樹姿開張,主干明顯,分枝密,葉片呈下垂狀著生。產(chǎn)量高,比勐海大葉種增產(chǎn)24%以上。
以上皆由由云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所選育而成。適宜在極端氣溫在-3度以上地區(qū)推廣
4、雪芽100號(地區(qū)級良種)
無性繁殖系,屬喬木型、大葉類、早生種。樹姿直立型,主干明顯,生長勢強,分枝部位高,枝條著生角度小,適合密植。比勐海大葉種增產(chǎn)20%以上。
5、云瑰(省級良種)
無性繁殖系,屬喬木型、大葉類、早生種。由云南省思茅茶樹良種場選育而成樹姿開張,主干明顯,分枝角度大,低位分枝多,葉片水平狀著生。比云抗10號產(chǎn)量高23.1%。
6、矮豐(省級良種)
無性繁殖系,屬喬木型、大葉類、早生種。樹資開張,樹型低矮,主干較明顯,分枝部低,角度大,葉片略下垂狀著生。
比云抗14號增產(chǎn)31.3%。適合在氣溫不低于-3℃茶區(qū)推廣。
7、短節(jié)白毫(地區(qū)級良種)
無性繁殖系,屬典型喬木型、大葉類、中生種。直立株形,主干粗大、明顯,分枝角度小,分枝部位高,枝層間距小,故能形成樹冠緊湊、濃密的豐產(chǎn)樹型。葉片略上傾狀著生,產(chǎn)量高,與云抗10號差不多。
8、云梅(省級良種)
無性繁殖系,屬喬木型、大葉類、早生種。樹姿特別開長,主干明顯,分枝角度大,樹冠下部的骨干枝能水平狀著生,構(gòu)成寬大稀疏的樹冠。葉片水平狀著生,比勐海大葉種增產(chǎn)36.2%。適合在云南氣溫不低于-3度綠茶區(qū)推廣。
以上皆由云南省思茅茶樹良種場選育而成,除矮豐云梅外適合在極端氣溫不低于0度茶區(qū)推廣。
9。臺茶12號(省級良種)又名“金萱烏龍”簡稱“金萱”。無性繁殖系。由臺灣省茶業(yè)改良場以“臺農(nóng)8號”為母本、“硬枝紅心”為父本經(jīng)有性雜交育成。屬灌木型,中葉類、中生種。樹姿開張,生長勢強,分枝密。適制包種茶與烏龍茶,香味高雅,帶濃厚的玉蘭香氣,極適合制鐵觀音型茶。適宜在臺灣省中部茶區(qū)推廣。
近年來滇西南茶區(qū)廣泛引種,獲得成功。
密植而不高產(chǎn),高產(chǎn)又不高質(zhì),高質(zhì)卻不高價。例如云抗十號由于根系發(fā)展不理想,且抗病蟲害能力到現(xiàn)在已經(jīng)很差。根本就應換植,但實際情況如何?還不是大量種植。
曾經(jīng)有各種檢驗報告,茶園臺地茶的品質(zhì)最好。但是喝茶品茶鑒定茶最終最有效最不可替代的是:人的參與。
說起檢驗,非洲某地的茶葉茶多酚含量幾乎比中國所有地區(qū)的茶葉都要高,但是制成品不是頂級品。茶制品生化組成部分至少在五百種以上。其口感品質(zhì)是所有成分的綜合體現(xiàn)。而這五百多種成分是可以產(chǎn)生各種組合的,可以想見其變化無窮無盡,怎會是一些或簡單或復雜的設備就能分析出來的呢?
茶園茶的單一生化組分也許很高,但綜合品質(zhì)卻絕對比不上老茶山稀植老樹茶的口感。更何況普洱茶的后期陳化中很多不溶性成分與可溶性成分的互相轉(zhuǎn)化。至少現(xiàn)在沒有人能夠分析出來。例如很多老樹青餅越放茶味越濃就是理論不能解釋的。
臺地茶,我們聯(lián)想的總是低矮的灌木。人工栽培的,就說是小喬木。在植物學分類來說,一般只是分喬木和灌木及亞灌木。對有主根和主干的就稱為喬木,對沒有主干和主根的就叫做灌木。而小喬,大喬和偉喬只是簡單的從高度來區(qū)別,而這樣的分類并沒有準確的界限。例如就以山茶科植物來說,有五米高的灌木,有十米高的小喬木,并且也有三四米的大喬木。
而人工栽培茶實際上可分為古茶園和新茶園。古茶園的特點就是稀植,最多也就是每畝一百多株,又有相當多屬于混生型茶園,生態(tài)良好,平衡且可持續(xù)。這樣的茶應該說從很多方面超過了野生型野生茶,另外現(xiàn)在市面上很多人把丟荒古茶園的茶也稱為野生茶,這當然是混淆視聽。概念上就錯了。只能叫野放茶。并且這樣的茶從總體來說質(zhì)量不會超過管理良好的古茶園茶。
因為任何一種植物遇到逆境,基因總會發(fā)生一些變化,原來正常表達產(chǎn)生的蛋白質(zhì)受阻,從而引起新的適應蛋白質(zhì)以完成對自身的保護,例如產(chǎn)生逆境蛋白,熱激蛋白,水分脅迫蛋白,厭氧蛋白,活性氧脅迫蛋白。另外茶葉一直不采摘,內(nèi)含有機酸轉(zhuǎn)變?yōu)槊撀渌岱e累,啟動熱激蛋白和水分氧化蛋白等。其品質(zhì)難以預估。
還有樹干之粗細,茶樹的高矮與樹齡的大小并無絕對相關。管理茶園本身就以采摘,修剪,臺刈,深耕等實現(xiàn),茶樹之高度并不固定。以樹的高矮來分喬木和灌木是完全錯誤的,同時以樹干的粗細來研究樹齡也是完全錯誤的,曾有人對版納老樹做出統(tǒng)計,樹圍大小與樹齡不成正比的關系。說個更加簡單的例子。云南騰沖因為地理條件(以火山熱海聞名),樹長得特別快,就以一般的常綠闊葉植物來說,十年以內(nèi)樹圍可以超過合抱水平。二三年就有碗口粗細(大碗)。而麗江地區(qū)的二三十年的也不過如此。
就純野生山茶科植物來說,很多是灌木。并且有高度達到五米之原種。而現(xiàn)在云南的臺地茶,幾乎全部為喬木。(除金宣即臺茶十二號)。這些茶因為改良和密植(密植茶園會有茶樹高度趨同的走勢)分枝較低一般為十厘米左右,但絕對不是灌木。這和江南等茶區(qū)的灌木大,中,小葉種有根本的不同。
野生茶樹,極端低溫越低的地方,很多是中小葉種的,但在云南仍然以喬木為主。
中國最大茶樹王
錦繡茶王——3200年樹齡
錦繡茶王位于云南省鳳慶縣香竹菁。它的年齡比商紂王年長近100隨,比秦始皇年長近1000歲。錦繡茶王是目前為止世界上發(fā)現(xiàn)的最早的栽培型古茶樹。
千家寨1號古茶樹——2700年
91年,在云南省鎮(zhèn)沅的哀牢山發(fā)現(xiàn)了千家寨1號古茶樹。
在2001年時,上海大世界基尼斯總部授予“大世界基尼斯之最”的稱號。
勐庫大雪山1高古茶樹——2700年
云南臨滄市和雙江縣西部于耿馬縣交界處的勐庫大雪山,有一株大雪山1號古樹。
云南玉溪元江野生古茶樹王——1700年
茶樹王茶葉
云南普洱茶為茶中之茶,是暖胃、降脂、養(yǎng)氣、益壽延年及品茗的圣品。普洱茶為歷代貢品,茶味醇厚爽口,香氣濃郁。云南有最古老的茶樹王,也是茶的原產(chǎn)地,早在明末清初至同治年間,帝王、皇族中便崇尚喝普洱茶,此時也是普洱茶的興盛時期。普洱茶是一種后發(fā)酵茶,具有“長壽茶”的美稱,亦稱“可以喝的古董”,可長期存放、愈陳愈香。
普洱茶十大品牌排行榜
1、大益普洱茶
上榜理由:大益普洱茶是普洱茶中著名企業(yè)——云南大益茶業(yè)集團生產(chǎn)的知名品牌,是普洱茶標桿和經(jīng)典代表,在注冊成立近20年的歷史中,大益品牌為企業(yè)贏得眾多榮譽和獎項,擁有眾多忠實茶友。其中大益7572被譽為評判普洱熟茶的標桿,大益7542被譽為評判普洱生茶的標桿。
2、八角亭普洱茶
上榜理由:八角亭普洱茶是云南唯一的國營茶廠——黎明茶廠旗下品牌。黎明茶廠現(xiàn)在已有幾十種不同規(guī)格、不同風格的系列產(chǎn)品,如餅茶、磚茶、沱茶、散茶、工藝茶等,而“八角亭”商標則被評為云南省著名商標?!鞍私峭ぁ迸破斩璞徽J定為中國普洱茶十大知名品牌,是昆交會唯一指定用茶,在資深茶友中也極富盛名,以選料上乘,做工精細聞名遐邇。
3、中茶普洱茶
上榜理由:云南中茶公司是世界五百強之一中糧集團有限公司成員企業(yè)中國茶葉股份有限公司的全資子公司,是中國普洱茶行業(yè)最重要的企業(yè)之一,銷售渠道覆蓋全國?!爸胁琛迸粕虡俗杂?951年,是中國茶行業(yè)第一個具有影響力的茶葉品牌。“中茶”出品的普洱茶韻韻陳香,款款精品,其中以“中茶第一餅”“大葉青餅”“易武圓茶”等最受消費者贊譽。
4、下關沱茶
上榜理由:云南下關沱茶(集團)股份有限公司前身為云南省下關茶廠。該廠創(chuàng)建于1941年,位于云南最大的緊壓茶加工中心和茶葉集散地——大理市。下關沱茶還是國家民委、國家經(jīng)貿(mào)委等七部委指定的邊銷茶定點生產(chǎn)企業(yè),旗下沱茶外形精巧,品質(zhì)醇正,是沱茶中代表佳作。
5、福村梅記
上榜理由:福村梅記是上榜品牌中最年輕的品牌,也是最有潛力的一個品牌。福村梅記是全球十佳網(wǎng)貨品牌——尚客茶業(yè)公司斥巨資3傾力打造的普洱茶品牌,目前已享有普洱茶網(wǎng)購第一品牌的美稱。與其他品牌大不相同,福村梅記是一個網(wǎng)貨品牌,以為大眾提供高品質(zhì)、高水準、高性價比的普洱茶為宗旨,為廣大茶友提供最方便快捷的線上服務,讓茶友足不出戶就能享受醇正普洱茶的陳香。
6、龍園號普洱茶
上榜理由:龍園號普洱龍園號普洱茶在市場上深受廣大消費者喜愛和業(yè)界推崇,近幾年來還為云南省政府、西雙版納州政府、云南省臺辦等各級政府和單位制定了一批有較大影響的紀念茶。營銷網(wǎng)點遍及全國各地,產(chǎn)品遠銷香港、臺灣、東南亞、歐美等國內(nèi)國際市場。
7、龍生普洱茶
上榜理由:龍生普洱茶是云南龍生茶業(yè)股份有限公司旗下品牌,公司在經(jīng)過不斷的改革與發(fā)展、形成了集茶葉種植、加工、銷售為一體的模式?!褒埳鄙虡吮徽J定為“云南省著名商標”,旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜愛,其中龍生宮廷普洱在第六屆中國普洱茶節(jié)質(zhì)量評比中榮獲“普洱茶王”稱號。
8、老同志普洱茶
上榜理由:老同志普洱茶是云南海灣茶業(yè)公司旗下品牌,同時也是云南省名牌戰(zhàn)略推進委員會評選出的云南名牌產(chǎn)品之一,其中以老同志普洱熟茶最為出名?!袄贤尽逼斩枳源蛉胧袌鲆詠恚a(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,市場占有率不斷擴大,并連續(xù)3年被中國食品安全年會選為指定禮品茶,多次獲得普洱茶行業(yè)評比“金獎”、“銀獎”、“茶王”等殊榮。
9、郎河普洱茶
上榜理由:郎河普洱茶是勐海縣郎河茶廠旗下品牌。郎河茶廠建于1995年,自建廠以來,茶廠聘請國內(nèi)經(jīng)驗豐富的制茶名家,借鑒廣東等地經(jīng)驗,充分發(fā)揮勐海本地獨特的制茶工藝和發(fā)酵技術,精選勐海茶區(qū)上乘原料,在生產(chǎn)中注重傳統(tǒng)加工工藝與現(xiàn)代技術的有機結(jié)合,在市場中成功的塑造了“郎河”系列優(yōu)質(zhì)品牌。郎河普洱茶一直以優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)、合理的價格、豐富的產(chǎn)品打動消費者。
10、福海普洱茶
上榜理由:福海普洱茶產(chǎn)自云南福海茶廠,一貫以“信譽第一,質(zhì)量至上”為原則,為茶友提供香氣純正、口感自然的普洱茶。福海生產(chǎn)的熟茶產(chǎn)品湯色紅潤透亮、香氣純正自然、口感溫厚醇和、條索明快秀直。福海的工藝、福海的產(chǎn)品使得眾多的普洱茶愛好者能夠品到真正普洱茶特有的味。
中國古樹茶王
云南冰島村位于臨滄,而西雙版納的是老班章村,這兩個地方盛產(chǎn)的普洱茶口感非常好,而老班章是普洱茶之王,典型的勐海味!冰島村古樹茶非常稀有,冰島普洱茶有獨特的冰糖甜,冰島古樹茶也是非常昂貴的,值得各位茶友收藏和品嘗!這兩個村子也是值得去游玩的